佛跳墻，這一道閩系名菜，有諸多傳說，其中最為有趣的一個(gè)，是說一群乞丐每天陶缽?fù)吖匏奶幤蛴?，將討來的各種剩飯殘羹倒在一起燉煮，匯成一鍋熱氣騰騰，香味四溢的大雜燴，本在隔壁坐禪禮佛的和尚聞了，都不住食指大動(dòng)，跳墻而來，大快朵頤。
雖然這傳說不能當(dāng)真，殘羹剩飯也煮不出什么美味珍饈，但這佛跳墻的性質(zhì)卻是不差，本就是一鍋亂燉的大雜燴，只不過亂中有治，粗中有細(xì)，想要將這大雜燴變成佛跳墻，還得下諸多功夫。
首先，便是食材原料的挑選，佛跳墻選用的食材眾多，須得分清何為主菜，何為輔料，只有選定了主菜之后，方才能挑選對(duì)應(yīng)的輔料，將主菜的美味淋漓盡致的展現(xiàn)出來。
如今鐘離的選擇不多，這狼王肉就是他唯一的主菜，狼肉味咸，性熱，須得以山珍為輔料，混合烈酒熬煮，方才能將其中精華引出。
在這九華山里，山珍不成問題，就是這烈酒欠缺，熬煮佛跳墻的酒壇也沒有，因此鐘離打算先將這狼王肉分割，打包帶回，之后再做處理，反正這異獸的血肉半月如新，不見腐壞，拖上幾天完全不是問題。
想到這里，鐘離也不急于繼續(xù)分割這狼王的血肉了，之前他在這山里走了大半天，方才又激戰(zhàn)了一場(chǎng)，還動(dòng)用了虎煞之意激發(fā)氣血，幾番消耗之下，早已是饑腸轆轆，急需補(bǔ)充。
顧不上浪不浪費(fèi)，用匕首斬下一條狼腿，鐘離坐在自己的篝火旁邊，一邊烤著狼肉，一邊看顧著狼皮，倒也是怡然自得。
“好有氣氛啊！”
“烤狼肉，主播真會(huì)玩，就是不知道味道怎么樣？”
“別指望味道了，狼肉味道很重，帶著一股極濃的腥味，沒有足夠的作料，單單這么烤著吃，那不會(huì)比生吃豬肉好上多少?！?p> “這荒山野嶺的，有口吃的就不錯(cuò)了，哪那么多的要求，主播你先烤著，我去叫個(gè)烤肉外賣，咱兩一起吃（滑稽）。”
“連鹽都沒有，味道肯定不怎么樣，可憐！”
“這么大一塊，又沒有油，能不能烤熟?。俊?p> “……”
直播間內(nèi)議論紛紛，對(duì)于鐘離這狼肉燒烤，大多都持著不看好的態(tài)度。
這不是眾人對(duì)鐘離有什么偏見，而是烹飪這種事情，不僅要技術(shù)，還得看材料，巧婦難為無米之炊，沒有油鹽調(diào)味，就拿著一塊肉單烤，那技術(shù)再好也是白搭。
這不，鐘離方才將狼肉放上自制的烤架不久，林果兒便拉著林墨影跑了過來，見他也在烤肉，頓時(shí)一臉失望的說道：“師父，你怎么也在烤這狼肉?。俊?p> “嗯？”
正翻烤著狼肉的鐘離抬起頭來，神色不解的看向林果兒，問道：“有什么問題么？”
“沒什么，就是這烤肉實(shí)在不好吃，不對(duì)，應(yīng)該說很難吃，非常非常的難吃，呸呸呸！”
林果兒苦著小臉，向鐘離展示了一下她在那邊耗費(fèi)了大量心血得出的成果，一串焦黑的烤狼肉。
看著那和黑炭差不多的烤肉，鐘離一時(shí)不知該做何表情，烤肉烤成你這樣，那能好吃就有鬼了。
“果兒！”
看著林果兒這叫苦連天的模樣，林墨影也是無奈，敲了敲她的小腦袋瓜子，道：“還好意思叫苦，誰讓你自己笨手笨腳的搞砸了。”
“??！”
