第四十八章：大人，教大家做豆腐
葳蕤酒家的順利開張，讓豆腐這一在人們眼里神奇的食物瞬速傳遍榆城的大街小巷，吃過(guò)的人感慨它鮮美滑嫩的味道，沒(méi)吃過(guò)的人從別人口中想象它是何等的美味。
葳蕤酒家開張還沒(méi)一日，就有其他的飯館酒樓也傳出豆腐吃食，但是做法不得要領(lǐng)，就成了依葫蘆畫瓢，也就騙騙一些尋常百姓，吃過(guò)正宗口味菜品譬如麻婆豆腐的人都嗤之以鼻。
葉萱當(dāng)然知道這是孫觀滔和薛驚瀾得了自己方子后弄出來(lái)的，但是葉萱也不著急，任由這股豆腐風(fēng)發(fā)酵了兩天，這才讓葉知秋傳出城主已經(jīng)得了豆腐的方子，并準(zhǔn)備將他傳授給大家的消息。
一時(shí)之間，相信的不相信都呼啦啦的圍到了城主府這里，葉萱依舊不緊不慢，讓葉知秋維持著秩序，將百姓們聚集的城主府側(cè)面的一塊空地處。
這里以前是處理死刑的地方，但是葉萱覺得這種地方血腥味太重，不適宜和諧社會(huì)的建立，早早就讓人拆了，就留出了一片空地，葉萱自己想著是等日后府庫(kù)充盈了，就建成一個(gè)廣場(chǎng)公園。
此話暫且不提，先說(shuō)葉萱這邊，一群又一群的百姓都圍著中間的一個(gè)略高一點(diǎn)的平臺(tái)，一個(gè)個(gè)的都好奇的看著葉萱。
人群中有人喊道：“大人，有人說(shuō)你得了豆腐的方子，還要教給大家伙兒，是真的嗎？”
葉萱對(duì)此質(zhì)問(wèn)也不惱，她嘴角帶著點(diǎn)淺笑，聲音不疾不徐的道：“此言屬實(shí)，我確實(shí)從葳蕤酒家老板那里得了豆腐方子，并且準(zhǔn)備將它教給大家?！?p> 像是一點(diǎn)水濺進(jìn)了油鍋，人群頓時(shí)爆發(fā)出一陣火熱的議論，葉萱等大家都說(shuō)夠了，才讓站在她兩邊杵著木棍的小吏，大聲喊了句“威武”。
或許是出于對(duì)這聲音的敬畏，人群瞬間就安靜下來(lái)，“大伙兒都別著急，聽我把話說(shuō)完?！崩砹讼履X子里的話，葉萱繼續(xù)道：“我之所以會(huì)想把豆腐的方子傳給大家，而不是什么其他的方子，這一則在于這豆腐就是用黃豆制成的，黃豆又是一種易存活生長(zhǎng)的農(nóng)物，并且收成也挺好的，這樣就可以減輕一點(diǎn)大伙兒的糧荒；
二則，這豆腐吃起來(lái)口感細(xì)膩，并不像黃豆粗糙干硬，并且多食有腹瀉的危險(xiǎn)，豆腐不僅不會(huì)引起腹瀉而且對(duì)大伙兒身體還有好處，故此在這里教大伙兒學(xué)會(huì)?！?p> “大人真是上天派來(lái)的神仙，俺這一把老骨頭一定會(huì)記得大人的好?！比巳褐幸晃焕蠇D聽到葉萱說(shuō)的話，激動(dòng)地兩只手都在顫，破爛的袖子胡亂抹著眼淚。
她家里只有她和一個(gè)孫兒，眼看著去年的米糧要吃光，今年種下的熟的日子還早，還以為要淪落到街頭乞討，沒(méi)想天不收他們的命，派了這么以為仙女一樣的大人就救他們的命，她家不多不少還留著陳年的豆子。
葉萱看著老婦人滿臉風(fēng)霜，一身衣服都破破爛爛，別過(guò)臉不忍細(xì)看，只道：“大伙兒放心呢，本城主說(shuō)到做到，現(xiàn)在就在這里教大家學(xué)會(huì)?！迸掳傩胀仆妻a(chǎn)生矛盾和意外，葉萱又道：“不過(guò)大家放心，就算現(xiàn)在沒(méi)看清楚，我也會(huì)派人到大伙兒家里面去直到大伙兒都學(xué)會(huì)了為止?！?p> 這一番下來(lái)就安了百姓的心，也就不擔(dān)心自己站的太靠后，看不清楚葉萱手上的動(dòng)作，同時(shí)又開始念叨大人的菩薩心腸，真真是神仙派來(lái)的，說(shuō)書先生一點(diǎn)都沒(méi)講錯(cuò)。
