第72章 斗茶
徐鎮(zhèn)川來(lái)到方丈室的時(shí)候，湛然大師雙目低垂，正在閉目養(yǎng)神。
而他身邊的胖子，正抱著一個(gè)磁缽，拿著個(gè)碾子，不停地在碾啊碾，在他的面前，還擺著數(shù)不清的瓶瓶罐罐，徐鎮(zhèn)川一看就明白了，這是要煎茶。
一進(jìn)門(mén)，湛然大師就抬起雙眼，對(duì)著徐鎮(zhèn)川微微一笑：
“徐施主在寺內(nèi)盤(pán)桓多日，老衲卻未盡地主之誼，還請(qǐng)徐施主不要見(jiàn)怪?！?p> “哪里敢勞動(dòng)大師?！毙戽?zhèn)川面對(duì)湛然大師，要多恭敬有多恭敬。
“要不是王施主提起，貧僧還不知道徐施主就是在唐興縣活人無(wú)數(shù)的督糧參軍?！?p> 湛然大事神色變得莊重。
“徐參軍在唐興縣智斗奸滑，拍賣(mài)不義之財(cái)，為唐興縣湊齊了寶應(yīng)元年的全部賦稅，使得唐興百姓能夠安居樂(lè)業(yè)，不必背井離鄉(xiāng)流離失所，真乃唐興百姓的萬(wàn)家生佛！
貧僧替唐興縣百姓，謝過(guò)徐參軍！”
說(shuō)著，竟然口念佛號(hào)，稽首低頭，向著徐鎮(zhèn)川遙遙一禮。
徐鎮(zhèn)川剛剛坐到方丈旁邊的蒲團(tuán)之上，嚇得差點(diǎn)跳起來(lái)。
“大師萬(wàn)萬(wàn)不可！為官一任、造福一方！徐某身為臺(tái)州參軍事，保境安民乃是份內(nèi)之事，當(dāng)不得大師如此贊譽(yù)！愧不敢當(dāng)！愧不敢當(dāng)！”
湛然大師聽(tīng)了，點(diǎn)點(diǎn)頭，忽然又是一聲長(zhǎng)嘆。
“為官一任，造福一方。能有多少人說(shuō)得出來(lái)這樣的話(huà)，又有多少人能夠做到？如果大唐官員都能像徐參軍一樣，這天下早就是一片樂(lè)土了?！?p> 徐鎮(zhèn)川愁得臉都快皺成包子了，大師您可別夸了，您不知道啊，在直播間里面不知道有多少徒子徒孫看著呢，您這么夸我，我真害怕??！
好在湛然大師感慨了一句之后，便閉口不言，目光頻頻看向旁邊的那個(gè)胖子。
徐鎮(zhèn)川也安靜了下來(lái)。
他聽(tīng)老湯說(shuō)過(guò)，煎茶這東西，可不僅僅是喝茶那么簡(jiǎn)單的，在大唐甚至上升到“禮”的程度，怎么煮水，怎么碾茶，怎么沖調(diào)，怎么分茶，全講究得讓人頭疼。
最關(guān)鍵的，人家在你面前煎茶，那是給你臉，同時(shí)也把你納入到了“禮”的范疇里面，俗稱(chēng)“觀禮”，這就恐怖了，人家允許你“觀禮”，你起碼也得有點(diǎn)禮貌吧，直白一點(diǎn)，你得老老實(shí)實(shí)在邊上看著，不準(zhǔn)嬉笑，不準(zhǔn)喧嘩，如果再有那么一點(diǎn)虔誠(chéng)之心，那才是最好的。
如果還不理解，打個(gè)比方，人家請(qǐng)你去參加追悼會(huì)，正奏哀樂(lè)呢，你跟邊上嘻嘻哈哈的，不合適吧？碰上強(qiáng)硬點(diǎn)的主家，打你一頓警察都不管。
所以在大唐看人家煎茶，基本等同于后世參加追悼會(huì)，看著完整的茶團(tuán)被碾碎肢解，要理解成一種生命的流逝，噯，有了這個(gè)高度，你還敢不老實(shí)？
不多時(shí)，胖子煎茶完畢，頭一杯，雙手捧給湛然大師，第二杯，給徐鎮(zhèn)川這個(gè)客人，第三杯，留給自己。
