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云斐清溪

第十八章

云斐清溪 安木田心 1977 2018-04-03 18:35:59

  人多力量大,這話果然不假,洗洗刷刷,叮叮當(dāng)當(dāng),不一會(huì),她們就弄好了所有的配料。

  “來,我們先做餅,小圓,餅要小火啊!不然會(huì)會(huì)糊的?!痹葡獙?duì)著生火的袁圓道。

  “嗯?!痹瑘A點(diǎn)點(diǎn)頭,不甚熟練的把灶里的柴火拿出來些,被煙火嗆得咳嗽。

  云溪倒了些油在鍋里,過一會(huì)兒再感受油溫,自言自語道:“嗯,差不多可以到餅糊糊了。”

  眾人不會(huì)烙餅,看云溪做得順手,以為她會(huì)做,也就讓她去了,都在旁邊看著。

  云溪?jiǎng)偘褦嚢璧镁鶆蚶锩鎿诫s著大小不等的胡蘿卜丁與肉塊的白色液體倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)油一陣噼里啪啦的亂蹦,眾人不約而同的往后退了一步,逃離這是非之地。

  “哎,云溪你躲什么?你不是會(huì)做菜嗎?”

  云溪強(qiáng)裝淡定的回到鍋前:“沒事,看你們都退,我也退退?!?p>  拿起鏟子,一翻鍋里的餅,不過一會(huì)的功夫,背面已經(jīng)黑焦,云溪面不改色的拿鏟子鏟起慘不忍睹的黑餅。

  “要不叫姐姐進(jìn)來?”

  “不用,這只是一個(gè)意外?!?p>  云溪想起她娘在家做餅的時(shí)候,是把鍋里的油往四面上潑,然后把餅糊糊倒在鍋的四周,慢慢烙的,于是小心翼翼的倒油,小心翼翼的把油潑在鍋的四周,再小心翼翼的倒糊糊,嗯,然后。

  “怎么又糊了,我不干了?!痹葡宴P子一扔,不等璐遙開口,自己叫到:“姐姐!”

  “接下來,我們做槐花糕?!辫催b把云溪擠到一邊:“我們先看一下發(fā)好的玉米面?。 ?p>  把讓馬傲抱著增加溫度發(fā)酵的玉米面拿過來,加堿面,再放進(jìn)蒸籠里,璐遙停住了:“姐姐說,堆幾寸來著?”

  “兩寸?!北悔s到外圍的云溪答道。

  “可是這多了??!都有三寸了吧!”

  “哎呀,多蒸一會(huì)兒就行了嘛!”

  “那,好吧!”璐遙想了想,還是采用了云溪這個(gè)廚房白癡的想法。

  把蒸籠放在火上蒸了許久之后,想是熟了,把蒸籠拿下來,取下蓋子,白霧彌漫,眾人期待的圍攏,待白霧散去,看到一籠賣相還行的槐花糕。

  云溪切下一塊嘗了嘗,表情頗有些好看:“這個(gè)槐花糕怕是蒸的太久,有些老了?!?p>  張女喬也吃了一塊:“這,不僅是有些老,味道還有點(diǎn)怪?!?p>  璐遙不信邪,自己吃了點(diǎn),好不容易咽下后,喊道:“姐姐!”

  就這樣,璐遙也被排除到最外圍,接下來,就只?;被垱]做了。

  “女喬,加油啊!不要又搞砸了?!?p>  張女喬向云溪投去一個(gè)你以為我是你們的嫌棄表情。

  擼起袖子把剩下的槐花里加糖,糖,糖,張女喬巡視半天,終于找到了一個(gè)里面有白色細(xì)膩顆粒的罐子,多加點(diǎn)糖,好吃些,這樣想著,加了五大勺糖。再裹上面粉,搖了許久,每一朵槐花上都均勻的穿上白色的衣服。好了,就是放在蒸籠上蒸了。

  張女喬把蒸籠放在加了水的鍋中,一眨不眨的盯著鍋里,見鍋里的水開后,急忙對(duì)著袁圓道:“小圓,小火,小火?!?p>  不過一會(huì),就有香氣從蒸籠里逸出來,袁圓從灶臺(tái)后冒出一個(gè)頭贊嘆道:“哇,好香,女喬你好棒!”

  “哼,那是?!?p>  盤算著槐花飯快好了后,張女喬拿開蓋子,云溪一馬當(dāng)先的先吃了一口,表情一下變得扭曲:“你這,”

  張女喬看云溪表情不對(duì),自己吃了一口自己做的,面色白了白,認(rèn)命的喊道:“姐姐。”

  折磨廚房的灶臺(tái)好半天,最終還是李花來救場(chǎng)。動(dòng)作熟練的蒸上槐花糕,蒸上后再來做槐花餅,起鍋一個(gè)賣相極好,香氣四溢的餅立即被搶奪一空,云溪手疾眼快的搶到一個(gè),退出戰(zhàn)場(chǎng),把手里的餅分給易清斐一半,感嘆道:“你看這一群土匪,兇殘,太兇殘了!”

  易清斐接過餅,心情極好的略微勾起嘴角,贊同的輕輕點(diǎn)頭。

  李花手腳麻利的烙完餅后,又迅速在剩下的槐花里加糖,裹面粉,蒸好槐花飯后,槐花糕也正好出籠。

  桌上擺滿一大堆槐花做成的食物,云溪吃下一口槐花飯,滿意的瞇起眼睛:“這才是人吃的嘛,有的人在槐花飯里把鹽當(dāng)成糖加在里面還加了那么多,好意思嫌棄我呢!”

  張女喬吃下槐花糕,不咸不淡道:“那也比有些人大夏天給玉米面發(fā)酵還要讓人抱著好吧!那個(gè)面都餿了?!?p>  “我是為了節(jié)省時(shí)間??!再說了,云溪你一個(gè)餅都糊了的人哪來的勇氣嫌棄別人的?”

  袁圓大口大口的吃著東西,把頭湊向李花:“姐姐,她們這算不算互相傷害?”

  李花笑著開口“這說明她們感情好啊!我家里已經(jīng)許久不曾怎么熱鬧過了!”頓了一頓:“就是我與姐姐在時(shí),也不曾怎么熱鬧。”笑意未變,有些事,該放下就得放下,日子也得過下去。

  吃過飯,幾人又吵吵嚷嚷的洗過碗,天色不早,到了回家的時(shí)候了,云溪向李花辭行:“姐姐,我們出門也有兩日了,再不回去父母應(yīng)該擔(dān)心了!”

  李花點(diǎn)點(diǎn)頭:“我懂的,你們回去吧!路上小心些。”

  云溪笑著道:“好,我們會(huì)常來看你的。”

  袁圓插嘴道:“姐姐,我家在城東頭,你可以來找我玩哦!”

  “還有我,哎呀,反正我們?cè)诰傲謺鹤x書,姐姐想我們了就在那里來看我們吧!”

  李花一一回應(yīng):“好,好,好,你們快走吧!不早了?!?p>  “姐姐,我們后會(huì)有期了。”

  璐遙在路上想起一事:“云溪,我們是不是該給大娘說一下,就算不說姐姐就是來嚇?biāo)墓?,也該說沒有東西來打擾她了呀!”

  “麻煩,雖然姐姐的姐姐是自殺,可也與那個(gè)王大娘脫不了干系,多讓她怕一會(huì)兒算是懲罰?!?p>  “對(duì),姐姐現(xiàn)在都一個(gè)人。”

  于是,伴著將近夕陽的余暉,云溪幾人踏上了回家的路,結(jié)束了鄉(xiāng)下之旅。

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