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荒野尋食記

第一百三十二章 蠔油

荒野尋食記 孤子舟 2230 2018-12-15 20:00:00

  張老的飛行速度,比林燁的飛板可快了太多,半個小時左右,他們就已經(jīng)飛回了庇護所的北區(qū),停在了張記武器鋪面前。

  就算林燁沒有被襲擊,僵持那么久,現(xiàn)在回到的時間,也比預(yù)計的要早了不少的。

  唯一不好的是,速度太快,林燁又不像張老那樣,能外放星魂之力護體,所以他的頭發(fā)被吹的直接豎了起來,看起來倒很有殺馬特的意思。

  “小葉子,要不要進來坐一坐?”落地后,張老對林燁邀請道。

  “那什么,張老我就不坐了,今天在荒野找到了好幾樣的食材,我得趕緊回去,制作出來推廣?!绷譄钫f道。

  “哦,那正事要緊,你趕緊去吧!我等著你美食鋪的上新,好嘗嘗新菜品!”張老笑著說道。

  “嗯嗯,那我去了,明天我再帶著新菜來看你!再見!”

  林燁告別了一聲,便轉(zhuǎn)身離開了,剛走了沒兩步,突然想起來,張老最近估計會常去海邊,自己差點忘了告訴他巨獸的事情,讓他小心一些了。

  雖然張老至少是魂尊,但那巨獸至少也是五階啊,不留意的話,張老也是有可能吃虧的。

  于是連忙走回了張記武器鋪,此時張老正在開著門呢,聽見腳步聲,抬頭一看是林燁,于是開口說道:

  “咦,小葉子你怎么回來?有什么事么?”

  “我剛想起來,張老你最近會常去海里吧?”林燁問道。

  “對啊,怎么了么?”張老有些疑惑的問道。

  “沒什么,就是想告訴您一下,去海里的時候,要多加小心,我今天遇到了一條好像是五階以上的巨型星獸,要不是它看不上我的話,我估計都逃不出來!”

  林燁沒有多廢話,直接說出了回來的原因。

  “還有這樣的事情?那還真得小心,小葉子你可以跟我說說具體的情況么?”聽到林燁的提醒,張老立馬來了興趣,詢問起了具體的情況。

  林燁也沒什么隱瞞的,直接將自己遭遇巨獸的情況描述了一遍,同時表示回去后,會把當時的錄像剪下來發(fā)送給張老。

  而張老越聽眼神越亮,他隱隱的覺得,這應(yīng)該就是近些年來,南門獸潮變少的幕后原因了,完全有必要去評估一下,這巨獸的威脅程度,于是他便開口道:

  “小葉子,能告訴有一下大概的坐標么?這樣我到時候可以盡量躲開它?!?p>  張老沒有選擇告訴林燁自己要坐標,是為了查看情況,不然以這小家伙特意回來,提示自己小心的情況來看,直接說是為了去查看的話,估計還得費一些口舌,才能要到坐標呢!

  “這個簡單,這個就是了,不過它應(yīng)該是會游動的,張老您到海里去,還是盡量躲的遠一些吧!”

  果然聽了張老的說法,林燁直接就將坐標共享給了張老,同時還不忘提醒盡量離遠點。

  提醒玩張老之后,林燁趕著回去弄新品上架,也就沒有停留,再次跟張老告別了之后,便踏著飛板往小院飛去了。

  幾分鐘之后,林燁便回到小院了,此時太陽還有些余暉,但已經(jīng)曬不到小院里鋪著的菰米了。

  所以回來后,放下背包,林燁做的第一件事就是把菰米收了起來,期間林燁還試了試它的干燥程度,他估計明天再曬一天,應(yīng)該就可以脫殼烹飪了。

  想到很快就能吃上米飯了,林燁因為被襲擊,而有些郁悶的心情都好了不少。

  收起這些菰米后,林燁回到自己的房間,便開始制作虛擬版的美食了。

  進入虛擬藥劑實驗室后,林燁便駕輕就熟的操作了起來,最先弄的是珍珠牡蠣,這個比較耗時間。

  林燁將大塊的牡蠣肉切塊后,直接就下鍋了,本來林燁害怕它容易干鍋燒糊,沒想到,很快的牡蠣肉就開始析出水分來,變成了煮牡蠣肉了。

  見此情況,林燁也就先將它放在一旁了,他開始做卜卜蜆和禾蟲焗蛋。

  按照之前的做法,也就二十多分鐘的樣子,兩道熱騰騰的美食就新鮮出爐了。

  剩下的時間還有一些,林燁準備給以前的菜式添加一些味星進行調(diào)味。

  本來他還以為工作量會挺大的,但是沒想到,梳理了一下已經(jīng)上架的那些菜式,需要添加味星的還真不多。

  甜品燒烤雞蛋羹什么的,直接排除,魚生、鯽魚湯這一類本身就鮮美異常的,也用不上。

  真正用的上味星的,也就涼皮,煎燜魚塊和炸魚皮,清炒水晶蘿卜這四樣了,其中魚塊和魚皮是在腌制的時候,要添加的。

  好在這幾樣做了都不麻煩,半個多小時后,添加了味星的新菜也就都完成了。

  將它們都收入空間戒指后,林燁將關(guān)注點重新放回了牡蠣肉上面,等待兩個小時,顯然是不現(xiàn)實的,自然得用到加速功能。

  “也不知道,這兩個小時煮下去,這牡蠣肉會不會太老了,希望它能像銀刀鯽魚那樣,燉四小時也還是鮮嫩的吧!”確認加速之前,林燁自言自語的說道。

  然后林燁便選擇了一個半小時的時間加速,只見鍋邊光圈一閃,加速就完成了。

  林燁連忙靠前去,想要看一看這成品的樣子,但是讓林燁很意外的是,一眼看過去,這鍋里哪還有牡蠣肉?。?p>  在這鍋底只有一層厚厚的,棕黃色的濃稠醬汁,冒著一股聞的見的鮮香氣息,想來這牡蠣肉是被完全煮化了。

  但面對這樣的情況,林燁不悲反喜,因為這跟他印象中的蠔油是那么的相似,如何真的是蠔油的話,那在現(xiàn)實里做涼皮,它是可以一定程度代替醬油的。

  這無疑會讓涼皮的認可度提高不少的,同時這也能完成了他以前對觀眾的承諾,找到醬油的替代品。

  于是林燁連忙拿起筷子,沾了一點醬汁,放入到嘴里,舌尖傳來的鮮味,告訴他這確實是可以作為蠔油的,只是現(xiàn)在沒有加鹽,光有鮮味而已。

  確定了情況,林燁也就不耽擱了,直接的在鍋中加入適量的鹽,攪拌均勻后,林燁又嘗了嘗,這味道跟前世在商城里面買到的蠔油,已經(jīng)沒有什么區(qū)別了。

  這就很神奇了,要知道前世的那些蠔油大多是用淀粉,醬油和味精調(diào)制而成的,正宗用生蠔牡蠣熬制的蠔油的話,鮮味其實比它們淡一些的。

  想到這里,林燁才想起來自己還有味道更鮮的味星呢,于是又添加了一些,這一下蠔油的鮮味又提升了一個級別了,自此異界版的蠔油就誕生了。

  在前世蠔油,一直是各種涼拌菜的好搭檔,林燁自然也不會忘了,在涼拌涼皮和馬齒莧的時候,添加上這一味!

  

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