聽女兒這么說，李三妹知道這豬大腸是真的能吃，也沒說什么了，道：“中午做什么？”
喬小晚看了看買回來的魚和肉道：“娘，我做個魚，做個冬瓜燒骨肉湯，炒冬瓜，在弄幾個青菜就好了。”
李三妹點了點頭，開始幫女兒做午飯。
有魚有肉，在農(nóng)村用來招待客人，已經(jīng)算是豪餐了。
更別說是條件這么差的古代，一個月能吃一次肉的人家都算是村里的殷實人家了。
在古代農(nóng)村，如果說鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的來幫忙做事，雖然說給了錢，但是你招待寒磣的話，被人詬病，下一次在想要花錢要請人做事，就很少人愿意上門了。
那些被招待不周的人還在背后說這個人小氣，做人不厚道什么什么的......所以雇人包吃飯，這飯菜一定要大方，也是給鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親留個好印象。
在古代農(nóng)村人心里，代表一個人好，除了好客，互相幫助，就是舍得給人吃好吃的，在別人眼里就是好的行為。
所以為什么人說現(xiàn)代華夏國的人愛面子，其實這都是幾千年來融入我們文化，生活習俗的一種慣性，幾乎都快成為血脈里的一種習性了。
喬小晚安排的飯菜在合理范圍之類。
因為買了兩斤五花肉，喬小晚打算直接水煮成白切肉，然后用調(diào)料沾著吃。
這里沒有醬油，做不出來紅燒肉，水煮也一樣。
在前世喬小晚以為請人吃肉，那就是滿滿一大盤，其實都是錯的。
在原主的記憶里，即使農(nóng)家擺喜宴，盤里的肉都是一塊一塊的，八仙桌一桌八個人，每個人一塊肉分好，當然，肉的分量比一般肉塊要大一點。
所以在古代擺酒宴，一些親戚朋友最喜歡做的事就是在廚房幫忙，這樣的話，肉不是吃一塊，而是能吃很多塊。
一些窮的人家吃喜酒，分到一塊肉，太窮的人都不會當場吃掉，還會把這塊肉拿回家，一家?guī)卓谌藴惼饋淼娜鈮K，能吃很多天。
窮苦的人家餓死都是常事，吃飽是奢侈，更別說吃肉，一個月能吃一次肉的，那都是富貴生活。
這才是古代鄉(xiāng)下農(nóng)村的真正生活。
想到這里，真是社會主義好??！
肉已經(jīng)是普遍食物，哪像古代成了一年難得吃一次的珍貴品。
喬小晚已經(jīng)開始煮五花肉，兩條大塊的五花肉放鍋里燒，這邊喬小晚又開始準備去其他菜，李三妹在幫忙洗菜切菜，中午要做的飯菜很快就好了。
大約過了半個時辰，切好六塊的白切肉裝滿在一個盤里，冬瓜燉排骨，豆?jié){魚，燉南瓜，炒大白菜，清炒萵苣絲。
六個菜好了，也是午飯時間。
李三妹連忙招呼王大哥和祝大哥下屋瓦吃飯，喬來德因為心情好，加上昨天一晚上睡的好，今天起來頭暈的癥狀居然減輕了，能夠起床出屋了。
喬來德看著李三妹和喬小晚在忙碌，尤其是女兒這么伶俐聰明的樣子，真是越看越歡喜。
昨天知道了不傻，可是看著這么生龍活虎的女兒，心里的喜悅怎么也停不住。