兄弟暢飲話曾經(jīng),天下大事民為先
“顯奕現(xiàn)在當(dāng)真是天下文明,諸侯都是不請(qǐng)自來啊?!痹T打趣道。
“兄長(zhǎng)說笑了?!比缓筠D(zhuǎn)頭對(duì)那士兵說:“是哪方勢(shì)力?!?p> “回稟大將軍,是壽春太守袁術(shù)?!?p> “袁術(shù)?”還沒等袁熙說話,這袁譚已經(jīng)有些懷疑。
“顯奕,你要多加小心啊,我們的這位叔父,連父帥都看不上,會(huì)派人來參加你的婚禮,實(shí)在是太奇怪了?!痹T提醒道。
“是啊,顯奕,之前和袁術(shù)的種種恩怨還沒完事呢,這袁術(shù)肯定是沒按好心?!壁w云也是在一旁提醒道。
袁熙則是一臉無害的笑了笑說道:“管他呢,這是在徐州,不是他的壽春,不用管他,兩位兄長(zhǎng)隨我一齊喝酒,不醉不歸。”
說完袁熙便拉著二人向徐州城內(nèi)走去,臨走之前還告訴那隨從:“你去找高大人,讓他安排接待袁術(shù)使者的事。”
當(dāng)晚,袁熙便和趙云袁譚飲酒敘舊,袁譚和趙云也沒有再提之前的不愉快,都是當(dāng)做兄弟之間的敘舊,笑聲不斷。
“顯奕,這是什么酒,怎會(huì)如此的辛辣。”袁譚喝著這碗中清如泉水的酒問道。
“是啊,而且這酒的后勁很大啊,剛剛喝了兩盞,便已經(jīng)覺得頭有些暈了?!壁w云說道。
而一旁相陪的太史慈則是笑著說道:“兩位將軍不知,此酒乃是我家主公親自找尋工匠釀造而成,和我們平時(shí)所喝的濁酒極為不同?!?p> 對(duì)于這件事袁熙還當(dāng)真是費(fèi)了一番心思,古代人主要喝的酒稱為澧,也就是后世做菜的酒釀或者醪糟。這種酒其實(shí)是沒有什么度數(shù)的,頂多只有1度左右。因?yàn)橐话愣裕@種酒被稱為濁酒,也就是將醪糟放到水里煮過之后的醪糟水。而酒肆或者酒坊里的酒,往往是把里面的醪糟給澄清了的酒,因此稱為清酒。有的甚至經(jīng)過窖藏以后,度數(shù)可達(dá)5度左右,這就已經(jīng)是很好的酒。
袁熙還特意從釀酒工匠的書籍里面看到過記載了制酒時(shí)酒曲和谷物的比例配方,這種制作方法出來的酒應(yīng)該才算真正的酒,不過即使反復(fù)提煉,度數(shù)最高也只有10多度。
而袁熙現(xiàn)在則是將后世的蒸餾酒是把經(jīng)過發(fā)酵的釀酒原料,經(jīng)過一次或多次的蒸餾過程提取的高酒度酒液。
雖然袁熙研制出來了比較新穎的技術(shù),但是現(xiàn)在的水平還有待于改良,畢竟不能量產(chǎn),且水平也不是很高,而且有極大的區(qū)域限制除了徐州的袁熙自己,不管是王公貴族還是普通百姓仍然更喜歡飲用度數(shù)低的酒曲釀酒,因?yàn)槟菚r(shí)候農(nóng)作物產(chǎn)量低,不會(huì)隨便拿果腹的糧食來提煉高度酒。蒸餾的酒水并沒有得到非常大的普及和喜愛。
只有在徐州,由于生產(chǎn)力的提升、玉米番薯的種植,加上袁熙的發(fā)現(xiàn)和細(xì)心釀造,才逐漸流行高度酒,并得到快速發(fā)展,取代了發(fā)酵制成的酒。所以,蒸餾酒的普及,與糧食產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)水平有著極大的關(guān)系,換做別的地區(qū)吃飯都費(fèi)勁呢?哪有錢拿糧食釀酒。
“嗯,這酒著實(shí)不錯(cuò),只不過不知道顯奕用的是什么糧食所做怎么竟然還會(huì)有一絲的甘甜?!痹T也是一個(gè)懂酒之人,兩口便喝出了門道。
