第136章:

　　黛玉也覺得自己能勝任這一項(xiàng)工作，且這工作非她莫屬啊。

　　因?yàn)樗袕?qiáng)大的精神力功法支撐，利用望氣術(shù)查看一下別人的體質(zhì)問題，在配合中醫(yī)里的望聞問切‘望’，看一看臉色就知道這個人的身體狀況了。

　　為了配合黛玉的這一項(xiàng)工作，丫鬟小廝也給她準(zhǔn)備了各四個，以便發(fā)現(xiàn)問題時，有人去提醒一下。

　　因?yàn)樵诓褶边M(jìn)門時，黛玉有讓三位姨娘負(fù)責(zé)廚房的事兒，這次宴會黛玉又提出崗位的責(zé)任制，所以三位姨娘又被派去了廚房負(fù)責(zé)監(jiān)督和以防有外人渾水摸魚。

　　簡嬤嬤、寧嬤嬤則陪著黛玉和柴氏在門口迎賓。

　　清雨清雪帶著珊瑚、珍珠幾人負(fù)責(zé)來回引領(lǐng)賓客是去前院還是后院。

　　而柴氏帶來的丫鬟小廝們則負(fù)責(zé)在固定的幾個接待客人的屋里伺候著，進(jìn)行端茶倒水上茶點(diǎn)的服務(wù)。

　　等到了快開席的時間，所有人員指定到自己的工作崗位后，客人們就要由黛玉和柴薇領(lǐng)著有頭有臉的大丫鬟和嬤嬤們，引領(lǐng)大家去吃飯，以此來表示對上門之人的尊敬和歡迎。

　　總之在黛玉眼里，就是辦一場宴會，全府上下能脫一層皮的感覺，不但身體勞累，就是心也累。

　　主要是和賓客說話時，不但費(fèi)腦子還要走心，有些話必須在腦子里仔細(xì)思量過才能說出口，特別費(fèi)腦細(xì)胞，真是太難了。

　　無論黛玉怎么吐槽，忙碌的日子過得那是飛快。

　　一轉(zhuǎn)眼就到了康熙六十一年二月初六這一天，林府宴客的日子到了。

　　晨曦徐徐拉開了帷幕，又是一個絢麗多彩的早晨，帶著清新降臨人間。清晨，東方出現(xiàn)了絢麗的朝霞，昭示著這一天的好天氣。

　　因?yàn)榻裉焓橇指缈偷娜兆樱舷露荚缭绲仄鸫?，穿上新做的衣服，梳妝打扮好，吃了早膳后就聚集起來等著主子的安排。

　　柴薇和黛玉也穿著前幾天新做的待客衣服來到了花廳。

　　柴薇看了一眼廳里等待的家仆們，清了清嗓子說道：“今日，是咱們林府的大日子，為了今天，全府上下忙乎了好久了，今日就是檢驗(yàn)成果的時候。

　　就按照之前給每個人安排的事情，認(rèn)真用心去做好了，不過要記住一點(diǎn)，都看顧好自己要做的事兒，有陌生人去叫你們離開你們做事的地方，一定不要中了調(diào)虎離山之計(jì)，若是有陌生人接近你們做事的地方，也不用來報(bào)告，要先把人堵住嘴抓起來綁好，等護(hù)衛(wèi)們巡邏過去的時候就交給護(hù)衛(wèi)們就好了。

　　等宴會結(jié)束后，老爺和我都會因?yàn)榇蠹业呐ぷ靼l(fā)放獎勵，若是有意外收獲的，還會進(jìn)行論功行賞的，大家都記住了嗎？”

　　“是，夫人，屬下遵命！”

　　“是，夫人，奴才（奴婢）遵命！”

　　柴薇用眼神詢問黛玉還有什么要說的不，黛玉微微搖頭，柴薇就揮揮手說道：“好了，大家各位各位，都去忙各自的去吧?！?p>　　“是，夫人，奴婢（奴才）告退。”

　　下人們都走了以后，屋里還有三位姨娘沒走，黛玉說道：“廚房這邊就交給三位姨娘了，麻煩你們都仔細(xì)一些?！?p>　　“謝姑娘信任，婢妾定當(dāng)全力以赴?！?p>　　“嗯，那就辛苦姨娘們了，都去忙吧。”

