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唐淘

第38章 小吃貨

唐淘 花間竹 2512 2018-07-13 08:00:00

  看到單雄信舉著半袋東西還有一些其他不知道是什么東西,梅子緊張地問道:“田公子,這是什么東西?”

  “哦,這個袋子里面是大米,還有這個是臘肉跟火腿腸,都是肉制品,都用來煮了吧?!眴涡坌耪f完向梅子遞了過去。

  梅子還是第一次看到這么多的大米,還是用來一餐煮完,心里非常的著急。

  “???公子,你是客人,我們怎么能要你的東西,這讓父親知道了,會罵梅子的,這個千萬使不得,不行,我要去跟告訴父親?!泵纷涌粗鴨涡坌排e起那半袋子說里面是大米,讓梅子大吃一驚,這么多的大米,可以夠他們一家六口人加上野菜吃上幾個月的了,這么貴重的東西她可作不了主。

  看著小姑娘著急地走了,不多時,林老跟梅子回到了屋內(nèi)。

  林老查看了一下單雄信拿來的東西,臉色嚴(yán)肅地對單雄信說道:“貴人,這東西太貴重,你是客人,我們怎么可能讓客人拿自己的東西來煮,那不是打老漢我的臉嗎?不行,不行,貴人還是收回去吧,你們將來一路上要用得著,要是都用來煮了,將來你們在路上吃什么?”林老看著桌子上的幾袋東西一臉嚴(yán)肅地拒絕。

  同時看到桌子上的袋子一臉的肉痛。

  在他看來,這個用麻布做成的袋子,這布料完全可以做成一條很好的衣裳了,可是貴人卻用來裝東西用,見過敗家的,沒見過這么敗家的。

  單雄信此時不知道自己的一個舉動,讓自己的印象在老人的心里瞬間崩塌,要是讓單雄信知道也不知道做何感想。

  沒錯,單雄信用的米袋是布料做成的袋子,單雄信覺得這布料做的袋子用起來比那些原裝的米袋好用,就買了一個來裝米用。

  單雄信在前世小的時候,看見抓蛇人用來裝蛇的袋子都是用的布袋子。

  這么柔軟的麻布做成的袋子用起來順手,最關(guān)鍵的是沒有那鋒利的邊緣,傷不到小孩。

  理解了老人的想法的單雄信,難得得瑟地對老人說道:“林老,你看我們像是沒有吃的人嗎?你看看,這一身的穿著,這‘絲綢’,你見過這么細(xì)膩的絲綢吧?”接著用小品的口吻指著自己說道:“有錢,太有錢了?!闭f完,為了證明自己說的,單雄信把自己的衣服袖子湊到老人面前,讓他仔細(xì)看看。

  一旁的梅子卻是被單雄信的這種自夸的說話方式給逗樂了,一個勁地抖動著香肩,心想,沒有見過一個人夸起自己來還能這樣,當(dāng)真是有趣。

  不過還別說,田公子身上穿的這衣服的絲綢料子卻是從來沒有見過,就是本村的里正卻也是從來沒有穿過這么好看的衣服料子,也不知道是誰家的小姐手這么巧,竟然織出這么細(xì)小的布料來。

  接下來單雄信跟林老又交談了一番,最后林老見到自己擰不過單雄信,只好作罷,說道:“哎,也罷,那老漢一家就感謝貴人了?!?p>  “這才對嗎,放心好了,我們路上不會沒有吃的,您老就入一百個心吧。”

  開玩笑,自己身上可是隨身帶著個21世紀(jì),怎么可能沒有吃的,只要自己愿意,怎么樣好吃的沒有,只是東西沒有那么綠色而已,在前世,華夏的美食可是享譽全球的,自己又有神機在手,怎么可能餓得到嘛。