“哈哈,兄長(zhǎng),這是用玉米所釀造而成,所以才會(huì)有甘甜回味?!痹跻彩墙忉尩馈?p> “什么?玉米?”袁譚有些不可思議的問道,這倒不是因?yàn)橛衩啄懿荒茏鼍频膯栴},而是這玉米乃是重要的糧食,也就是中原地區(qū),這要是在一些偏遠(yuǎn)的地區(qū),恐怕他們連玉米是什么都不知道,而袁熙這面竟然已經(jīng)開始用作釀酒了。
“嗯,怎么了?”袁熙有些不解的看著袁譚不可思議的表情問到。
“顯奕,你可知這玉米在冀州可算的上是戰(zhàn)備物品,平時(shí)百姓都是沒有權(quán)利擅自食用的,想必公孫刺史的幽州也是如此吧?!痹T說完則是看了看趙云。
趙云則是沒有出聲表示默認(rèn)。
袁熙和眾人則是齊齊大笑,而最后還是郭嘉說道:“大公子可能還不了解,這青徐二州這兩年雖然不是風(fēng)調(diào)雨順,但是在主公的神力之下,玉米番薯等作物,早已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了量產(chǎn),百姓家家都有余量,甚至可以這么說,在青徐二州絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)餓死之人,但是著實(shí)發(fā)生了不少外地來的難民,剛吃番薯的時(shí)候被噎死了好幾人。”郭嘉說的倒也是有些玩笑的成分。
“什么?沒有餓死之人?奉孝太夸張了吧,絕對(duì)不可能?!痹T覺得郭嘉在捧著袁熙,有些夸張了。
袁熙可以理解袁譚的不可思議,在古時(shí)農(nóng)業(yè)水平不發(fā)達(dá),生產(chǎn)方式單一,生產(chǎn)力低下,收成本身就不會(huì)太好。
而且是靠天吃飯的,若是風(fēng)調(diào)雨順,那自是皆大歡喜??梢坏┯兴?、旱、蟲、疫等天災(zāi),那真的算是滅頂之災(zāi)了,百姓這一年的收成就全沒了,這時(shí)候人會(huì)覺得是觸犯了神明,只會(huì)求神拜佛,不能想出行之有效的應(yīng)對(duì)之法,只能等朝廷的救濟(jì)。可縱使朝廷開倉放糧,但經(jīng)過腐敗官員的層層剝削,到老百姓手中時(shí)又能剩下多少。
如果遇到的是蝗災(zāi),古人將之視為天災(zāi),唯恐避之不及,又怎么敢吃蝗蟲呢?所以,遇到了天災(zāi),百姓就無糧可食,只能被活活餓死。
當(dāng)然可怕的是人禍。征戰(zhàn)歲月無人耕田,餓殍遍野,戰(zhàn)亂,這才是現(xiàn)在有很多人餓死的致命原因。
當(dāng)前正如那句話天下大勢(shì),分久必合,合久必分。哪怕是在大一統(tǒng)的王朝,也是戰(zhàn)亂不休。將士行軍打仗,最重要的就是軍糧,不然也就不會(huì)兵馬未動(dòng),糧草先行了。戰(zhàn)爭(zhēng)所經(jīng)之處,十里消魂無人煙,百里瘡痍鬼自愁。老百姓辛辛苦苦的一切全毀了。而且但凡有了戰(zhàn)事,朝廷大多都會(huì)加重賦稅,百姓自是痛苦不堪,苛稅猛于虎,就算能在戰(zhàn)爭(zhēng)中幸存下來,也會(huì)不堪重負(fù),沒了生計(jì)來源,只能坐等餓死,但是袁熙不同的是,自己雖然也是這戰(zhàn)爭(zhēng)的參與者,但是其有著非凡的能力,所以袁熙從不剝削百姓,加上青徐二州這兩年十分穩(wěn)定,沒有在本土戰(zhàn)爭(zhēng),所以沒有餓死之人也是真事,但是袁熙也是不爭(zhēng)辯只是喝酒,幾人一直喝到半夜才各自散去。