“這就是仔螺？這也太小了點(diǎn)吧，感覺沒什么肉的樣子！”
“還真是沒出生就有螺殼了，好神奇啊！”
“我覺得這也不算小吧？至少比之前的蜂針山坑螺大很多！”
“這么一說還真是，話說葉子，這仔螺要怎么吃??？”
“這看著跟蜂針山坑螺差不多，都是帶殼的，我猜跟山坑螺一樣，也是炒著吃的，就是不知道，味道有什么不同！”
食材已經(jīng)露面，觀眾們自然也就關(guān)心起要如何吃這些仔螺了。
“比起成年覆甲速螺來說，仔螺自然是很小，不過也正因?yàn)樾?，它們的螺肉才能，不然以成年覆甲速螺的腹足?qiáng)度，即使可以食用，那也咬不動(dòng)不是？”
對(duì)于知道前世田螺大小的林燁，這仔螺自然不算小，反而可以說是很大了，不過觀眾們是沒這概念的，所以林燁只能將觀眾的關(guān)注點(diǎn)轉(zhuǎn)移到別的地方。
“至于吃法的話，確實(shí)是可以跟山坑螺那樣炒著吃，當(dāng)然也還有其他的做法啦！不過具體做法嘛，等午飯的時(shí)候，我們?cè)僬f，現(xiàn)在還是將食材和有用的東西都收起來先！”
這話一說完，很多的觀眾都不樂意了，嚷嚷著讓林燁先說說做法什么的。
“別那么急嘛，現(xiàn)在已經(jīng)十一點(diǎn)了，等處理完這些覆甲速螺，也就可以做午飯了，再等等，不用很久的了！”
見此情況，林燁簡單勸了一句，就沒有再理會(huì)他們，開始處理覆甲速螺。
就林燁所知，前世的田螺一般來說，雌田螺都比雄性的田螺個(gè)頭更大一點(diǎn)，而且的雄性田螺的右觸角，是會(huì)向右邊彎曲的，彎曲的地方，正是它的生殖*器官。
所以現(xiàn)在林燁突然有點(diǎn)想看看，變異成覆甲速螺后，是不是還依然有這樣的情況。
于是林燁便按著自己的想法去驗(yàn)證了。
首先驗(yàn)證的就是個(gè)頭的問題，林燁直接先挑了最大的覆甲速螺出來，然后握著箭桿，直接將紫竹豺牙箭連螺肉一起拔出來。
情況沒有讓林燁失望，果然這是一只雌覆甲速螺，而且里面的仔螺數(shù)量不少，起碼有四五十個(gè)。
將螺殼、星魂和仔螺都收起來后，林燁接著又選了幾個(gè)相對(duì)大個(gè)的覆甲速螺，毫無意外地它們也都是雌覆甲速螺。
而在處理這些雌覆甲速螺的時(shí)候，林燁也沒忘觀察它們的右觸角，確定也沒有發(fā)現(xiàn)有彎曲的情況。
從這看來，雌覆甲速螺比雄覆甲速螺個(gè)頭大，這基本可以說已經(jīng)確定了，不過雄覆甲速螺是不是右觸角會(huì)彎曲，卻還沒有確切的答案，林燁還需要找雄覆甲速螺確認(rèn)一下才行。
“咦，怎么好像葉子這處理的都是帶仔螺都？不會(huì)是這些覆甲速螺都是母的吧？”
“也不是沒有這可能，不過也很可能只是巧合而已，葉子正好處理到的都是母的！”
“哪來那么多巧合的事，相信是巧合，還不如相信它們都是母的呢！雖然這一樣很不可信！”
“我有一個(gè)大膽的想法，你們說，會(huì)不會(huì)是葉子掌握了分辨雌雄的辦法??？”
“不可能吧，這覆甲速螺看著也沒什么區(qū)別??？又不是像火烈雞，雌雄外觀差別那么大！”
“難說，剛?cè)~子處理覆甲速螺的時(shí)候，可不是順著處理的，好像還真是有在挑呢！”
就在林燁準(zhǔn)備查看是不是有覆甲速螺右觸角是彎曲的，并且確認(rèn)它們是不是雄性的時(shí)候。
林燁連續(xù)處理的都是有仔螺都雌覆甲速螺的情況，引起了觀眾的注意紛紛討論了起來。
