第十三章 欲求先予（下）
風(fēng)箱若要保證有效送風(fēng)，其內(nèi)的活塞與箱壁間便要盡量密閉，這樣貼合得緊了摩擦力便會(huì)增大。而鼓風(fēng)輪的轉(zhuǎn)軸只要制作得當(dāng)，其間的摩擦力肯定要比活塞與箱壁間的小。
再者持續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)會(huì)有慣性，比往復(fù)運(yùn)動(dòng)更為省力。另外用活塞直接壓動(dòng)空氣，有部分力做了熱功，這比起以杠桿傳動(dòng)原理帶動(dòng)的風(fēng)葉明顯效率更低。
在后世，風(fēng)箱完全被鼓風(fēng)機(jī)所取代，也可當(dāng)作一個(gè)明證。這說(shuō)明兩者相比，風(fēng)箱肯定有許多不足。
古記鐵鋪的大風(fēng)箱上有四個(gè)推拉手柄，之前四個(gè)伙計(jì)操作時(shí)，推拉的步調(diào)并不一致。由此可見(jiàn)，其內(nèi)應(yīng)當(dāng)是四個(gè)并聯(lián)的小風(fēng)箱。這般設(shè)計(jì)，當(dāng)是為了保證持續(xù)穩(wěn)定地送風(fēng)，因?yàn)榛钊谕鶑?fù)轉(zhuǎn)換之時(shí)，總會(huì)有一個(gè)停頓。
而以風(fēng)葉轉(zhuǎn)動(dòng)送風(fēng)，能夠保持良好的持續(xù)性，并且風(fēng)力會(huì)很均勻。相較于風(fēng)箱，這又是一個(gè)優(yōu)勢(shì)。
楊錚設(shè)計(jì)的這個(gè)鼓風(fēng)輪，只為示范之用，結(jié)構(gòu)盡皆簡(jiǎn)化，選材也只為一時(shí)之需，只能算作一個(gè)模型，此時(shí)工匠謂之“小樣”。要將之轉(zhuǎn)為能夠?qū)嶋H應(yīng)用的“大樣”，還有諸多需要改進(jìn)之處。古常勇這人看似粗獷，內(nèi)里卻絕非粗人，從他此時(shí)的神情也能看出，他是明白這一點(diǎn)的，所以楊錚并不擔(dān)心。
果然過(guò)了一會(huì)，古常勇停下手來(lái)，對(duì)楊錚點(diǎn)頭道：“這確是個(gè)好東西！”
楊錚笑了一下，拿起炭條在草紙上畫(huà)了幾筆，道：“在這個(gè)大輪之上，可以安個(gè)座子，人可以坐在上面用雙腿蹬動(dòng)這個(gè)輪子?！边呎f(shuō)邊比劃了一下。
古常勇一看就明白了，猛地一拍大腿，叫道：“妙！妙極！”
常言道胳膊擰不過(guò)大腿，加上座子腳蹬兩樣?xùn)|西，同樣一個(gè)人便能發(fā)揮更大的力氣，這道理任誰(shuí)都能想得明白。
古常勇越想越是高興，起身向楊錚一揖，“多謝小兄弟送我大禮?！?p> 楊錚回禮道：“古大叔你客氣了?！?p> 古常勇道：“這可不是客氣。小兄弟，你若不嫌棄，叫我聲大哥怎么樣？”
楊錚道：“不敢，不敢。古大叔與家父年紀(jì)相當(dāng)，便是成冶大哥也比我大了許多。我若僭越失了禮數(shù)，家父定要見(jiàn)責(zé)?！?p> 古常勇原本是一時(shí)高興，隨口而說(shuō)，見(jiàn)楊錚識(shí)進(jìn)退，不由心中越發(fā)喜歡。
這時(shí)胡家肉鋪的一個(gè)伙計(jì)找了上來(lái)，原來(lái)已經(jīng)到了中午飯點(diǎn)，楊芝兒派來(lái)尋他們回去吃飯。
