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蛋炒飯與蜂糖茶

今天要出汗咯(二)

蛋炒飯與蜂糖茶 小菠蘿咚 25 2018-06-21 09:45:27

  “大伯!”

  “大伯!”

  兩人禮貌的跟那來人,打著招呼。坐下來,洗了把臉,拿起那剛摘的西瓜,就吃了起來。

  這瓜可真甜,沒有幾個籽,皮兒綠油油,薄薄的。瓜肉緊實,瓜瓤紅彤彤的甚是喜人。瓜皮摸起來有點涼,聽那位大伯說,這是阿榕爸昨天傍晚,摘下來以后就泡在山泉水里的緣故,現(xiàn)在吃著正好解暑。

  “大伯,我爸呢?”阿榕表姐吃著西瓜,對那位大伯開口道。

  “你爸啊,在瓜田里趕鳥呢,現(xiàn)在有鳥啄西瓜?!蹦俏淮蟛骂^上的破草帽,微笑著回答道。

  幾個人正說著話呢,阿榕,望向瓜田那邊,有一個人,頂著太陽曬,拄著根有些彎曲的木棍,朝著這邊慢步走來。不時望向田埂兩邊的瓜苗,一會翻開瓜苗看看,捉起一兩只吃蟲子,放地上用腳踩掉,一會又抱起那西瓜,給它翻個面,使得光照充足。

  那是一位穿著舊衣服,腳上穿著一雙洗得發(fā)白的解放鞋,頭上是一頂破了一個小洞的舊草帽,兩鬢有些白發(fā),滿臉的淳樸,因為常年的勞作皮膚呈現(xiàn)健康的古銅色,但是總是帶著幸福滿足的微笑的人,這正是小檸的舅舅。

  “爸!”

  阿榕表姐,一路小跑過去,抱著老爸的腰。

  “都已經(jīng)上高中的人了,還長不大?!?p>  阿榕表姐的老爸,雖然這樣說著,但眼里滿是疼愛。

  舅舅是三十多才結(jié)的婚,對這個女兒甚是喜愛。

  “舅舅!”

  小檸也跟著喊了一聲?!班牛覀兗夷凶訚h,壯實了哈?!本司伺闹幍募绨虻?。

  打過招呼,大伯拿出煙袋,抽起了煙。舅舅則陪著大伯說話,聊著今年西瓜的長勢。

  小檸則跟著阿榕表姐,來到離瓜田不遠的一處稻田這邊,這塊比較大的稻田跟旁邊的稻田不太一樣。這塊稻田水要深一些,田埂要高一些,水田里挖著有幾道比較深的水溝,水草要少一些,稻苗間隔要大一些,稻苗要綠一些粗壯一些,才剛剛抽穗,出水的地方放著柵欄。

  這塊養(yǎng)著稻花魚的稻田,小檸家也放了一些魚苗,主要是舅舅家放的魚苗。每到稻子快要收獲的季節(jié),稻花飄香,快成熟的稻子顯著快成熟的淡金色,隨風搖曳,仿佛在唱著收獲的歌兒。這個時候,小檸就會跟著爸爸,帶上魚簍,水桶,漁網(wǎng),跟兩個堂兄弟。

  來到養(yǎng)著稻花魚的稻田,由爸爸和一位堂叔帶領(lǐng)著,挽起褲腿,戴著帽子,下到那收獲稻花魚。這時候的稻花魚,可肥美了。

  等稻花魚收獲后,就不再往稻田里放水了。等稻田干了,稻子也差不多完全成熟,就可以收稻子了。

  稻花魚收獲回家以后。爸爸媽媽會一起忙活,處理那魚,小檸也會在一旁看著,幫忙遞遞東西。小時候起小檸就喜歡吃爸爸媽媽做的稻花魚,以至于出去后老是想著家鄉(xiāng)的稻花魚呢。