而正準(zhǔn)備往一個(gè)個(gè)頭比較小的覆甲速螺走去的林燁，這時(shí)也正好看到了彈幕里的情況。
于是他笑著開口道：“這我確實(shí)是挑過的，據(jù)我所知這覆甲速螺其實(shí)是舊紀(jì)元的田螺變異而來的，而田螺的話，雌性個(gè)頭比較大，雄性右觸角有彎曲，我之前都是選的個(gè)頭大的，結(jié)果還真都是雌田螺！”
“接下來的話，就看看雄性的右觸角是不是有彎曲的情況了，我們選個(gè)小點(diǎn)的覆甲速螺看看！”
說著林燁就徑直走向了之前選好的那個(gè)覆甲速螺，拔出紫竹豺牙箭一看，果然這是一只雄性的覆甲速螺。
接著林燁還觀察了一下它的右觸角，還真就是有個(gè)彎曲幅度的，于是他將鏡頭對(duì)準(zhǔn)右觸角說道：
“看到?jīng)]，還真是彎曲的，之前那些雌覆甲速螺可不會(huì)這樣，不過還是需要多看幾只才能確定！”
這之后，林燁又處理了幾只雄覆甲速螺，情況都是一樣，所以可以確定田螺的雌雄分辨方法，放在覆甲速螺身上也是適用的。
得到想要的結(jié)果后，林燁就不再挑挑揀揀地，左處理一個(gè)，右處理一個(gè)的了，而是直接地毯式的處理過去。
沒有了驗(yàn)證的要求，林燁處理的速度自然快了很多，還沒到中午十二點(diǎn)，食材、材料和星魂都收拾好了。
每個(gè)雌覆甲速螺提供的仔螺數(shù)量都不少，數(shù)量少的也有三十幾個(gè)，多得能有五十多個(gè)，所以哪怕紫竹豺牙箭射穿覆甲速螺的時(shí)候，也有碰壞一些仔螺，但這收獲還是頗豐的。
從發(fā)現(xiàn)這片草地，到林燁處理完覆甲速螺，一直都沒有發(fā)現(xiàn)有其他星獸出沒，所以暫時(shí)來說，這地方還是比較安全的。
所以林燁也沒準(zhǔn)備轉(zhuǎn)移地方，就直接在這里開始做午飯了。
田螺，特別是這種大田螺，它的做法是很多的，可像山坑螺那樣炒或者煮，也可以做田螺煲或者田螺湯。
這其中光是是田螺煲就有不知道多少種做法，比較有名的像是桂省鴨腳田螺煲，粵省的豬腳田螺煲，或者在大排檔里最常見的香辣田螺煲等等。
這其中林燁自己最懷念的，就是前世他家鄉(xiāng)的特色菜咸菜田螺煲。
其實(shí)說起來，這咸菜田螺煲更像是一道湯來的，除了吃螺肉以為，最主要的其實(shí)還是喝湯。
雖說特色菜，其實(shí)做法一點(diǎn)都不難，就是將田螺養(yǎng)干凈后，剪去螺尖，焯一下水燙熟，然后跟咸菜、姜片和豬骨頭湯一起，放入砂鍋中煲就可以了。
簡單版地話，豬骨頭湯可以直接換成清水，田螺的清甜一樣很是美味。
不過可惜林燁沒有咸菜，所以連簡版的咸菜田螺煲都沒有辦法做出來！
好在咸菜田螺煲做不了，還可以做其他的田螺煲。
仔螺是還沒有生產(chǎn)出來的，所以吐沙的過程，可以省去，林燁只需要簡單地洗一下，然后剪去螺尖就可以了。
然后田螺焯水，撈起來備用！
砂鍋放入底油，燒熱之后，放入姜蒜爆香，然后倒入田螺和九層塔，翻炒一會(huì)之后，加入清水和瘦肉，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮個(gè)十多分鐘，加鹽調(diào)味之后，這田螺煲也就完成了。
這本身就是很簡版地做法了，不過林燁還更簡了一步，那就是將本來用骨頭湯來煮的，換成瘦肉加清水了。
這樣做，鮮甜味道自然是沒有問題，不過骨頭湯的骨香味，確實(shí)差了些。
只是這也是沒辦法的事情，誰讓現(xiàn)在食材缺少的有些嚴(yán)重呢！