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張昭提著樹枝楞了半天,連忙把大魚取下,默念咒文后開始再次刺魚。有了第一次成功后,張昭信心十足,手眼配合以及腦中金字的運(yùn)用也愈發(fā)熟練,刺了幾十下后,又挑起一條大魚。
木筏上堆了十幾條大魚以后,張昭拉動(dòng)藤索回了岸邊,用藤條穿了魚提回小院。走時(shí)點(diǎn)上的灶火已熄,幾個(gè)豬肘子燜在鍋里還是熱乎乎的,張昭洗凈手把豬肘子去了骨頭,然后重新起火炒了一下,放入早就備好的黃豆,加了些水蓋上燉煮。
張昭把魚放進(jìn)陶盆,摸索著取出內(nèi)臟,洗得干干凈凈,在旁邊的灶上加水煮熟。聞著鍋里漸漸發(fā)出的新鮮味道很是期待,結(jié)果開蓋以后,只見魚湯上到處飄著一片片的白色鱗片,喝起來(lái)是索然無(wú)味,他取出一條魚嘗了嘗,吐出嘴里怎么也嚼不爛的幾片魚鱗,張昭不明白為什么小鎮(zhèn)上那位先生描述的美味魚肉和這鍋里的魚相差如此之大。
硬著頭皮,張昭把十幾條帶鱗的魚都吃了。雖然覺得魚肉并非難以下咽,可又是魚骨又是鱗片吃著實(shí)在費(fèi)勁。
張昭準(zhǔn)時(shí)提了飯菜進(jìn)了養(yǎng)閑堂,各位長(zhǎng)老察言觀色發(fā)覺他好象有點(diǎn)失望??吹酵肜锏牟耸且粔K塊的肘肉,以為張昭今天又失敗了。
“小子,我雖然沒抓過魚,也知道那不容易,你不要著急?!笔⒔鸷眯某鲅园参?。
張昭一邊分發(fā)飯菜,一邊無(wú)奈的答道:“我抓到魚了,可是那魚一點(diǎn)也不好吃,還有很多嚼不爛的東西在里面。”
盛金有些納悶:“我以前吃過啊,魚肉雖然腥了些,不過倒是挺好吃的。難道這魚還有不同嗎?”
張昭分完飯菜,站在廳中嘆了口氣:“我吃了十幾條,里面骨頭多倒也不算太費(fèi)事,就是不知道哪里來(lái)的那些白色東西。又硬又小,明明我都洗干凈了啊?!?p> 閉著眼睛一直聽他說話的叔長(zhǎng)老側(cè)著頭想了想,突然出聲問道:“你下鍋前可刮去了鱗片?”
張昭茫然問道:“什么鱗片?”
叔長(zhǎng)老放聲大笑,幾位長(zhǎng)老都驚異的看著他。叔長(zhǎng)老二年前下山被人暗算,雙目失明,這些日子一直郁郁寡歡,大家都不知道張昭說了什么讓他如此高興。
咳了幾聲,叔長(zhǎng)老喘著氣笑道:“那魚吃前要逆著頭的方向刮去身上鱗片,端上桌的魚都是先刮干凈的,自然好吃。你帶著鱗片吃了十幾條魚,當(dāng)真不易。”想及此處,叔長(zhǎng)老又是大笑起來(lái)。
叔長(zhǎng)老所知淵博,他笑聲平息后,給張昭講了一下魚的做法,張昭恍然大悟,敢情不是魚不好吃。他高興起來(lái)?!岸嘀x叔長(zhǎng)老,明天我就按著您的法兒給大家做些魚吃。”
幾位長(zhǎng)老都帶著笑容端起飯碗吃飯,嘗了碗中的黃豆燉肘肉后更是喜歡。肘肉張昭早早煮熟,又在湯中浸了半天,入味十足。加了黃豆?fàn)F爛以后,更多了一股香味。
肘肉綿軟粘滑,入口即化,黃豆清香十足,嚼碎后就著肉汁米飯咽下,更混合出一種難言的美妙滋味。幾位長(zhǎng)老覺得這味道絲毫不比昨天的牛肉遜色,一個(gè)個(gè)吃得都十分滿意。
