喝了一陣茶后，林燁見時間也不早了，便開口道：“火隊，喬哥，你們先聊著，我先去做飯！”
說著林燁便起身，準備往星灶那邊走去。
藥劑服用已經(jīng)一段時間了，再加上有喝了些草籽茶，林燁現(xiàn)在比剛獲救那會，身體又恢復(fù)了一些了。
雖然還是很虛弱，但是多少有點力氣了，感覺行動什么的已經(jīng)沒有太大問題了。
“葉子，你別動，這傷都還沒好利索的，做飯什么的，還是交給我來吧！”喬豐連忙阻止到，顯然還是有點擔(dān)心他的傷勢。
“可今天我準備要做一些新菜，喬哥你沒學(xué)過??！”林燁接著說道。
“這倒是個問題！”喬豐沉吟了一下說道，“這樣吧，你說我做就可以了！以前不也這么弄過么？”
“這確實是可以，不過讓火隊他們自己呆著這里，好像不太好吧？”
對喬豐現(xiàn)在的廚藝林燁還是信任的，但是總覺得將客人拋在一邊，自己去忙了不太好，所以多少還是有些猶豫。
“葉子，不用那么客氣，你們盡管去弄就好了，有什么需要幫忙的，我們也可以幫手的！”火雄開口道。
“就是，葉子你放心好了，我們待在這里沒問題的，正好可以欣賞欣賞你們住的小院！”霍擎附和道。
“那什么，我就不待在這了，難得葉子大廚親身教學(xué)，怎么也要過去蹭蹭課，學(xué)一手的！葉子，這沒問題吧？”洛青開口對著林燁問道。
“洛叔愿意過來看，我當然沒有意見，我舉雙手歡迎！”林燁笑著說道。
“那行吧，我們各忙各的，老霍你跟我也一起過去，幫忙打個下手吧！”火雄招呼道。
“好！”霍擎話不多，直接應(yīng)了下來。
然后一群人就往星灶那邊走去了。
“誒，不是，爸，那我們呢？我們干嘛？”
見大家分工完了，已經(jīng)開始準備去動手了，自己和莫星塵、羅曼三個人，卻沒有被安排任務(wù)，火鶯有些著急的問道。
莫星塵此刻也眼巴巴地望著火雄，希望能有跟任務(wù)安排給自己。
倒是羅曼挺淡定地，靜靜地坐在茶桌那邊喝著茶，陪著小丫頭琦琦在那玩耍。
“做飯的地方就那么大，待不下那么多人，你跟星塵、羅曼三個就在那喝茶，等吃晚飯吧！或者自己想干點什么就干點什么！”火雄回頭說了一句，就繼續(xù)往前走了。
只留下火鶯和莫星塵兩人面面相覷，不知道說什么好。
最終只好加入羅曼的行列，去陪琦琦玩耍了。
還真別說，這三個人還挺有帶小孩子的天賦的，讓琦琦玩得那叫一個開心，甚至最后都有些粘火鶯這個大姐姐了。
不過說來也是，小丫頭一直以來接觸的不是林燁和喬豐這樣的男的，就是張婉蓉這樣奶奶輩的，姐姐輩的女性還真沒怎么接觸過。
難得有漂亮地大姐姐陪她玩耍，自然是開心地不得了了。
畫面轉(zhuǎn)回到林燁他們做菜的那邊，眾人確實已經(jīng)忙了起來了。
林燁這里食材還是很充足的，眾人分工也很明確，傷員林燁只負責(zé)動嘴就可以了。
沒有做飯經(jīng)驗的火雄和霍擎，則是幫忙準備材料，清洗食材什么的，然后順便將雕胡飯也煮了。
他倆雖然沒有什么經(jīng)驗，不會有林燁在旁邊指點，煮個飯還是沒有問題的。
