第52章 比就比
看著胖胖的廚師長已經(jīng)快要到了腦溢血的邊緣，楊睿嘆氣。
“行了行了，比就比。”
“今天我們景麗大酒店二樓有貴客招待，請他們來當(dāng)評委。而且，我們酒樓老板也在，必定公允?！?p> “切，誰知道你所謂的貴客是不是你們酒樓的人。算了，你愛請誰請誰吧，總之你輸定了。我一會還有事，先打個電話說一聲，免得失信于人?！?p> “說好比拼廚藝，我洪久刀不是不講信用之人。哼！”
胖胖的廚師長已經(jīng)徹底被楊睿激發(fā)了比拼之心，只想通過自己的廚藝讓這個嘴上沒毛的黃口小兒閉嘴！
楊睿無奈，撥通了邢健的電話。
邢健電話一通，他就急忙的道：“楊睿啊，你什么時候來，我已經(jīng)在醫(yī)院了?！?p> 楊睿說好今天下午要去看望吳剛夫婦，邢健是為了給自己媽媽求雞湯，順便也去看望一下吳剛他們，再做個筆錄。所以早早就到了。楊睿再不打電話，他就想給楊睿打電話了。
“一時半會去不成了，我在景麗大酒店有點事。大概兩個小時以后到吧?！?p> “兩個小時？什么事啊，用我?guī)兔?？?p> “沒什么大事。”
楊睿就將想要比一下廚藝的事簡單的說完，邢健那頭卻興奮起來。
“你做菜？好啊好??！這樣，我也去，立刻就去！等我哈！”
說完邢健就興沖沖的掛了電話。
楊睿無奈，這算是給自己拉幫手了嗎？
這邊廚師長已經(jīng)將廚房給清出來了。
而服務(wù)生們已經(jīng)來到了二樓的包廂內(nèi)，輕輕的敲了敲門。
黎世杰剛剛叫人打開了紅酒，給李嘉妮倒上，這時候被人打擾，有些不快。
“誰??！”
“這位客人您好，我們廚師長今天想和人進(jìn)行廚藝比拼。您是否有興趣擔(dān)當(dāng)評委？”
黎世杰剛想拒絕，卻見李嘉妮興致勃勃的道：“評委？好啊好啊，我最愛吃了，讓我當(dāng)評委吧！我想看看熱鬧。”
李嘉妮說完，他身邊的助理就勸了起來：“嘉妮姐，你現(xiàn)在不太適合在公眾面前露面，不太好?！?p> “是啊嘉妮姐，萬一引起粉絲圍觀就難辦了?！?p> “我?guī)夏R和口罩還不行嗎？放心放心，沒問題的?！?p> 李嘉妮早就跟黎世杰呆夠了，既然結(jié)束不了這次飯局，那么干脆就出去透透氣也好。
黎世杰微微皺眉，看了看那杯已經(jīng)被李嘉妮喝掉的紅酒，正要拒絕。
這時，一個人敲門而入，正是景麗連鎖酒店的老板，孫商。
孫商摸了摸自己的大肚皮，笑道：“世杰，事情你聽說了嗎？有個人來點了一菜單的菜，然后說我家廚師做的難吃。這可是頭一次有人來頂我的廚子，怎么樣，下樓去看看熱鬧不？”
事已至此，黎世杰只能放棄了原有計劃。孫商是他父親的好友，若是親自下來邀請還不去，那就太不識趣了。再加上李嘉妮興致勃勃，黎世杰只好應(yīng)了。
“這么好玩的事情，孫叔叔放心，我這就過去?！?p> 再看李嘉妮，她已經(jīng)快速的帶上了墨鏡和口罩。黎世杰臉上露出一絲不滿，不過還是隱藏了起來。
“師兄，我們走吧！”李嘉妮離開座位就走，黎世杰只好拿起了自己的外套。
“嘉妮，這種熱鬧就那么有趣嗎？真拿你沒辦法，走吧?！?p> 而給他們做飯的兩位廚師自然也停了下來，他們都是廚師長的徒弟，一聽說有人挑釁自己師傅，自然是很想下去給廚師長助威。見客人都下去了，他們也跟了下來。
景麗大酒店的后廚內(nèi)，兩個灶臺已經(jīng)被清理了出來。
楊睿和廚師長洪久刀一邊一個，涇渭分明。
至于食材，都是在酒店的食材庫里取的，主菜是羊肉配菜是白菜。
這是楊睿選的，洪久刀自認(rèn)可以秒殺楊睿，就主張楊睿選材。
楊?，F(xiàn)在比較拿手的還真就只有燉菜，所以客氣什么。至于說燉雞湯……像游戲里那么鮮香的雞肉很難找了，楊睿才不愿意將自己的草藥包浪費在普通雞肉上。
楊睿的初級廚師技能，這段時間做雞湯做長蟲肉已經(jīng)刷了快一半了，做燉菜顯然是非常拿手的。
羊肉不用說了，挺難伺候的一個主菜，因為極為膻腥，想要做到味美鮮香，所需香料和調(diào)料都非常重要。料輕了膻腥，料重了吃不出羊肉的鮮美。
白菜嘛，楊睿便想到了自己背包里的早上剛剛從游戲里采集的大白菜。
還有草藥包。
這兩樣?xùn)|西若是沒有，菜的味道肯定差上一個等級。
所以趁著沒人關(guān)注，楊睿在取料的時候，將自己的白菜取了出來，順便將草藥包也提取了。
自己取料并不影響比賽規(guī)則，因為任何廚藝比拼都是可以自帶食材的，也是廚師尋找食材的一種比試。
只是楊睿擔(dān)心被發(fā)現(xiàn)自己憑空變出東西來。
楊睿以前是不會做菜的，但是在游戲里學(xué)習(xí)了初級廚藝，在現(xiàn)實里的表現(xiàn)就是拿到什么食材，腦海里就會自然而然浮現(xiàn)出做法和處理方式。
“看來，仙緣提取只是將一些東西灌溉到我的腦海，并不是無中生有。例如現(xiàn)在我的廚藝，若是不和大廚師比一下，真不知道到底水準(zhǔn)如何。這次贏了沒什么好得意的，要是輸了，也能讓我認(rèn)清一下現(xiàn)在的水準(zhǔn)。等我練到高級廚藝時候，可以再找回場子?！?p> 楊睿心里這么想的，手下的刀就快速的處理著各種配料和主菜。
羊肉處理過涼水下鍋，再去切其他配料……
時間一點點過去，二十分鐘后，二人都差不多同時蓋上了鍋蓋。
接下來就等著出湯了。
而另外一邊，洪久刀開始炒蔥爆羊肉。
羊肉白菜湯，炒羊肉，今天就做這兩道菜。若是不在燉湯的時候炒菜，這道菜時間就不夠了。
最基礎(chǔ)的家常菜，再加上最基礎(chǔ)的做法，就看二人的水平。但是，楊睿好像一直老神在在的，并沒有開始炒蔥爆羊肉。
他只是點開小火熱鍋，將所有配菜切好后就不動了。而那塊用來爆炒的羊肉他更是連碰都沒碰呢。