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荒野尋食記

第四十二章 炒制干果

荒野尋食記 孤子舟 2660 2018-10-31 20:00:00

  “葉子哥哥你回來(lái)啦!”林燁還在想著剛才的事情,小丫頭的小奶音便傳了過(guò)來(lái)了。

  抬頭一看,直接小丫頭已經(jīng)迫不及待朝他跑過(guò)來(lái)了,然后拉著他就往晾曬銀杏核的地方去。

  來(lái)到銀杏核面前后,小丫頭有點(diǎn)邀功的說(shuō)道:“葉子哥哥,你快來(lái)看,我看的可好了,這些果果一個(gè)都沒(méi)少哦!”

  然后小丫頭抬頭期待的看著林燁,顯然是在等著林燁的夸獎(jiǎng)。對(duì)此林燁自然不會(huì)吝嗇口舌,摸了摸小丫頭的腦袋說(shuō)道:“琦琦真厲害,等一下哥哥獎(jiǎng)勵(lì)你一大包的干果好不好?”

  “好啊好?。 辩_(kāi)心的說(shuō)道。

  “嗯,待會(huì)弄好就先給你,現(xiàn)在的話(huà)大哥哥看看這些果果曬好了沒(méi)?”

  看著曬在桌面上的銀杏核,林燁也沒(méi)再去想剛剛武器鋪發(fā)生的事情了,放下手中的廚具,蹲下拿起一把還在晾曬中的銀杏核查看了起來(lái)。

  妖都夏日的太陽(yáng)果然夠烈,只是一天的功夫,這些銀杏核的外殼已經(jīng)晾曬的很干燥了。

  看完外殼之后,林燁在手上留了一顆比較大的,用力把它掰成兩半,他要看看里面的情況,結(jié)果還是很不錯(cuò)的,雖然不是完全干燥了,其實(shí)那也不太可能,不過(guò)還帶著點(diǎn)水分也沒(méi)什么關(guān)系,反正最后還要猛火炒制一番,到時(shí)就能完全干燥酥脆起來(lái)了。

  “葉子哥哥,這是可以吃了么?”見(jiàn)林燁在那把銀杏核掰開(kāi),小丫頭以為他是要試吃了,所以有點(diǎn)期待的問(wèn)道。

  “那有那么快啊,這個(gè)還要炒一下才能吃的,小吃貨!”看著琦琦期待的眼神,林燁有點(diǎn)哭笑不得的用手指點(diǎn)了下她的小腦袋說(shuō)道。

  “好吧,那什么時(shí)候才能吃呢?”沒(méi)有得到想要的答案,小丫頭有點(diǎn)失望,不過(guò)還是繼續(xù)追問(wèn)道。

  “很快了,等哥哥把東西放好就來(lái)炒制它們,好不好?”不忍見(jiàn)琦琦失望,另外林燁自己也想趕快品嘗到第一款的異界零食,便開(kāi)口說(shuō)道。

  “好啊好啊,葉子哥哥你快去放東西!”一聽(tīng)到林燁的話(huà),小丫頭立馬就有開(kāi)心了起來(lái),還開(kāi)口催促林燁趕快放好東西。果然小孩子的情緒是來(lái)得快去的也快,之前的失望早就不知道飛到哪里去了。

  見(jiàn)此林燁也沒(méi)有再耽擱,提著東西就進(jìn)了自己的屋,將東西分別擺放的時(shí)候,看到火烈雞的雞嘴和雞爪,才想起來(lái)剛剛忘了問(wèn)張老他那里收不收這些材料了,這些東西自己又用不上,留著在這也是浪費(fèi)。。

  “嗯,明天找個(gè)時(shí)間去張老那問(wèn)問(wèn)他收不收吧!”林燁想了一下決定還是去張老那問(wèn)問(wèn),一階的材料基本寶來(lái)閣這種大商行是看不上的,只能賣(mài)給小裝備店,而自己比較熟的也就張記武器鋪了,雖然之前有點(diǎn)小驚嚇,不過(guò)張老并沒(méi)有懷疑什么,自己只要小心點(diǎn),別再說(shuō)漏嘴就好了。

  放好東西后,林燁拿著張老那里定制的大鐵鍋和鍋鏟就出來(lái)了,這是炒制的時(shí)候必不可少的工具,然后他便和琦琦一起把曬好的銀杏核收進(jìn)來(lái)洗手盆里,現(xiàn)在就只差一個(gè)火灶了,這個(gè)林燁并沒(méi)有,在院子里也不適合搭個(gè)土灶,再說(shuō)也沒(méi)有柴火不是。

  不過(guò)林燁沒(méi)有太擔(dān)心,喬豐是有自己烹制藥劑的,所以肯定是擁有火灶的,所以他便開(kāi)口詢(xún)問(wèn)琦琦道:“琦琦,你爸爸呢?哥哥要找他借火灶用用!”

  “爸爸???他在自己房間呢,不知道在忙什么,都不陪琦琦玩!”小丫頭愣了下,然后告知了喬豐的所在,順便還抱怨了下。

  知道喬豐在家,那就好辦了,林燁走到喬豐房間前,敲了敲門(mén),開(kāi)口問(wèn)道:“喬哥,在么?”

