第85章 紅燒腐化鱷魚肉
李青很想解釋一番,可惜尤奈斯沒有給他解釋的機會。
她一揮手,旁邊便有廚師端了兩個盤子過來,盤子里裝著一些黑乎乎拇指頭大的東西,似乎是什么蟲子。
尤奈斯將兩個盤子拿在手里,眼神閃爍,“既然你想挑戰(zhàn)我,那么我們就按照傳統(tǒng),三局兩勝,第一局我來指定食材,第二局你來指定食材,第三局自由發(fā)揮?!?p> 李青剛想說什么,尤納斯又補充道,“如果你贏了,我就把我珍藏的六星食譜送給你,如果你輸了,就要在我的餐廳免費打工一個月,怎么樣,很劃算吧!”
劃算你個頭!我一個月時間就值一張食譜?
李青在心里吐槽尤納斯不厚道,但嘴上卻很干脆的應下了,“好,就這么定了!”
廚藝上,李青有著自己的驕傲,他絕不會輸!
不就是煮蟲子么,我又不是沒做……
李青正想著呢,尤納斯就遞過來一個盤子,順便說明,“這第一局的食材,就是咱們幽暗城的特產——腐食蒼蠅!”
李青接盤子的手僵在空中,臉綠了。
在來幽暗城之前,李青認為不死族肯定都是很重口的,他們宴會上的食物一定都是腐肉大餐。
但來了之后他才發(fā)現(xiàn),宴會上的食物都挺正常的,不僅食材正常、味道美妙、賣相也非常優(yōu)雅精致呢!
如果不是幽暗城這特殊的環(huán)境,他簡直以為自己是在血精靈的地盤上吃飯。
這讓他對不死族的口味大為改觀,看來也不是所有不死族都喜歡腐肉嘛……但現(xiàn)在李青只想狠狠打自己的臉!
不死族果然重口!比他想象的還重口??!
誰特么想出來的用蒼蠅來做菜?惡不惡心???!
“你要棄權嗎?獵人?”尤奈斯邪惡的笑著,抖了抖盤子里的大蒼蠅。
嘔~~~
這個食材真的讓李青接受不能,但如果這次棄權的話,那就代表著接下來的兩場比試他必須全部贏才可以。
風險極大,但是……
李青又瞥了一眼那盤蒼蠅,果斷的做出決定,“第一場我棄權!”
尤納斯露出“果然如此”的神情,讓手下端走了蒼蠅,“好了,接下來該你出題了,獵人。”
這個邪惡的女人??!
你的全名是不是叫尤納斯丶卑鄙啊?!
李青吐槽了一下尤納斯的無恥,從包里掏出兩塊【腐化的鱷魚肉】,這是從哀嚎洞穴那些鱷魚身上剁到的。
既然是在不死族的地盤上比試,當然要用他們喜歡的食材,這樣才能讓他們輸?shù)男姆诜?p> “很不錯的食材?!庇燃{斯拿到一塊腐肉,果然露出喜歡的神色。
看來不死族喜歡腐肉不是個案,而是他們種族的口味就是如此重口。
“請吧!”
李青掏出了鍋子和一堆調料,準備烹飪。
對于鱷魚肉的做法,李青并沒有太糾結。
現(xiàn)實中鱷魚肉營養(yǎng)豐富,最適合的做法是用來煲湯,有許多種煲法都能將它做的營養(yǎng)又美味。
但這是【腐化的鱷魚肉】。
的確是有些臭味,但不是腐爛掉的肉那種惡臭味,哀嚎洞穴所謂的“腐化”和現(xiàn)實中的食物“腐化”完全是兩碼事。
李青之前嘗了嘗,這些腐化的鱷魚肉除了鱷魚肉本身的味道外,多了一股奇特的臭味。
怎么說呢,有點兒像是臭鱖魚的那種“臭”。
這樣的食材,自然是紅燒最為合適。
用游戲里的這些調料做紅燒肉李青已經是非常熟練了,先把鱷魚肉焯一遍,鍋里倒油放入各種紅燒用干香料爆香,之后倒入鱷魚肉一起爆炒。
等肉香伴隨著一股奇異的臭味升騰起來后,立刻加入他自己用煉金術制作的李青牌料酒、紅燒醬油、海鮮醬油,再加上一些糖,不停的翻炒片刻之后注入魔法泉水,蓋上鍋蓋燒開片刻,而后轉小火慢燉。
幾分鐘后,鱷魚肉燉好了,又轉大火收汁。
最后,關火裝盤。
紅燒鱷魚肉一塊疊著一塊顫顫巍巍,每一塊肉都紅亮動人,厚厚充滿膠原蛋白的鱷魚皮下是層次分明的五花肉,肉質緊密、肥而不膩。
不僅賣相完美,那有別于普通紅燒鱷魚肉的獨特香臭味也讓人忍不住想去品嘗。
不知道那些不死族的NPC有沒有食欲,反正李青聞著這氣味是食欲大開。
那邊尤納斯也做好了,她做的是鐵板烤肉,就是將鱷魚肉切成厚度合適的肉片,燒熱的鐵板上抹上一層香甜的植物油,再把肉片擺在上面煎烤,半熟的時候撒上些尤納斯自己特制的粉末狀調料,烤熟之后裝盤,再滴上幾滴檸檬汁便好了。
李青瞟了一眼,便露出了笑容。
尤納斯的這種煎烤方法做出的肉片的確鮮嫩多汁,美味可口,聞著那異香就知道她所用的調料肯定非常獨特。
但卻無法發(fā)揮出腐化鱷魚肉的特點。
李青一直認為,烹飪并不需要太花哨的步驟和稀有的調料,只要根據(jù)食材的不同特性因地適宜的選擇合適的烹飪方法,就能做出頂級的美味。
“誰來評判呢?”李青笑著問。
“當然是我來了。”尤納斯理所當然的說道。
李青:……
喂!你這樣又當選手又當裁判是犯規(guī)的好嗎?!
他剛要提出抗議,尤納斯已經用叉子叉起一塊他的紅燒鱷魚肉放進了嘴里。
咀嚼了幾下,尤納斯閉上了眼睛,似乎在回味什么。
幾秒之后,她睜開眼,沖著李青露出可怖的笑容,“好吧,這次是你贏了?!?p> 李青有些詫異,以為這個尤納斯丶卑鄙是想厚臉皮的坑他呢,沒想到這家伙倒是挺誠實的嘛!
“我們來第三場吧!”尤納斯黃色的眼睛里閃爍著奇異的光芒,“不過我們的賭約改一下,如果你輸了,不需要為我工作,只需要把剛剛那種獨特的烹飪方法教給我,如何?”
李青樂了,原來星光大陸的這些NPC廚師不會做紅燒肉啊!真是有意思!
于是李青很爽快的答應了,“行!”
反正我是絕對不會輸?shù)?,李青又在心里加了一句?