  接下來單雄信說自己動手煮,又跟老人口舌了一番,最后林老在單雄信的再三要求下,讓梅子來生火,單雄信親自操刀當(dāng)起大廚來。

  先煮開水把臘肉燙洗了一下。

  這臘肉用煙熏而成,肉的表面有一層煙灰粘在肉的表面,清水是清洗不干凈的,一定要用開水燙洗才能把表面的臟東西從肉的表面分離出來。

  開水燙洗完后把剛才留下的洗米水再把臘肉清洗一遍,最后用清水沖洗一遍,一塊干凈透明的臘肉就出來在眼前。

  單雄信從馬車?yán)锩婺脕碓诰W(wǎng)上購買的刀具跟砧板拿了過來,把臘肉切成花生般大小,花生油在瓷器的大鍋里熱過加入蒜頭炒香,放入臘肉翻炒,再把剛才洗干凈濾干的香米倒入里面翻炒一遍過油,再回放適量的水,加放少許鹽,把鍋蓋蓋上,然后對站在一邊看得真愣愣的梅子說道:“火不要太旺,否則飯會糊的,小火就可以了,水開以后再叫我。我再過來看看?!?p>  單雄信前世是個孤兒,什么事情都是自己親自動手,這生火煮飯也是一樣,在當(dāng)兵以前,生火煮飯這些事情都是單雄信每日必備的生存技能,只是后來當(dāng)了后跟煤氣的慢慢普及之后,除非在在邊遠(yuǎn)的山區(qū)貧苦農(nóng)民,在現(xiàn)代已經(jīng)很少人用柴火煮飯了。

  “好的,一會水開了梅子去叫公子,公子你出去吧,這里骯臟?!?p>  單雄信看著鍋里整整七斤的大米,里面有切碎的臘肉還有切片的火腿腸,笑著走出了屋外。

  來到了屋外單雄信看到自家閨女跟林老的孫子虎子正玩著,每人拿著一個棒棒糖正舔著,香香座在一個干凈的石頭上,小虎則干脆坐在地上,兩行瀑布似的綠色鼻涕隨著呼吸的噗哧而上下伸縮著,兩邊的腮幫也是沾滿了鼻涕,鼻涕已經(jīng)凝固成塊沾在腮幫兩邊,活脫脫的一只小花貓。

  兩人你一言我一語地說著話,香香說剛才跟單雄信去河里抓魚趣事,小虎說他跟他們村的小伙伴的一些事情。

  香香這是自出洛陽后第一次與同輩的小伙伴接觸,開始的時候不太會說話,后來就慢慢地適應(yīng)起來,說起話來也很是得道,時不時地迸出一組詞語來。

  單雄信看到這個場景很是高興,單雄信可不想自己的女兒將來只是個孤傲的人,那不是單雄信想看到的。

  ……

  中午吃飯的時候到了。

  這個時候的唐朝,普通人家由于貧苦,糧食短缺的緣故,實行的是一日兩餐制,只有富有一些的人家才能吃得起三餐。

  兩餐制,這第一餐的用餐時間大概是上午九點多鐘的樣子,而最后一餐卻是到了傍晚五六點的時候了。

  七斤米飯煮了整整一大鍋,這真是大鍋飯。

  香米煮成的飯,再加上臘肉跟火腿腸、花生油,頓時香味香滿整個大廳。

  “你們兩個去洗手再回來吃飯,快點?!眴涡坌艑蓚€走過來的小孩說道。

  其間單雄信也分了一部分的飯讓梅子拿去給在田里勞作的林老的兒子跟兒媳。

  本來家里來客人,小孩跟家中的婦女是不得同臺吃飯的,梅子跟格子的奶奶拿著米飯到另外一個房間吃去了,在單雄信要求下,小虎跟香香兩個小孩則跟單雄信他們座一起吃飯。

  一頓飯讓小虎吃得火星四射。

  平時不要說是米飯了,就是純的米粥也是一個月吃不上一次,米飯一年才能吃上一次,也就是正月初一的元旦,也就是年。

  古時的正月初一被稱為“元旦”,直到中國近代辛亥革命勝利后才用以公歷的元月一日為元旦,農(nóng)歷的正月初一稱春節(jié)。

  只見小虎吃得滿滿一腮幫子,還用手把米飯向里面塞,好像農(nóng)民工正在批水泥墻一樣。

  “慢點吃,米飯還有,沒人跟你搶?!眴涡坌殴χf道。

  “慢些吃,鍋里還有呢,別急,慢些來哦。”林老看到自己孫子這吃相,簡直是可以用猛烈來形容,害怕他吃出個好歹來,一個勁在身邊小心呵護著,同時在心里也一陣心痛。

花間竹

謝謝大家的票票,花間竹在此向你們敬禮。

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