“賈老板，這玩意兒主要是費(fèi)時(shí)，費(fèi)柴，我原想著二十文一斤，可若黃管事想獨(dú)家購(gòu)買，這看這價(jià)格定多少合適？?jī)r(jià)格貴了，你說(shuō)他會(huì)不會(huì)反悔？”林梅見四周無(wú)人，開口問道。
賈老板一聽才二十文，這價(jià)格是低了點(diǎn)，在聚鮮樓，隨便點(diǎn)個(gè)菜都三、四十文，這豆腐干切小了裝一盤，也就半斤的量，賣個(gè)五十文，還是有人消費(fèi)的起的，更何況這玩意兒比肉菜便宜，下酒更合適。
“這樣吧，先定五十文一斤，看看他咋說(shuō)，最低四十文，這是底線，若是同意就把契約簽了，免得夢(mèng)長(zhǎng)夜多，到嘴的鴨子給飛了。”
“行，我聽你的?！绷置废胫疃喽逦囊唤?，沒想到賈老板開口就是五十文一斤，這可足足翻了一倍。
賈老板讓伙計(jì)看著店鋪，帶著林梅也進(jìn)了包間。
林梅還是第一次進(jìn)這包間談事，有些拘謹(jǐn)，黃管事卻像在家里一樣，也不需人招呼，自己拿著桌上的杯子倒茶喝。
“怎么樣，價(jià)格商量好了。”見他二人進(jìn)來(lái)，黃管事開口問道。
賈老板也不含糊，直接點(diǎn)頭說(shuō)道：“五十文一斤，行就簽契約，不行就拉倒，我重新找買主?！?p> 林梅一聽額頭都在冒冷汗，盯著黃管事，還真怕他說(shuō)不行。
黃管事到不吃他這套，都是老交情了，對(duì)賈老板還是很了解的，也不生氣直接道：“你別跟我來(lái)這套，二十五文一斤，這還是看在你的面上，要是別人我可直接給二十文一斤?！?p> 說(shuō)完，還看了一眼林梅。
林梅心里大吃一驚，這黃管事莫非有順風(fēng)耳不成，這價(jià)格跟自己想的可是一樣的。
“二十五文一斤，這價(jià)格你也好意思開口提，既然要說(shuō)到我們的交情上，那就四十文一斤，不過(guò)可不能只賣你一家?！辟Z老板可沒林梅那么吃驚，都是人精，知道這做生意的門道。
“那可不行，不是早說(shuō)好了么，只能賣給我聚鮮樓，你想反悔不成?！秉S管事一聽還要賣給別人，也怕這獨(dú)家的生意黃了。
賈老板噗哧一聲笑了：“又沒簽契約，哪來(lái)的反悔不反悔的，你覺得價(jià)格高了，我還嫌這價(jià)低了?！?p> 說(shuō)完倒了杯茶給林梅，又倒了杯自己喝。
喝了一口見黃管事還在思量，說(shuō)道：“羅家的聚鮮樓可不至白水鎮(zhèn)一家，可這玩意兒能做出來(lái)的就只有白水鎮(zhèn)的林家，這東西好壞，你心里也清楚，要是買不上個(gè)好價(jià)錢，我也不會(huì)要這個(gè)價(jià)，而且這東西費(fèi)時(shí)，費(fèi)料，費(fèi)柴，制作工序繁瑣，別人想模仿，可模仿不來(lái)?！?p> 林梅被他這么一說(shuō)，還真有了點(diǎn)底氣。接著說(shuō)道：“黃管事，放心，這東西是我自家搗鼓出來(lái)的，別人根本不知道怎么弄。若你真想獨(dú)家購(gòu)買，我再額外送你幾個(gè)菜譜，你看咋樣？”
黃管事聽他二人一唱一和的，知道再談價(jià)格也低不了多少，可還是不甘心說(shuō)道：“四十五文，這是我最高的底線，再高，我就做不了主，還得回去請(qǐng)示。”
林梅內(nèi)心激動(dòng)，看著賈老板點(diǎn)了點(diǎn)頭。
