第六十八章鹵味調(diào)料

　　貨物找到了，蘇暖暖等人的心也放下來(lái)了。眼見(jiàn)著吃午飯的時(shí)間到了，想要趕回村里再吃午飯是不現(xiàn)實(shí)的。好在程氏早早就想到這個(gè)問(wèn)題，天還沒(méi)亮就起床把他們的午飯給做好了。

　　方才在攤子里把從家里拿出來(lái)的飯菜給加熱過(guò)了，此時(shí)擺了半天的攤子也沒(méi)有什么心情走路了，肚子餓餓的，隨便找個(gè)地方就把午飯給解決了。吃完午飯之后，時(shí)間還早，蘇暖暖便小聲和蘇大郎以及蘇哲兩人提議說(shuō)：“爹，大哥，我看這生意每日都要增加不少，我們還得去買(mǎi)點(diǎn)鹽，以及買(mǎi)點(diǎn)別的調(diào)味料，不然都不夠了。”

　　鹵味這種東西，鹵水是很重要的。而且越久的鹵水做出來(lái)的鹵味更香。但是由于之前跟蘇玉出來(lái)的時(shí)候時(shí)間有限，她草草地只拿了幾種調(diào)料。雖然這樣做出來(lái)的鹵味也很香，但是對(duì)于蘇暖暖來(lái)說(shuō)還是不夠。調(diào)料越少，難保別人不會(huì)識(shí)別出來(lái)。

　　所以蘇暖暖想趁著這次機(jī)會(huì)，去雜貨店看看，或者是去藥鋪看看，能找到多少種調(diào)料做鹵水。畢竟這鹵味生意她是打算一直做下去的，所以更要精益求精。讓人模仿不了，獨(dú)此一家。

　　蘇大郎覺(jué)得深以為然，覺(jué)得蘇暖暖的考慮是很周到的。按照今日開(kāi)張的銷(xiāo)量來(lái)算，的確是要加量。于是一致同意，三人揣著賣(mài)鹵味賺來(lái)的錢(qián)直奔雜貨店。

　　這個(gè)朝代單賣(mài)的調(diào)料種類(lèi)真的很少，打聽(tīng)了一下才知道大部分都應(yīng)該在藥鋪買(mǎi)。蘇暖暖晃了一圈沒(méi)發(fā)現(xiàn)有什么新鮮的調(diào)味料，只是買(mǎi)了一斤鹽。

　　不過(guò)正要結(jié)賬的時(shí)候猛然間看到掌柜的柜臺(tái)上有一袋敞開(kāi)口的紅彤彤的東西！好像是干辣椒！蘇暖暖人兒小，興奮地一跳一跳的想看的更清楚一些，奈何老是夠不著。蘇哲見(jiàn)狀把她抱了起來(lái)。

　　蘇暖暖終于擺脫了抬著脖子仰視掌柜的命運(yùn)，仔細(xì)看了看柜臺(tái)上裝著的東西正是干辣椒！

　　真是太好了！

　　她還以為這里是沒(méi)有辣椒的呢！這些個(gè)日子她也問(wèn)過(guò)家里人，但是大家都搖搖頭紛紛表示不知道她說(shuō)的是什么。

　　蘇暖暖也不直接問(wèn)，首先假裝裝作好奇地問(wèn)到：“掌柜叔叔，這是什么東西？”

　　掌柜此時(shí)也正空閑著，見(jiàn)是這么可愛(ài)的一個(gè)小女娃問(wèn)，心生歡喜笑瞇瞇的回答：“這是咱們蜀城的特產(chǎn)，千紅辣椒！”

　　蘇暖暖這才知道原來(lái)干辣椒是從蜀城運(yùn)回來(lái)的。雖然她還沒(méi)辦法到處去游山玩水，但是知道具體的地理位置也足夠令她開(kāi)心的了！有了這東西，以后就可以做兩種口味的鹵味了。一種辣，一種不辣的。味道又別是一番風(fēng)味。

　　“那這個(gè)千紅辣椒多少錢(qián)一斤呢？”

　　掌柜以為她只是好奇，反正店里還沒(méi)有其他人來(lái)，便好聲好氣的回答：“這千紅辣椒要貴些，要二十五文一斤?！?p>　　這么貴！蘇暖暖倒吸一口冷氣！一斤千紅都?jí)蛸I(mǎi)四斤最好的白面粉了！想不到在這里干辣椒的價(jià)格比豬肉還要高。但是貴也有貴的理由…這干辣椒的用處可大了去了，川菜系列的發(fā)揮都需要干辣椒。冬天吃火鍋用的調(diào)味碟加了干辣椒就完全變成另一種味道了，那香氣…想想就吞口水…

