第七十七章 正月十五好熱鬧
《青玉案?元夕》:東風(fēng)夜放花千樹(shù)。更吹落、星如雨。寶馬雕車(chē)香滿(mǎn)路。鳳簫聲動(dòng),玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚(yú)龍舞。蛾兒雪柳黃金縷。笑語(yǔ)盈盈暗香去。眾里尋他千百度。驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。
正月十五元宵節(jié),又被稱(chēng)為上元節(jié)、元夕或燈節(jié),自古以來(lái)就是人們嬉鬧的佳節(jié)盛會(huì)。
正月是農(nóng)歷的元月,古人稱(chēng)“夜”為“宵”,正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱(chēng)正月十五為“元宵節(jié)”。而根據(jù)道教“三元”的說(shuō)法,正月十五日又稱(chēng)為“上元節(jié)”。
元宵節(jié)習(xí)俗自古以來(lái)就以熱烈喜慶的觀燈習(xí)俗為主。
今天的華陰縣從大早上開(kāi)始,就充滿(mǎn)了一股不同往日的氣氛。
街道上人來(lái)人往,忙并快樂(lè)著。各自都在準(zhǔn)備自家門(mén)前的物什,爭(zhēng)取在傍晚之前將自家的花燈弄好。
除了本地的家戶(hù),街上更多的是外地來(lái)的小商小販,各自推著做買(mǎi)賣(mài)的小車(chē)、牛車(chē),跟人一打聽(tīng)且交了駐點(diǎn)費(fèi)用,趕緊找塊空地占好準(zhǔn)備做買(mǎi)賣(mài)。
上午九點(diǎn)左右,滿(mǎn)城熙熙攘攘的人群,街道兩旁早已經(jīng)不見(jiàn)半塊空地。來(lái)晚了的手藝人只能垂頭頓足,暗恨怎么不早走半個(gè)時(shí)辰!
此時(shí)街道兩旁最多的還是賣(mài)元宵的車(chē)子,生的、熟的,花生的、芝麻的,大的、小的……不一而足。
還有鋪開(kāi)攤子,一張大桌面擺開(kāi),上面放了米粉、面粉、芝麻餡、紅豆餡、花生餡,還有小罐的糖水、鹽水,腳邊是干凈的筒水,最明顯的是手邊沒(méi)有蓋子的矮圓桶……這是擺開(kāi)了現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),看著干凈,真材實(shí)料也是讓人放心,所以這邊生意好的不得了。
正月十五吃的這玩意兒,北方叫元宵,而南方叫湯圓。元宵是“滾”出來(lái)的,而元宵卻是“包”出來(lái)的。
湯圓,又稱(chēng)“湯團(tuán)”“浮元子”。據(jù)傳,湯圓就是起源于宋朝。
當(dāng)時(shí)明州(現(xiàn)ZJ省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟后,吃起來(lái)香甜可口,別有一番風(fēng)味。
因?yàn)檫@種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來(lái)有的地區(qū)把“浮元子”改稱(chēng)湯團(tuán)。湯團(tuán)象征合家團(tuán)圓與美好,吃湯圓意味新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓,所以是正月十五元宵節(jié)必備美食。而在南方某些地區(qū),人們甚至在春節(jié)的時(shí)候也會(huì)習(xí)慣吃湯圓,而不是餃子。
此時(shí)在元宵攤的旁邊就有一個(gè)湯圓攤,此時(shí)估計(jì)還沒(méi)有“北元宵、南湯圓”的派別之分,所以?xún)蓚€(gè)小攤相處的還很愉快。一個(gè)“滾”一個(gè)“包”,出來(lái)的東西還都一樣,是以?xún)上嘟M合倒是吸引了不少人駐足品嘗!
其他諸如:烙脆餅的,畫(huà)糖人的,賣(mài)糖葫蘆的,賣(mài)花燈蠟燭的,甚至是有打把式賣(mài)藝的也僅僅是占了五米見(jiàn)方的地方,卻是才藝高絕,引起陣陣叫好!