隨即，賈老板拿出文房四寶，跟黃管事商談契約內(nèi)容。黃管事提出必須在契約上明確每日供貨量不得少于五斤，林梅表示沒有問題，開玩笑，別說(shuō)五斤，就是十斤，林梅也會(huì)想辦法弄出來(lái)。
擬好契約后，三人都覺得沒問題，簽字畫押。
黃管事還想著林梅剛提的菜譜的事情，問道：“那菜譜什么時(shí)候給?！?p> “要不這樣好了，我先跟你去聚鮮樓，我先看看你們都有什么食材。”林梅本想直接把菜譜寫出來(lái)給他，可又怕有些食材跟前世名稱不同，干脆還是親自跑一趟再說(shuō)。
“要不這樣，我跟你們一起去，我也順道嘗嘗林梅說(shuō)的這菜味道咋樣?！辟Z老板可是資深的吃貨，這樣的好事，哪能錯(cuò)過(guò)。
黃管事一想，林梅若是肯親自教，那肯定是求之不得的。
一行三人，說(shuō)著就去了聚鮮樓。
聚鮮樓就在鎮(zhèn)中心，斜對(duì)面拐個(gè)彎就是衙門，右側(cè)不遠(yuǎn)還有家私塾，地段不錯(cuò)，跟百味樓可是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
到聚鮮樓時(shí)，因時(shí)辰還早，店里還沒有客人，黃管事帶著二人直奔廚房。
林梅查看廚房的配料和食材，皺著眉頭問道：“黃管事，你們平時(shí)用豆腐都有那些做法？”
“這可得問廚子，你稍等，我這就去叫人?！包S管事還以為配料和食材有問題，急忙叫店小二去找廚子。
廚子王大錘正在后院休息，聽店小二說(shuō)黃管事帶著人直奔廚房后，叫自己快去廚房，黃管事有事找。以為是黃管事新請(qǐng)來(lái)的廚子，來(lái)砸場(chǎng)子的，氣沖沖跑進(jìn)廚房，嚷嚷道：“干嘛呢，誰(shuí)讓你們進(jìn)廚房禁地的?！?p> “你嚷嚷啥，這位賈老板，這位林老板，都是我請(qǐng)來(lái)的客人?！秉S管事見廚子無(wú)理，有些氣惱。
王大錘一聽是客人，連忙賠笑：“唉喲，瞧黃管事說(shuō)的，誤會(huì)，誤會(huì)，我還以為是來(lái)砸我場(chǎng)子的，二位這是想吃點(diǎn)啥，我馬上做?！?p> 林梅見人來(lái)了，也不想浪費(fèi)時(shí)間，直接問道：“叫你來(lái)就是想問問，你平時(shí)用豆腐都有那些做法？”
“這豆腐還能有啥做法，炸，煮，燉，炒，也就這幾樣?！?p> “能說(shuō)說(shuō)具體菜名嗎？”
王大錘以為林梅想吃豆腐，直接張口報(bào)了幾個(gè)菜名：“蒜香豆腐，小蔥拌豆腐，鯽魚豆腐湯，酸辣香菇豆腐湯，香菇燉豆腐，三絲豆腐湯，蒜苗燒豆腐，木耳豆腐燉肉，豆腐燉魚……”
見林梅不說(shuō)話，還以為林梅不喜歡，說(shuō)道：“我們家的豆腐可是用的鎮(zhèn)上有名的“林氏豆腐”來(lái)做的菜，保證你吃了還想吃?！?p> 黃管事聽王大錘這么說(shuō)，丟臉都丟到姥姥家去了，忙跟他講林梅的身份以及來(lái)廚房的原委。
王大錘的話到是惹得賈老板哈哈大笑。
王大錘聽了黃管事的話，有些不好意思，不過(guò)聽說(shuō)林梅要教他幾個(gè)跟豆腐有關(guān)的菜，喜出望外又大著膽子求教。
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