湛然大師雙手持杯，輕輕一口，哈出一口氣，又喝一口，又是一口氣，三口過(guò)后，長(zhǎng)長(zhǎng)哈出一口氣，滿(mǎn)臉欣喜，開(kāi)口說(shuō)道：“好茶，果然好茶！茶團(tuán)也好，手法也好，貧僧今天果然有口福了，多謝王施主?！?p> 那胖子笑得見(jiàn)牙不見(jiàn)眼的，“這茶團(tuán)乃是嶺南道的貢品，王某自揚(yáng)州重金求來(lái)，至于手法么，乃是學(xué)自某家好友，哈哈……原想自家自?shī)首詷?lè)而已，想到方丈酷愛(ài)飲茶，這才班門(mén)弄斧，方丈喜歡就好……”
湛然大師也是眉開(kāi)眼笑，“佛門(mén)弟子，本應(yīng)當(dāng)四大皆空，怎奈老衲修行不夠，其他倒還好說(shuō)，唯有這飲茶一道，實(shí)在是難以忘懷，倒是讓兩位施主見(jiàn)笑了?！?p> 說(shuō)著，看向徐鎮(zhèn)川，微微一愣。
“怎么，徐施主不喜飲茶么？”
徐鎮(zhèn)川抱著茶杯一口沒(méi)喝，還愁眉苦臉的，他本來(lái)就對(duì)大唐煎茶無(wú)愛(ài)，剛才又拿著追悼會(huì)嚇唬了自己半天，現(xiàn)在看著一杯慘綠慘綠的茶湯，跟一杯水草碾碎了似的，想到生命的流逝，這要是能喝下去，那才叫見(jiàn)了鬼呢。
一聽(tīng)湛然大師動(dòng)問(wèn)，徐鎮(zhèn)川趕緊放下茶杯。
“小子出身貧寒，日常飲茶，慣用沖飲，這煎茶一法么，實(shí)在是……”
到最后，徐鎮(zhèn)川都不知道怎么說(shuō)合適了，不過(guò)在場(chǎng)的兩人都聽(tīng)明白了，人家就是不喜歡，寧可沖茶喝，也不想喝這杯。
湛然大師淡然點(diǎn)頭，不再說(shuō)話(huà)。
倒是那位王胖子展顏一笑，一點(diǎn)也沒(méi)有明珠投暗的怨氣，還輕輕說(shuō)道：“既然如此，也不必強(qiáng)求，所謂人各有志，正是如此。”
徐鎮(zhèn)川這才仔細(xì)打量了他一眼，這位胖子長(zhǎng)得好壞暫且不論，那一口小牙，是真白，他穿越大唐以來(lái)，見(jiàn)過(guò)的人著實(shí)不少，不過(guò)能有這么一口好牙的，除了張女俠，這是頭一個(gè)。
可別瞧不起這種在后世司空見(jiàn)慣的事情，大唐可沒(méi)有口腔護(hù)理這個(gè)概念，一般人經(jīng)常用清水漱口就算是講究了，能夠經(jīng)常護(hù)理牙齒的，據(jù)老湯說(shuō)，非世家子弟不可，一來(lái)使用的青鹽價(jià)值高昂，普通人家根本承受不起，二來(lái)必須祖祖輩輩養(yǎng)成這樣的習(xí)慣，才會(huì)有意識(shí)在孩子特別小的時(shí)候著力培養(yǎng)。
看來(lái)這個(gè)王胖子必定出身大家族無(wú)疑，更難的沒(méi)有那種世家子弟的傲氣，頓時(shí)讓徐鎮(zhèn)川對(duì)他好感大增。
就在徐鎮(zhèn)川準(zhǔn)備說(shuō)點(diǎn)什么解釋一番的時(shí)候，直播間突然有信息提示。
叮，用戶(hù)國(guó)清寺方丈2018發(fā)布任務(wù)，請(qǐng)主播為湛然大師敬茶一杯，任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)，翡翠玉鐲，一只。