古常勇道：“就在我這里吃，別回去了?！辈挥煞终f(shuō)按下胡喜子和楊錚，對(duì)肉鋪伙計(jì)道：“請(qǐng)給胡家嫂子帶個(gè)話，就說(shuō)胡掌柜和楊家兄弟在我這里吃頓便飯，未能提早告知，回頭我去給胡家嫂子請(qǐng)罪?！?p> 胡家肉鋪伙計(jì)看向胡喜子，見(jiàn)他點(diǎn)頭，便回去報(bào)信了。
古常勇又讓古成冶去張家巷口的江南春酒樓叫些酒菜來(lái)。再請(qǐng)胡喜子和楊錚去后院廳中細(xì)聊，免得有人打擾。桌上的草紙和木炭條他也順手拿上了，以便討教。
秦州因地僻民窮，文教不興，大戶很少。但西關(guān)張氏卻能算作一家，其家祖上在前朝時(shí)便出過(guò)千戶，至本朝又?jǐn)?shù)代官宦。成化十一年，張氏子弟張銳以軍藉中進(jìn)士，官至山東參政，這已是從三品的高官了。
西關(guān)張家巷內(nèi)住的大多為張氏子弟，巷口的江南春也是張氏產(chǎn)業(yè)，乃是西關(guān)最好的酒樓。前些日子楊大力交給胡喜子的兩頭小野豬，其中一頭便賣(mài)給了江南春。
三人穿過(guò)中間放置煉鐵爐的院子，在后院廳中坐下來(lái)。楊錚拿過(guò)草紙和炭條，畫(huà)起鼓風(fēng)輪“大樣”的圖樣。其大體上與“小樣”類(lèi)似，只是在輪、軸等關(guān)鍵部位的選材及制作上，要求高了許多。古成冶安排好飯菜后，也來(lái)到這廳中，在一旁靜聽(tīng)楊錚講說(shuō)。
制作“大樣”之法，之前古常勇已經(jīng)推想了一些，此時(shí)與楊錚所述之法相印證，有些地方不謀而合，有些則相差甚遠(yuǎn)，兩人便探討一番。多數(shù)時(shí)候楊錚都能讓古常勇信服，但他畢竟對(duì)此時(shí)的工藝及材料不甚了解，不免有出偏不當(dāng)之處，便按古常勇的想法變更。古成冶偶爾插上一言，倒也頗有見(jiàn)地，顯然是個(gè)有想法的年輕人，并不一味因循父親。
胡喜子不明此道，只是旁聽(tīng)。見(jiàn)總體上還是楊錚在主導(dǎo)，古家父子頻頻點(diǎn)頭稱(chēng)是，不由暗暗稱(chēng)奇。心想，小阿舅這一回大難不死，果然是開(kāi)了竅了。
待制作之法說(shuō)得差不多時(shí)，從江南春叫的酒菜也都送來(lái)了，古常勇便請(qǐng)胡喜子與楊錚入座用餐，古成冶相陪。楊錚到院中凈手回來(lái)入座，古成冶已倒好四碗米酒，古常勇舉碗道：“來(lái)來(lái)來(lái)，咱們干一碗！”
楊錚推辭道：“古大叔你們喝吧，我年紀(jì)還小，又剛病過(guò)一場(chǎng)，飲酒怕會(huì)傷腦子?！?p> 胡喜子也道：“是，阿舅還是不要喝酒了?！睂铄P之前的遭遇略述一番，古常勇聽(tīng)了，也就不再勸酒，道：“那就多吃點(diǎn)?！?p> 楊錚這時(shí)也確是餓了，便吃了起來(lái)。桌上四個(gè)涼菜，四個(gè)熱菜，一盆湯，一碟子蒸饃，兩碗米飯。秦州人所謂之蒸饃便是無(wú)餡的饅頭，宋時(shí)叫蒸餅，后因避宋仁宗之諱改叫炊餅。桌上的這一碟，比楊錚家平時(shí)吃的要細(xì)白許多。菜肴多為時(shí)蔬及肉類(lèi)，看著頗為精致。
楊錚家里平時(shí)吃的作料，除了鹽之外，便是自制的黃豆醬，以及花椒、蔥、蒜這幾樣。江南春的菜肴所用作料便豐富多了，有姜、芥末、胡椒等，醬的種類(lèi)也極多。還有一種有些辛辣的味道，楊錚嘗不出來(lái)，問(wèn)了姐夫，被告知是辣子，不免吃了一驚。細(xì)問(wèn)之下才知道，原來(lái)所謂的辣子，是一種食用茱萸。
