第七十五章:臭豆腐,老姐求放過
“噗,”葉萱直接笑出聲來,看著穆黎川滿臉為難還要附和自己的樣子,真的是太好玩了。面對著他無奈的眼神,笑的肆無忌憚,勉強止住笑才解釋道:“它不是龍啦,嗯,是鼠類,也叫金絲鼠。”
葉萱獻寶似的的指著杯子上圓嘟嘟的小生物,“你看它是不是很可愛呢?葉蕤和段祁軒兩個家伙一點眼光都沒有?!闭f著還頗為不服氣的皺了皺鼻子。
穆黎川眼光柔和的看著葉萱的小脾氣,雖說他是看不出來這個不像鼠的動物為什么叫龍...貓,但是這個神態(tài)憨態(tài)可掬的小東西和眼前的小丫頭還挺像的。
“確實可愛。”
葉萱得了穆黎川的肯定心情非常好,眉梢都是飛舞的神色,“是吧是吧,那這只杯子就送給你了。哦哦,對了奶茶快要涼了,你趁熱喝?!?p> 穆黎川看著這人催促的模樣,心里又是縱容又是無奈,只好聽命的嘗上一口。入口茶香青澀奶味香甜,讓整個味蕾都柔軟起來,心情也跟著放松下來。他其實也喝過草原上的奶茶,但是牧民家里的奶茶煮的粗獷,還帶著羊奶的膻味,著實令他不喜,到?jīng)]想到這奶茶如此清甜。
“很好?!彼聪蛉~萱,輕聲回道,眼里帶著點不易察覺的笑意。
葉萱也跟著開心,“你喜歡就好?!?p> 穆黎川又喝了一口奶茶,猶豫的撥弄了一下拇指上的白扳指,對葉萱道:“訓庭帶來消息,葉知秋一路安穩(wěn)無事,已經(jīng)開始回程,只不過下面的縣鎮(zhèn)吏治情勢不容樂觀?!?p> 葉萱抿了抿唇,眼里帶上了冷意,“先生安全就好,多虧了王爺幫襯,”葉萱也知道葉知秋一路無礙,肯定是穆黎川這邊保護的好,聲音冷冽,“至于那些百姓身上的螞蟥,這次走訪后應該會消停一點,等我收拾好主城就去解決他們?!?p> 穆黎川看著葉萱臉上的笑容都斂盡,一時冷硬漠然,看著他很不舒服,他輕聲出言“別皺眉,無論什么時候都不要皺眉?!?p> 葉萱眨了眨眼睛,忽的反應過來,笑道:“我知道了,不皺眉?!闭f著還俏皮的沖穆黎川眨了一下眼睛。
突然被撩的的穆王爺一時有點驚訝,耳尖略微有點紅,但是臉上還是一本正經(jīng)的“嗯”了一聲,不自覺的握緊手中的杯子。
葉萱心中偷笑,施施然的面對著穆黎川向門外退,“那你繼續(xù)處理事情吧,我出去了。”
穆黎川淺笑著點點頭,等人徹底消失在視線里,這才恍然的看著杯子上的龍貓,自顧的笑了笑,這丫頭...
葉萱心情很好的哼著歌從穆黎川那里出來,正好葉蕤從屋子里出來,看著自家老姐蹦跶的像只偷吃了胡蘿卜的兔子,便邁著小短腿湊上去,瞪著大眼睛,好奇的問道:“姐,發(fā)生了什么啊,這么開心?”
葉萱心情好,看著弟弟像只好奇貓仔的樣子,萌的心里一顫,伸手揪了揪他腮上的軟肉,順口說道:“小蕤啊,剛剛穆黎川那家伙看著龍貓,一臉為難的問我是不是龍,真的好好好玩,哈哈。而且人家都說了龍貓很可愛,你和段祁軒兩個異端可以跪安了?!?p> 葉蕤一臉糾結的表情,他就不該來問,莫名被塞了一嘴龍貓口味的狗糧,“行,葉萱娘娘,小蕤子這就跪安?!?p> “等等?!比~萱拉住想要溜走的小孩兒,“我老早就想做臭豆腐了,好不容易得了空,你陪姐一起做鹵水呀。”
“臭,臭豆腐?!”葉蕤驚得一本三尺高,大聲道:“老姐,你放過這些可愛的古代人們吧,那東西味道實在是,一言難盡。”好吧,小孩對這種味道獨特的東西實在是喜歡不起來,要知道他可是個有包袱的男孩子。
“no,我就要用臭豆腐征服他們,三天后樂坊就要開門,紫蘭去幫忙了,紫鳶還在酒樓,沒人陪我,我不管你不許走?!?p> 葉蕤被自家老姐一把抱住,露出一副視死如歸的表情,“那你去找你的穆黎川??!放過我吧,再不濟還有你的段祺軒呢!”