下面還有老和尚的任務(wù)說(shuō)明，我天臺(tái)宗弟子得見(jiàn)九祖清顏，無(wú)不歡欣鼓舞，得知九祖嗜茶，才有此不情之請(qǐng)，請(qǐng)主播施主替我等弟子敬獻(xiàn)香茶一杯，以表達(dá)我等弟子對(duì)九祖敬意。
嚯，這事第一個(gè)翡翠雕任務(wù)，又是這種后輩子弟的敬意，說(shuō)啥都得完成啊。
徐鎮(zhèn)川開(kāi)口說(shuō)道：“湛然大師，小子聽(tīng)經(jīng)三日，受益匪淺，無(wú)以為報(bào)，愿沖茶一杯，聊表心意?！?p> 湛然大師沒(méi)說(shuō)話(huà)，你以為我看不見(jiàn)你睡覺(jué)是么？當(dāng)時(shí)沒(méi)給你轟出去就是佛法高深了，還敢拿聽(tīng)經(jīng)當(dāng)由頭說(shuō)話(huà)？
徐鎮(zhèn)川一臉尷尬。
王胖子倒是一笑，“原以為徐參軍不喜煎茶，乃是習(xí)慣使然，卻沒(méi)想到徐參軍也是茶道高手，哈哈……今天倒是有了口福?！?p> 說(shuō)完，還往自己身前的那些茶具一指，示意徐鎮(zhèn)川隨意取用。
徐鎮(zhèn)川對(duì)他歉意一笑，挑了幾樣茶具備用，又請(qǐng)知客僧人取來(lái)國(guó)清寺僧人采來(lái)的野茶。
煮水、凈杯、置茶、入水、第一泡茶水再次凈杯、再次添水，然后才是分茶。
整個(gè)過(guò)程，讓徐鎮(zhèn)川做得奔奔坎坎生澀異常，看得湛然大師直皺眉，沒(méi)辦法，他也想行云流水體現(xiàn)一種美感，怎奈當(dāng)初只和一位胡建的朋友喝過(guò)兩回，能把程序記清楚就算不錯(cuò)了。
一杯清茶敬到大師面前，茶湯清澈，茶香撲鼻。
湛然大師有些意外，看了徐鎮(zhèn)川一眼，只見(jiàn)他先觀茶，后聞香，最后才分了三口喝下，喝茶的架勢(shì)倒是熟練得很。
湛然大師和王胖子一起，學(xué)著徐鎮(zhèn)川的樣子喝茶，喝完之后，頓時(shí)眼前一亮。
王胖子剛想說(shuō)話(huà)，卻看到徐鎮(zhèn)川再次沖茶，硬生生把到了嘴邊的話(huà)憋了回去。
一泡，倒掉。
二泡……
三泡……
四泡……
入口不過(guò)三泡，徐鎮(zhèn)川便倒掉了茶葉，收拾好了茶具。
齊活。
湛然大師雙目低垂，仔細(xì)品味了一下余香，這才開(kāi)口大加稱(chēng)贊。
“好茶藝！
入口微微苦澀，卻又茶香回甘，經(jīng)久不散！
更難得全然是茶葉味道，毫無(wú)其他，可謂得了茶中真味！
好！”
徐鎮(zhèn)川聽(tīng)得喜滋滋的，山間野茶沒(méi)什么滋味，只能沖泡三次，這要是喝點(diǎn)后世的鐵觀音，足足七泡，那才叫回味無(wú)窮呢，不過(guò)也沒(méi)關(guān)系，翡翠雕入賬就好。
王胖子也是不吝贊賞。
“想不到這沖飲之法竟然有如此滋味！當(dāng)真意想不到！
哈哈……我一定要以此打趣陸羽，看他那本《茶經(jīng)》還有何臉面示人……”
徐鎮(zhèn)川聞言大驚。
“剛才你說(shuō)誰(shuí)？”
“陸羽啊，我剛才煎茶的手法，就是和他學(xué)的，怎么了？”
徐鎮(zhèn)川頓時(shí)呆若木雞。
哎我去，我把茶圣給懟了?。?