第141章 需要請示東家
“掌柜的,誰說烤雞只能用野雞,”余暮暮嘴角勾起笑容來,認真和掌柜說到,“其實烤雞用農(nóng)家飼養(yǎng)的跑山雞最好?!?p> “跑山雞顧名思義,就是把雞放養(yǎng)在山坡上,讓它們可以四處走動,這樣長大的雞,肉質可以緊致許多……”
余暮暮根據(jù)腦海里,大廚所了解的跑山雞,大致和掌柜介紹了一番。
掌柜聞言沉默了一會兒,才開口和余暮暮道:“這跑山雞聽余姑娘的意思是家養(yǎng)的雞,這和我們店要賣的野味完...
“掌柜的,誰說烤雞只能用野雞,”余暮暮嘴角勾起笑容來,認真和掌柜說到,“其實烤雞用農(nóng)家飼養(yǎng)的跑山雞最好?!?p> “跑山雞顧名思義,就是把雞放養(yǎng)在山坡上,讓它們可以四處走動,這樣長大的雞,肉質可以緊致許多……”
余暮暮根據(jù)腦海里,大廚所了解的跑山雞,大致和掌柜介紹了一番。
掌柜聞言沉默了一會兒,才開口和余暮暮道:“這跑山雞聽余姑娘的意思是家養(yǎng)的雞,這和我們店要賣的野味完...