事實(shí)上,農(nóng)民從來(lái)沒(méi)出路,至少在楚陽(yáng)重生前還看不到出路。
這是一個(gè)靠天吃飯的職業(yè),卻又不僅僅靠天吃飯,市場(chǎng)行情也很重要。
谷賤傷農(nóng),真不是說(shuō)說(shuō)而已。
前世,楚陽(yáng)就有過(guò)一次親身經(jīng)歷,破產(chǎn)后他回了老家,一時(shí)之間不知道該做些什么,又看到上年豆角的行情很好,能賣到2塊多一斤,就學(xué)著別人承包了60畝的土地,種豆角。
楚陽(yáng)是幸運(yùn)的,這一年風(fēng)調(diào)雨順,豆角收成很好,幾乎每顆豆角藤上都掛滿了豆角。60畝的豆角,日產(chǎn)量足足兩萬(wàn)多斤。
結(jié)果呢?結(jié)果是種這年豆角,楚陽(yáng)居然虧了二十多萬(wàn)。究其原因,就是谷賤傷民。
這一年的天氣太好了,每個(gè)農(nóng)戶的豆角都很多,很多地方的豆角幾乎同時(shí)上市,根本沒(méi)人要。
整個(gè)豆角季,楚陽(yáng)就開(kāi)頭的時(shí)候賣過(guò)幾次兩塊的,后面基本在一塊錢以下,連工錢都不夠,能不虧嗎?
……
話說(shuō)回來(lái),楚陽(yáng)的兩個(gè)叔叔種的香蕉可不少,加起來(lái)估計(jì)超過(guò)30畝,好不容易遇到豐收年,卻遇到爛市……也是可憐。
這次他們來(lái)楚陽(yáng)家,就帶了兩三百斤香蕉。
想到這里,楚陽(yáng)心中一動(dòng),將幾根香蕉拿到廚房,去皮,切成均勻的薄片,在每片香蕉片上撒上一些細(xì)砂糖后平鋪在盤子上。
點(diǎn)火,在鍋里放小塊黃油,待黃油融化后將香蕉片平鋪在鍋里,小火慢慢煎……待一面煎成金黃色后翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)繼續(xù)煎…….
十幾分鐘后,一大盤金黃色的香蕉片新鮮出爐,楚陽(yáng)將他們擺在盤子上晾了幾分鐘,直到脆硬時(shí)端了出去。
“二叔、三叔,你們嘗嘗這個(gè)。”楚陽(yáng)說(shuō)。
“陽(yáng)子,這是什么?”楚陽(yáng)他爸媽好奇。
“這是我用香蕉做出來(lái)的小玩意,爸、媽,你們也嘗嘗,看看味道怎樣?!背?yáng)說(shuō)完,首先自己拿了一片放進(jìn)嘴里。
帶著困惑,楚陽(yáng)他爸媽以及兩個(gè)叔叔都抓了一片,就連兩個(gè)妹妹都沒(méi)落下。
“味道怎樣?”楚陽(yáng)問(wèn)。
“好吃!”楚陽(yáng)他二叔贊道。
“很香、很脆、清甜可口,還很酥軟……爆炸啊,這味道。”楚陽(yáng)他三叔感嘆,說(shuō)完又抓了幾個(gè)香蕉片放在嘴里。
就連兩個(gè)妹妹也放下了矜持,圍在楚陽(yáng)面前大吃特吃,嘴都沒(méi)停過(guò)。
“陽(yáng)子,這真的是用香蕉做出來(lái)的嗎?”楚陽(yáng)他爸問(wèn)道。
“百分百是香蕉,我跟香蕉打了十幾年交道,這點(diǎn)還是能吃出來(lái)的。”楚陽(yáng)他二叔接口。
“是的,這叫香蕉片,我去同學(xué)家玩的時(shí)候,無(wú)意間看到同學(xué)他媽在做,感覺(jué)好吃,就順手將手藝學(xué)了過(guò)來(lái)。”楚陽(yáng)說(shuō)。
“那……”楚宗元欲言又止。
“爸,我明白你的意思,二叔和三叔家的香蕉不是賣不出去嗎?我覺(jué)得完全可以做成香蕉片儲(chǔ)存起來(lái),再慢慢賣。這玩意只要放在陰涼處,能儲(chǔ)存很久呢?!背?yáng)說(shuō)。
“可是難做嗎?”楚陽(yáng)他媽問(wèn)。
“不難,剛這盤我十幾分鐘就做出來(lái)了,成本也低,原料是香蕉,配料就加了點(diǎn)砂糖和黃油,就是有點(diǎn)費(fèi)事。不過(guò)我聽(tīng)說(shuō)這玩意可以規(guī)模生產(chǎn)的,只需要引進(jìn)幾臺(tái)烤箱,一個(gè)流水線,一天生產(chǎn)個(gè)上千斤完全不是問(wèn)題。”楚陽(yáng)說(shuō)。
“問(wèn)題是這玩意能賣得出去嗎?”楚陽(yáng)他二嬸有點(diǎn)擔(dān)憂地問(wèn)道。
“賣得出去,比賣半熟香蕉要?jiǎng)澦愣嗔?,我?tīng)說(shuō)一斤就能賣一塊二,包裝好一點(diǎn)的話甚至能賣到一塊五?!背?yáng)說(shuō)。什么聽(tīng)說(shuō)當(dāng)然是扯淡,91年國(guó)內(nèi)誰(shuí)懂得吃香蕉片?
“那么高?”楚陽(yáng)他媽嚇了一跳,“這玩意一斤真能賣到一塊二???”
