日子忽悠一下就到了臘月二十七。
二十七一大早，趙興國和趙粉宜早飯都沒吃，早早的就跑到趙安國這邊來了。
不為別的，就為打豆腐。
自打趙安國能做豆腐了以后，只要有時(shí)間，就應(yīng)大家的要求，給大家做點(diǎn)吃吃。
大家就沒吃夠過。
要過年了，兩家人商量了一下，多做點(diǎn)豆腐吧。反正黃豆有，全生成豆芽也吃不完，熬稀飯也用不了多少。
多打豆腐，做豆干吧。
今年兩家的年禮有兩樣都變成送豆腐、豆干和豆腐粉條包子了。
光看泡的豆子，就知道豆腐做的量有點(diǎn)多。
棉棉都發(fā)愁。
又沒冰箱，放幾天還不壞了。
誰知道人家趙安國跟本不再意。
“放不壞，兩家一分也沒多少！初一吃一天，初二一走親戚，初三再一吃，再鹵一些。沒啥剩的了，初五都吃不到。再說了干冬濕年，入了冬到現(xiàn)在滴雨未下，
今年過年肯定有雪。吃不完了，雪里一埋，壞不了?！?p> 好吧，趙安國把自己當(dāng)天氣預(yù)報(bào)了。
話說，難到過年整天吃豆腐呀，辦豆腐宴呀！
事實(shí)后來證明，人家趙安國的眼頭還是很準(zhǔn)的。
無論是天氣預(yù)報(bào)還是豆腐宴。
二十七一天里，兩家的人大大小小的吃了三頓豆腐腦。
敞開吃的那種。
還有和趙安國、趙興國相好的攆到家里來，要求給換點(diǎn)豆腐的。
不管你要不要，黃豆都給你提來了。
村上的領(lǐng)導(dǎo)班子里，也派人員過來打了招呼，幾家里，必須每家留五斤豆腐。
這下子，直接兩板豆腐都不見了。
早上趙安國才說的干冬濕年。午飯后，天就開始陰開了。濃濃的陰云越積越厚。
風(fēng)卷著云涌動(dòng)。刮在人臉上，如刀割一樣。眼見著要下雪了。
大家不由自主的加快了干活的速度。等到傍晚的時(shí)候，天上就飄起雪花了。開始是下的是糝子雪，后來的雪片越來越大，像撕破了的棉絮，這一帶少見有下這么大雪的時(shí)候。
棉棉直接朝著趙安國豎起了大拇指。老爸威武！趙安國心照不宣的笑著接納了。
雪花飄飄灑灑的下了一夜。天將將亮的時(shí)候才停了下來。
二十七晚上的時(shí)候，何月香就起了兩大盆的面放在炕角里了。
然后，施施然的抱著被褥擠兒女去了。
沒辦法，燒了一天的炕，睡不成。
二十八早上天還沒亮，何月香就和趙安國就起來蒸饃饃了。
這個(gè)時(shí)候蒸饃饃很重要。
因?yàn)轲x饃不光是拜年走親戚的時(shí)候的一項(xiàng)重要的禮。還是過年帶客時(shí)的一個(gè)重要的吃食。而且一般家里，初五之前是不會(huì)蒸饃的，所以還要蒸夠這幾天自家吃的饃饃。除此之外還要蒸敬爺，就是敬灶爺、財(cái)神爺、土地爺用的花花饃。前些年都被打倒了，這些年農(nóng)民又把它偷偷的給敬起來了。還有一個(gè)就是旦旦饃。是一種特別特別小的饅頭，有講究的人家，頂部點(diǎn)個(gè)紅點(diǎn)。這種旦旦饃是專門用來回禮的。過年的時(shí)候，拜年的晚輩拎著禮來?；丶业臅r(shí)候長輩們會(huì)給拎著的提貨籠子里放上些旦旦饃，不會(huì)讓人空著回去了。
條件稍微好點(diǎn)的人家，除了饃饃外，還會(huì)蒸點(diǎn)包子。
包子那可就是大禮了。
很少有人家蒸包子。就是有，最多是一鍋，蒸點(diǎn)蘿卜包子。
何月香和趙安國的計(jì)劃是二十八蒸各式饃饃，二十九再蒸幾鍋包子。
棉棉、小文和小武說了要吃肉包子、豆腐粉條包子、漿水菜包子，韭菜雞蛋包子，還有泡菜包子。
到時(shí)候，每樣餡都調(diào)一些。
