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荒野尋食記

第七十八章 雞蛋羹

荒野尋食記 孤子舟 2318 2018-11-18 20:00:00

  林燁一覺睡到自然醒,不過時(shí)間也還很早,還不到七點(diǎn),不過夏季的妖都天亮的很早,這個時(shí)間點(diǎn),其實(shí)天已經(jīng)大亮了,陽光已經(jīng)開始普照大地了。

  林燁簡單的梳洗了一下,然后把已經(jīng)泡了一天一夜的白果銀杏核撈了出來,加入適量的鹽,攪拌腌制后,搬到了小院子里。

  然后取出了之前購買的塑料布,平鋪在了小院,這個時(shí)候白果銀杏核已經(jīng)腌制了一會了。

  林燁便將兩大盆的果核都倒到了塑料布的上面,沒有用來拖平的工具,他只能用手一點(diǎn)點(diǎn)的撥開,曬勻。

  鋪好了干果后,林燁想起來之前摘的黃金牛筋草也還沒曬呢,于是便又收拾了個角落,把它曬上了。

  弄完這些后,林燁只需要等它們晾干就好了,現(xiàn)在他要先去準(zhǔn)備早餐了。

  今天時(shí)間充裕,星灶也在手里,正好可以煎幾個火烈雞蛋當(dāng)早餐,昨天光顧著弄美食鋪的事了,自己都沒吃上個煎雞蛋。

  將平底鍋,火烈雞蛋,調(diào)料瓶和星灶拿到小院,林燁很熟練的就開始煎了起來,很快煎蛋就完成了,荷包蛋和太陽煎蛋各三個,他把琦琦和喬豐的份也一起弄了。

  然后把煎蛋都收入了美食空間,這樣待會喬豐父女起來吃的時(shí)候,才能跟剛出鍋的一樣。

  弄好后之后,林燁想了一下后,覺得光吃兩個煎雞蛋,自己和喬哥應(yīng)該是吃不飽的,還可以再弄個雞蛋羹。

  于是又拿出了個煮鍋,放入水,放在星灶上開始加熱。

  等水開的時(shí)間,林燁取了三個小碗,每個碗打入一個雞蛋,再加入等量的涼白開,和少量的鹽,用筷子輕輕的把蛋液攪拌均勻。

  不能用力過猛,不然氣泡會很多,蒸出來就不好看了,當(dāng)然要是有細(xì)篩子的話,可以不管這個,攪拌好后,用細(xì)篩子篩一下蛋液的話,效果也是一樣的。

  林燁沒有細(xì)篩子,自然的就要小心點(diǎn)了,不過好在有初級廚藝在,三碗雞蛋液打完,也并沒有出現(xiàn)什么氣泡,很完美。

  這個時(shí)候,鍋里的水也已經(jīng)開了,放入蒸籠篦子,再將三碗雞蛋液放入其中,蓋上蓋子后,星灶定時(shí)十分鐘,剩下的就是等雞蛋羹成形了。

  林燁這邊正一邊翻看論壇和視頻,一邊等待雞蛋羹的時(shí)候,喬豐這個時(shí)候也起床了。

  喬豐走出房間門就看著葉子在那煮著東西看手環(huán),于是開口問道:

  “葉子,起的那么早?。窟@都煮上東西了?”

  “喬哥,還行,昨天睡的早,起的也就早了點(diǎn),正煮早餐呢,做了你和琦琦的份,馬上就好了,你再等一下?!?p>  聽到聲音,林燁抬起頭看到是喬豐,便開口回答到。

  “又煮了我的份啊?那多不好意思,每次都麻煩你?!眴特S客氣道。

  “這有什么不好意思的,反正我自己也要吃,順手多做一點(diǎn)而已。你這么說,我還一直借你的星灶呢?!绷譄罨卮?。

  “哈哈,那我就不跟你客氣了。今天做的是什么食物呢?”喬豐笑著問道。

  “煎雞蛋和雞蛋羹,琦琦起來了沒有?起來了的話,我就去把煎雞蛋拿出來,估計(jì)吃完煎蛋,雞蛋羹也就差不多好了。”