古常勇見(jiàn)楊錚明明餓得狠了，食量上也不拘謹(jǐn)，偏偏吃起來(lái)卻很斯文。桌上明顯有好幾種菜是他從未吃過(guò)的，可他卻并不貪多，哪樣菜少他便少吃幾口，多的就多夾兩箸，不像很多鄉(xiāng)人，遇上好吃的、沒(méi)吃過(guò)的便吃起來(lái)沒(méi)夠，渾不管同桌的其他人。再一想這少年打一見(jiàn)面就表現(xiàn)得很得體，不由得暗暗稱(chēng)奇。
胡喜子飲了數(shù)碗米酒，漸漸有了醺醺之意，便不再喝了。古常勇知他下午還有事要料理，也就不再勸，與古成冶將壇中剩余的一點(diǎn)酒喝完便即罷了。
見(jiàn)楊錚吃飽了，古常勇道：“小兄弟，這就把你要做的東西畫(huà)出來(lái)吧?！?p> 楊錚便又拾炭為筆。這次他先扯了一條草紙，卷在木炭外面，實(shí)是不想再把手弄得烏黑了。仍是邊畫(huà)邊講，涉及材料、工藝的細(xì)節(jié)，少不得要向古家父子請(qǐng)教，依他們的意見(jiàn)做出些改動(dòng)。
不多時(shí)圖樣畫(huà)就，古常勇從頭參詳一遍后，說(shuō)道：“這可比鼓風(fēng)輪簡(jiǎn)單多了。你放心，下午就能做好，保證讓你滿意?！碑?dāng)即讓古成冶拿了圖樣去安排制作。
胡喜子也看了那圖樣，仍是不明所以，卻知道這才是楊錚想做的。中間繞了這么大個(gè)圈子，但結(jié)交了古常勇，讓他心甘情愿地出力，對(duì)這個(gè)小阿舅實(shí)是佩服得不行。
古常勇問(wèn)楊錚道：“小兄弟，能否告訴我，你要做的那東西有什么功用？”
楊錚道：“我管那物叫壓井，是用來(lái)汲取井水的?！彪S即將幾個(gè)部件如何拼裝，又如何汲水分說(shuō)一番。
時(shí)人對(duì)氣壓、壓力等尚未有完整清晰的概念，但并非一無(wú)所知。此間鐵鋪所用的風(fēng)箱便用到了這一原理，構(gòu)造也很相似，只不過(guò)吸的是空氣而已。因而古常勇、胡喜子雖然覺(jué)得楊錚的想法新奇，卻還是能夠理解。
古常勇笑道：“你這壓井如果好用，打水倒是方便了許多?！?p> 楊錚笑了笑，說(shuō)道：“此物最大的用處不在市井，而在田間。我家在山腳處有十畝坡地，平日灌溉，除了天公下雨，便要靠田地邊所掘的井了。需用木桶將井水挑至田間，再以馬勺逐壟澆灌，既費(fèi)力又費(fèi)時(shí)，父母因此很是辛苦。如果壓井能用，只須一個(gè)人操控，便能源源不斷汲水而出，再以溝壑引導(dǎo)水流至田中，其澆灌之便比之河、湖邊上的田地也就不會(huì)差太多了?！?p> 當(dāng)?shù)剞r(nóng)人所謂之馬勺，是一種有垂直長(zhǎng)柄的木勺，或在大瓢上系一個(gè)竹竿。
古常勇贊道：“小兄弟倒是一片孝心。你且放心，定能如你所愿?！?p> 楊錚稱(chēng)了聲謝，又道：“我們楊家坪地下之水頗為豐沛，山坡上掘井不出一兩丈便能出水。不知秦州其它地方狀況如何？”
古常勇笑道：“城北山上有玉泉觀，城南山上有南郭寺，其內(nèi)均有名泉，想來(lái)至少半山腰處是不缺水的。你是想做這壓井的生意嗎？”
胡喜子聽(tīng)得眼中一亮，道：“秦州東、南、西、北四鄉(xiāng)共三十二里，幾乎各里都有山泉，想必山間田地與楊家坪也是相差不多。這生意肯定做得！”
楊錚點(diǎn)了點(diǎn)頭，這與他猜測(cè)的情況差不多。此時(shí)沒(méi)有輸水管網(wǎng)，離了江、湖之類(lèi)的地表水源，又開(kāi)不出水井的地方，一般是不會(huì)有人居住的。山上的田地如果完全沒(méi)有灌溉水源，也沒(méi)有人愿意去開(kāi)墾。畢竟這里土地本就有些貧瘠，只靠雨水澆灌，根本沒(méi)有保證，收成怕是還不夠撒下的種子多。