67、辯論
丁啟楨的大名,對于同時代立志科舉的人而言,無疑是一盞指路的明燈,在讀書人的圈子里可謂無人不知無人不曉。
那童生雖然愚鈍,連個秀才都沒能考上,但不并妨礙他對這個名字如雷貫耳,見到自己心目中的大神竟然親臨現(xiàn)場,不由得驚得兩股顫栗,趕忙點頭哈腰承認(rèn)錯誤。
就在丁啟楨將那個白字先生訓(xùn)得跟孫子似的之際,馬丁高薪禮聘的學(xué)館館長聞訊趕來。
這個館長是畢桂圓的老爹,也就是萬科的岳父,人稱畢姥爺。他在學(xué)館里不負(fù)責(zé)具體的教學(xué)工作,主要是對學(xué)館進(jìn)行全方位的管理。
老爺子年過花甲,秀才出身,據(jù)他自己說早年差點中了舉人,至于是真是假,那就只有天知地知他自己知了。
本來畢姥爺聽報信人說,有人在自己的地盤上頤指氣使,氣得吹胡子瞪眼睛,恨不得拿著拐杖就來揍人,但一聽來者居然是天子門生探花郎,氣也泄了,腰也彎了,誠惶誠恐地過來與丁啟楨見禮,而且還非要大禮參拜不可。
丁啟楨雖則心高氣傲,不過頗有禮數(shù),見畢姥爺年事已高,忙不迭攔住。
在馬丁無法理解的眼光中,雙方互通姓名后,謙讓好一陣子,最后見了平禮。
畢姥爺將幾人讓到自己的辦公房敘話,言談之間對丁啟楨倍加推崇。
丁啟楨也跟老爺子一見如故,二人談?wù)撈鹪姇偶?,甚為投機(jī),完全聽不明白他們說什么的學(xué)渣馬丁,在一旁聽得一臉懵逼。
這一席長談,不覺過了半個時辰。馬丁和丁云峰委實坐得不耐煩,不過馬丁怕畢姥爺嘮叨,丁云峰怕三公子責(zé)怪,都不便離去。
馬丁正自悔不該將丁啟楨帶到學(xué)館,忽地聽得外面敲鐘的聲音,這才如釋重負(fù)地松了口氣,趕緊插嘴道:“學(xué)館散學(xué)了,丁三公子,丁大掌柜,白馬莊在議事廳敬備薄酒,二位請跟我來。”
畢姥爺擺手說道:“我與三公子談興正濃,午飯不如一起在學(xué)館用膳。馬公子要宴請貴客,就改在晚間吧!”
說完,也不等眾人答話,叫來一個小廝,讓他去學(xué)館食堂告知廚子今日有貴客上門,須得多炒幾個菜招待客人。
丁啟楨見散學(xué)后的學(xué)童,沒往外走,卻都涌向后院,奇道:“怎地這些學(xué)生,都是在學(xué)館里搭伙不成?”
搭伙的意思,就是自帶糧食和蔬菜,由學(xué)館統(tǒng)一安排蒸煮。
畢姥爺搖頭說道:“學(xué)館里的學(xué)生和先生,一日三餐都在館內(nèi)用餐,不過不是搭伙,所有的飲食都由學(xué)館提供?!?p> 丁云峰插嘴道:“但不知一個月繳交銀錢幾何?”
馬丁感覺畢姥爺今天第一次說了句人話,但見他拈著花白的胡須道:“馬公子仁義,白馬莊的孩童進(jìn)學(xué),無須繳納一分一厘的銀子,學(xué)館所有的費用都由白馬莊的公賬支出,內(nèi)中就包含紙硯筆墨,三餐飲食,非但如此,表現(xiàn)出色的學(xué)生,還有額外的獎勵?!?p> 丁啟楨與丁云峰對視一眼,都發(fā)現(xiàn)對方的眼神里充滿了不可思議的神情。
這可是幾百個學(xué)童,俗話說:半大小子吃死老子,這些孩童正在長身體的年紀(jì),飯量大得嚇人。
丁啟楨心知,長年累月下來,這筆支出絕對不是一個小數(shù)目。白馬莊該有多富裕,才能做到這一點?如果說馬丁想要造反,為何不把這筆錢花在刀刃上?
一行人步入位于后院的食堂,是由三個房間打通改造而成,學(xué)童們分批進(jìn)餐。
丁家二人好奇心起,特意走到食堂餐桌邊,看見每個學(xué)生都有自己的木托盤和木碗,今日菜品是豬肉炒豆角、炒雞蛋、土豆絲和炒青菜,由專人掌勺打菜,每個人的菜肴份量差不多,但是米飯和紫菜湯不限量,可以讓人任意添加,前提條件是要吃干凈,不能剩飯。
丁啟楨留意看那紫菜湯,上面飄著蛋花,很明顯的浮著油星點點,表明下了豬油,聞著就有一股香味。
馬丁介紹說:“我們白馬莊有自己的養(yǎng)豬場和養(yǎng)雞場,每日殺豬都少不了給學(xué)館送半扇肉,而雞蛋也會每日固定供應(yīng)學(xué)館一百只?!?p> 雖則都是自家養(yǎng)的,不必花錢買,丁家二人依舊不得不佩服馬丁對學(xué)館的大手筆投入。
馬丁只好又重復(fù)了一遍他那句說了無數(shù)遍的話:“我始終堅信,我們在學(xué)館投入的每一兩銀子,都會獲得遠(yuǎn)超一百倍的回報?!?p> 丁啟楨已然對馬丁刮目相看,看來這個鄉(xiāng)下土財主既懂得種地,又會開工坊,更難得的是知道萬般皆下品唯有讀書高,是個不一般的土財主。
畢姥爺身為館長,帶著大伙兒進(jìn)了單獨的一間小餐室,類似于后世的小包廂。
一行人落座之后,廚子開始上菜,足足有六菜一湯,不過放眼看去都是家常菜,唯一比較像樣的一條魚,也不是海魚,而是白馬莊魚塘里養(yǎng)的淡水魚。
開飯之前,丁啟楨有感而發(fā),贊道:“沒想到白馬莊學(xué)館的學(xué)生伙食不錯,都有一葷三素了……”
畢姥爺聞言眉頭一皺:“不對啊,三公子看走眼了,學(xué)館今日的午膳是兩葷兩素。”
丁啟楨一愣,回憶了一下,覺得自己應(yīng)該沒有記錯:“我看了,是一葷三素,老人家你記錯了吧?”