張昭收拾了飯碗出去后,盛金長(zhǎng)長(zhǎng)呼氣:“區(qū)區(qū)一碗飯就讓如今的老盛我心滿意足,看來(lái)真是老了?!币姏]有人出言反駁他,盛金笑道:“朱慶臾這次的眼光真不錯(cuò),他到哪里找來(lái)這么一個(gè)小子,簡(jiǎn)直就是個(gè)天生的廚子。”
聽了盛金這話,幾位長(zhǎng)老都情不自禁微微點(diǎn)頭,就連一向和他對(duì)著干的冷長(zhǎng)老也深有同感。
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張昭不知道長(zhǎng)老們對(duì)他的評(píng)價(jià)已經(jīng)上升到廚子的高度。收拾完躺在床上,張昭正忙著和腦中的金字玩得不亦樂乎。
湖邊捕魚后,張昭對(duì)這幾個(gè)金字有了新的認(rèn)識(shí)。金字散開以后,不僅能幻化成他平時(shí)所見所想,還可以對(duì)身邊一些肉眼不能看到的位置進(jìn)行探索。而且這種感覺在張昭多次嘗試后越發(fā)清晰。
張昭平躺在床,腦中四個(gè)金字散開在自己周圍掃來(lái)掃去。無(wú)論是床角的衣物,床下的布鞋,還有放在枕邊的怪刀,他閉上眼都能一一在腦中浮現(xiàn)出來(lái)。
這時(shí)他第一次覺得四個(gè)金字太少,那團(tuán)金光只能延伸到自己某個(gè)方向兩尺遠(yuǎn)就無(wú)力向前,感知再前一些,金光所化境物立即散碎,重新恢復(fù)成字。
雖然范圍有限,張昭卻覺得一樣好玩,他控制腦中金光化境轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,一會(huì)兒看看這邊,一會(huì)兒掃掃那邊興趣盎然,過了好久才靜靜睡去。
轉(zhuǎn)過天來(lái)張昭殺完牲畜回了小院,直接就去了湖邊,有了前兩天的經(jīng)歷,張昭手法熟練的刺中一條又一條大魚,算計(jì)著數(shù)量足夠吃了才收了手,這時(shí)天色還早,張昭坐在岸邊發(fā)了會(huì)兒呆,看著澄藍(lán)清澈的湖水突發(fā)奇想。他把那條藤索重新系到腰間,走入湖水玩耍起來(lái)。
張昭從木筏掉入水中那次,確實(shí)嚇得夠嗆還喝了不少水,但是湖水的清涼起伏也讓他有種新鮮的感覺,他系著藤索在淺水處來(lái)回翻滾,盡情體會(huì)著這種樂趣。
玩了半天,張昭開始到深一些的地方,他的身體也漸漸適應(yīng)了水中的感覺,偶爾可以在水面上平著身子向前撲騰幾下,這下張昭更是玩得起勁兒,直到晚飯時(shí)分才上岸。
這天養(yǎng)閑堂的各位長(zhǎng)老終于吃到了魚肉,張昭把捕到的魚去了鱗片頭尾,切成一段段下鍋燜熟。雖然做法簡(jiǎn)單,張昭又是第一次烹魚,鮮香中帶著清甜的魚肉還是讓各位長(zhǎng)老贊不絕口。
接下來(lái)的日子張昭過得越發(fā)充實(shí)起來(lái)。早起練體完畢,去后廚干完了活兒,提著米面上來(lái),不是去那塊林間綠地躺上一會(huì)兒,就是去湖邊捕魚戲水。
養(yǎng)閑堂的幾位長(zhǎng)老雖然不再提什么菜式的事,張昭卻還是記在心中,每天變換著花樣做著不同的菜送去。他的全心付出讓養(yǎng)閑堂中不時(shí)傳出樂笑,唯一不變的就是那位背坐的龐長(zhǎng)老,除了偶然幾不可察的多吃一些飯菜,張昭始終沒有看到他的正臉。