只要洛青和喬豐，兩人自然是負責(zé)煮菜了，不過洛青主要是負責(zé)做一些，以前林燁已經(jīng)公布，他已經(jīng)學(xué)會了的菜式。
當然啦，林燁這里調(diào)料什么的更全一些，還有林燁指點，做出來肯定會比以前更美味一些的。
至于喬豐的話，自然是在林燁的一步步指引下，開始做新地菜式了。
不過其實要做的新菜也不是很多，像是甜豆腐腦這種飯后甜的，是完全不用先做出來的，只要晚飯過后，直接拿出猴腦，裝到碗里，然后拌上白糖也就可以了。
所以先要弄出來的，也只是黃芥末和雞蛋蒸猴腦而已。
這兩個也不是什么難度很大的菜，沒用多少功夫，喬豐就將它們做出來了。
哦～準確地說，是將需要做的步驟做完了，畢竟雞蛋蒸猴腦蒸是需要一些時間的，現(xiàn)在只是在蒸著，就等它好了就出鍋了而已。
而林燁接下來教喬豐做的，嚴格意義上來說，才算是這餐的新菜，畢竟其他的之前林燁是已經(jīng)做過了的，只是眾人沒嘗過罷了。
而這道新菜的材料自然就是電鯰了，林燁這次的準備用它來做一道紅燒鯰魚。
山黃鯰雖然不是鯰魚，它的肉質(zhì)也比鯰魚更嫩更鮮，但是大部分時候，它的做法其實是跟鯰魚差不多的。
只不過同樣的做法做出來，山黃鯰的味道會更勝一籌，他不僅更嫩更鮮，而且本身也沒有鯰魚的土腥味，畢竟它一般是生長在清澈干凈的溪流里面的。
而現(xiàn)在的話，變異成電鯰后，它的體型已經(jīng)更接近于前世的土鯰了，所以做法方面選擇鯰魚的做法，也就更恰當了。
喬豐做菜也做的不少了，刀工還是很出色的，沒多久的功夫，他就將三條電鯰按著林燁的要求，去除內(nèi)臟，切掉了不能食用的部分，最后砍成了小段。
一條電鯰也就一斤多一點，今天晚飯人多，三斤多電鯰，其實也就剛剛夠吃的樣子。
鯰魚斬好后，先加入金竹酒和鹽將鯰魚稍微的腌制了一下，電鯰雖然應(yīng)該不會有土腥味，但最好還是預(yù)防一下，而且腌制后肉中會多一股酒香，這也是給菜添加風(fēng)味的。
腌制個十幾二十分鐘后，鍋中下油熱鍋，放入一點姜片，然后倒入鯰魚段開始煎，等鯰魚煎至兩面金黃之后，就可以撈出控油備用了。
鯰魚段控油地時候，鍋中留下底油，放入姜片、蔥花、辣椒爆香，然后將控油完成的鯰魚重新倒入鍋中。
可惜林燁烤制的百香八角現(xiàn)在還沒有完全干燥，要不然爆香的時候，就可以加一粒進去了，這樣就可以直接代替八角和花椒了。
鯰魚段下鍋翻炒一會后，就可以加入金竹酒、醬油、鹽、胡椒粉和清水到鍋中，煮開后，小火燜上20分鐘左右，然后大火收汁，這道紅燒鯰魚也就可以出鍋了。
當然要是在前世，最后一步的時候，林燁還會加一點老抽上色，加一點香油提香。
不過現(xiàn)在是沒有辦法，老抽是直接沒有，香油地話，火葵油又只能涼拌，也就只能放棄了。
紅燒鯰魚做好后，接下來喬豐便幫忙，開始做起一些以前已經(jīng)公布的那些菜式，減少洛青需要烹飪的量。
多了一個人后，雖然菜的數(shù)量不少，但是做的速度無疑也是快了很多的。
又忙活了一陣子，晚餐的菜就統(tǒng)統(tǒng)做好了，這一共花費了差不多一個小時的樣子。
然后火鶯三人便開始過來幫忙端飯菜，準備吃今天的晚餐了！