這邊靈引子還猶自發(fā)呆發(fā)愣,那邊阿強(qiáng)正隨著提著一大桶兔子的福壽氣勢洶洶的前往膳房。
“來順吶,那土豆絲跟你說了多少遍了,不夠細(xì),要切的像頭發(fā)絲那么細(xì)。來寶,你這面和的太硬了,再加水。”
昱王府的膳房顯得十分緊張熱鬧,不同于其他地方,他們這里最是忙碌。昱王爺雖說是不愿吃飯,可是底下的人不能不做。而且,昱王爺隨時(shí)會(huì)將膳食打翻,那他們就要重做。即使那膳食免遭了王爺?shù)亩臼?,那王爺一直不吃,菜涼了不新鮮也是要重做的。
阿強(qiáng)剛走到膳房門口,就看到這里急匆匆進(jìn)進(jìn)出出著一些個(gè)或拿著食材或拿著剛做好的菜的下人們。膳房內(nèi)不斷傳出或切菜或洗菜或炒菜的聲音,各種聲音夾雜在一起,端的是熱火朝天,十分忙碌。
在這些人中間站著一個(gè)微胖國字臉,著一身黃褐色布袍,腰間圍著一白色圍裙上用紅絲線繡有一‘昱’字的中年男子。他正指揮著膳房內(nèi)的伙計(jì)們干活,此人正是昱王府膳房的掌權(quán)者——黃秋風(fēng)。
要說靈引子在這昱王府里最羨慕誰,那就非這黃秋風(fēng)黃大廚莫屬了。為什么這么說呢,據(jù)說黃秋風(fēng)是楚國皇帝專門從江南尋來的名廚,為寒昱調(diào)理膳食的。所以,要說這昱王府里誰的月錢最多,那就非黃大廚莫屬了,畢竟人家可是當(dāng)今圣上親自推薦的,身價(jià)自然與靈引子等人不同。
福壽拎著木桶微微躬著身走進(jìn)了膳房:“黃大伯,忙著吶!”
黃大廚正指正一個(gè)小伙計(jì)切菜的方法,冷不防聽見福壽在叫他,于是轉(zhuǎn)頭笑呵呵的對福壽說:“福壽啊,你小子,平日里見著我都是繞道走的,怎么今日來這膳房了。”
福壽放下木桶,緊忙賠笑道∶“黃大伯說笑了,小的哪能躲著您吶。不過是平日里忙著王爺交代的差事,沒來得及看望您老人家?!?p> 黃大廚捋了捋不算濃密的胡子,笑著搖了搖頭指著福壽的腦袋說道:“你這個(gè)鬼精靈啊,我還不知道你,不過就是怕我又拉著你學(xué)做菜罷了。唉,真是可惜了你這個(gè)好苗子,怎么就對廚藝這方面全無興趣呢?!?p> 福壽摸著腦袋訕訕的笑了笑,心道:您老還知道啊,哪次一見到我就是拉著要我拜師學(xué)廚???、可我真是不想學(xué)啊,王爺那書本上都說了’君子遠(yuǎn)庖廚’。我不想學(xué),不想!
黃大廚瞧了瞧福壽剛放下的那一桶兔子,心想王爺殺了那么多次兔子也沒想過燉了它們???于是指了指那木桶:“福壽啊,你這是?”
