三人在餐桌做好后，林燁端出了蛋炒飯，然后每人一個(gè)小碗一副筷子一個(gè)調(diào)羹，能吃多少自己裝多少。
桌上這這一碟蛋炒飯，黝黑的菰米飯粒上，裹著金黃的雞蛋，粒粒分明，同時(shí)又有少量的小塊雞蛋點(diǎn)綴其中，看起來(lái)煞是誘人。
這讓喬豐看的食指大動(dòng)，開(kāi)口問(wèn)道：“葉子，這就是蛋炒飯？看起來(lái)很有食欲嘛！”
“是的，喬哥，只是舊紀(jì)元的蛋炒飯都是用米飯炒的，所以是白色，我這用的是雕胡飯，所以是黑色，不然還能更漂亮點(diǎn)！你試試味道怎么樣？”林燁解釋了一下，然后讓他先嘗嘗。
喬豐開(kāi)始給自己盛炒飯的時(shí)候，林燁也拿起琦琦的碗，先幫她裝了一碗，然后才裝自己的。
“好吃，好吃！蛋香米飯香十足，口感也很有彈性，葉子好手藝！”吃了幾口之后，喬豐猛贊道。
“嗯嗯，葉子哥哥的蛋炒飯好好吃哦！”小丫頭也在旁邊，小嘴鼓鼓囊囊的附和道。
這將林燁都夸的不好意思，于是自己也趕緊試了一口。
入口后，林燁覺(jué)得雕胡飯軟硬剛剛好，雞蛋也沒(méi)有過(guò)老過(guò)嫩，咸淡也剛好，雞蛋、米飯和油混合也很充足，鍋氣十足，每一口下去，都能同時(shí)感受到雞蛋的軟嫩很飯粒的彈性，時(shí)不時(shí)還能吃到滿是驚喜的小塊雞蛋。
這時(shí)候林燁才相信，他們倆的稱贊很真心，他自己也對(duì)這份蛋炒飯很是滿意。
炒飯比較干燥，也比較容易讓人上火，所以吃完午飯之后，林燁煮了一壺草籽茶過(guò)來(lái)，然后開(kāi)口道：
“喬哥，琦琦，來(lái)喝被草籽茶，解解渴，降降火！”
說(shuō)完，林燁便給每人都倒了一杯草籽茶！
“對(duì)了，喬哥，你那馬齒莧藥劑化的事，進(jìn)展怎么樣了？”喝了一口茶之后，林燁想起了喬豐的試驗(yàn)，于是開(kāi)口問(wèn)了一下。
“你說(shuō)的打汁的做法，已經(jīng)驗(yàn)證是可行的了，現(xiàn)在就是要解決汁液掛壁的問(wèn)題，不過(guò)也有方向了，再有幾天應(yīng)該就能解決了。”喬豐回答道。
“嗯嗯，那就預(yù)祝喬哥你成功！”林燁舉了舉茶杯說(shuō)道。
之后兩人討論了一下各自的訓(xùn)練情況和實(shí)驗(yàn)情況，便各忙各的的事情了。
本身分開(kāi)之后，林燁是準(zhǔn)備繼續(xù)去鍛煉的，不過(guò)走過(guò)晾曬米線的地方時(shí)，他突然想起來(lái)自己早上想做湯米粉的時(shí)候，沒(méi)去做的湯底的事情。
要是現(xiàn)在開(kāi)始做的話，應(yīng)該能夠趕的上晚餐，于是他便回到了星灶旁。
然后林燁取了一條巨齒花鰱，一條銀刀鯽魚(yú)，還有之前取肉做魚(yú)生，剩下的鐵鱗鯇魚(yú)脊椎骨兩條，分別將它們斬塊之后，加入姜絲和鹽腌十分鐘左右。
然后起鍋放入底油，油燒熱之后，便開(kāi)始對(duì)這些魚(yú)塊魚(yú)骨進(jìn)行煎制，待它們都兩面微微金黃，魚(yú)肉變熟了，林燁再將它們放入到了巨大的湯鍋里面。
這個(gè)湯鍋是林燁用美食平底鍋?zhàn)兓玫模審埨洗蛟斓臏?，可沒(méi)辦法一次性裝入那么多東西。
至于為什么要直接弄這么多魚(yú)肉魚(yú)骨的，除了因?yàn)檫@底湯多一點(diǎn)材料，燉出來(lái)的效果會(huì)更好之外，也是因?yàn)檫@湯底制作的時(shí)間太長(zhǎng)了。
林燁想偷偷懶，一次性弄多一點(diǎn)，這樣的話，以后想吃湯米粉，就可以即取即用，不用廢幾個(gè)小時(shí)提起準(zhǔn)備了。
放入煎好的魚(yú)肉魚(yú)骨之后，林燁在大湯鍋里面，加入了莫過(guò)材料一截的清水，然后星灶開(kāi)大火，將它煮開(kāi)，之后再轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮。
