第34章 外賣構(gòu)想

　　接下來，就是在白鑫的見證下，相互簽合同了。

　　完事兒后，三人在一起用過一頓午餐，同時(shí)蘇揚(yáng)支付給了白鑫相應(yīng)的酬勞。

　　白鑫離開后，包房里余下蘇揚(yáng)和方有勝。

　　蘇揚(yáng)問道：“你什么時(shí)候能開始上班？”

　　“隨時(shí)?！?p>　　“那好，我現(xiàn)在帶你去公司轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。”

　　“好！”方有勝眼前一亮。

　　兩人坐車來到遠(yuǎn)揚(yáng)公司，當(dāng)方有勝見到這里空無一人時(shí)，整個(gè)人腦子有些發(fā)懵。

　　“老板，您可別告訴我，這里就是咱們的公司?。俊?p>　　蘇揚(yáng)唇邊露出淡笑：“是不是有些驚喜？”

　　“我的天！”方有勝叫苦不迭：“您這哪兒是驚喜，完完全全的驚嚇??！”

　　“好了好了，別一副如喪考妣的樣子。合同都簽了，三個(gè)月內(nèi)，你無法辭職，要么好好工作，要么……”

　　蘇揚(yáng)面泛一抹邪惡的笑容：“不工作，讓我用一張紙，把你告上法庭。”

　　“而且，你現(xiàn)在的名聲在江海的CBD圈子里，已經(jīng)不能用了，也就只有我這個(gè)初創(chuàng)的公司，才敢接收你。”

　　“這是現(xiàn)實(shí)，你得明白?！?p>　　方有勝哭喪著臉，心里咒罵白鑫。

　　這家伙，到底介紹的什么公司啊，完全就是一個(gè)空殼子，這不是坑他么？

　　郁悶了一會(huì)兒，方有勝畢竟不是那種優(yōu)柔寡斷的人，很快接受現(xiàn)實(shí)。

　　嘆道：“既然來都來了，我會(huì)努力工作，不過，您得先告訴我，咱們公司的業(yè)務(wù)方向是哪些吧？”

　　“你覺得餐飲行業(yè)如何？”蘇揚(yáng)道。

　　“當(dāng)然是現(xiàn)下最賺錢的行業(yè)，我之前看過一則報(bào)告，去年全國的餐飲行業(yè)收入，達(dá)4萬億，難道公司的業(yè)務(wù)方向，是做餐飲？”

　　蘇揚(yáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭，卻又搖頭：“和餐飲有一定關(guān)系，不過又不是餐飲，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代，餐飲的市場太大，水太深，不好做的。”

　　“那是？”

　　“外賣?！碧K揚(yáng)嘴里吐出兩個(gè)字。

　　“外賣？”方有勝似懂非懂。

　　“外賣最早出現(xiàn)的方式是打包配送，我所指的外賣，你可以理解為快餐的外送服務(wù)，你在美國做過物流經(jīng)理，想必對于物流配送這一行很熟悉。”

　　“沒錯(cuò)，不過老板，您的意思是我們的營業(yè)方向，是從常規(guī)的物流配送，變?yōu)椴惋嬌系奈锪髋渌?，將之稱之為外賣？”

　　“理解得很到位，就是這個(gè)意思?！?p>　　方有勝目光閃了閃：“我在美國的時(shí)候，就有類似的行業(yè)出現(xiàn)，不過都只是小眾，這行很難成型發(fā)展起來吧？”

　　“你指的是那些連鎖的快餐店，自己對客戶送餐吧？”

　　“沒錯(cuò)?！?p>　　蘇揚(yáng)輕笑一聲：“他們那不是真正意義上的外賣，想著從源頭上把餐飲配送做大，那是不可能的事情，所以，我們做中間的第三方。”

　　方有勝目光微沉，視線鎖著蘇揚(yáng)，等待他繼續(xù)說下去。

　　蘇揚(yáng)也不兜圈子，直言道：“我的打算是搭建一個(gè)外賣網(wǎng)站平臺(tái)，開發(fā)PC客戶端和手機(jī)客戶端，讓餐飲行業(yè)的商家入駐，再招募配送外賣的騎手。”

　　“如果有人從網(wǎng)上點(diǎn)餐，商家接單開始準(zhǔn)備食物，騎手接單趕往商家，拿到餐以后，送往客戶指定地點(diǎn)?！?p>　　“不出意外，能在一個(gè)小時(shí)甚至更短的時(shí)間內(nèi)，將外賣送到客人手上，這樣就算是完成一單外賣?！?p>　　方有勝搖頭道：“老板，您這有些想當(dāng)然了吧？”

