沈黎硯送戚暮煙回到相府時已近酉時。
今日在青檀書肆看到她與畢妍相處甚歡，她很是欣慰，這也是她今日特意帶她去的主要原因。
她希望畢妍能帶著戚暮煙融入這里的環(huán)境，當(dāng)然最重要的是讓她慢慢接受玲瓏女學(xué)，以便她將來進入女學(xué)時有個先入為主的良好印象。
不過她有些擔(dān)心畢妍那邊。
畢文珺是個將妹妹看得跟眼珠子一樣的哥哥，以他的聰敏，定會調(diào)查暮煙的身份背景，或者說自己之前以戚沐九的身份與其相交時，與自己相關(guān)的人物關(guān)系早已被他了解了個大概，尤其作為戚沐九妹妹的戚暮煙，更不會被他忽略。
如果他可能或者說已經(jīng)得知暮煙與暗夜門有所糾葛，定不會輕易容許畢妍與暮煙接觸。
如此一來，讓她進入玲瓏女學(xué)就不會如預(yù)想中那般順利了。
不過關(guān)鍵還是要看暮煙。如果畢妍那邊行不通，她這些日子就多下點功夫，只要她同意入學(xué)，那么認(rèn)陸玦為義父的事情就容易多了。
時間緊迫，若實在需要加快進程而借助畢妍，該去找畢文珺她亦不會拒絕。
沈黎硯看得出暮煙并不排斥畢妍送她的狼毫，今日在回來的路上她有意無意提及有關(guān)玲瓏女學(xué)所授所學(xué)的一些東西，她亦沒有表現(xiàn)出任何的反感，她決定這幾日再加把力。
從相府回到落梅軒時正值晚膳時間。
沈黎硯沒有多食，專心看起了寧塵調(diào)查到的有關(guān)悅來酒坊的信息。
酒坊背后的東家竟是右相顧淮山，這讓她倍感意外。
她記得陸放雅曾與她談起過右相嗜酒如命的事跡。
說顧懷山有一次喝得酩酊大醉，差點將右相府燒沒了。圣上得知此事后，龍顏大怒，不僅命人清空了他的酒窖，甚至還限制了他在盛京各大酒坊購買美酒的次數(shù)與數(shù)量。
沈黎硯尋思片刻，終于明白悅來酒坊的東家為何是顧懷山了。
酒癮犯了還喝不上酒，只能被迫自己造酒喝，而他一個釀酒的外行人又不能立馬釀出那種市面上售賣的醇香美酒，只能飲用自釀的‘瓊漿玉液’。
只是這釀了三年也沒釀出個名堂，反而連年虧損，釀出的美酒更是令酒客退避三舍。
那問題來了，他為何不聘請一個懂得釀酒的內(nèi)行幫他釀酒呢？
答案只有一個，這種釀酒師輕易找尋不到。
整個云州大陸，各國釀酒的技藝其實并不純熟。
北燕有“冰鴻”，采用雪域山頂?shù)谋ㄋ刂疲蛔鳛閷m廷御酒用于祭祀和禮儀。
她記得拓跋聿曾送過她幾壇，當(dāng)時她還單純地以為是他所謂的北燕“舊識”所贈，現(xiàn)在想來那飲之純凈清香又滌蕩神魂的冰鴻，又豈是普通人能夠輕易獲得的？只怨她對酒向來沒什么研究，從未多想過那就是特供于北燕皇室的冰鴻。
西涼有“西鳳”，采用昆侖山地層中經(jīng)過自然過濾和凈化的山泉水所制，之前也屬于西涼宮廷特供，只不過在父皇在位的這些年才漸漸普及到民間。
父皇向來是個性情中人，一直秉承的理念就是獨樂（yuè）樂（lè）不如眾樂樂。
東岳有“龍巖”，酒液鮮艷透明呈紅褐色，有琥珀光澤，酒味芳香撲鼻，醇厚馥郁，飲后回味綿長。
這種酒并非東岳皇宮御用，而是出自民間。
東岳雖然也經(jīng)營官酒，品質(zhì)卻并不出眾，且朝廷對這方面管控得并不太嚴(yán)，“龍巖”這樣的酒才能在民間大行其道，然這樣的酒偏偏又被皇商壟斷，進而導(dǎo)致東岳很少再產(chǎn)出類似龍巖這樣的民用美酒。
與其他三國相比，龍淵對官酒的督造監(jiān)管卻甚為嚴(yán)格，包括對官制釀酒師的管控更是極為嚴(yán)苛。
物以稀為貴，整個云州大陸，釀酒師都是一個非常受人尊敬的職業(yè)，有些甚至是貴族。他們掌握著釀酒的技藝，甚至培育出了獨特的飲酒文化。
