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我出生在九六

第三百三十六章 麻辣燙不麻不辣但很燙

我出生在九六 赤子練 3026 2022-01-13 04:02:35

  我們坐在中間一排,小小的麻辣燙店里人快坐滿了。

  這家是生意比較好的,既不用擔(dān)心排隊,也不用擔(dān)心菜不新鮮。

  隨便挑了一家,以后常來的也是這家。

  這家什么都好。

  就是這桌子,有點油,不過,也無傷大雅。

  我們chuachua抽出兩張紙來擦桌子,擦完后又是chuachua。

  波斯貓餐巾紙,圖案也是可愛的小貓,但看紙張應(yīng)該是假冒偽劣產(chǎn)品,看了半天也沒看出端倪,這個仿得很像。

  chuachua又是兩張紙,不心疼。

  還是有點油。

  “油死了?!蹦棠桃荒樝訔壍貛臀覀儾林呀?jīng)擦過的桌子,嫌棄我們兩個擦得不干凈會蹭臟袖子。

  “好了,阿娘。”妹妹不在乎臟不臟的只要東西好吃就行了。

  我也是。

  菠菜,娃娃菜,平常吃不到的菜這里都有,還有各種蘑菇和丸子,細(xì)的,寬的紅薯粉都加了一點。

  “好多東西?!蔽覀兲艋搜邸?p>  “就是沒有水晶圓子。”我和妹妹看了一圈都沒看到,相視一笑,糾正了錯誤的叫法,“是水晶包。”笑完,嘗試起別的五顏六色的丸子。

  說起麻辣燙,不是第一次吃了,小推車的那種是奶奶帶我們吃的,店里的這種老媽帶我們吃過一次。

  那家麻辣燙店是開在肯德基旁邊的那條街上的,透明的玻璃門窗沒有任何裝飾,一眼就能望到底。

  進(jìn)去后只有兩張桌子,整個店里干干凈凈空空蕩蕩的感覺。

  冰箱很大,東西很多。

  價錢也是最實惠的,素菜都是五毛錢,好吃的紅薯粉也是五毛一大把。

  五塊錢可以吃得很飽。

  因為大門常年關(guān)上,老板一煮麻辣燙,整個玻璃都會起霧,外面的人經(jīng)過知道這里賣東西,但不知道賣的是什么。

  只是看著那朦朦朧朧的小店,內(nèi)心充滿好奇。

  這店到底是賣什么的。

  好香啊。

  每次路過,我和妹妹都會感嘆一句。

  那是種帶有肉骨頭湯香的味道,聞上去很舒服,不會覺得齁咸齁辣,又或是放了很多味精的那種。

  放雞精也一樣。

  吃完都口渴。

  老媽說是這么說,但她還是會在菜里少放一點,提提味,用不完每次都潮掉,然后倒掉,再把調(diào)料盒洗干凈,擦干后,重新倒一點進(jìn)去,然后,又潮掉了。

  “這是為什么呢?”

  “還不是因為你們?!?p>  我們才懶得碰,她老是說,是我們洗完手把水甩上去才害得味精潮掉的,哼,分明是她自己用完不把盒子蓋好,幫她蓋了不知道多少次了,沒用。

  就不能不買味精嗎?

  簡簡單單的味道不行嗎?

  就像這里,招牌也沒一個,門上連個歡迎光臨都沒有貼。

  到底有沒有在營業(yè)也不清楚。

  但我和妹妹好幾次想進(jìn)去買吃的,就是不敢。

  我們不敢斷定這就是賣麻辣燙的店。

  更不敢斷定我們消費得起。

  早就聽說哪里有一家用骨頭熬湯來煮東西的麻辣燙,貴得很,鍋底要收錢,素的都要賣一兩塊一份,還只有一點點,隨便吃點都要二十多塊,而且還不好吃,吃不飽,不如自家買兩斤排骨熬湯。

  應(yīng)該不是這家。

  老媽的朋友和老媽提起過那家麻辣燙店的地址,是在新的地下超市附近的,至于現(xiàn)在么,早就關(guān)門大吉了。

  畢竟一個月工資才幾百上千的,吃一頓麻辣燙花那么多錢是不實得的。

  可老媽和我們一樣,聽說有麻辣燙后就想嘗一嘗味道。

  哪怕貴又怎么樣,再好吃也不會天天去吃它,只是想嘗一次看看。

  這一點,老媽的想法和我們的一致。

  人活在世上,總該見見世面,吃著上一代人沒吃過的食物,用著上一代人沒見過的新奇玩意,不忘上一代人過的苦日子,善待自己,善待自己的孩子,也算不枉此生了。

  說起來容易,做起來難,一直過苦日子很難有一個好脾氣,有也得憋出病來,那我倒希望他們別憋著,有氣就發(fā),只是別遷怒到我們身上。

  冤有頭債有主,我就是他們這輩子還不清債的債主。

  “你說你們兩個是不是來討債的?!?p>  但凡家里亂了一點,老媽就會對我們進(jìn)行思想教育,“弄這么亂,整天在家里都不知道收拾。”

  “我們等會,會收的。”