　　“想當(dāng)然？你說說哪里想當(dāng)然了?！?p>　　方有勝道：“就拿咱們江海市來說，足有兩千多萬人，十多個(gè)區(qū)，覆蓋面積廣大，如果客戶在二十公里外點(diǎn)餐，商家在十公里外，騎手又在十公里外，想要完成短時(shí)間內(nèi)的配送，那是不可能的事情?！?p>　　蘇揚(yáng)一笑：“你這個(gè)問題要想解決很簡單，進(jìn)行區(qū)域劃分，客戶點(diǎn)餐的距離，盡量控制在一定范圍內(nèi)。”

　　“而且根據(jù)配送距離，可以調(diào)整配送時(shí)間，配送距離越長，自然配送時(shí)間就越長。”

　　“這點(diǎn)在客戶點(diǎn)餐時(shí)標(biāo)明，他如果覺得行，就點(diǎn)遠(yuǎn)距離的，不行的話，自然不會(huì)點(diǎn)。”

　　方有勝又問：“時(shí)間的問題解決了，那如何進(jìn)行完整配送呢，萬一客戶給的地址不對，騎手對路線不熟悉呢？”

　　蘇揚(yáng)道：“可以在軟件上加上地圖，我記得現(xiàn)在的GPS定位，已經(jīng)很精確了吧？如果地址有誤，騎手還可以與客戶進(jìn)行電話聯(lián)系?！?p>　　“那我們該如何盈利？”

　　蘇揚(yáng)道：“從商家的商品上面抽取，每一單20%，當(dāng)然，商家也會(huì)對商品的價(jià)格進(jìn)行適當(dāng)調(diào)升，比如線下店八塊一碗的米粉，可以漲到十塊，這多出來的兩塊，就能用于我們的費(fèi)用抽取?！?p>　　“一單才十塊？感覺有點(diǎn)低了。”

　　蘇揚(yáng)笑道：“我只是舉個(gè)例子，一單外賣達(dá)到可支付的狀態(tài)，底價(jià)要20塊，除去商家的抽成外，在配送費(fèi)用方面，我們還可以對用戶進(jìn)行提取，比如白天一單四塊，夜晚一單六塊或八塊?！?p>　　“或者設(shè)置較遠(yuǎn)地方的外賣配送，如超出多少公里，配送費(fèi)用就要成倍增加，和配送時(shí)長一個(gè)道理?！?p>　　“一單四塊……是不是有點(diǎn)高了啊？”

　　“高？不不不，對于那些工作忙，或者是比較懶的人來說，幾塊錢甚至十幾塊錢，他們根本不會(huì)在乎?！?p>　　方有勝微微點(diǎn)頭，想想也是，繼續(xù)問：“那騎手方面的工資，又該怎么算？”

　　“這就要分固定騎手和兼職騎手了，前者每月任務(wù)有要求，底薪1500，每筆配送費(fèi)提成3元，購買商業(yè)保險(xiǎn)，后者無底薪無保險(xiǎn)，每筆配送費(fèi)4元?！?p>　　聽到這里，方有勝吁了口氣，看向蘇揚(yáng)的眼睛中，布了一層敬重之意。

　　“老板，您在外賣這方面，想必已經(jīng)做了很久的準(zhǔn)備工作吧？”

　　“有段時(shí)間了?！碧K揚(yáng)面色平靜。

　　心里卻暗暗一笑，什么準(zhǔn)備工作，他壓根兒就是把前世美團(tuán)外賣的營銷方式照搬了過來。

　　盡管前世的美團(tuán)外賣，老是被人詬病，但不能否認(rèn)的是，它用了短短四五年時(shí)間，就達(dá)到日均配送2000萬單外賣的規(guī)模，干掉無數(shù)對手，占據(jù)了外賣市場的半壁江山。

　　在這一行里，它無疑是極其成功的。

　　現(xiàn)在華夏的傳統(tǒng)零售行業(yè)，還處于巔峰時(shí)代，沒有電商的沖擊，快遞物流行業(yè)中規(guī)中矩，導(dǎo)致外賣方面沒有相應(yīng)的理念，所以這個(gè)市場還是一塊全新的蛋糕。

　　只要抓住機(jī)遇，穩(wěn)打穩(wěn)扎，未必不能復(fù)制前世美團(tuán)外賣的成功。