林果兒吃痛，捂著額頭很是委屈的說道：“本來就不好吃嘛，其他人不一樣吃不下，就會(huì)教訓(xùn)我，不理你了！”
說罷，這小丫頭直接跑到了鐘離身旁，一臉討好的說道：“師父，你有沒有什么吃的東西，除了這烤狼肉?！?p> 鐘離搖了搖頭，笑道：“抱歉，我就只有這烤狼肉，要不你試試，味道應(yīng)該還可以。”
“??！”
林果兒苦著小臉，看了看鐘離，又看了看那還未烤熟的狼腿，道：“那還是算了，我寧愿餓著也不想再吃這狼肉了?！?p> 鐘離一笑，道：“真的不吃？”
林果兒昂著小腦袋，很是堅(jiān)定的說道：“不吃，打死我也不吃。”
聽此，鐘離又是笑了笑，不再多言，一心翻烤起狼腿來。
“主播，我就說了吧，這東西味道不行?！?p> “妹子好漂亮，為什么主播你在荒山野嶺的都能遇上兩個(gè)這么漂亮的妹子，真是人比人氣死人啊?！?p> “現(xiàn)充FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF！”
“主播，我的烤肉外賣到了，你要不要也來嘗一嘗，味道很不錯(cuò)呢。”
“……”
直播間內(nèi)一陣調(diào)侃暫且不說，在鐘離細(xì)致的翻烤之下，不過一會(huì)兒，一陣令人食指大動(dòng)的肉香便從狼腿之中透散了出來。
“嗯？”
坐在一旁的林果兒抽了抽鼻子，眼中隨即升起了一絲不可置信的神情，抬頭望向了方才還不屑一顧的烤肉。
在那火焰的炙烤之下，整只狼腿已焦黃了大半，點(diǎn)點(diǎn)油脂自從其中不斷的溢出，散發(fā)著讓人難以抗拒的誘惑。
鐘離取過匕首，自從狼腿上割下了一片烤肉，外表焦黃，內(nèi)部卻不失鮮嫩，其中還可見到幾縷血絲，隨著油脂的滲出，迅速的泛白，焦黃，酥脆，散發(fā)出陣陣誘人的香氣。
這一畫面，在直播間里還來了個(gè)特寫，讓還等著看鐘離笑話的觀眾，瞬間懵逼。
“臥槽，這什么鬼？”
“好像很好吃的樣子！”
“主播，你不要這樣，我還沒有吃飯啊啊啊?。 ?p> “每到深夜，這些美食主播就露出他們丑惡的嘴臉……不對(duì)，這好像不是美食頻道?！?p> “求一口，一口就行！”
“……”
觀眾哀嚎一片，林果兒亦是相差不遠(yuǎn)，眼巴巴的看著鐘離，不住的咽著口水，目光一直停留在那片烤肉上，半點(diǎn)都不肯移開。
看著她這副模樣，鐘離差點(diǎn)忍不住笑出聲來，道：“想吃？”
“嗯嗯！”
林果兒連連點(diǎn)了點(diǎn)頭，可憐兮兮的向鐘離說道：“師父，分我一點(diǎn)吧，我一整天都沒有吃過東西了?！?p> 鐘離一笑，道：“可你剛才不是說打死也不吃的么？”
“那個(gè)……！”
林果兒呆了呆，想要解釋，卻不知道如何解釋，最終干脆將這問題拋到了一旁，眼淚汪汪的望著鐘離，又是賣慘又是賣萌的說：“師父你就分我一點(diǎn)嘛，我快要餓死了！”
見此，鐘離也是無奈，搖了搖頭，用匕首挑著肉片遞到她的面前：“小心燙。”
“嗯嗯！”
無法抗拒的誘惑在前，林果兒也顧不上什么形象了，捻起烤肉送盡嘴里，隨后幸福得險(xiǎn)些落下淚，口中不住的說道：“真香！”
忘川三途
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