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張昭跟著祝亮去了雜事堂的后廳，一名臉上棱角分明如同刀削，雙眼緊閉的灰衣弟子滿臉都是倦意靠在方桌上正在打盹兒。
祝亮看來(lái)和雜事堂這些弟子很熟，上前用力一拍桌子：“梁修，這是新來(lái)的張師弟，胖師傅讓我?guī)?lái)取些衣物被褥?！?p> 迷迷糊糊的梁修嚇了一跳，全身一抖直起身子：“祝師兄，嚇?biāo)廊艘獌斆??！彼戳丝磸堈眩骸澳闶遣皇墙袕垙堈?？?p> 張昭詫異得點(diǎn)了點(diǎn)頭：“我就是張張昭，師兄你怎么知道我的名字？”
梁修看著張昭抱怨道：“孟長(zhǎng)老吩咐我在這等著你。他說(shuō)你同是養(yǎng)閑堂和膳堂兩處的弟子，衣服被褥都要多給你一套?！?p> 他上下打量著張昭的臉：“你也不象是孟長(zhǎng)老的親戚啊，怎么他一提起你就滿臉笑容?！?p> 說(shuō)完梁修轉(zhuǎn)身從身后的大柜子里取起早就備好的兩大卷兒東西遞給張昭：“你拿好，每個(gè)里面是一套被褥，兩套衣服?！闭f(shuō)完打了個(gè)呵欠轉(zhuǎn)身走向后門：“我干了一天的活兒，得回去歇著了?！?p> 張昭看著他的背影說(shuō)了聲：“多謝梁師兄?！眱芍皇指魈崃艘粋€(gè)被褥卷兒出了雜事堂。
祝亮一邊和張昭往回走，一邊納悶說(shuō)道：“孟長(zhǎng)老這鐵公雞怎么轉(zhuǎn)了性子？平日衣服破了要換一件都不行，今天居然一下子給你四套?！?p> 他看著張昭：“張昭師弟，你不會(huì)真是孟長(zhǎng)老家的親戚吧?！?p> 張昭一聽(tīng)連連搖頭：“真的不是。”
兩人在后廚前分手，張昭背著自己的東西上了小道。回到自己的住處把被褥鋪好，多余的一套扔在旁邊的床鋪上。
昨晚一夜未睡，明天還要早起去后廚幫工，張昭默念了幾遍安魂咒文卻還是毫無(wú)睡意，白天的所見(jiàn)所聞，特別是那個(gè)湖邊所遇的白衣少女都一一出現(xiàn)在他眼前。
張昭努力調(diào)整思緒，平心靜氣的收斂心神，總是睡不踏實(shí)，起身四處望望，總覺(jué)得哪里不自在。他向著那個(gè)平日發(fā)出震耳響聲的方向看了看，終于明白缺少了什么。
張昭嘴角帶笑重新躺下，腦中兩個(gè)金字驀然散開(kāi)，緩緩凝成一個(gè)靠在躺椅上的胖大人形。金色的面容漸漸清晰，正是睡著的老屠戶模樣。他心念一動(dòng)，那個(gè)金色的老屠戶立即鼾聲如雷。在熟悉的旋律中，張昭安然入睡。
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剛過(guò)五更不久，張昭就被一陣敲門聲驚醒?！皬堈褞煹?，起床了。”外面聽(tīng)著象是祝亮的聲音。張昭翻身起床，穿上一件昨天領(lǐng)來(lái)的灰布衣服，開(kāi)門一看果然是祝亮站在面前。
“胖師傅怕你起不來(lái)，讓我來(lái)叫你?！弊Ａ烈彩撬坌仕桑骸敖裉焓悄愕谝惶靵?lái)干活，早點(diǎn)下去吧。”
張昭答應(yīng)一聲，回身取了怪刀掛在腰間。和祝亮兩個(gè)人快步下了山道。
