第29章 他的伙食不錯(cuò)
蘇錦繡按理來(lái)說(shuō)，在她上輩子所生活的那個(gè)年代，那應(yīng)該是一個(gè)物資特別充裕的年代。
雞鴨魚(yú)肉牛羊肉，還有像蛋奶這樣的葷物，商家是能供應(yīng)市場(chǎng)多少，就供多少。
可是，就蘇錦繡上輩子的那樣的出身，還真是有些不行。
蘇錦繡在很小的時(shí)候還是過(guò)了一段幸福的日子來(lái)了，可是這年紀(jì)一大了，自家的父母做生意反而沒(méi)有年輕時(shí)候的那樣精明能干了，再加上隨著她逐漸長(zhǎng)大，她這每日的開(kāi)支特別的大。
在學(xué)校里的生活費(fèi)，學(xué)費(fèi)，各種各樣的雜物費(fèi)，還要時(shí)不時(shí)的給那些生活困難的人捐個(gè)款，所以，蘇錦繡那日子過(guò)得拮據(jù)了不說(shuō)，還連帶著自己的父母也跟著她一起，勒緊了褲腰帶，節(jié)衣縮食。
在這樣的情況之下，如果有那個(gè)條件去吃一頓雞肉，鴨肉，那還是一個(gè)讓她感覺(jué)到特別幸福的好日子。
蘇錦繡從小過(guò)生日的時(shí)候從來(lái)不吃生日蛋糕的，一般都是吃一只雞或者一只鴨。
要么就是一條羊腿子。
所以，對(duì)于雞鴨魚(yú)肉牛羊肉這樣的葷菜，過(guò)了一段時(shí)間的苦日子的蘇錦繡，心里頭是特別的喜歡的。
愛(ài)新覺(jué)羅弘歷這個(gè)人畢竟是皇親國(guó)戚，在未來(lái)很有可能會(huì)成為一國(guó)之君的人，這樣的人，內(nèi)務(wù)府那么一群特別會(huì)看菜下碟的人，又如何不會(huì)伺候得周到呢？
蘇錦繡才夾了一筷子的羊肉，立馬就發(fā)現(xiàn)了這羊肉味，根本就沒(méi)有一丁點(diǎn)的腥膻味兒。
反而好吃得不得了。
細(xì)看一下，便能發(fā)現(xiàn)，這羊肉用了枸杞，用了花椒桂皮八角辣椒之類的佐料，狠狠的燉過(guò)了的。
肉質(zhì)新鮮。
而且特別的緊嫩。
好像比她自己以前吃過(guò)的那些羊肉，都要好吃。
蘇錦繡由于在過(guò)去是經(jīng)歷過(guò)一段艱難的日子了的，所以對(duì)于糧食對(duì)于肉，她是特別的珍惜的。
她在吃飯的時(shí)候，常常表現(xiàn)的很投入。
就算是一個(gè)人吃飯，她也吃得特別的香。
她那個(gè)吃相雖然說(shuō)不上有多斯文多秀氣，但是只要跟她一起吃過(guò)飯的人，都會(huì)不自覺(jué)的感到很高興。
而且，還不自覺(jué)的被她那個(gè)吃相受影響。
愛(ài)新覺(jué)羅弘歷今兒個(gè)，原本是沒(méi)有多大的胃口的。
畢竟嘛，他今兒個(gè)的伙食，跟往日的沒(méi)有什么不一樣。
這內(nèi)務(wù)府的人為了偷懶，根據(jù)宮里頭的主子們每日的那些份例，制定了一些定菜。
這些定菜都是有根有據(jù)的。
基本上，一年到頭下來(lái)，也就只有四個(gè)菜單。
還分春夏秋冬。
春天里的時(shí)候有主菜，有配菜。還有額外的小點(diǎn)心。
這到夏天了之后，含油含糖量極高的點(diǎn)心，那是吃不得了。
畢竟那樣的可口發(fā)甜的小點(diǎn)心，吃多了之后容易讓人上火。
所以，內(nèi)務(wù)府的那群人，在一番仔細(xì)研究了之后，就覺(jué)得主菜，配菜，也是應(yīng)該要?jiǎng)右幌碌摹?p> 主要的葷菜不變。
比如一只雞，一只鴨，一盤(pán)子的牛肉，一盤(pán)子的羊肉，時(shí)不時(shí)的還添上一些虎肉，鹿肉，蛇羹，又或者是驢肉。
總之，這些肉差不多有二十多種。