正月十五的華陰,是熱氣騰騰的、吵鬧的、歡快的。直到下午三點(diǎn)多,天上日頭開(kāi)始西斜,縣城內(nèi)稍微靜了靜,然后又猛的都涌向華陰縣的中央位置。
此時(shí)華陰縣衙前的街道都擠滿(mǎn)了手藝人跟游覽的人,尋常時(shí)候,這里是不允許擺攤做買(mǎi)賣(mài)的。
不過(guò)今時(shí)不同往日,美食小吃大賽的評(píng)比需要先在縣衙這里備案,領(lǐng)上一塊木牌。
這木牌是華陰縣專(zhuān)門(mén)請(qǐng)人打出來(lái)的,上面寫(xiě)著參賽人的姓名、參賽小吃名稱(chēng)以及序號(hào)。
領(lǐng)了木牌之后,需要再趕到另一邊街道,也就是何家西樓客棧周?chē)膬扇值馈驗(yàn)槔@著客棧的一圈四條街道根本撐不下這么多的手藝人,所以又多闊出去一圈。
此時(shí)在縣衙這里和西樓客棧的人雖多,吵吵嚷嚷的,但卻都很有秩序的排著隊(duì)。
一輛小巧的獨(dú)輪車(chē)推到縣衙前的街道,上面放著籮筐布袋,還有水桶火爐等物,一看就是來(lái)參賽的手藝人。
車(chē)子停下后退落地,從車(chē)后一人直起身子,卻是一個(gè)十七八歲的年輕人,身上粗布衣服還隱約打著補(bǔ)丁,頭上包著藍(lán)色頭帕,臉上好像涂抹了一些什么東西,有些蠟黃,卻沒(méi)有蓋住脖頸處一抹白皙。胸前鼓鼓囊囊,好似強(qiáng)壯的胸肌……
看著前方這么多人,那年輕嚇了一跳,暗道怎么這么多人?!
正不知如何去做,卻發(fā)現(xiàn)有人發(fā)現(xiàn)自己后走了過(guò)來(lái)。小年輕趕忙掩飾好眼中的無(wú)助,板起了臉面。
“這位兄弟可有什么需要幫助的?”一人穿著絳色布衣,左臂上戴著紅色肩帶,上面有字卻沒(méi)看清。
“沒(méi)……沒(méi)事!”推車(chē)小年輕剛要說(shuō)話,卻不小心暴露出清脆細(xì)膩的嗓音,自己猛的發(fā)現(xiàn)后,又快速的壓低了嗓子,故作沉聲。
“嗯……”紅肩帶那人暗咦一聲,“小兄弟若是有什么疑惑,盡管問(wèn)我,你看!”說(shuō)著指了指胳膊上的紅肩帶道,“這可是華陰縣衙跟西樓客棧一塊兒頒發(fā)的肩帶,只要有問(wèn)題,你就找?guī)е鐜У娜?,肯定能幫你!?p> “果真如此?”
“不信你看!”那人指著自己胳膊上的肩帶道,“你看這字,「小吃大賽服務(wù)員」,下面一行還有小字,華陰縣衙、西樓客棧監(jiān)制!這回你信了吧!”
聽(tīng)著好像還真是那會(huì)事!
小年輕湊著腦袋看過(guò)去,雖然自己認(rèn)識(shí)幾個(gè)字,但也不多,不過(guò)像是“美”、“食”、“大”、“小”……這些簡(jiǎn)單日常的還都認(rèn)識(shí),看樣子不像是在騙自己。
“謝謝這位大哥!我是來(lái)參加這個(gè)……比賽的,我該怎么做?”