畢姥爺?shù)念^搖得像撥浪鼓一樣:“不可能,別看我上了年紀(jì),記性可不比年輕人差?!?p> 丁啟楨覺得自己應(yīng)該以理服人,心平氣和地說道:“老人家,我說給你聽,豬肉炒豆角,這個是葷菜,炒雞蛋,這個是素菜…”
畢姥爺一聽急了,差點沒當(dāng)場一蹦三尺高:“誰說雞蛋是素菜?!雞蛋是葷菜,葷菜,葷菜!”
看來畢姥爺很清楚,重要的事情要說三遍。
丁啟楨的修養(yǎng)果然不是蓋的,即便畢姥爺?shù)纳らT一下子洪亮許多,他卻依舊一副云淡風(fēng)輕的模樣,和顏悅色地說道:“雞蛋怎么能算葷菜?如果是雞子還勉強(qiáng)算是葷菜?!?p> 雞子就是雞蛋里的小雞已然成型,但離出殼還有些天。據(jù)說此物大補(bǔ)。
畢姥爺額頭青筋突起,強(qiáng)壓心頭怒火,不過語氣完全沒了初見丁啟楨時的謙和:“敢問三公子,雞蛋是雞生的,怎么會是素菜?”
丁啟楨雖然看在對方年紀(jì)大的份上,對畢姥爺謙恭有禮,不過他自認(rèn)為是一個很有原則的人,不能在這種黑白是非的問題上遷就別人:“雞蛋又沒有肉,怎么會是葷菜?”
為了不耽誤大家吃午飯,馬丁干咳一聲,想要打個圓場:“雞蛋只要能吃就行,管它是葷是素?二位何必糾結(jié)于這等小事?”
誰知二人俱是一副不領(lǐng)情的神色。
就聽得畢姥爺?shù)溃骸斑@豈是小事?理不說不清,事不辯不明。既然有了爭議,就必須說個明白?!?p> 丁啟楨也道:“馬公子所言,我不敢茍同?!抖Y記.大學(xué)》八目,格物、致知、誠意、正心、修身、齊家、治國、平天下。格物致知排在最前,可見萬物認(rèn)知非同小可。朱夫子亦言,格物致知,便是要知得分明。故此,今日必要說清楚雞蛋乃是素菜?!?p> 也不知道是不是學(xué)館的伙食太好,畢姥爺?shù)木耦^十足,一聽這話又開始?xì)饧睌牡亓脸鏊拇笊らT:“佛門講究八戒,內(nèi)中便有不沾葷腥之說,和尚不吃雞蛋,豈不證明雞蛋就是葷腥之物?”
馬丁看著畢姥爺怒不可遏的樣子,心說若是現(xiàn)在給他一把刀,他定然會剁了丁啟楨做成一頓葷菜。
丁啟楨自覺響鼓不用重錘,有理不在聲高。對于真理,他從來都是堅持己見,絲毫不為別人所動,他常說吾愛吾師,吾更愛真理,這次也不例外,就見他依舊慢條斯理地說道:“和尚只是不吃能夠育雛的雞蛋罷了?!?p> 這個馬丁倒是認(rèn)同,他見過的和尚吃雞蛋喝牛奶吃滋補(bǔ)品,還拿著高薪開著轎車,那都不叫事。
二人又爭論良久,誰也說服不了對方。
馬丁見老爺子臉紅脖子粗的,唯恐他氣得一口氣上不來嗝屁了,當(dāng)下趕忙給丁云峰使個眼色,二人拉起丁啟楨往外就走。
好好的一頓午餐,還沒動筷子就鬧得不歡而散。
丁啟楨掙脫二人的手臂,自個兒拂袖而去:連雞蛋是素菜都不曉得,還死不悔改,豈能教出什么樣的有用之才?
畢姥爺獨自享用著豐盛的午餐,猶自憤憤不平:連雞蛋是葷菜都不知道,什么探花郎,我呸!我看純屬浪得虛名!
這個風(fēng)波造成的最大影響,是事后馬丁決定,在學(xué)館里的高年級開設(shè)辯論課,就由畢姥爺執(zhí)教,并且不定期開展各類主題的辯論大賽,無論師生都可以參加。
馬丁拋出的第一個賽題便是:雞生蛋還是蛋生雞?
據(jù)說,辯論課是最受歡迎的課程,而辯論賽也引得不少人踴躍報名,原因就在于可以當(dāng)面頂撞先生。能夠讓沒事就打人手心的先生當(dāng)眾吃癟,卻不能發(fā)作,無疑是學(xué)童們最喜聞樂見的事情。