　　蘇暖暖裝作害羞又糾結(jié)的樣子跟他砍價(jià)：“掌柜叔叔，我想買(mǎi)些千紅辣椒回家嘗試嘗試，不知道能不能…能不能便宜一些呀？”

　　掌柜驚訝于這小娃真的要買(mǎi)，不由自主的看向正雙手抱著蘇暖暖的蘇哲以及在他們后面的蘇大郎。他看蘇暖暖瘦小瘦小的，恐怕做不了主。

　　蘇哲不知道蘇暖暖為什么這么問(wèn)，剛要開(kāi)口就見(jiàn)蘇暖暖轉(zhuǎn)頭朝她眨眨眼點(diǎn)點(diǎn)頭，立馬吞下了口中的疑問(wèn)和反對(duì)，跟蘇大郎對(duì)視一眼，沖掌柜的說(shuō)：“是呀，我家小妹自從去年從省城的親戚嘗過(guò)一碗放有千紅辣椒的油潑面之后，至今難以忘懷?？偸菚r(shí)不時(shí)就會(huì)想念。我跟她解釋說(shuō)咱們這小縣城不會(huì)有的，萬(wàn)沒(méi)想到掌柜的店里竟然有，這可是全縣城獨(dú)一份了吧？之前咱們可一直找都找不到呢，今兒可真是該著她了，遇見(jiàn)這么一個(gè)有見(jiàn)識(shí)的掌柜?！?p>　　誰(shuí)人不喜歡聽(tīng)好話(huà)？不得不說(shuō)蘇哲雖然不是讀書(shū)的料，卻是個(gè)會(huì)做生意的，瞧瞧這張嘴巴，可把掌柜說(shuō)得臉上笑開(kāi)了花。有些不好意思地寒暄說(shuō)：“過(guò)獎(jiǎng)過(guò)獎(jiǎng)，但這千紅辣椒我進(jìn)價(jià)也不便宜，只是想先小進(jìn)一些試試好不好賣(mài)，今天也是第一天到就被你們遇著了，這是小姑娘和千紅辣椒的緣分哪！哈哈哈哈哈哈哈…”

　　蘇暖暖一臉黑線(xiàn)，忍不住想要伸手去撫額。掌柜的居然連緣分都講出來(lái)了，這也有點(diǎn)夸張了。不過(guò)想到干辣椒的作用，她忍不住朝掌柜的甜甜一笑：“那掌柜叔叔這個(gè)調(diào)料能不能便宜點(diǎn)賣(mài)我呢…如果太貴了…太貴了爹爹跟二哥肯定不會(huì)給我買(mǎi)了…人家真的好想吃試一試啊…”

　　掌柜倒也干脆，想著畢竟是千紅辣椒的第一份銷(xiāo)售，也就沒(méi)有想那么多。便宜點(diǎn)就便宜點(diǎn)：“那就二十文一斤好了，今日就當(dāng)我和你們交個(gè)朋友了！以后有空再來(lái)?！?p>　　蘇暖暖臉僵住了…交個(gè)朋友…好吧，這掌柜真的很會(huì)做人，鑒定完畢。

　　“那先要一斤！”，蘇暖暖高呼道，干辣椒反正用得不急。他們手里的銀錢(qián)也不多，就先買(mǎi)點(diǎn)試試先。

　　聽(tīng)到應(yīng)答，掌柜給她稱(chēng)了高高的一斤，加鹽一共收了二十五文。見(jiàn)蘇暖暖還塞給她兩塊糖，拍拍她的小腦袋，覺(jué)得這小女娃不錯(cuò)。

　　不過(guò)蘇暖暖即使買(mǎi)了這些調(diào)料，她覺(jué)得還不夠，還想多淘點(diǎn)調(diào)料，為她的那鍋鹵水增色。于是順便問(wèn)道：“掌柜的你這里有沒(méi)有一種像五角星一般的調(diào)料？”

　　今早這鍋鹵味就只有很平常的一些香料，并沒(méi)有八角這種調(diào)料。她覺(jué)得很不完美，如果掌柜這里有就更棒了。

　　掌柜一愣，“你說(shuō)的是八角嗎？那可是很重口味的！”

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