湖邊所遇的白衣少女也一直未見,那雙腳印兒張昭每天打水都要看上一會(huì)兒。偶爾在夢(mèng)里金字也會(huì)幻化出一張女人臉孔,張昭醒來(lái)時(shí)常常分不清那張臉到底是白衣少女,還是自己逝去多年的娘親。
張昭到靈逍一個(gè)月后,腦中金字終于又增加一個(gè),五個(gè)金字混成一團(tuán)金光后,張昭的感知范圍也擴(kuò)大了一點(diǎn)。
一次張昭在做飯時(shí)偶然散開腦中金字,竟然發(fā)現(xiàn)自己能感知到鍋內(nèi)飯菜的狀況,試了半個(gè)月后,鍋中所烹肉菜內(nèi)部的生熟程度也能了如指掌。
這下他的廚藝更有了進(jìn)步,幾位長(zhǎng)老恨不得連早飯也讓張昭一并包攬才好??伤麄冎缽堈堰€要早早起床去后廚幫工。只能把這愿望深埋心中。
各位長(zhǎng)老的姓名經(jīng)歷在閑談中張昭也一一知曉,盛金是靈逍神兵閣的長(zhǎng)老,選購(gòu)材料歸途中被人伏擊,斬?cái)嗔艘粭l左腿。
鄧春原是雜事堂長(zhǎng)老,出行時(shí)遇襲,目睹手下數(shù)名弟子被殺,回山告老入了養(yǎng)閑堂。
冷長(zhǎng)老與劉長(zhǎng)老同在執(zhí)事堂,冷平原練功出岔,如今手足僵硬,動(dòng)作極慢。劉楓與人較技失利氣海受創(chuàng),灰心退出執(zhí)事堂。
叔長(zhǎng)老叔九齡一雙眼睛被人偷襲失明,從小情同手足的師弟程彥子陪同他一起來(lái)這兒休養(yǎng)。
背坐的龐飛揚(yáng)在靈逍頗有威望,他原是鷹堂首座,靈逍鷹堂一年前全軍盡沒,伏擊眾弟子的原兇也不知被什么人格殺當(dāng)場(chǎng),龐飛揚(yáng)滿腔悲憤無(wú)處宣泄,又不想整天對(duì)著空空如也的昔日廳堂,便自己來(lái)了這里。
一月之期早過,張昭不在時(shí)朱慶臾來(lái)過一次,養(yǎng)閑堂中各位長(zhǎng)老們一頓交口稱贊,朱長(zhǎng)老渾身輕飄飄的滿意而歸。
胖師傅如今視張昭為左膀右臂,后廚弟子們也和張昭混得爛熟。白天大家各忙各的,晚上都累得早早休息,沒什么聚在一起的機(jī)會(huì)。
原來(lái)在鎮(zhèn)上張昭與丁大有崔猛經(jīng)常結(jié)伴上山挖藥取夾,烤些野味兒。他幾次想邀后廚弟子們到湖邊玩耍,想想?yún)s欲言又止。張昭還是期盼著某一天白衣少女會(huì)突然出現(xiàn),湖水邊印著鞋印兒的地方在張昭的心中只屬于他和她兩個(gè)人。
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后廚每天余下的鮮肉米面青菜張昭背了不少上來(lái),小廚房讓他收拾得整整齊齊,后院的雜草也清理干凈,院中地面平整,看起來(lái)已經(jīng)有了幾分模樣。
這天吃完早飯,養(yǎng)閑堂里各位長(zhǎng)老開始討論晚上吃些什么。原來(lái)后廚千篇一律的幾樣菜他們覺得太少,現(xiàn)在張昭做的花樣多了,長(zhǎng)老們反而覺得更加難選起來(lái)。
“我說咱們晚上吃山蔥燒魚,那個(gè)味道不錯(cuò)?!笔⒔饟屜日f了一個(gè)。
鄧長(zhǎng)老看了看他:“你是不是前半輩子沒吃過魚?昨天不是剛吃了煎魚,今天還吃?”
