喬豐離開(kāi)后，林燁將新飛板收了起來(lái)，然后就開(kāi)始準(zhǔn)備做晚飯了。
今天晚飯，林燁準(zhǔn)備做的菜中，又兩道都是用暴食朱果做食材的，所以煮飯的時(shí)候，林燁放的菰米，直接變成了以前的三倍還多。
昨晚的時(shí)候，只是有一道番茄雞蛋湯而已，大家飯量就翻倍了，這次變成兩道菜，林燁自然要煮更多一些的飯了。
首先這第一樣以暴食朱果為食材做的菜，林燁選擇的便是番茄炒蛋了，它并不算新菜了，畢竟林燁直播的時(shí)候，就已經(jīng)做過(guò)了，而且昨晚上新，也有它在。
不過(guò)喬豐和琦琦可還沒(méi)嘗過(guò)呢，林燁自己也覺(jué)得這是一道味道不錯(cuò)的菜品，所以才會(huì)想今天做出來(lái)給他們嘗一下。
至于說(shuō)同樣是昨天已經(jīng)上新，喬豐和琦琦卻還沒(méi)嘗過(guò)的糖拌番茄，林燁卻沒(méi)想在晚餐將它做出來(lái)。
這主要是在林燁看來(lái)，糖拌番茄這食物，其實(shí)本身像是零食水果，多過(guò)像是一道菜，雖然也開(kāi)胃，但其實(shí)并不適合那來(lái)下飯的。
反而是下午茶或者前世那些想減肥的人，那它當(dāng)主食，保持身材什么的，倒是挺合適的。
所以糖拌番茄，林燁是準(zhǔn)備有機(jī)會(huì)再做，晚飯就暫時(shí)放棄它了。
實(shí)在不行給喬豐和琦琦一些暴食朱果和白糖，他們想吃的時(shí)候自己做也是可以的，畢竟那做法實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，要不是怕琦琦用刀會(huì)切到手，不敢給她試的機(jī)會(huì)，說(shuō)不定琦琦自己都能做糖拌番茄。
番茄炒蛋的制作過(guò)程，跟直播時(shí)候示范的，沒(méi)有任何的區(qū)別，林燁做起來(lái)也特別快，三下五除二地，一道鮮艷誘人，熱氣騰騰的番茄炒蛋就做好了。
收好番茄炒蛋后，林燁便開(kāi)始做第二道菜，依然是用暴食朱果做原材料，不過(guò)這次還要搭配爆裂彩椒一起才行。
他要做的這道菜，名字很簡(jiǎn)單直接，就叫樹(shù)番茄拌辣椒。
樹(shù)番茄其實(shí)就是木番茄的另一種叫法，在前世樹(shù)番茄這種植物，在華夏，其實(shí)主要的生長(zhǎng)地區(qū)就在滇省，而樹(shù)番茄拌辣椒這道菜，則是當(dāng)?shù)乇容^有特色的樹(shù)番茄做法。
做這道菜，跟正常做菜有些不太一樣，那就是制作的時(shí)候，并不需要鍋來(lái)烹飪，而是將樹(shù)番茄和辣椒，直接放到炭火里面去烤。
雖然林燁如果想要弄個(gè)炭火堆，用來(lái)制作樹(shù)番茄拌辣椒的話，其實(shí)也不會(huì)太難，只要去買(mǎi)一些碳回來(lái)就可以了。
甚至直接通過(guò)火魂力，控制釋放火焰，再進(jìn)行烘烤也不是不行。
不過(guò)林燁沒(méi)必要那么麻煩，有更省力的方式，將星灶調(diào)成明火燒烤模式就可以了。
調(diào)整好星灶后，林燁就將一些樹(shù)番茄和青紅椒，放到了星灶上面，讓它們帶皮在那烤。
烤著樹(shù)番茄和辣椒的時(shí)候，林燁只是偶爾翻動(dòng)一些它們，直到將它們燒得變軟，表皮開(kāi)始出現(xiàn)燒焦燒黑的情況，就可以取出來(lái)了。
這時(shí)候要做的，就是將它們的表皮統(tǒng)統(tǒng)都撕掉，不說(shuō)樹(shù)番茄本身烹飪之后，表皮就是要去掉的，就算是在前世，樹(shù)番茄和辣椒已經(jīng)燒焦的表皮，本身也是不適合食用了，所以不管怎么說(shuō)，去除表皮都是必須的。