這時(shí)還未到五更，靈逍峰上隱隱有層霧氣，穿行在山道上潮濕的空氣中，張昭精神為之一振，兩人快步跑到后廚，一進(jìn)門看到數(shù)百名后廚弟子早已穿行忙碌起來(lái)。
胖師傅前胸帶著一個(gè)大號(hào)的皮圍裙，看到張昭進(jìn)來(lái)很高興：“我辛辛苦苦把你要到后廚，你可不要像這幫小子一樣沒(méi)用。”
他看著周圍十幾個(gè)同樣系著皮圍裙的后廚弟子罵道：“學(xué)了這么久，下個(gè)刀還哆哆嗦嗦，每天都累得老子臭死，也不知道誰(shuí)才是大師傅?！笔畮讉€(gè)弟子手中都執(zhí)著明晃晃的尖刀，臉上露出訕訕的神情。
后廚對(duì)面的一扇大門打開(kāi)，一頭頭牲畜被幾個(gè)頭上包著白巾的人趕了進(jìn)來(lái)：“胖師傅，今兒的貨送到了。”最前面一個(gè)滿臉都是皺紋的老人打過(guò)招呼，回頭吩咐他身后的幾個(gè)年青人：“干活兒。”
幾個(gè)年輕人上前將最前面的一頭牛鹿按倒，從腰間取下繩索綁上四蹄。然后就開(kāi)始去綁下一頭牛鹿。
張昭剛要上去幫忙，就見(jiàn)胖師傅左手從頭上懸著的一捆鐵鉤中拿出一只。右手拖住面前牛鹿蹄間的繩結(jié)，輕輕松松將這頭數(shù)百斤的牛鹿提起，倒掛在這鐵鉤上，左手一松，牛鹿蕩起到了里面一名后廚弟子身前。
那名后廚弟子怯生生扶住牛鹿，摸索了半天才一刀捅下。那頭牛鹿倒吊著折騰了半天，咽氣死去。
胖師傅一手拿著鐵鉤，一手提起牛鹿不停掛上，每名后廚弟子都分到了一頭，牛鹿臨死前的嗚咽聲不斷響起。
張昭站在一旁看著，這才明白昨夜祝亮所說(shuō)的話。胖師傅單手提起數(shù)百斤的牛鹿如若無(wú)物，而且頭上的鉤子雖多，可是他卻能由遠(yuǎn)而近的分辨出來(lái)，沒(méi)有一只鐵鉤掛了牛鹿后與別的繩鉤纏在一起。一頭頭牛鹿被他輕輕一推，就穩(wěn)穩(wěn)懸在那些后廚弟子身前。
看了看那些后廚弟子的表現(xiàn)，張昭也明白了胖師傅剛才說(shuō)的話，十幾名弟子雖然都?xì)⑦^(guò)牲畜，手還是不夠熟練，趕進(jìn)后廚的牛鹿都掛起了四十多頭，第一個(gè)下刀那名弟子連皮還沒(méi)剝完
張昭沒(méi)搞清自己是不是應(yīng)該加入，就站在那里看著胖師傅一頭頭掛著牲畜，趕進(jìn)來(lái)的牲畜已經(jīng)換成胖大的黑毛豬。這種豬張昭從未見(jiàn)過(guò)，個(gè)頭比小鎮(zhèn)那些販子賣的大了數(shù)倍有余，每頭豬只怕有近千斤重。
胖師傅卻不在意，等那幾個(gè)年輕人綁好，還是一手一只的掛起。他扭頭看著呆呆站立的張昭，心里不由得一聲嘆息：“看來(lái)又是個(gè)笨貨。”
他大喊一聲：“新來(lái)的小子，你倒是動(dòng)手啊，不是說(shuō)你以前是干這個(gè)的?！?p> 張昭聽(tīng)到他的話反應(yīng)過(guò)來(lái)，連忙走到一頭掛好的牛鹿前面，腳下輕踢，把接血的木盆調(diào)好方向，口中輕誦安魂咒文。手指輕勾，將怪刀握在手中。
胖師傅回頭看時(shí)，正是張昭默念咒文之際。他一看這小子果然也是個(gè)木訥貨，這么半天還沒(méi)動(dòng)手。只得苦著臉回身又拖了一頭黑豬掛起。
