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我用美食拯救世界

第十一章 香氣壓人

我用美食拯救世界 下雨天吃瓜 2253 2019-08-29 20:39:39

  變異獸既然什么都能吃,那隋意可就放開手腳了,她和寧彥翰先從倉庫里搬了不少新鮮大西瓜出來,簡單沖洗后拿鋒利的菜刀咔咔幾下,一個完整的大西瓜便被分成八塊半圓形,再放倒在案板上順著白皮與果肉處的交界處彎著一切,鮮紅色的果肉便與瓜皮分離,再刷刷幾刀,半圓形的果肉就變成了小塊。

  貍花貓們占據(jù)了店堂內(nèi)的每一張長木桌,它們有秩序的蹲坐在桌面上方,中心空出一處圓形,一桌子上能趴五六只貓咪,再算上坐在凳子等位置的,全店一共十套餐桌,差不多一百只變異貍花貓了。

  面對這樣的客人,就沒必要太精致了,隋意找出了倉庫里用來洗菜的不銹鋼大盆子,依次盛出十盆清甜爽口的瓜肉給貓咪們端到桌子上,但貓咪們盯著西瓜肉無從下口,顯然不知道怎么吃。

  “喵!”

  一個毛茸茸的身影躍上最前端的桌子,隋意跟著一眾貍花貓咪抬頭看去,才發(fā)現(xiàn)最初那只小貍花貓立在西瓜盆前,亮出鋒利的爪子勾起一塊果肉,然后便張開貓嘴小口咬下一塊,仔細咀嚼起來。

  “666。”

  看著身邊的貓咪都開始學(xué)習(xí)自己老大的吃法,隋意感嘆了一聲,便再度走向了小院中堆積如山的變異獸尸體。

  【恭喜您獲得了90個美食點!】

  系統(tǒng)提示聲來的很快,面對清涼爽口的大西瓜,大部分貓咪根本難以抗拒,隋意點了點頭,便準(zhǔn)備開始處理變異獸肉:“升級中級食材凈化功能,把這些變異獸都處理掉?!?p>  “有些肉類并不適合燒烤,而且這么多客人,你會很累?!?p>  隋意是廚師,寧彥翰頂多算個美食愛好者,給她打下手還行,眼看她一個人面對這么多食客,自然會建議她按照自己的體力來分配工作。

  “放心吧,除了烤肉,還有煮肉,燜肉,燉肉、炒肉……我只把口感最好的肉留作燒烤?!?p>  隋意微微一笑,她這種懶人才不會累死自己呢。

  系統(tǒng)功能顯然比人工便捷,花費美食點后,遍地變異獸尸體便被分成了不同的小堆:變異長牙野兔肉、變異黑毛鼠肉、變異鋼刺野豬肉、變異紫紋狐貍?cè)?、變異黑鱗蛇肉以及它們的皮毛鋼刺牙齒、內(nèi)臟等。

  這些肉類自然是要今晚吃的,可以用于食用的變異獸內(nèi)臟,隋意則打算煮熟了給貍花貓獸群帶走,這樣它們沒有捕獵到獵物的時候,也不會餓肚子。至于變異獸的皮毛鋼刺牙齒之類的,帶到幸存者基地或許會有用處。

  既然要多刷美食點,那么上桌的美食就一定要從淡口到重口,這樣食客的味覺感知才能發(fā)揮到最大化,因此隋意最先做的,自然就是白水煮肉。

  她選擇了變異長牙野兔肉,兔肉質(zhì)地細嫩,味道鮮美,食后很容易被消化吸收,以它打頭,貍花貓們不會過快飽腹,還能多吃幾輪。若是普通的小兔子,其實水煮并不合適,因為一只兔子去了毛皮實在剩不下多少肉,但變異長牙野兔又肥又大,快趕上大型犬了,去掉頭尾皮毛剩下的肉也很可觀。

  隋意兩人用盆子分幾次將變異長牙野兔肉取回廚房,挑出幾根最肥美的兔腿放入鐵盆中腌制待用,再拿菜刀剁去兔頭,將兔身剁成好幾盆子大肉塊,冷水下鍋后用大火煮到水沸騰,后將浮沫撇去,加上適量的姜片和蔥片,調(diào)成小火后繼續(xù)水煮。