至于調(diào)餡，小文、小武和趙安國都要求棉棉來調(diào)。何月香也覺得同樣的東西，自家女子調(diào)得比自己香。
趙安國有勁，在案板上揉著面，何月香看著把堿面放好，用碗沿成沫沫。
趙安國把面放上去，再反復(fù)的揉搓。隔一會(huì)，用刀切開分別揉搓一會(huì)，再沓到一起反復(fù)揉。
農(nóng)村有句粗話：打到的媳婦，揉到的面。
當(dāng)然了現(xiàn)在新社會(huì)，婦女能頂半邊天，打媳婦的現(xiàn)象很少見了，但是面確實(shí)要用力多揉揉。
何月香坐在小板凳下，拉著風(fēng)箱，燒著火。
趙安國看著面揉的差不多了，扯下一小塊面團(tuán)，搓成小球，遞給何月香。
“你燒著看下堿咋樣？”
何月香把面球放在鍋底燒了會(huì)，拿出來，掰開看了看，再放到鼻子底下聞了聞。
“好著，沒問題?！?p> 趙安國這才將面團(tuán)分為一大一小兩團(tuán)。
何月香給鍋底塞了幾根硬柴，起身洗了手，開始幫忙。
趙安國先將小的面團(tuán)搓成圓柱條，用刀“鐺、鐺、鐺”剁成大小均勻的面劑子。
何月香拿過兩個(gè)面劑子，雙手一握，案板上劃幾個(gè)圓圈，面劑子就變成了圓圓的饅頭的樣子了。
另一塊面團(tuán)很快也被趙安國搓好后，剁成了面劑子。
趙安國也會(huì)團(tuán)饃饃，一點(diǎn)都不比何月香差。
這么些年來，他和何月香倆人，既要掙工分，又要照看娃，互相扶持著走過來。早已沒有了農(nóng)村那些老爺們瓶子倒了都不扶的壞毛病，也沒有什么大男子主義。
等棉棉幾個(gè)醒來后，第一鍋饃饃都快要出鍋了。
何月香對(duì)著幾個(gè)娃娃說到：“早上沒飯，等會(huì)都吃點(diǎn)饃。小文、小武你倆換著燒鍋，棉棉玩玩練字去。”
兩句話，把工作交待完了。
中午飯，大家依舊吃的是麥面饃饃。不過何月香熬了稀飯。隨便拌了倆小菜。
下午不到二點(diǎn)鐘，兩人就把今天的饃饃蒸完了。
完美的完成了任務(wù)。
一家子稍作休息了一會(huì)，趙安國便帶著小文和小武把院子的積雪掃出一條通道來。忙了一天了，沒顧得上。
今兒天雖然沒下雪，但是陰云依然密布著。
趙安國自己去了老屋幫忙蒸饃了。
其他人留在屋里，下雪天不好出門，鞋子一踩底子就濕透了，還沒有替換的。
至于何月香，一個(gè)孕婦，下雪天出門，摔一下就不得了。為了安全，還是留家里吧！
晚飯后，何月香又發(fā)了一盆面，這是給明天做包子發(fā)的。
次日一大早，就是一個(gè)大晴天。大紅的太陽掛在天上，可惜一點(diǎn)溫度都沒有，反而比下雪天更是能冷上那么幾分。
早上起來的時(shí)候，趙安國就先把要用做餡的菜細(xì)細(xì)切好了。就等著棉棉他們拌好。
包子餡是由棉棉、小文和小武共同完成的。棉棉放入調(diào)味品后，就指揮著小文和小武攪拌好。
包子餡的種類比較多，但是量都比較少，畢竟包子蒸的相對(duì)要少的多。
肉餡則是由趙安國直接剁好后，棉棉調(diào)了韭菜肉的、蘿卜肉的、粉條青菜肉的。都是一點(diǎn)點(diǎn)的量。
趙安國和何月香很放心的把這些活計(jì)交給了仨個(gè)娃娃。
包子蒸的相當(dāng)?shù)某晒?。出鍋后個(gè)個(gè)都白白胖胖的。等肉包子出鍋后，大家每個(gè)人挑了自已想要吃的，吃了一個(gè)，給老屋每個(gè)人也都留了一個(gè)。
包子也是由趙安國送過去的。端了過去。
剩下的不多，何月香老早就嘀咕要給山上姥爺、姥姥和小舅他們帶過去。
大家都沒在向肉包子伸出手。
其它的包子也很受歡迎的。