  “在呢,有什么事么,葉子?”林燁剛說(shuō)完,喬豐的聲音便從屋內(nèi)傳了出來(lái),不過(guò)他并沒(méi)有開(kāi)門(mén)。

  “那個(gè)喬哥,我想借你的火灶用用,做道零食!”林燁回答道。

  “嗯,你隨便用,東西在客廳左側(cè)的隔間里,你自己找找,我這邊正忙呢!”聽(tīng)到林燁的話(huà),喬豐也沒(méi)含糊,爽快的答應(yīng)了。

  “好,那你忙,我去找找!”借到了火灶,林燁也就不再打擾喬豐了,徑直走到了客廳左側(cè)的小隔間里,入眼的話(huà)是各種的玻璃容器和一些形制有些怪異的鐵鍋什么的,有點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的感覺(jué),火灶也在其中,上面還放著一個(gè)類(lèi)似砂煲的烹飪工具。

  “看來(lái)喬哥,深藏不露啊,居然還是個(gè)星灶!”走近拿開(kāi)砂煲,看到火灶的真容后,林燁有些意外,不禁暗想到。

  他原先以為會(huì)是普通的燃?xì)饣鹪?,最多也就是電氣火灶,沒(méi)想到是個(gè)頂配的星灶,看來(lái)喬哥妥妥的是個(gè)藥劑師啊,而且估計(jì)藥劑師等級(jí)還不低。

  星灶,顧名思義它是運(yùn)用火系星魂提供能量產(chǎn)生火焰的火灶,體積不大,方便攜帶,能根據(jù)需要變化多種形態(tài)的火灶,還能隨心所欲的調(diào)節(jié)火焰的大小,火焰溫度的上限取決于所用星魂的星階,是藥劑師煉制高級(jí)藥劑的時(shí)候,必不可少的工具,是以?xún)r(jià)格昂貴。

  雖然有些意外,甚至有些好奇喬豐的身份,不過(guò)林燁也沒(méi)有想過(guò)去詢(xún)問(wèn)喬豐,畢竟每個(gè)人都有自己的秘密,他自己不也藏著個(gè)系統(tǒng)么?而且跟自己有關(guān)的星獸星植不能吃的原因,喬豐都沒(méi)有完全告訴他,何況喬豐自己的秘密呢,沒(méi)必要找不自在。

  感嘆了一下,林燁也沒(méi)有在這小隔間多待,將有點(diǎn)類(lèi)似地球燃?xì)鉅t樣式的星灶提起來(lái),便往小院走去,然后折騰操作了一番,星灶變成了齊腰高的灶臺(tái),林燁把鐵鍋放入灶臺(tái),稍微調(diào)整了下灶圏大小,鐵鍋就切合穩(wěn)當(dāng)?shù)淖诹诵窃钌厦媪恕?p>  “還真是方便,以后有錢(qián)了也得買(mǎi)一個(gè)?!笨粗呀?jīng)調(diào)整好的星灶,林燁有點(diǎn)感嘆道。確實(shí),能根據(jù)需要調(diào)整形態(tài)這功能太方便了,讓人能夠以最舒服的狀態(tài)來(lái)完成烹飪,更不用說(shuō)火焰還能隨心調(diào)節(jié)了,林燁覺(jué)得自己要是能有一個(gè)星灶,那么以后但凡要用到火的菜肴制作都能事半功倍。想到這林燁不禁內(nèi)心火熱,不過(guò)想想那動(dòng)輒十來(lái)萬(wàn)的價(jià)格,馬上又頹了,還是老老實(shí)實(shí)的先賺信用點(diǎn)吧!

  所有的準(zhǔn)備工作都做好了,林燁便打開(kāi)了手環(huán)的錄制功能,要把制作的過(guò)程錄制下來(lái),因?yàn)橄到y(tǒng)的存在,林燁做美食最主要的目的其實(shí)還是推廣,而不是掙錢(qián),而光靠他自己制作來(lái)推廣顯然傳播速度太慢了,所以雖然不是直播中的內(nèi)容,他還是準(zhǔn)備錄制好制作方法然后傳播出去,以便獲得更多的聲望值。

  錄制打開(kāi)后,林燁便一邊介紹制作的要點(diǎn),這包括之前完成的浸泡晾曬過(guò)程,一邊開(kāi)始動(dòng)手制作。只見(jiàn)他將星灶點(diǎn)上火,將鐵鍋燒熱之后,隨后便把火調(diào)小,把一半的銀杏核放入鐵鍋,正好一滿(mǎn)鍋。接著他便用鍋鏟不斷的翻動(dòng)著銀杏核,原因跟調(diào)小火一樣,都是為了讓果核均勻受熱,不會(huì)焦糊掉。

  就這樣慢慢的翻炒了快半個(gè)小時(shí),原本雪白的銀杏核外殼又開(kāi)始變成了淡黃色,林燁知道這是白果銀杏馬上要好的標(biāo)志,不過(guò)現(xiàn)在還差一個(gè)工序,讓它完全去除毒性,那就是猛火炒制,對(duì)著鏡頭說(shuō)了一下要點(diǎn)后,林燁將火焰調(diào)高后,手里的鍋鏟猛的提高了翻炒的速度,以便讓每顆銀杏核都能受到高溫,而不會(huì)糊掉。

  大概翻炒了一兩分鐘之后,林燁將鐵鍋移開(kāi)了火焰,將炒制好的白果銀杏倒入了旁邊早就準(zhǔn)備好的容器里面,到此白果銀杏的炒制就完成了,中間林燁并沒(méi)有加任何的調(diào)料,一方面是本身白果銀杏就用鹽腌制過(guò)的,已經(jīng)有味道了,另一方也是因?yàn)榱譄钍诸^擁有的調(diào)料中沒(méi)有適合添加的材料,或許烈火粉可以試試,不過(guò)林燁還是覺(jué)得把堅(jiān)果變辣,怎么都怪怪的,所以最終還是放棄了。

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