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農(nóng)家歡樂頌

第八十九章山地

農(nóng)家歡樂頌 慕知簡 2102 2018-08-02 11:22:00

    俗話說,臘七臘八,凍掉下巴,可也擋不住人們對于過年的熱情,一大早左鄰右舍都來幫忙抓豬,付氏也燒了一大鍋開水,用于殺豬以后褪豬毛。

  趙興有請了村里有名的殺豬匠,他干脆利落的殺豬開膛,剔骨分肉,像傳說中的庖丁解牛一樣,一會兒的功夫就把一只大豬分解開來。

  肘子排骨這些,是不能吃的,留著正月里待客用,其余的部位也都分解成條,殺豬匠把豬板油也分離了出來,用手比量了肥膘的厚度,說...

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