  做稻花魚的時候,小檸也會在旁邊看著。媽媽則一邊做著魚,一邊說著話。

  “稻花魚的做法其實挺多種的,可以在鐵鍋里煎一下,然后和嫩豆腐一起燉湯,撒點蔥花,可鮮可鮮了。也可以直接炸熟后,放上蒜苗辣椒一起爆炒,可下飯了呢。還可以中間拋開,用鹽腌一下曬干,曬干以后收藏起來備著沒有稻花魚收獲的季節(jié)吃。曬干的稻花魚,可以用油炸酥脆后切塊直接吃。也可以不要炸那么脆,切塊后挖上幾勺自己家做的剁椒,燜一下很香。還可以,新鮮的稻花魚裹點面粉炸一下,放在碗里,放上蒜末豆豉干辣椒等炒的辣椒醬,蒸著吃。”小檸和家人都喜歡吃這種稻花魚。

  小檸和阿榕表姐,看了一會那塊稻田后,也就回到?jīng)鐾ち恕?p>  大概休息了有半小時,舅舅指著不遠處兩垛稻草說:“走我們?nèi)ピ鷰讉€稻草人,下午還要收一批西瓜呢?!?p>  說著,幾人起身,往那兩垛稻草走去。

  小檸和阿榕表姐跟著舅舅,從那稻草垛上拿下一堆稻草。

  大概忙活了一個半小時,扎了有四五個稻草人。舅舅和大伯找個幾頂不用的破草帽,給稻草人固定好,又找來幾根較長的木棍,稻草人固定好后,分別插在瓜田的幾處。看著勞動成果,幾人都開心的笑了。

  忙活了這么久,舅舅看看時間,已經(jīng)十一點多了該弄午飯了。在茅草樣子的涼亭歇了一會后,幾人來到房舍。

  這房舍,是為了方便看管瓜田搭建的,比較簡易。房舍分為四間,一間臥室,一間客廳,一間廚房,還有一間儲物室。水是舅舅自己接的自來水。房間前面有一小片空地,放置著幾個蜂箱,舅舅還養(yǎng)了兩條狗。房舍周圍種植著兩三種蔬菜,在要看管瓜田的十多天,就住在這里,其它時間住家里。

  簡單的吃過午飯,睡了個午覺,大概休息了一兩個小時。大伯去借來了拖拉機,又喊了兩個幫手一起幫忙收西瓜。

  大伯把拖拉機開到,靠近瓜田的地方停了下來。因為拖拉機開來的時候,不是和小檸兩人來時的那條路,要稍遠一些,所以等大伯把拖拉機開回來,已經(jīng)快一個小時了。

  五六個人好一通忙活,終于把已經(jīng)成熟的西瓜裝上了車。把工錢結(jié)完,舅舅分別一人送了一個大西瓜,也就跟著大伯去把西瓜運出去了。

  小檸洗了把臉,提著西瓜,聽著蟬鳴,跟阿榕表姐各自回家了。

  回到家,把西瓜遞給老媽,老媽催促著小檸趕緊去洗澡。小檸洗好澡,在自家客廳插上電蚊香,拿出妮維雅的男士潤膚乳,在臉上抹勻,又拿出男士護手霜護理了手臂。

  這個點,老爸已經(jīng)回到家,在看電視了,等著老媽的晚飯。期間老爸喊小檸去檢查一下,小車的前輪胎是不是氣充足了。這是一輛奧迪A3商務(wù)型轎車,是老爸早兩年買的,現(xiàn)在還剩點尾款。

  “孩他爸,你快去看看飯熟了沒有,把冰箱里的肉拿一塊過來給我。”

  老媽在廚房忙活著,對在看電視的老爸說道,小檸也幫著收拾桌子。

  吃過晚飯后,小檸給老爸老媽,道過晚安后,就回房間睡了。由于今天比較累,也就沒有去乘涼,早早就睡了。

  就這樣過了幾天,老爸告知小檸,過兩天要去軍訓了。聽到軍訓,在一旁陪著吃飯阿榕表姐,掩嘴笑了,舅媽也笑著跟老爸老媽討論著,軍訓時小檸是個什么樣子。

  由于阿榕表姐,已經(jīng)快上高三了,所以笑得蠻開心。

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