這個(gè)過(guò)程需要五六個(gè)小時(shí)，所以等待的時(shí)候，林燁便去一邊的簡(jiǎn)易訓(xùn)練場(chǎng)繼續(xù)鍛煉技能。
當(dāng)然在訓(xùn)練中間休息的時(shí)候，他也會(huì)回來(lái)看看是不是需要加水，然后攪動(dòng)一下燉著的魚(yú)湯。
這樣做除了防止它糊鍋外，更重要的是為了讓魚(yú)肉能夠更快的脫落下來(lái)。
專注訓(xùn)練的時(shí)間，是過(guò)的很快，不知不覺(jué)當(dāng)中天色就已經(jīng)暗下來(lái)了，林燁這時(shí)候也停下了訓(xùn)練，重新來(lái)到了星灶面前。
這一次他把美食漏勺變成了濾網(wǎng)般的大漏勺，在鍋內(nèi)攪拌了一會(huì)后，然后嘗試撈了撈里面的東西。
伸到鍋底撈上來(lái)以后，林燁發(fā)現(xiàn)連最耐煮的銀刀鯽魚(yú)也都不見(jiàn)了，漏勺里面除了不帶魚(yú)肉的骨頭，就只有一層敷在漏勺上面的肉沫，這就是魚(yú)蓉了。
這時(shí)林燁知道魚(yú)蓉米線的湯底已經(jīng)做好了，于是他便將鍋內(nèi)的魚(yú)骨都全部撈了出來(lái)。
然后林燁又取了一些黃金沙蜆出來(lái)，放到漏勺上面，在放入湯底當(dāng)中，燙熟去殼之后裝入碗中備用。
弄完之后，林燁再次取出半片準(zhǔn)備做魚(yú)生的鐵鱗鯇魚(yú)，憑借精湛的刀工，沿著鯇魚(yú)魚(yú)骨的脈絡(luò)，將其片成了無(wú)骨魚(yú)片，然后加入雞蛋清和鹽腌制了一下后，同樣用漏勺將它在湯底里面汆熟備用。
接下來(lái)就是米粉了，這個(gè)也需要入水煮熟，但是它就不適合直接放到湯底里面去煮了，所以林燁另起一鍋，加入清水煮開(kāi)之后，將米粉放入煮熟。
然后撈出分別放入三個(gè)碗中，這時(shí)在將之前準(zhǔn)備好的黃金沙蜆肉和無(wú)骨魚(yú)片加入碗里，最后澆上一滿碗的魚(yú)蓉湯底，熱氣騰騰的鮮美河鮮魚(yú)蓉米線就完成了。
“喬哥，琦琦吃晚飯了！”一邊端著魚(yú)蓉米線往餐桌那邊走，林燁一邊喊道。
“好，我馬上來(lái)了！”藥房里的喬豐先應(yīng)了一聲，不過(guò)先出來(lái)的是小丫頭琦琦。
“嘻嘻，葉子哥哥，我來(lái)了！”小丫頭笑嘻嘻的跑了過(guò)來(lái)，甜甜的叫了一聲葉子哥哥后，便落座了。
過(guò)了一會(huì)，喬豐才從藥房出來(lái)，身上有些亂，顯然是剛剛做完實(shí)驗(yàn)。
“來(lái)吃飯，今晚吃魚(yú)蓉米線！”沒(méi)等父女倆詢問(wèn)，林燁先開(kāi)口說(shuō)了，然后將米粉端到了他們面前。
“葉子哥哥，魚(yú)蓉是什么呀？”小丫頭好奇的問(wèn)道，一邊的喬豐也看著林燁，顯然也是好奇這答案。
“就是米粉下面湯里的肉沫，那是直接用鯇魚(yú)的脊椎骨，花鰱和鯽魚(yú)燉煮五六個(gè)小時(shí)，魚(yú)肉化在湯里形成的。你們嘗嘗看，魚(yú)片我也去骨了的，可以大膽的吃！”林燁介紹了一下，然后招呼他們開(kāi)吃。
林燁先喝了一口湯，瞬間鮮甜填滿了他的口腔，這是鯇魚(yú)魚(yú)骨跟鯽魚(yú)鮮味的混合升級(jí)版，比他之前喝的鯽魚(yú)湯還要高出一個(gè)等級(jí)，至于花鰱的話，鮮味本身不太突出，所以這里它更多的作用是形成奶白色的湯和更多的魚(yú)蓉的。
然后林燁又吃了一口米粉，依然是勁道爽口，不過(guò)吸滿湯汁的它，那鮮甜味道，實(shí)在是讓人一本滿足，欲罷不能啊。
于是餐桌上就只是剩下了“嗦嗦嗦”的吸米線的聲音。
直到將魚(yú)蓉米線的湯都喝完了，林燁才停下來(lái)，摸了摸吃的有點(diǎn)撐的肚子，打了個(gè)飽嗝。
沒(méi)錯(cuò)，前世吃湯粉面基本沒(méi)有和湯習(xí)慣的林燁，這次意外的將湯底都喝了干凈，說(shuō)實(shí)話他自己都有點(diǎn)意外。
不過(guò)看了下喬豐和琦琦，其實(shí)也跟林燁差不多，將魚(yú)蓉米線連湯一起喝了個(gè)精光。