  “寧彥翰,給貓貓們端過去吧?!?p>  將熟透的兔肉取出晾涼,隋意想了想,挑了一些骨頭少的大肉塊出來切成小塊,然后與大肉塊分開盛進不銹鋼盤中,再招呼寧彥翰端到桌子去。

  “大家分開吃,小貓過來這邊?!?p>  寧彥翰瞥了一眼盤子中肉塊的大小,就集中將小肉塊盤子放置在前兩張桌子上,剩下的則送向后方的桌子。聽到他的聲音,大貓咪們便快速跳下這兩張桌子,去后面的桌子吃大肉塊,小貓咪們則從其他桌子上跳下來,跑來前兩張桌子吃小肉塊。

  雖然沒有加鹽,但經(jīng)過烹調(diào)的熟兔肉可比生野兔肉強多了,普通人或許是看筷子是否可以扎透肉來判斷火候的,隋意卻對火候把握到爐火純青,根本不用預(yù)判,熟兔肉總能挑在最秒的時刻用大撈勺一次性撈出,可謂是早一秒肉生,晚一秒肉老,她再將兔肉浸入涼水一過,吃起來便分外鮮嫩滑口,并且是涼熱適宜的。

  貓咪們顯然也十分滿意,它們大口撕咬下一塊鮮嫩的兔肉,用鋒利的爪子將骨頭剔除掉,然后才咬進口中咀嚼吞咽,垂在背后的尾巴時不時晃動幾下。等兔肉吃得差不多了,它們就去舔舔盆子中殘余的西瓜汁,然后趴在桌子上等著接下來的食物。

  隨著兔肉堆被全部處理完,隋意又將視線投向了變異鋼刺野豬肉,豬肉本身就含有大量的脂肪,皮糙肉厚,而鋼刺野豬肉更是一絕,十分堅硬,她伸手捏了捏,發(fā)現(xiàn)如果貿(mào)然切割這肉,恐怕菜刀會因此報廢。

  所以這豬肉煮的時間必須要長,肉才會軟爛,吃在嘴里也舒服。但煮肉花費的時間太長,怕是外面的食客都要等急了。

  【要不要買50美食點的超級大蒸鍋?只要三分鐘,就能蒸軟任何硬度在5星以下的食物?!?p>  或許是聽見了隋意的心聲,她口袋里的禮物盒立刻抖動了一下,極力向她推薦起商城的物件來。

  “買!”

  隋意想起了她之前儲備好的鹵水,立刻來了興趣。

  這次她打算做白蒸肉,蒸肉營養(yǎng)保存的比煮肉更多,對營養(yǎng)的破壞也比較少,肉質(zhì)口感也會更嫩一些,等蒸肉出鍋后,澆上她以前做好的老鹵汁,既能中和豬肉的油膩,又能增加豬肉的肥嫩和鮮美滋味。

  銀光閃爍的超級大蒸鍋比隋意想象中的還要大,跟座小山一樣直插天花板,但它是漏斗形的,裝在廚房中的燃氣灶上剛剛好,隋意將鍋底倒入足足三盆清水后,才開始一層一層往上放肉。

  這蒸鍋也很神奇,最頂端幾層都不需要隋意親手送上去,只要把肉放置進蒸籠,它就會自動飛上頂端,直到把最后一層填滿,再自動蓋上鍋蓋。

  三分鐘后,蒸鍋便開始嗡嗡作響,一條軟管突然從頂端鍋蓋中鉆出,直通后廚窗口處的位置,隨后便釋放出一大股蒸汽溢出窗外。

  “哇……”

  隋意站起身走到蒸鍋前,那鍋蓋便自行掀起,一股濃厚的肉香瞬間便包裹了整間廚房,朝著她迎面撲來,充滿鼻腔。

  隋意只覺得頭暈?zāi)垦?,她怎么也想不到,有生之年居然會被豬肉的香氣沖昏,簡直太美妙了!

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