“什么穆黎川?沒大沒小,人家很快就要成為你的師父了!”葉萱敲了一下小孩的腦袋,“段祁軒那家伙只會搗亂,跟個廚房殺手一樣,用不起。”
葉蕤摸了摸被敲了一痛的腦袋,心里嘀咕,還師父呢,怕是很快就要成為姐夫了,這也算是肥水不流外人田?
葉萱可不知道小孩兒腦袋里亂七八糟的開了一圈過山車,強行將人抱起來,帶進了廚房。
其實葉萱也不用小孩做什么,她只是不喜歡一個待在一個空間里的感覺,周圍沒有人就特別空蕩,人吶,一但習慣了人群,習慣了熱鬧喧囂,就再也不適合寂寞孤單了。
葉蕤對自家姐姐的脾性還不清楚,只是想要逗她玩,嘴上說不去但還是乖乖的陪在自家老姐的身邊,時不時地和她說話,和她拌嘴。
臭豆腐這個在現(xiàn)代紅遍大江南北的小吃,傳說是因為朱元璋還未起勢之前,當過乞丐和尚,有次實在饑餓難耐,就拾起人家已經(jīng)壞了的豆腐,用油煎之,不管三七二十一就直接塞進了嘴里,然后那種味道就刻骨銘心。
后來他起義成功,當上了大帥,軍隊勢如破竹,高興之余,命令全軍共吃臭豆腐一番。一方面應該是朱元璋對自己以往貧苦生活的追憶,另一方面也在于臭豆腐味道絕美,就此,臭豆腐美名廣為流傳。
但這只是傳說罷了,況且這個架空的時代并沒有朱元璋,葉萱想要做這樣小吃純粹是自己想吃。
臭豆腐主要以長沙臭豆腐和南京臭豆腐為名,葉萱偏向于喜歡長沙臭豆腐,所以她做的也是長沙風味的,長沙臭豆腐最重要的秘訣就在于它的鹵水。
將洗干凈的黑豆豉加水煮沸,盛進一個大的陶罐里面冷卻。在冷卻的時間里,葉萱抄起一個白瓷盆,舀了兩碗面粉。去了前院掐了一把小香蔥,切成碎末放進盆里,加雞蛋、鹽水,攪拌至面粉為糊狀。
擱置片刻,控制好火候,澆油,醒鍋,倒入和好的面,呲呲的油炸聲驟起,將面攤成薄薄的的一層,估計著時間利落的翻面,撲鼻的香味迎面而來。昏昏入睡的葉蕤動了動鼻子,噠噠的就湊到了灶臺跟前。
葉萱瞧著她的樣子好笑,又有點懷念,這種自己做飯弟弟站灶臺邊眼巴巴的瞧著的情況,已經(jīng)很少見了,因為前世小孩兒長的高大,可以明目張膽的偷吃。
這樣只能看夠不到的樣子才好玩嘛,不輕不重的拍了一下試圖夠剛出鍋蔥油餅的小手,“也不怕燙著。”嘴上說著,還是拿個小碗給弟弟弄了一碗。
葉蕤一邊嗷嗚嗷嗚的吃著歡快,一邊燙的嗷嗷叫,嘴里面含著餅呼呼的哈氣,還含糊不清的給自家老姐帶高帽子,“好吃好吃!老姐,你的手藝真的太棒啦,我姐姐是天下第一賢惠厲害的姐姐!”
“慣著你,這個時候不罵我母老虎了?”葉萱睨了他一眼,對著小家伙的排的馬屁不屑一顧。
葉蕤砸吧砸吧嚼著蔥油餅,嘴里不同意的哼了哼,忙著吃沒時間說話。跌起腳瞧了瞧鍋里面的餅,再瞧瞧碗里面的,小孩臉上露出一個糾結的表情,鼓著嘴哼了哼,“姐,你還給我留點,我去送點給段祁軒?!?p> “好,給你留著?!比~萱看著他護食的樣子,好笑的應道。
葉蕤這才不情不愿的端著碗跑去找段祁軒,走到門口還不忘囑咐葉萱給他留著,得到自家老姐肯定的回答,這才噠噠的跑遠。
葉萱無奈的搖搖頭,嘴上一直嫌棄人家,結果一有什么都還記得給人留一份,看來這兩個吃貨還相處出來了革命友情。
盛起最后一份蔥油餅,這個時候剛剛煮沸的豆豉也差不多冷卻下來,加香菇、冬筍、花雕等作料,封口浸泡半個月。
將準備鹵水的陶罐安安穩(wěn)穩(wěn)的放入一個陰涼的隔間,葉萱這才滿意的點了點頭,抹了一把額角的汗珠,看著窗外明媚春光,彎了彎眼眸。
莫桑白
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