  林燁先回答了喬豐的問題,然后問起了小丫頭琦琦,看看她起床了沒。

  “她還在睡覺呢,小孩子都比較貪睡一點(diǎn)的。我們可以先吃,他那一份我放入空間戒指,等她醒來再給她吃就好了?!眴特S回答道。

  “那好,我們先吃吧。”說完林燁就從美食空間直接取出了之前煎好的雞蛋,放在了一直忘了收回屋里的桌子上面。

  “噔噔噔,荷包煎蛋,太陽煎蛋各一個?!狈畔录宓昂?,林燁說道。

  “看來葉子你直播賺了不少錢嘛!空間戒指都帶上了?”喬豐調(diào)侃道。

  顯然第一時(shí)間,喬豐的注意力是被林燁手上的空間戒指吸引,他是知道林燁剛住進(jìn)來的時(shí)候,是沒有多少錢的,所以自然的以為林燁這是通過直播獲得的。

  “喬哥,你誤會了,這空間戒指可不是買的,前幾天參加個抽獎活動中獎了而已,我直播的那點(diǎn)收入可買不起。”

  “來,喬哥,你想嘗嘗這煎蛋的味道怎么樣?”

  面對喬豐的疑問,林燁又一次把中獎的說法拿了出來,然后把話題轉(zhuǎn)回了美食上面。

  “原來是這樣??!那我來看看你的美食先?!眴特S沒有多問,順著林燁的話,就關(guān)注回早餐了。

  “剛拿起來就已經(jīng)聞到香味了,外觀也是很漂亮。”夾起一個荷包蛋,喬豐還沒吃,就聞到香味了,于是說道。

  “嗯,口感和味道也很不錯,葉子你以后可以多做點(diǎn)這個?!背粤艘豢?,喬豐評價(jià)道。

  “你喜歡就好,有時(shí)間的話,我以后多做點(diǎn)。”林燁答道。

  然后兩個人很快的,就把屬于自己的那份雞蛋解決掉了。

  又稍稍的等了一小會,星灶響起了滴滴的提示音,這表示蒸雞蛋糕好了。

  林燁打開鍋蓋,等水蒸氣散去后,用夾子把三碗雞蛋羹都夾了出來。

  放好后,林燁拿出調(diào)料瓶,分別加入了史萊姆汁和竹節(jié)油,作為調(diào)味。

  “來喬哥,開吃吧,這雞蛋羹趁熱吃最好?!绷譄钸f給喬豐一個湯匙,然后招呼道。

  “哦?這樣么?那我先把琦琦的那份裝到空間戒指先?!?p>  作為女兒奴,林燁這么一說,喬豐首先想到的是別讓琦琦的那份涼了,于是先把雞蛋羹和兩個煎雞蛋一起收入了空間戒指。

  “喬哥不愧是個好爸爸!”林燁笑著贊了一句。

  “哈哈,你要是當(dāng)了父親也會一樣的?!?p>  說話間,兩人已經(jīng)開始吃上去雞蛋羹了。爽滑香嫩的口感,瞬間征服了他們兩個人,吃起來完全停不下來,沒一會就見了底。

  “葉子,你這雞蛋羹真是沒得說的,吃起來既香又爽滑,口感還那么嫩。”吃完后喬豐豎著大拇指道。

  “這主要是食材好,我其實(shí)并沒有怎么加工,只是隔水蒸而已?!绷譄钪t虛道。

  吃完了雞蛋羹,林燁覺得肚子其實(shí)還不太飽,想來喬豐應(yīng)該也是一樣,只是不好說出來而已。

  這是林燁又想起喬豐之前有說過,想試試毛雞蛋的,正好現(xiàn)在琦琦也不在,可以烤給他試試,于是開口道:

  “喬哥,你上次不是說想試試烤毛雞蛋的,要不我現(xiàn)在就弄來給你嘗嘗?!?p>  “這個不會太麻煩你吧?”雖然喬豐是詢問的語氣,不過看的出來,他確實(shí)是很想嘗嘗的。

  “不麻煩,很簡單的,正好我也想烤個雞蛋吃吃?!?p>  “那就麻煩你了?!?p>  一番客套完,林燁拿毛雞蛋和雞蛋各兩個,熟練的串了起來,然后開始拿到星灶上面開始烤。

  先是抹上油,等烤的差不多了,在抹上醬油和火烈粉,最后再抹一邊油,再考上一會就好了。

  遞給喬豐后,兩個人一邊閑聊一邊吃雞蛋,早餐就這樣結(jié)束了。

  

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