葉萱在臺(tái)上一步步耐心的講解著做豆腐的法子，這邊空地旁邊有一處茶樓，二樓臨窗的位置，穆黎川正靜靜把玩著手中一杯茶，視線停在那個(gè)站在眾人面前依舊談笑風(fēng)生、落落大方的女子。
豆子都是浸泡好的，剩下的步驟做起來(lái)也要不了多長(zhǎng)時(shí)間，人們也不著急，都耐心的等著這傳說(shuō)中的豆腐究竟長(zhǎng)成什么樣子。
一段時(shí)間的等待，搬走壓在豆腐上的青石木板，揭開布引入眼簾的就是一整塊四方正正白白嫩嫩的物什，眾人發(fā)出驚嘆的聲音，要不是自己親眼所見，根本就不相信這樣白嫩柔軟的東西竟然是黃豆做出來(lái)。
葉萱用菜刀切了幾個(gè)十字，去了一塊豆腐放進(jìn)碗里，看著眾人不敢置信的表情，輕聲道：“豆腐已經(jīng)做好了，有哪位想要上來(lái)嘗一嘗?！?p> “俺來(lái)！”人群中一位男子高聲喊了一嗓子，看他那樣子明顯對(duì)著豆腐好奇了許久。
葉萱干脆的應(yīng)下來(lái)，就讓他上臺(tái)，將盛著豆腐的碗遞給他，還細(xì)心的給了他一雙筷子。
那男子哪知這豆腐滑嫩的不得了，他那木訥的手，硬是捯飭了半天也沒(méi)夾起一塊，人群就有人喊：
“鐵大牛，你就別裝斯文了，趕緊的，不然就換兄弟來(lái)！”
鐵大牛被羞的臉一紅，八尺的粗壯漢子，臉上帶上一絲紅暈，那畫面還真是辣眼睛，原本他想著在這樣仙女一樣的大人眼前不能粗魯，沒(méi)想到還被笑話了，索性也就不在糾結(jié)那雙筷子，直接張嘴對(duì)著碗口，呼嚕嚕一口留倒進(jìn)嘴里。
牙齒咬下的口感，讓他瞪大了眼睛，就這樣一碗什么都沒(méi)放的白豆腐，卻讓這個(gè)八尺的漢子差點(diǎn)落淚。柔嫩的味道想，香甜的氣息，比隔壁李大嫂做得米糕還好吃，他鐵大牛這輩子都沒(méi)吃過(guò)這般好吃的東西。
底下人的只能看著又吃不到，關(guān)鍵鐵大牛還一臉呆滯的沉浸在豆腐的美味中，一句話都不說(shuō)，著急的不了，一個(gè)個(gè)都出言催促。
被大家催了半天的額鐵大牛終于了動(dòng)靜，他啪的一下就跪在葉萱面前，“大人，你真乃活神仙下凡，這肯定是仙界的吃食，大人偷偷帶下凡來(lái)的！”
葉萱被嚇得一跳，下意識(shí)的躲開鐵大牛的一跪，話都說(shuō)不利索，“你，你給我趕緊起來(lái)！”
“不，大人將這般好吃又能飽腹的東西交給大伙兒，就能當(dāng)?shù)闷鸢炒笈＿@一拜，俺大牛這輩子就拜過(guò)父母，不過(guò)以后也會(huì)拜大人！”
“那我可真的謝謝你。”葉萱皮笑肉不笑，示意旁邊的葉知秋將人扶起來(lái)，葉萱這才松了一口氣，古人都是些什么破毛??！
“這豆腐已經(jīng)被你一口吞了，大伙兒應(yīng)該有很多話想問(wèn)你，你先下去吧。”
鐵大牛不好意思的摸了摸圓溜溜的腦袋，憨憨的下走下去，不一會(huì)兒就讓百姓給圍住了，葉萱看了看眼下的狀況，對(duì)葉知秋道：“葉先生剩下的就交給你了，還有著方子記得下到底層，這榆城可不就是我們主城，我要讓底下的每一個(gè)百姓都能吃到。一步一步來(lái)，現(xiàn)將主城的百姓教會(huì)，后面的再商量怎么做。”
“大人放心，屬下明白，一定會(huì)不會(huì)辜負(fù)大人信任?！比~知秋彎著腰行了一個(gè)禮。
葉萱點(diǎn)點(diǎn)頭，忽然想起什么又道：“你待會(huì)兒將剛剛做的那一鍋豆腐給剛剛說(shuō)話的那位老婦人。”
葉知秋抬頭開了一眼葉萱，眼里帶上帶上更多的暖意和敬佩，“大人心善，屬下記下了?！?p> 葉萱想了想沒(méi)什么事了，便不動(dòng)聲色的離開了。