“嗯?!背?yáng)點(diǎn)頭,其實(shí)他還往低了說(shuō),在后世,那些包裝精致一點(diǎn)的香蕉片,一小包就能賣到七八塊,估計(jì)都沒(méi)半斤。
“要多少斤半熟香蕉才能做出一斤香蕉片?”楚陽(yáng)他二叔問(wèn)。
“三四斤吧。”
“三四斤能做成一斤,一斤能賣到一塊二,如果換算成半熟香蕉的話,豈不是說(shuō)一斤半熟香蕉能賣到三四毛?天啊,老二、老三,做吧,我覺(jué)得這玩意完全可以做?!背谠f(shuō)。
楚陽(yáng)他二叔和三叔齊齊點(diǎn)頭,很是心動(dòng)。
要知道,哪怕爆市年,一斤半熟香蕉能賣到一毛二,蕉農(nóng)都賺翻了。而現(xiàn)在,聽(tīng)楚陽(yáng)的意思,一斤半熟香蕉能賣到三四毛,這得多大的利潤(rùn)?
“我也覺(jué)得可以做,陽(yáng)子,一會(huì)你把手藝教給我,我回去就把家里的香蕉做成香蕉片,儲(chǔ)存起來(lái)慢慢賣?!背?yáng)他二叔說(shuō)。
“……老二,你怎么就沒(méi)聽(tīng)懂我的意思,就你家那十幾畝香蕉能做多少呢?我的意思是投資辦廠,將皇候鄉(xiāng)的香蕉都收起來(lái),形成規(guī)模?!背谠?。
楚陽(yáng)在一旁暗暗點(diǎn)頭,老爹這格局,可以的。
他原本就是這個(gè)意思,還在頭疼怎么說(shuō)服他二叔和三叔呢,誰(shuí)想他老爸就先提了出來(lái)。
“我也想過(guò)這個(gè),現(xiàn)在香蕉價(jià)格那么低,這時(shí)候辦廠確實(shí)劃算,問(wèn)題是沒(méi)錢啊。前陣子問(wèn)你借的幾百塊錢都沒(méi)錢還呢,哪來(lái)的錢投資辦廠?”楚陽(yáng)他二叔苦笑。
“也是……”楚宗元點(diǎn)頭。
“老大…不然這個(gè)廠你們來(lái)開(kāi)吧?我知道你們有錢,開(kāi)個(gè)廠應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題?”楚陽(yáng)他三叔提議。
“是啊,老大,這個(gè)廠你來(lái)開(kāi),我和老二老三過(guò)來(lái)幫你,你給我們開(kāi)工資就行?!背?yáng)他二叔笑著道。
“這…”楚宗元猶豫,以他的財(cái)力辦個(gè)廠應(yīng)該不成問(wèn)題,只是…這些錢他原本是打算用來(lái)收購(gòu)人力車的,用來(lái)辦廠會(huì)不會(huì)打亂原來(lái)的計(jì)劃
“陽(yáng)子,你覺(jué)得呢?這玩意能不能做?”楚宗元決定征求楚陽(yáng)的意見(jiàn)。
“能做。爸,我知道你的意思,問(wèn)題是辦香蕉片加工廠和你收購(gòu)人力車的計(jì)劃并不會(huì)沖突,而且,這陣子你們收購(gòu)人力車的計(jì)劃不是進(jìn)展得不順利嗎?干脆先辦個(gè)廠得了,這玩意做得好,一兩個(gè)月就能見(jiàn)到成效?!背?yáng)建議。
“收購(gòu)人力車?”楚陽(yáng)他二叔一愣,“老大,前陣子你不是在貝海踩人力車?yán)蛦幔吭趺醋兂墒召?gòu)人力車了?”
“前陣子風(fēng)聲有點(diǎn)緊,大家都不敢踩人力車,人力車價(jià)格下降得很快,50塊錢都沒(méi)人要。但陽(yáng)子斷定風(fēng)聲很快過(guò)去,讓我們將人力車低價(jià)收起來(lái),來(lái)年再高價(jià)賣出去,賺中間差價(jià),然后我和你嫂子還打算做自行車的經(jīng)銷商。”楚宗元解釋。
“……不愧是大學(xué)生,陽(yáng)子懂得真多?!背?yáng)他二叔感嘆道。
“夸他干嘛?這小子整天不認(rèn)真讀書,凈想這些亂七八糟的?!背谠?。
“……大伯,你得了吧,哥哥都考上燕大京華了,還不算認(rèn)真讀書的話,你讓那些認(rèn)真讀書的怎么活啊?”楚陽(yáng)他幺妹天真地插了一句。
這話一出,所有人都笑了。
“行,那就先辦廠,不過(guò)設(shè)備貴嗎?老實(shí)說(shuō),我也沒(méi)多少錢,就幾萬(wàn)?!背谠獑?wèn),看著楚陽(yáng)。
“不貴,烤箱就兩三千,流水線五千左右,我還認(rèn)識(shí)朋友是做這個(gè)的,有他幫忙會(huì)便宜。”楚陽(yáng)說(shuō)。
其實(shí)是滿嘴胡言,彩電都要大幾千的年代,烤箱絕對(duì)屬于稀罕物,怎么可能兩三千啊?好一點(diǎn)的大型烤箱最起碼要一兩萬(wàn)好嗎?
而大一點(diǎn)的流水線,一條起碼要三四萬(wàn)。
開(kāi)香蕉片加工廠如果要做成規(guī)模,最少要配備十個(gè)烤箱,兩條流水線……楚宗元那幾萬(wàn)塊錢哪里夠?扔進(jìn)去連水花都濺不起來(lái)好嗎?
......