紅肩帶將參賽流程詳細(xì)耐心的跟小年輕說(shuō)好,完了道,“快點(diǎn)去吧,報(bào)名時(shí)間就快截止了,很快就要比賽了,你還是先去把自己的牌號(hào)領(lǐng)了!”
“多謝大哥!”小年輕急匆匆的要走,突然又有些不好意思道,“大哥,我要是找不著地方了,該怎么找你問(wèn)???”
紅肩帶笑道,“不用非得找我,華陰縣一共發(fā)了二百多個(gè)紅肩帶,也就是說(shuō),現(xiàn)在城里有二百多個(gè)人帶著紅肩帶,找誰(shuí)都行,他們都會(huì)幫你的?!?p> “原來(lái)是這樣,真是太感謝了!”
“不用謝我,應(yīng)該的!還有就是……”紅肩帶遲疑一聲道,“華陰縣城內(nèi)安全的很,不用偽裝的,萬(wàn)一你得了前幾名去領(lǐng)獎(jiǎng),被人看出來(lái)可不好……”
“呀!你看出來(lái)了……”小年輕吃驚的捂住嘴,聲音也不自覺(jué)的換成了清脆女聲。
“你化妝技術(shù)有些瑕疵,脖頸處沒(méi)弄好,老江湖能一眼看穿,還有就是你的嗓子……聽(tīng)著就怪怪的?!?p> “你……你怎么認(rèn)出來(lái)的?!這么明顯嗎,這可怎么辦……”小年輕趕忙遮蓋了一下脖子。
“我說(shuō)姑……小兄弟,你在擔(dān)心什么?華陰城內(nèi)安全的很,不說(shuō)隨處可見(jiàn)的衙役和紅肩帶,所有人都在維持秩序,而且我們這里還是連魔教都不敢輕易動(dòng)武的人物?!?p> “這么厲害?!”
“那當(dāng)然!”紅肩帶笑道,“那人就是何府的老爺,也是西樓客棧的主家,我就在西樓客棧干活,所以我當(dāng)然清楚!”說(shuō)著頓了頓道,“你要是真有什么難處,你就來(lái)客棧找我,我叫墩子,你的易容術(shù)糊弄普通人還行,不說(shuō)遇見(jiàn)行家,就是碰上了我家少爺,你也能被看穿?!?p> “你家少爺也很厲害?”
“倒不是說(shuō)很厲害,只是跟著我學(xué)過(guò)一些易容術(shù)!”
“……”小年輕聽(tīng)著有些不對(duì)味,怎么著都感覺(jué)是在吹牛。
“你不信?你看這是什么……”說(shuō)著,墩子在自己臉龐旁邊搓了兩下,輕輕撕開(kāi)一塊皮!
人皮面具?!
小年輕真的是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了,原來(lái)人家也是真正的大牛!對(duì)方居然也是易容的,自己沒(méi)看出來(lái),卻以為他在吹牛……
“這次信了吧!”
給了別人信心安全,墩子很是受用。
這種紅肩帶的情景,在整個(gè)華陰縣內(nèi)屢見(jiàn)不鮮。除了縣衙里的補(bǔ)快衙役,還征用了整個(gè)濟(jì)慈堂能用的所有人手,另外也有報(bào)名挑選的一部分志愿者幫忙,這才堪堪夠用。
隨著人群漸漸的都涌向了西樓客棧的方向,熱鬧的氣氛被推翻了頂點(diǎn)!
身在西樓客棧的五岳劍派弟子也是大飽眼福,吃的玩的讓人目不暇接。
時(shí)間到五點(diǎn),天色已經(jīng)暗了下來(lái),“噹”的一聲鑼響,所有的聲音逐漸平息。
只見(jiàn)客棧外壘砌的高臺(tái)上出現(xiàn)一人,正是何爸上場(chǎng),輔一張口,聲雷滾滾,別看身體纖瘦,內(nèi)力卻很足,
“我宣布,第一屆華陰美食大賽,正式開(kāi)始!”