看見冷平原也不屑地望過來(lái),盛金擺了擺手:“好好好,你們選,我跟著吃總行了吧?!?p> 叔九齡現(xiàn)在精神健旺許多,他閉目側(cè)首想了想:“張昭來(lái)的第十天做的那個(gè)菜不錯(cuò),不過我忘了名字?!?p> 盛金大聲問:“叔師兄,你怎么知道那是第十天?”
“因?yàn)槟翘炷愦舐暼氯?,說已經(jīng)十天了,不知道今天吃什么好東西。”叔九齡回憶著當(dāng)時(shí)的情景:“那個(gè)菜做的不錯(cuò),咱們都說好來(lái)著?!?p> 眾人都陷入沉思,盛金那天的話他們也隱約記得,可還真想不起那天吃了什么。
“炒腰花?!币粋€(gè)聲音傳來(lái),張昭和各位長(zhǎng)老都覺得這個(gè)清朗的聲音有些陌生。隨后他們終于發(fā)現(xiàn)這聲音的出處,大家把疑惑的目光投向大廳最里面。
“第十天他做的是炒腰花。”一直背坐的龐飛揚(yáng)緩緩轉(zhuǎn)過身來(lái),清晰又肯定的說。
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臉色蒼白,須發(fā)凌亂的龐飛揚(yáng)緩緩站起身來(lái),迎著養(yǎng)閑堂內(nèi)眾人的目光平靜的道:“諸位師兄,飛揚(yáng)到此年余,不曾給各位見禮,實(shí)在慚愧?!?p> 他深深一禮:“龐飛揚(yáng)給各位師兄賠罪,自此以后,還要各位師兄多多指教?!?p> 盛金率先哈哈大笑:“一直都是他們欺負(fù)我,你這一轉(zhuǎn)過身來(lái),如今這屋里終于有個(gè)比我還小的了?!?p> 各位長(zhǎng)老都知道龐飛揚(yáng)的心結(jié),紛紛含笑點(diǎn)頭。龐飛揚(yáng)一直背坐郁郁不歡,養(yǎng)閑堂每位長(zhǎng)老也都有傷心事,自顧不瑕更何談去開導(dǎo)他,
這一個(gè)多月,張昭的到來(lái)為養(yǎng)閑堂增添了勃勃生機(jī)。不但所做飯菜美味,更讓眾位長(zhǎng)老臉上綻開笑顏,背坐的龐飛揚(yáng)也漸漸被這種情緒感染,終于在今天主動(dòng)加入他們中間。
龐飛揚(yáng)又看著張昭輕輕點(diǎn)頭:“你是叫張昭吧。這一個(gè)月來(lái)辛苦你了。”
張昭一直對(duì)這位背坐的長(zhǎng)老有些敬畏,連忙施禮:“我不辛苦,龐長(zhǎng)老您才辛苦?!鳖D時(shí)引得眾人哈哈大笑不已。
劉楓在這屋里年紀(jì)最大,看著眼前這情景也很是感慨:“咱們大家都能想開就好,今天就依著叔師弟與龐師弟的意思,晚上吃炒腰花?!?p> *********
張昭次日清晨起床,在屋子外面照常做了一遍金剛練體,收了最后一個(gè)姿式后,卻看到龐飛揚(yáng)站在不遠(yuǎn)處。他連忙施禮:“龐長(zhǎng)老,您怎么來(lái)了?!?p> 龐飛揚(yáng)身體無(wú)恙卻一年多沒出來(lái)走動(dòng),今天一早趁著大家熟睡之際悄悄出來(lái)散步,他面冷心熱,恩怨分明。自覺這一個(gè)多月受張昭照顧,總想著做些回報(bào)。不知不覺便走到張昭居處,正看到張昭做這套金剛練體。