就如龍淵的釀酒師都有一定的朝廷編制，不過要受酒政這樣的酒監(jiān)機構(gòu)的監(jiān)管。
他們往往按照一定的標(biāo)準(zhǔn)選擇原料、控制加工過程及存儲時間等方面來保證酒的質(zhì)量，釀出的酒并不直接出售給平民，而是要經(jīng)過酒政的檢驗和評價之后，方能通過生產(chǎn)管理流程進行售賣。
因此，官辦酒坊中的釀酒師不會冒著被踢出編制的風(fēng)險去私人酒坊賺取外快。釀酒技藝更是不得外傳，否則丟了編制不說還得吃牢飯甚至殺頭。
這樣一來，右相經(jīng)營的私家酒坊欲請官制釀酒師的希望就此落空，而其他私家酒坊的釀酒師與悅來酒坊是競爭敵對關(guān)系，更不可能將自己的釀酒師拱手相讓，除非有大把的銀子高薪挖人。
而據(jù)她所知，右相為官清廉，俸祿幾乎全部用于飲酒和府內(nèi)其他費用的支出，根本沒有余錢支付給奇貨可居的釀酒師。
所以就出現(xiàn)了上面自釀苦酒的凄慘景象。
鄭義興雖在如意酒坊釀酒多年，卻已將近耳順之年，屬退休返聘人士，他又是龍淵人，完全符合悅來酒坊急需的釀酒師標(biāo)準(zhǔn)，前提是不能私用桃花釀的工藝。
這個倒不在沈黎硯為難的范疇，她為難的是怎么把鄭義興忽悠過來。畢竟人家每日在桃花鎮(zhèn)喝著小酒，享受著愜意安穩(wěn)的退休生活，為何要不遠(yuǎn)萬里趕來盛京受罪。
她上次的去信中重新提起了自己在桃花酒樓與他所說的VIP酒，甚至豪情壯志地承諾要與他攜手共釀葡萄酒界中的‘酒皇’和‘酒后’，不知能否將那老頭吸引過來。
她用的是快馬驛傳，相信過不了幾日便會有消息傳來。
一旦鄭義興心動，同意前來，下一步她就去找右相商議合辦悅來酒坊的事宜。
上次去酒坊只以為背后東家是一個沒地方撒錢的富貴紈绔，便存了盤下的心思。但現(xiàn)在得知右相這樣的情況，盤下鐵定是沒希望了，但持股分紅倒是個可行之法。
現(xiàn)在她要做的就是研究葡萄酒的配方。
她取出今日在榮寶齋淘到的幾本書，認(rèn)真看了起來。
如果要準(zhǔn)備釀制葡萄酒，需要考慮的因素會有很多。
首先是葡萄的選取。
整個云州大陸釀酒的原料都是優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大米或豆類等糧食，而葡萄酒的原料是葡萄，她得讓人去打聽一下盛京周邊是否能找到葡萄供應(yīng)地。
再者就是發(fā)酵、儲藏、灌裝生產(chǎn)的工藝設(shè)備。
其他發(fā)酵設(shè)備酒坊原本就有，她所要考慮的是葡萄在陳釀階段需要用到的橡木桶，以及灌裝階段用到的酒瓶的制作與標(biāo)識設(shè)計等。
她不知酒坊釀酒用的是何種木桶、何種酒瓶，這些她都要著人去調(diào)查清楚。
正要再看一會兒葡萄酒品種，卻被玲玉制止，“公子，看多了傷眼，該洗漱歇息了?！?p> 玲玉不說還好，這一說她還真有些困倦了。
合上書本，她起身走向屋內(nèi)浴室。
近日來她的胸部時不時會出現(xiàn)脹痛，晚上除了束胸倒也舒適自在，最讓她苦惱的是白日，那種隱隱的悶痛有時讓她喘不過氣來，卻又不得不暗自忍耐。
玲玉悄悄買了消腫散痛的藥膏，讓她沐浴后按揉小半盞茶時間。
而更讓她羞窘難堪的是，不知是不是歲旦前后伙食太好的緣故，她的胸部似乎有長大的趨勢。
若是再繼續(xù)長大，恐再多裹幾層束胸都會無濟于事。白日里有事她倒無暇想太多，可每到夜深人靜的時候，她就會被此事攪擾地難以入眠。
她想了良久，若實在不行，就配點抑制雌激素增長的藥物以延緩胸部發(fā)育。
然這樣做對身體亦有副作用，不到萬不得已，她不會輕易出此下策。
她懷著心事躺上床榻，不知不覺進入了夢鄉(xiāng)。