福壽瞧了一眼那兔子,這才說道:“瞧我這記性,把正事都給忘了。黃大伯,這些個(gè)兔子是王爺指定過來做跳水兔的,這不我就給送到膳房來了……”
福壽還未說完,就見黃大廚應(yīng)了聲‘成’,便轉(zhuǎn)身招呼人將兔子抬進(jìn)去。
“哎哎哎,黃大伯,這……”福壽轉(zhuǎn)頭瞧了一眼他身后的阿強(qiáng),又說道:“這位,是靈副管家的朋友——阿強(qiáng)公子。王爺聽說他廚藝非凡,就請他來做這些個(gè)兔子。這次,就、就不勞煩黃大伯了?!?p> 黃秋風(fēng)其實(shí)早就注意到福壽身后的阿強(qiáng)了,主要是阿強(qiáng)長得實(shí)在是俊俏,因從小在天界長大,還多了些與凡人不同的出塵氣質(zhì)。只是,黃秋風(fēng)沒有想到,這樣一個(gè)看起來弱不經(jīng)風(fēng)、養(yǎng)尊處優(yōu)的公子哥,居然說自己廚藝非凡。黃秋風(fēng)向來引以為傲的就是自己的廚藝,可是這次居然被一個(gè)看起來乳臭未干的男娃子搶了自己的活計(jì),心中難免不忿。
“這位……公子,在下是江南黃秋風(fēng),蒙圣上賞識來昱王府為王爺調(diào)理膳食,在廚藝方面也算是頗有底氣。公子年紀(jì)輕輕,就說自己廚藝非凡,黃某人確實(shí)震驚。不知公子師承何處,擅做何種菜系???”黃秋風(fēng)向阿強(qiáng)揖了個(gè)禮以示尊敬,但那神情卻是不加掩飾的輕視和質(zhì)疑。
阿強(qiáng)輕笑了一聲,也不回答他,反而問道:“黃大廚,不知道是否方便讓我做一道菜?!?p> 黃大廚微微一愣,沒想到他面前的年輕人居然如此干脆:“自、自然可以。不知,公子想做什么菜,需不需要黃某人幫你準(zhǔn)備一下。”
阿強(qiáng)順手提起木桶中一直肥兔子:“無需準(zhǔn)備,就做這兔子。”
阿強(qiáng)抄起一把剪刀,沿著福壽給那只兔子開的口子把它的皮毛完好無損的剝了下來,沖洗后拿起菜刀干脆利落的將那只兔子骨肉分離。這一切,不過發(fā)生在須臾之間,福壽和黃秋風(fēng)都頗為驚訝。尤其是黃秋風(fēng),他是知道的,單就是阿強(qiáng)的這一手刀工,沒個(gè)二三十年是練不出來的,別人他不知,自己的刀工確實(shí)不如他。
阿強(qiáng)處理這只兔子的時(shí)候雖看起來云淡風(fēng)輕,其實(shí)心里難免會(huì)覺得殘忍,倒不是他心疼兔子,而是此情此景難免令他想到天界那只朱雀天君十分喜愛的玉兔仙子——白霜。
煮兔肉、晾涼、調(diào)調(diào)料、攪拌、裝盤,一氣呵成。不過片刻,阿強(qiáng)就做了一道他認(rèn)為最簡單的——麻辣兔肉。
紅椒與蔥段交相輝映,每一塊兔肉都油光鮮亮,整道菜的顏色煞是好看。黃秋風(fēng)從阿強(qiáng)開始做的時(shí)候就聞到了,有一股十分誘人的香甜之氣,不膩不沖,讓人自覺不自覺的想瞧一瞧他做的是什么,嘗上一口是什么味道。此刻這道菜做出來,這感覺更甚。
“阿強(qiáng)公子,不知,黃某可否嘗上一嘗。”黃秋風(fēng)十分客氣的問道。
“自然,請?!痹捯魟偮?,只見他伸出背在后面的手,用早已備好的筷子十分精準(zhǔn)的夾了一塊兔肉送入自己口中。
福壽那邊一邊納悶他的黃大伯何時(shí)背著他備好了筷子,一邊也十分迅速的從筷筒中抄起一雙筷子也嘗了起來。
黃秋風(fēng)不若福壽那般狼吞虎咽,瞇著眼細(xì)細(xì)咀嚼:“肉質(zhì)鮮滑,爽嫩可口,這味道,麻、辣、鮮、香,不爭不搶,融合的恰到好處。關(guān)鍵是,還有一股似有似無的香甜之氣,叫人回味無窮啊?!?p> 福壽聽著黃秋風(fēng)的點(diǎn)評,也不知該說些什么,只是不住的往自己嘴里塞菜,含糊不清的說了幾句‘沒錯(cuò)、沒錯(cuò),好吃、好吃’。