一般來(lái)說(shuō)，上一頓菜，愛(ài)新覺(jué)羅弘歷那飯桌子上，就必須擺上整整的16盤(pán)葷菜。
至于素菜，那就特別的多了。
在夏天的時(shí)候，主要是以涼菜為主。
譬如那海帶。
冬天的時(shí)候，會(huì)上一個(gè)筒子骨燉海帶湯。
但是到了夏天了，海帶會(huì)被煮熟。接著從那大鍋里頭撈出來(lái)，切成絲兒。
切成絲之后，再用早就用20多種香料佐料熬好的調(diào)料，再拌上一些的辣椒汁兒，淋上去了之后，拌好。
這么一道涼海帶絲兒，也就做個(gè)好了。
這到了秋冬天的時(shí)候，動(dòng)物都要準(zhǔn)備著充足的脂肪以過(guò)冬。
所以，這個(gè)季節(jié)的菜色，都是以溫性的為主。
到最冷的季節(jié)的時(shí)候，宮里頭的人一般都是上的鍋?zhàn)印?p> 那些洗干凈了的菜，只要在那個(gè)熱鍋?zhàn)永镱^煮一煮，燉一燉，基本上都能下口。
……
蘇錦繡由于已經(jīng)在這皇宮里頭不知不覺(jué)的生活了一年，所以對(duì)于生活當(dāng)中的這些飲食細(xì)節(jié)，她心里頭那是特別的清楚的。
對(duì)于這樣有好吃的，有好喝的，還能讓她穿暖，有單獨(dú)的房子住，蘇錦繡只覺(jué)得特別的滿足，特別的慶幸。
畢竟，她身邊的一個(gè)奴婢，還有那個(gè)張玉芳公公，平日里到底是過(guò)的什么日子，她心里頭也是清清楚楚的。
這群人在這禮法森嚴(yán)的封建王朝里頭，可以說(shuō)是沒(méi)有任何的人權(quán)。
在那零下十多度的冬天里頭，那身上穿的根本就不保暖。
有些混的特別差的人，身上穿的都是前幾年的舊襖子。
蘇錦繡有時(shí)候得去富察格格那邊，給她請(qǐng)安的時(shí)候，就時(shí)不時(shí)都會(huì)遇上一些，面色被凍得發(fā)白的，嘴唇被凍得烏黑的，穿著也特別寒酸的公公們。
……
愛(ài)新覺(jué)羅弘歷在這一天的晚上，見(jiàn)蘇錦繡吃肉的樣子，特別的歡實(shí)。
他不知不覺(jué)之間就受到了影響。
跟著她一起，連吃了一大碗的肉。連喝了一大碗的湯。
愛(ài)新覺(jué)羅弘歷吃了個(gè)八分飽了之后，感覺(jué)今日的氣氛不錯(cuò)，所以，當(dāng)即就向著一旁萬(wàn)圣弓腰，時(shí)時(shí)刻刻都在等著，他一聲令下的吳書(shū)來(lái)公公吩咐道：“去。把爺上個(gè)月新得的一壇子桂花酒拿過(guò)來(lái)！”
吳書(shū)來(lái)公公聽(tīng)了，連聲說(shuō)了一聲，喳。
接著，便安安靜靜的退了出去。
等到那壇子用潔白的瓷裝著的桂花酒，弄上來(lái)的時(shí)候，蘇錦繡還有些詫異的看了一眼愛(ài)新覺(jué)羅弘歷這個(gè)人。
“爺，您是要喝酒嗎？”
愛(ài)新覺(jué)羅弘歷輕輕地點(diǎn)了一下頭道：“嗯。”
接著，他便讓吳書(shū)來(lái)公公拆封，給他倒了一小杯。
愛(ài)新覺(jué)羅弘歷其實(shí)并不喜歡喝這樣的桂花酒的，因?yàn)楣鸹ň颇莻€(gè)香味聞久了之后，讓人感覺(jué)到甜膩頭暈。
也就只有女人家家的，才會(huì)喜歡這樣度數(shù)低的。
愛(ài)新覺(jué)羅弘歷輕輕地抿了一口之后，當(dāng)即就在心底搖了搖頭，這個(gè)東西不適合爺呀。
聞著的香味太濃了，吃進(jìn)嘴里頭的味道又太淡了。
“吳書(shū)來(lái)，你去伺候蘇格格喝幾杯！”
吳書(shū)來(lái)公公聽(tīng)了，趕緊的喳了一聲。
接著便開(kāi)始伺候蘇錦繡了。