掛好黑豬，胖師傅放開(kāi)手正要去提下一頭，眼角余光看見(jiàn)原本就慢吞吞的幾個(gè)弟子都停下手不動(dòng)，直楞楞的看著張昭那個(gè)方向。
胖師傅氣得七竅生煙，心想真是飯桶看飯桶，你們還真看對(duì)了眼兒不成？他回身剛要破口大罵，一看張昭的動(dòng)作也是呆立不動(dòng)。
張昭默念完安魂咒文，手中怪刀一閃沒(méi)入牛鹿胸口，那頭牛鹿一聲不出就魂飛天外。然后張昭提刀沿著鹿頭割了一圈，四肢各一刀破開(kāi)，一手扯著鹿皮，一手執(zhí)刀連劃，整張鹿皮剝下，開(kāi)膛破腹，取出內(nèi)臟放入腳下盆中，刀光一閃，牛鹿分為兩半，再連斬幾下，除了鉤上繩索還有兩只后蹄，一只大牛鹿已經(jīng)分開(kāi)許多肉塊，放到了他腳下另一只大盆中。
這一系列動(dòng)作干凈利索，十幾個(gè)后廚弟子雖然先動(dòng)刀，現(xiàn)在連張牛鹿皮還沒(méi)剝完。張昭手上不停，站到另一頭牛鹿前默誦咒文，然后刀光連閃，又一頭牛鹿瞬間肢解入盆。
張昭手上不停，沒(méi)顧得上看四周人的反應(yīng)，就象在家里一樣手法迅速的干著活兒。平時(shí)在家里一天最多殺上六七頭牲畜，眼前足足數(shù)十頭牛鹿壓力不小，他全力投入心無(wú)旁鷲。
后廚弟子漸漸都發(fā)現(xiàn)張昭這邊的情況，紛紛停下手里的活計(jì)定睛觀看，連那幾個(gè)綁豬的年輕人也不例外。
張昭飛快的處理好一頭頭牛鹿，不知不覺(jué)走到了那十幾名后廚弟子身前，見(jiàn)手邊已經(jīng)沒(méi)有未殺的牛鹿，這才發(fā)現(xiàn)四周數(shù)百道直勾勾的目光。
胖師傅也是這些人中的一個(gè)，他看著張昭雙眼放光，大聲叫道：“都楞著干什么，還不快點(diǎn)干活去?！闭f(shuō)完手一提，一頭大豬掛上鉤子，蕩到張昭身前。
張昭還以為是自己的手法不好，這才引來(lái)眾人圍觀，于是念罷咒文，手上又加快了幾分速度。黑豬幾下就被分成肉塊，然后又快步走向下一頭。
平時(shí)都是胖師傅掛好了牲畜，再親自操刀干活，一幫人忙到日出才能干完。張昭的加入無(wú)疑讓速度大大提升。胖師傅手上不停，門前黑豬走盡又是一群肥羊進(jìn)來(lái)。四個(gè)年輕人與胖師傅綁好掛起的速度，竟然與張昭殺完切好不相上下。
一盆盆生肉流水般被后廚弟子取走。十幾名執(zhí)尖刀的后廚弟子已經(jīng)淪為看客，他們忙完了自己那頭牲畜后，沒(méi)有信心再走向下一頭。
張昭一個(gè)人穿行在掛著牲畜的鐵鉤間，刀光連連閃動(dòng)，除了停下誦經(jīng)那短暫的一會(huì)兒，給眾人的感覺(jué)就是足不沾地，輕快自如。
最后一頭肥羊切好，張昭手上怪刀滴血不染，他收刀入鞘，看著胖師傅有些不好意思：“在家里從來(lái)沒(méi)有這么多牲畜，所以慢了點(diǎn)，胖師傅你別見(jiàn)怪?！?p> 胖師傅臉上每一處都綻開(kāi)著笑容：“要是知道你這樣，別說(shuō)是和朱慶臾搶人，就算掌門師兄要人，我也照搶不誤?！?p> 他上前一拍張昭的肩膀：“從今天起，你就是后廚的人。不管什么事，以后我罩著你?！?