黃秋風(fēng)猛然睜開了眼睛,向阿強(qiáng)深深的鞠了一躬:“黃某方才無狀,還望公子見諒。公子的廚藝黃某佩服,配得上‘非凡’二字。
阿強(qiáng)連連說‘不敢當(dāng)’,心里暗暗道:幸虧走之前順了食神好幾包神仙粉,本來是為了給靈引子做菜用的,沒想到先用到這驕傲自大黃大廚身上了,如若不然還鎮(zhèn)不住他呢。
天界,食神不住的打了幾個(gè)噴嚏,瞧著他那空空如也的柜子,不禁嘆道阿強(qiáng)又將它的神仙粉統(tǒng)統(tǒng)順走了,一包不留。要知道,那神仙粉可是他采集了世間千萬種調(diào)味品又加上瑤池圣水和蟠桃汁炮制而成的,何其珍貴。靈引子口味刁鉆,阿強(qiáng)為了討她開心在他這里不知誆騙了多少包,但這次著實(shí)是過分。
黃大廚端正了態(tài)度,連連招呼伙計(jì)給阿強(qiáng)打下手。轉(zhuǎn)頭一見福壽要走,緊忙將他拎了回來:“你小子,走什么走!阿強(qiáng)公子廚藝這么好,你好好在這學(xué)著點(diǎn)兒。”
福壽苦著一張臉,似哭非哭,似笑非笑:“黃、黃大伯,您放過小的吧。這、這王爺那還有事等著小的呢?!?p> 黃大廚用手指點(diǎn)了一下福壽的腦門:“你小子少誆我,靈副管家剛剛回來,王爺哪里會(huì)想到你。你啊,就給我老老實(shí)實(shí)的在這呆著。去!幫阿強(qiáng)公子把那胡蘿卜洗了。”
福壽只得認(rèn)命,耷拉著腦袋走到阿強(qiáng)面前拿起幾根胡蘿卜要去洗。剛剛要走,又轉(zhuǎn)頭問道:“阿強(qiáng)公子,這么多兔子,你要做什么菜???”
阿強(qiáng)正拎起一只兔子要處理,見阿強(qiáng)問就笑著說:“兔子全宴?!甭酝A艘煌?,又叫住了福壽:“對了福壽,你這殺兔子的手法不地道,應(yīng)該先給兔子喂四兩黃酒,半刻后將其吊起來,用手扯著兔子耳朵,拿搟面杖在兔子耳朵后面一敲,這兔子就很容易死了。”
福壽苦笑一聲:“公子您說笑了,您這法子黃大伯也跟我說過??墒俏覀兗彝鯛敋⑼米泳褪菫榱诵箲崳衷趺磿?huì)讓這兔子死的痛快呢,自然是要見血才好。”
阿強(qiáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭,說了句‘有理’,心道白霜仙子我盡力了,這些個(gè)兔子死都死的很是殘忍啊。
福壽見阿強(qiáng)無事吩咐他,就退下去洗菜去了。然后,昱王府膳房內(nèi)關(guān)于一場兔子全宴的準(zhǔn)備工作熱火朝天的展開了。
一個(gè)時(shí)辰后,玉骨齋內(nèi)一群丫鬟如魚貫出的將一道道的菜肴端入屋內(nèi)。寒昱聞著這菜肴的香氣,不知怎的就勾起了些許食欲。
香辣火鍋兔、蘑菇燉兔腿、醬燒兔塊、香辣兔丁、麻辣兔肉、砂鍋燉胡蘿卜兔肉、跳水兔、山藥兔肉湯、兔肉米飯。這一道道菜肴擺在寒昱面前,寒昱不禁食指大動(dòng)。靈引子瞧著他的模樣,就替他盛了一碗山藥兔肉湯給他嘗。
一頓飯下來,寒昱吃了整整一碗米飯。他瞧著阿強(qiáng),怎么都覺得這位小哥怎么就生的如此俊俏喜人,他當(dāng)時(shí)怎么就會(huì)看他不順眼呢?要知道,這是他這么多年以來第一次感受到食物的美好。
靈引子向阿強(qiáng)眨了眨眼,阿強(qiáng)也心靈神會(huì)的對靈引子挑眉笑了一下。原因無他,阿強(qiáng)在昱王府的工作算是有著落了。