澄清的白糖水總算制成。
陸庭安任務(wù)也完成了,現(xiàn)在就只剩下用大火蒸發(fā)多余的水分,析出白糖結(jié)晶就可以了。
下一步就是制作麥芽糖了,陸庭安默默想到。
看著還在熬糖漿的兩個侍從,陸庭安吩咐道:“迪拉克·拉斐爾,你去廚房把前幾天發(fā)芽的麥子以及蒸熟了的糯米取過來?!?p> “是,少爺。”
迪拉克·拉斐爾的行動很是迅速。
看著已經(jīng)快長出真葉的麥子和蒸熟的、熱騰騰的糯米。
陸庭安點了點頭表示很滿意吩咐道:“你們將麥芽剁碎,糯米就放到旁邊冷卻。”
“之后將糯米與切碎的麥粒拌在一起,裝入布袋內(nèi),再密封袋口發(fā)酵。”
“等幾小時后,再榨汁熬煮成糊狀。”
“是,少爺?!?p> ……
數(shù)小時后。
陸庭安看著冷卻后變成琥珀狀糖塊。
如釋重負地長出了一口氣。
薇爾莎氣喘吁吁地跑了過來:“少爺,爵士大人回來了。”
午間陽光透過鏡湖折射過來。
波光粼粼的鏡湖反射出不一樣的光芒。
白云在鏡湖下浮動,清澈的湖水照射出蔚藍的天空。
如果你俯視湖面,會發(fā)現(xiàn)。
水天之間毫無差異,仿佛湖中另有一個世界。
看著這光與影構(gòu)成的奇妙的瞬間。
陸庭安笑了。
不僅是因為這美麗景色。
更重要的是制成了白砂糖和麥芽糖而感到一種靈魂上的輕松。
他今天總算可以說是償還溫尼爾家族一半的“恩情”了。
只要白砂糖和麥芽糖能大買,那么欠艾倫和溫尼爾家族的恩情就可以徹底償清了。
“走吧,去見見父親吧?!?p> “是,少爺?!?p> ……
湖心城堡中。
剛從溫尼爾市述職回來的喬納森正在書房中與管家懷特與科里議事。
“懷特叔叔,這個月侍從和護衛(wèi)的月錢發(fā)放情況是怎么樣的?”喬納森對著管家懷特問道。
滿頭銀絲的管家懷特回答道:“稟告爵士大人,這個月的月錢皆已經(jīng)發(fā)放?!?p> “春耕之月的月錢共計153個金塔頓?!?p> “另外去年有些貴族商會欠著我們的尾款都已入賬,這是賬本,請您過目。”
說著管家懷特遞上一本厚厚的賬本。
“嗯,真是辛苦懷特叔叔了?!眴碳{森接過賬本卻沒有第一時間打開來看,而是出言褒獎道。
“分內(nèi)之事,爵士大人客氣了?!惫芗覒烟刂t虛說道。
“對了。”喬納森好像是想到了什么。
他問道:“艾倫前幾時答應(yīng)我要逐步接手家族的一些事物,這幾時他的表現(xiàn)怎么樣?”
聽到喬納森發(fā)問,管家懷特和衛(wèi)隊長科里尷尬的對視了一眼。
管家懷特苦笑了一下說道:“還是我來說吧。”
“少爺并沒有和我們學習處理家族的事物?!?p> “那他去做什么?”喬納森緊皺眉頭問道。
“稟告爵士大人,少爺這幾天都在給麥子澆水和找木炭?!?p> “澆水?找木炭?”喬納森感到莫名其妙:“這究竟是怎么回事?”
“回稟爵士大人,這我們也不清楚。只是少爺說著麥子和木炭非常重要,讓我們不要管?!?p> 喬納森沉聲道:“來人,把艾倫給我叫過來?!?p> “是,爵士大人。”門外的侍從躬身說道。
可是侍從剛出去一會又走了進來。
喬納森有些不悅地說道:“又怎么了?”
侍從小心翼翼地回答道:“稟告爵士大人,少爺來了。”
會議室中。
陸庭安感覺到氣氛有些奇妙。
喬納森本來就有些緊皺的眉頭,再看到陸庭安提著兩個小木桶進來后就更加不悅了。
喬納森沉聲道:“艾倫,記得你之前在餐桌上答應(yīng)過我?!?p> “要好好肩負起溫尼爾家族繼承人的責任?!?p> “可是我這幾時聽到不少人說你整天不務(wù)正業(yè),你告訴我你這幾天到底在做什么?”
陸庭安總算明白了,這會議室中尷尬的氣氛緣何而來。
陸庭安笑著解釋道:“您有所不知,這幾時我之所以不接手家族中的事物,是有原因的?!?p> “那你告訴我,你的原因是什么?”
“我這幾時都在煉糖?”
“煉糖?”喬納森聽到這話很是錯愕:“你用麥子和木炭煉什么糖?!?p> “我手上提著的就是證明?!标懲グ不卮鸬?。
說完,陸庭安就將兩個小木桶放到桌面上。
喬納森、管家懷特、衛(wèi)隊長科里湊近一看。
一個木桶里裝著的是像蜂蜜一樣的東西,另一個木桶里裝著的是純白如雪的沙粒一樣的顆粒物。
喬納森一臉不解的看著陸庭安:“這是?”
看到喬納森一臉不解的神情。
陸庭安為其解答道:“像蜂蜜一樣的,是我用麥芽和糯米制作的麥芽糖?!?p> “白色的是由紅糖脫色而來的白砂糖?!?p> “麥芽糖,白砂糖?”喬納森咀嚼著這個極其特殊的名詞:“這是誰教你做的?”
陸庭安回答道:“這是根據(jù)一些古籍,自己琢磨出來的。”
“自己琢磨出來的?”喬納森皺了皺眉。
然后喬納森伸出手沾了沾麥芽糖,嘗了嘗:“好甜?!?p> 喬納森吩咐懷特與科里:“你們也嘗一嘗。”
聽到爵士的吩咐。
懷特與科里也伸出手沾了點,嘗了一下。
“好甜??!”
這是他們對麥芽糖的第一反應(yīng)。
喬納森問道:“麥芽糖和白砂糖的成本如何?”
陸庭安想了想回答道:“白砂糖因為是紅糖提煉而來,所以成本比紅糖貴上不少?!?p> “而麥芽糖的制作成本就比較低,一公斤只要1個銀塔頓?!?p> “1個銀塔頓???!”喬納森頓時有些站不住了。
而旁邊也是科里和懷特也是一副腿軟的模樣。
“艾倫,你確定沒開玩笑嗎?”
陸庭安回答道:“沒開玩笑,并且由于我是第一次制作麥芽糖,所以成本比較高?!?p> “據(jù)我估計,如果規(guī)?;杀究赡芨停f不定只要現(xiàn)在的一半?!?p> 喬納森當時就站不住了,他扶著桌子坐了下來。
而旁邊的懷特和科里直接呆滯了。
喬納森向懷特管家問道:“懷特叔叔,我記得即使是風調(diào)雨順的年份,紅糖一公斤都要5個銀塔頓吧?”、
聽到爵士發(fā)問,旁邊一臉呆滯的懷特好一會才反應(yīng)過來:“是,是的,爵士大人。”
喬納森深吸了一口氣問道:“艾倫,你告訴我,你這個消息有誰知道?”