喬小晚心里真的高興壞了,連連點頭:“謝謝掌柜的!你放心,我有什么新菜式,一定第一時間賣給你?!?p> 這么好說話的酒樓掌柜,當(dāng)然要長期做生意了。
要知道,她和弟弟兩個小丫頭,即使人家唬著自己強買強賣了菜式,他們也沒有辦法,但是這個掌柜做人很厚道,喬小晚覺的以后都可以長期做生意。
余掌柜笑著:“我姓余,你可以叫我余掌柜?!?p> 喬小晚此刻帶著一絲佩服看向余掌柜,這能夠成為酒樓的掌柜到底不一樣,不僅心胸寬闊,目光也長遠,可惜了,呆在這么一個小酒樓,這樣的人應(yīng)該能更有發(fā)揮之地的。
“我叫喬小晚?!眴绦⊥碜晕医榻B:“這是我弟弟喬文景?!?p> 余掌柜微微笑著:“喬丫頭,既然說好了,可以說說怎么做了吧?”
喬小晚點點頭,道:“你拿筆來,我說你記?!?p> 余掌柜很快準(zhǔn)備好筆墨紙硯,喬小晚說起兩道菜,余掌柜拿著毛病,行云流水很快就把菜譜給寫好。
喬小晚還把其中怎么做過程中需要注意的細節(jié)也細細說了,余掌柜記的仔細,確定沒有什么遺漏后,余掌柜就收好了兩道菜如何做的菜譜。
余掌柜還特地看了一下菜譜,明明做法極其簡單,偏偏居然做出這般美味起來,廚藝無道,果然是有道理的。
余掌柜寫好去拿銀子,拿出十兩銀子放在喬小晚手上,目光柔和:“給,這是給你姐弟兩人的菜譜錢,這個菜譜寫好了,如果我們做的不好吃,有什么不懂又要如何找你們?”
喬小晚沒有隱瞞,道:“我們是長河村的人,如果這兩道菜廚子做的味道不對,你可以讓人到長河村來找我,我會親自教廚子的?!?p> 買賣一條龍服務(wù)嘛,喬小晚還是很有賣家態(tài)度的。
余掌柜滿意的點點頭,越發(fā)覺的眼前這個小丫頭做生意誠信。
喬小晚拿了錢也向余掌柜告別了,家里還等著她做午飯呢,她要趕緊回去做飯。
余掌柜送了喬小晚出去,看著喬小晚走遠,小二才道:“掌柜的,這一道菜五兩是不是太貴了。”
余掌柜斜睨了小二一眼:“那你覺的值多少?”
“也就和她說的價格差不多?!毙《溃骸斑@菜做起來明明這么簡單卻要這么貴?!?p> “那你想出來了和她一樣做的簡單又色香味俱全的菜嗎?”余掌柜問。
小二不好意思:“我又不是廚子?!?p> “是啊,你又不是廚子,還不是掌柜?!坝嗾乒駸o奈道:“你哪知道這個小丫頭手中這兩道菜的價值啊?!?p> 頓了頓,余掌柜語重心長道:“你要知道,會做菜容易,可是要創(chuàng)菜,那是喜歡鉆研菜道的人才會想的出來的,這個小丫頭啊,如果一直這樣做廚子,我敢保證,將來她在廚藝這行,成就絕對差不了?!?p> 這么厲害?
小二半信半疑。
余掌柜看著他神色,心中惱怒,愚笨的東西,一腳踢向他:“你就一輩子只能做個小二了,還不快去做事?!?p> 小二這才去做事。
南國暖生
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