其實(shí)從這做法看來(lái)，樹(shù)番茄拌辣椒這道菜，其實(shí)還真是蠻適合用暴食朱果來(lái)做的，這做法幾乎是將烹飪暴食朱果需要注意的操作，完美契合上了。
樹(shù)番茄和辣椒烤好去皮之后，制作的步驟并不是就結(jié)束了，首先林燁先將烤好去皮的樹(shù)番茄，都切了切，裝到碗里。
然后再將處理好的辣椒，撕成一根根長(zhǎng)條，跟樹(shù)番茄放到了一起。
然后林燁便開(kāi)始準(zhǔn)備調(diào)料了，首先是切了些蒜末和香芹葉子，將它們加入碗中。
調(diào)味料倒是很簡(jiǎn)單，只要加入一點(diǎn)鹽和醬油就可以了，最后將它們攪拌均勻，樹(shù)番茄拌辣椒也就算是完成了。
制作的時(shí)候林燁放的是香芹，其實(shí)這是林燁用來(lái)代替香菜的，做樹(shù)番茄拌辣椒，其實(shí)配菜用香菜效果會(huì)好一些，如果有滇省本地的香菜的話，那效果就更好了。
只是可惜的是，林燁現(xiàn)在這兩樣都沒(méi)有，只好用香芹代替了。
另外一般做涼拌菜，很多人會(huì)放一些香醋之類的，但是這里卻完全不需要的，因?yàn)闃?shù)番茄本身的酸味就已經(jīng)很足了。
倒是如果有人喜歡甜口的話，可以加一點(diǎn)白糖進(jìn)去，這些調(diào)料其實(shí)主要還是看自己喜歡的口味。
做完樹(shù)番茄拌辣椒后，林燁也并沒(méi)有閑著，而是繼續(xù)做菜，按著林燁四菜一湯的習(xí)慣，這還差著兩菜一湯呢。
第三道菜，其實(shí)算起來(lái)來(lái)也是新菜，只不過(guò)主要的材料是豬肺和青椒，這兩樣倒是之前都已經(jīng)吃過(guò)的食材了，林燁現(xiàn)在只是給它們換一個(gè)做法而已。
雖然豬肺更多的時(shí)候，其實(shí)都是被用來(lái)煮湯的，比較它那口感，煮湯后咬起來(lái)還是很帶感的，不過(guò)其實(shí)豬肺用來(lái)炒，味道也不差。
而林燁現(xiàn)在要做的這道菜，就是一道炒菜，青椒炒豬肺。
炒豬肺首先第一步，就是要將清洗干凈的豬肺焯水，在水中加入鹽、姜片、金竹酒和豬肺，等燒開(kāi)后，撇去浮沫，撈出豬肺，再將它切片。
其實(shí)如果這是在前世，炒豬肺林燁可能會(huì)買(mǎi)鹵好的豬肺來(lái)制作，那樣做出來(lái)的味道更好一些。
不過(guò)林燁現(xiàn)在是沒(méi)辦法買(mǎi)到鹵豬肺，而且也沒(méi)有鹵東西要用到的八角、香葉、桂皮、花椒之類的香料，連自己動(dòng)手鹵都做不到，只能退而求其次的簡(jiǎn)單焯一下水了。
切好豬肺之后，林燁將青椒去除部分辣椒籽后，切成了粗絲，然后又切了些蔥姜蒜末備用。
接下來(lái)就是炒制了，這跟炒其他的菜差別并不大，同樣是鍋底放油燒熱，然后爆香蔥姜蒜末，接下來(lái)就可以放入豬肺進(jìn)行翻炒了。
這翻炒的過(guò)程中，加入一些金竹酒和醬油，等翻炒均勻之后，就可以加入青椒絲了。
翻炒幾下之后，就可以加入適量的鹽、糖和味星調(diào)味，最后當(dāng)青椒翻炒斷生之后，青椒炒豬肺也就完成了。
弄完這道青椒炒豬肺后，林燁清洗了下鍋，之后又簡(jiǎn)單炒了個(gè)青菜，煮了個(gè)簡(jiǎn)單地瘦肉湯，他為晚餐準(zhǔn)備的四菜一湯，到這時(shí)候，就全都做好了。
這時(shí)林燁之前煮的，超三倍份量的雕胡飯，也早早煮好了。
嗯，雖然因?yàn)榱孔兌啵纫酝蟮母昧艘稽c(diǎn)，但做好這么多道菜的時(shí)間，還是比煮飯長(zhǎng)一些的。
晚餐飯菜都做好了，林燁便來(lái)到飯桌，將飯菜都擺放好。
一切都準(zhǔn)備就緒了，林燁才走到房間那邊，喊了幾句，叫喬豐和琦琦出來(lái)吃飯。