  小孩子懂得把玩好的玩具收拾起來,我們怎么可能不懂。

  只是那些小孩不光有玩具可以玩,在收拾完玩具后,還會被夸獎?wù)婀浴?p>  乖個頭。

  不就是做了應(yīng)該做的事。

  我們想乖也根本沒有這個機會。

  老媽不管我們拿出來的東西在不在用,還要不要用,直接疊在一起找個空檔放起來。

  真買了自行車,還是兩輛,看她能找哪個地方放起來,還不擋路。

  每天見了都心煩,到時候還得嘮叨,如果說凡事都有正反面,那她永遠(yuǎn)只能看到其中一面,不好的那一面。

  有天晚上回家,老媽手里就剩下十五塊錢,鬼知道是不是搓麻將輸剩下的,錢都輸光了,這點也不想留了,所以突發(fā)善心決定買了夜宵后分我們兩個吃一點。

  可她又不知道該吃什么好。

  我們馬上提議,去那家不知道賣什么但很有可能是賣麻辣燙的店里吃東西。

  她一聽就同意了。

  “這里有賣麻辣燙的?我怎么不知道。”她不太相信,也擔(dān)心十五塊錢根本買不了兩碗麻辣燙。

  我們看得出來,不想放過這個一探究竟的機會,馬上說:“買一碗就行了,多放點紅薯粉絲,我們一起拼吃?!?p>  老媽又不同意了:“一起吃怎么吃?一碗不夠吃的?!?p>  是啊,不夠吃。

  我們笑笑不說話。

  她是在嫌棄我們兩個。

  “先去看看吧?!崩蠇屇贸隽藨T用的緩兵之計。

  我和妹妹走在前面帶路,不發(fā)一言,但心里都明白,她就是在嫌棄我們,不想和我們吃一碗。

  到了店里,她問我們有沒有吃過,什么東西好吃的廢話,她都沒吃過,我們怎么可能吃過?

  可能是為了緩解緊張,老媽一個勁問我們要吃什么,我們一個勁勸老媽問價錢,盆里葷素都有,已經(jīng)一大盆了,我以為老媽準(zhǔn)備買一盆了,這么滿了還在拼命往里加?xùn)|西,還問我們要不要荷包蛋。

  “不要?!蔽覀儞u頭。

  最討厭吃荷包蛋了,每次都把蛋白煎得焦掉一樣,咬起來都是硬的,嚼半天都嚼不爛,有營養(yǎng)也不要吃。

  “這點夠不夠?!崩蠇寙栁覀儭?p>  “夠了?!蔽覀儞?dān)心錢不夠,我們兩個身上可沒錢,她又不早說要吃麻辣燙,不然我們肯定會帶個一兩塊錢出來以防萬一的。

  “那你們先拿著。”老媽又去拿了個盆,夾她要吃的菜,這下可把我們兩個擔(dān)心死了,還拿,錢不夠怎么辦?

  留一個孩子在這,大人回去拿錢?

  誰想被留下?。?p>  我們推脫著誰先去問手里這盆的價格,可15塊又被老媽牢牢攥著,問完了錢也不能立馬把錢付了,都不想去問,又都擔(dān)心錢不夠還得把盆里的菜都夾出去,丟臉也還好,只是拿了的菜還回去不太好。

  算了,反正有老媽在。

  我們偶爾也會挑三揀四,但挑完選完的東西要就要了。

  反正都不喜歡。

  只不過是從幾樣不喜歡的衣服鞋子里挑一樣,挑哪樣都一樣,不喜歡就是不喜歡。

  她偏要買,換我就不買了,寧愿穿舊的衣服鞋子,舒服,多下來的錢就去買好吃的。

  幾十塊的衣服鞋子可以穿很久,去買好吃的也買不了什么,一下子就吃光了,但再少,也是我真正想要的東西。

  結(jié)賬才花了13塊5,老板見我們喜歡吃水晶圓子又送了我們一個,還告訴我們這叫水晶包,很好吃的,這個是他老家那邊才有的特產(chǎn),新鮮做的,特別好吃。

  說了兩遍好吃,應(yīng)該真的好吃。

  吃了好吃,下次再來。

  打包盒不用收錢,醋辣調(diào)料都免費,還送兩雙一次性筷子,簡直是良心商家。

  “挺便宜的?!崩蠇尪既滩蛔∵@么說了。

  老板聽了還是一副愁眉苦臉的樣子,走向開放式的廚房,一墻之隔,靠一個小窗口可以看到里面的景象,鍋子已經(jīng)熱好,只待食材下鍋:“便宜沒用,生意不好,這些菜放冰箱里也放不了幾天,賣不掉扔了又可惜?!?p>  “要是能養(yǎng)幾只雞就好了。”老媽和老板閑聊起來。

  “是啊。”

  我們在旁邊關(guān)注著放入湯鍋內(nèi)的大漏斗,看看有沒有漏網(wǎng)之魚。

  熱氣上來后,眼鏡一片兩片白茫茫,摘下眼鏡,對著身前狂吹,眼鏡片上的白霧還是沒有散去,算了,吃吧,我們的麻辣燙上桌了,得趁燙。

  咯咯咯……

  好吃……

  麻辣燙,雖然不麻也不辣,但很燙,很好吃。

  打包帶回去的那兩碗,抽開電視機旁許久未坐人的凳子,吃之前用抹布擦干凈,順便擦了擦桌子,干凈到可以直接坐在上面,兩雙筷子,三個人分著吃,大口的寬粉吃得大汗淋漓,美味的水晶包軟糯有嚼勁,渴了就抱起碗來喝一口湯,又能吃一口粉。

  電視機就在旁邊,顧著吃也沒顧上開。

  我們?nèi)齻€人就這樣邊吃邊聊,度過了愉快的一個夜晚。

  才怪。

  

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