　　“婢妾不辛苦，那婢妾們告退了?！?p>　　看時間尚早，黛玉就對柴薇說道：“母親還是先回去躺會吧，時間還早呢，你身子重久坐久站都累得慌，等有人上門了，女兒差人去請你，好不好？”

　　柴薇也覺得黛玉說的有理，于是就答應(yīng)下來，扶著丫鬟的手回去了。

　　黛玉打算再巡視一遍，不過她先把準(zhǔn)備好的仙客來，從空間里渡出來，擺在待客的屋子里后，才帶著人開始進(jìn)行最后一次察看。

　　從后院開始，接待女客和女孩子們的屋子，轉(zhuǎn)一圈看看，沒什么遺漏的，衛(wèi)生也合格，黛玉滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，就去了廚房。

　　這里是重中之重的地方，不看一眼不安心??！

　　今天宴會上的席面，有些東西必須提前準(zhǔn)備，比如醬驢肉這種費(fèi)時間的菜，醬好的驢肉必須浸泡在醬汁里三到四個時辰才能入味的，所以大多原材料昨天就都進(jìn)了林府的廚房，昨晚這道菜就做上了，還安排了人專門負(fù)責(zé)看著。

　　這會兒只需把帶著驢肉的醬湯再次大火燒開，小火煨兩刻鐘后閉火，等巳時中會出來涼一刻鐘切好盛盤，等待開席的命令傳來，就要先上這盤菜的。

　　其余的別的菜，都要先在這會兒準(zhǔn)備好原材料和配料，清洗干凈后，藥膳因?yàn)樾枰臅r間久一些，所以就可以先燉上了。

　　而青菜是需要現(xiàn)炒現(xiàn)上的菜，所以這會兒，黛玉看到丫鬟們小心的整理好清洗干凈，不讓菜葉有任何的損傷，以免造成不完美的品相。

　　黛玉還看到姨娘們都在盯著廚房里的人做事，而她們身邊的丫鬟就在廚房外面來回走著，黛玉看出了巡邏的意味，也是預(yù)防有外人接近廚房的意思。

　　黛玉又轉(zhuǎn)去了小廚房，這個是坐落在柴薇和林如海院子里的小廚房，這里準(zhǔn)備的是席面上最后的甜品的地方，黛玉看到是大管家林深的夫人，林嬤嬤帶著人坐鎮(zhèn)這里的。

　　黛玉覺得應(yīng)該是她母親的身體情況也很重要，身邊的人又都被安排了別的工作，所以林嬤嬤就被委以重任了，畢竟林嬤嬤是林府老人了，是可信之人，有又有一些臉面和地位，柴氏還是很信任她的，這個小廚房教給林嬤嬤也放心。

　　黛玉對此也是放心的，因?yàn)槌松鲜鲈?，還有一個柴薇不知道的原因，林府的仆從們都是種下了忠心符的，是絕對可以相信的。

　　黛玉一邊想著一邊又往前院走，暫時搭的那個燒水的棚子里，小廝們正忙的熱火朝天的，有劈柴的，有刷壺的，有挑水的，都在做準(zhǔn)備工作，黛玉之前說了讓他們巳時二刻再開始燒水，因?yàn)橘e客登門也要巳時中以后了，時間上來得及。

　　黛玉最后去的是原來林府的燒水間，正好趕上莊子上送牛奶過來，這里是黛玉安排做奶茶的地方，而賓客上門時上的小餅干點(diǎn)心，則在她自己院子里的小廚房準(zhǔn)備的，是原來負(fù)責(zé)她膳食的范嬤嬤管著，這個就不用去看了，范嬤嬤是忠于自己的，一點(diǎn)兒也不用擔(dān)心什么。

　　再往前院走，黛玉看到她爹爹的書房門口處，有兩個人守著，窗戶那里也有一個人守著，對此黛玉很滿意，這應(yīng)該是林浪的安排，書房是很重要的地方，為了以防萬一，能進(jìn)入書房的地方都安排人守著才保險(xiǎn)。