“我瞧你方才將筍片兒鋪曬,這是何意?”
“開春筍子出土,嫩筍便少至沒有,我尋思屯些筍干兒?!碧K木大大方方回話,言語間有所保留,都說生意人精明,能做大地方的掌柜,頭腦自然靈光,一不小心被套話,損失就大了。
尹掌柜若有所思,嫩筍只生一季,算時令菜蔬,小丫頭能想到做筍干賣四季,倒是聰明。
只是這筍干如何制成佳肴,他卻沒有一點頭緒。不便問得過于深入,于是轉(zhuǎn)向別的話題,“這是去哪處?”
“村頭,咱們?nèi)液祥_的作坊,幾個長輩都在那處忙活呢!”蘇木有問有答。
尹掌柜點頭,再沒有別的話。
馬車行得再慢,也比得過人雙腳。不一會兒,到了村頭。
得知是來談生意,田大爺三人忙迎進(jìn)院子,尹掌柜不露聲色四處打量,瞧見新建的作坊,有了底。
迎完客,田良等晚輩走在后頭,他輕聲喊道:“蘇木妹妹?!?p> 蘇木沖他甜甜一笑。
蘇木妹妹?叫的這般親,文哥兒不由得橫著眼,瞧這個比自己高半頭的少年郎。
四人于院子方桌坐下,幾個晚輩坐旁側(cè)聽。
尹掌柜道明來意,起先意賣烹調(diào)方子,三人自是不答應(yīng),后訂一百斤油燜筍并五十斤泡筍。
三人喜出望外,一百五十斤啊!近三十余兩!
經(jīng)商量,這筆大單應(yīng)承下來,田大爺親自執(zhí)筆寫了字據(jù)。
蘇木細(xì)想,筍子已流傳開來,往后各地酒樓采辦會陸續(xù)上門。人多又雜,光三人怕是看不過來,不好管理,為防出岔子,還需要一名專接采買的人,且各地都需要安置。
如此這般,統(tǒng)一發(fā)貨,也不必今日出幾斤,明個兒出幾斤,烹煮量也好控制。
她一番思索,問道:“尹掌柜,不知我家的筍子在郡城名聲如何?”
尹掌柜笑笑,“倒不是家喻戶曉,些個外商自外地帶回,味道鮮美,還能裝罐儲藏,十分稀奇?!?p> 不是家喻戶曉,他卻千里迢迢親自上門買下一百五十斤,那便是嗅到商機(jī),覺著筍子生意有賺頭。
這掌柜,是個有頭腦的。
“尹掌柜,可有興趣成為筍子的代理商。”
代理商?這個新鮮詞兒聞所未聞。
“何為代理商?”尹掌柜問道。
“我瞎編的,”蘇木吐吐舌頭,認(rèn)真解釋,“意指您是否愿意成為郡城代賣我家筍子之人。您是聰明人,洞察先機(jī),知曉筍子的價值??赡热丝煲徊剑仓欢噘嵞且徊姐y子。
此番賣出,別家酒樓怕是會陸續(xù)上門,屆時就不是您家獨一份了。”
是這么個理兒!尹掌柜面色變得嚴(yán)肅,這丫頭說中他擔(dān)憂之事。筍子原料簡單,瞧著做法并不復(fù)雜。只是去麻味兒的手法,任后廚如何烹煮,都不得其法,才生了要買方子的念頭。
“代賣?”
“正是,我家筍子凡銷郡城皆經(jīng)由您手,不賣別家!”
不賣別家?尹掌柜覺得不可思議,心想這丫頭是聰明,卻有些狂妄,莫是戲耍自個兒。
“木丫頭,生意上門還能拒了不成!”田大爺表示不贊同。
“不是拒了,只是換個人賣出去罷?!碧K木頓頓,繼續(xù)道:“您頭家進(jìn)貨,別家商鋪免不得上門打聽。當(dāng)然您可以選擇不與告之,卻擋不住他人之口,總是會知曉的。與其這般,何不大大方方經(jīng)由您賣出去,從中抽成,您的酒樓何愁聲名遠(yuǎn)播。約束好買賣日子,統(tǒng)一進(jìn)貨,咱這處也好酌量籌備,豈不皆大歡喜!”
尹掌柜半餉沒有說話,細(xì)細(xì)推敲,隨后問道:“只做郡城?”
蘇木點點頭,“只做郡城!”
“那價格?”
“價格自然由您照郡城的水平而定,各地價格不一,您應(yīng)知曉,因此我們賣于代理商的價格也是高低不同?!?p> 尹掌柜摸著八字胡,一番計較,打定算盤,看向田大爺三人,“此事不小,我需回去同東家稟報,左不過這兩日,取貨之時便給答復(fù),你們看如何?”
三人沒回話,面色凝重,想來并不是事先商量好的。
田大爺?shù)降捉?jīng)歷得多,場面話自是比二人會講,“不是一錘子買賣,您回去稟報,我們這也拿出具體章程,屆時候您大駕?!?p> “多謝!”尹掌柜拱手。
幾人再是一番寒暄,尹掌柜便起身告辭,本欲留飯,卻道急著回去稟告東家,這就告辭離去。
人剛走,蘇木于三人致歉,“人來的突然,我這般想法也沒同大爺、幺舅和爹商量?!?p> 侯老幺擺手,“不礙事,只你這般想法,我還有些未反應(yīng)過來,這...代...代...”
“代理商!”良田笑著接話。
“對對,代理商,卻是聞所未聞?!焙罾乡埸c頭又搖頭。
蘇世澤一頭霧水,田大爺也是有些糊涂,眼神中透著詢問。
蘇木用手指沾茶水,在桌上畫出一個個圈,一一道:“此處是福保村,此處為郡城,旁為各地。地多復(fù)雜,若大小鋪子都來找咱,十斤、二十幾斤、幾十余家就嗆了。咱是小地方,做小本買賣??涉?zhèn)子外頭的人,那都是見過大世面,腸子比咱多繞幾圈兒,保不準(zhǔn)有人眼紅使壞。
而各地設(shè)一代理,必是品行端正,有門路有人脈之人。對當(dāng)?shù)馗餍袠I(yè)有所了解,大大壓低風(fēng)險。有分紅,他們必當(dāng)賣力,咱就只管出筍子,旁的不必?fù)?dān)憂。”
三人若有所思,田大爺?shù)溃骸霸亲鲂≠I賣,不用如此大費周章。尹掌柜這一來,倒是提醒。不過,木丫頭,你年紀(jì)小小竟會看人?這尹掌柜如何就能讓你覺著可靠?”
蘇木笑笑,“大爺說笑了,我哪會看人,只他頭一家上門,且一要便是一百五十斤。我覺著能先人一步瞄準(zhǔn)筍子有利可圖,頭腦不一般。再者,他后幾日還會再來,今兒定不會馬上應(yīng)承。咱也好捎人于郡城打聽,這福滿樓到底如何?!?p> “木丫頭聰慧啊!”田大爺這才不住點頭,轉(zhuǎn)向蘇世澤道:“你生了個好女兒!”
侯老幺一臉佩服,感嘆:自個兒做買賣些年,卻不及一個十歲的女娃!
蘇世澤只咧嘴笑,頗感自豪!