第五碌 后山前海（下）

　　北山的石坑，是小溪的源頭。大巖石居多，水落巖石之間，故名“石坑”。山腰有一處足跡，深深印刻在無比堅硬的大巖石上。孩子對此不免產(chǎn)生無盡的遐想，“那可能是野人或者外星人留下的呢。”聽著叮咚的溪水聲，攀著奇異的大巖石，抓著結(jié)實的老樹藤，爬山的孩子無疑是快樂的。

　　大人們常常叮囑孩子們：“石坑游水浸死人，不準去石坑游水，敢去石坑游水就打斷你腿?！钡敲恳粋€夏天，總會有很多男人和男孩從三層樓窗前經(jīng)過，他們都是到石坑游水的。其中還有哥哥、弟弟和他們的同學們。

　　北山東邊還有一處溪流，小鎮(zhèn)稱為“溪阿尾”。雖然有點偏遠，但是沿途風光不錯。形狀各異的大巖石，像鯉魚，像蛤蟆，像老鷹……千姿百態(tài)，意趣盎然。還有豐富多樣的水果樹，香蕉、芒果、楊桃、黃皮、龍眼……色澤飽滿，垂涎欲滴。

　　嘴饞手癢，孩子不免蠢蠢欲動?！翱粗粗徊恍⌒木桶阉鼈兛吹绞稚?、看進肚里?！?p>　　孩子之間也會相互嚇唬，“偷水果，抓賊啦?！北惑@嚇著從樹上跳下來落荒而逃的孩子，連鞋子都來不及穿。

　　炎熱的暑假，小孩子成群結(jié)隊到溪阿尾也是為的游水。像妹妹這樣不會游水的孩子，可以只是泡水。會游水的大人和大孩子會選擇石坑，因為石坑的水深。哥哥總說，“池子基本都有一人身高深。”比起到處是巖石景象的石坑，溪阿尾處處是淺水池。水清且淺，是天然的戲水樂園。

　　父母親并不愿意孩子們跑到那么偏遠的溪阿尾去游水，而且附近山腳似乎有毒蟲出沒。但是孩子們總耐不住玩心，父母親也攔不住，只能叮囑大孩子好好看住小孩子。

　　溪阿尾的淺水灘有許多好看的石子。在陽光的照射下，在溪水的映襯下，石子閃閃發(fā)光，顯得五彩斑斕。妹妹很是喜歡，把它們當成寶貝，不辭路途遙遠也要把它們搬回家。然而，搬回家的石子實在不像妹妹第一眼看到的那般美麗，它們既不會發(fā)光也沒有色彩，它們只是普通的石頭。妹妹很是失望，她想到了童話故事里那些壞蛋的下場，“因為貪心，他們手里價值連城的寶石最后變成了一文不值的石頭?！泵妹妹靼撞辉搹娗蟛粚儆谧约旱臇|西，那些石子只有回到溪阿尾才能恢復如初的光彩。

　　溪阿尾的高山上長著一種類似菠蘿蜜的果樹。“金黃金黃地，很像菠蘿，看上去很好吃?！币驗榈貏蓦U峻，孩子攀不上去。哥哥姐姐告訴弟弟妹妹，“別看它長得像菠蘿，其實很難吃?！边@么一句話，竟就斷了孩子的念想。

　　東山腳下是面朝山新村，村旁有一條河港直通大海。祖母偶爾帶著弟弟妹妹到河灘邊摸河蜆。小小的青河蜆，放點姜蔥爆炒，是一道不可多得的美味。

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　　在小鎮(zhèn)動員人們清潔海灘之前，大海是渾濁不堪的。岸邊垃圾成山，一座座連綿不絕。海上垃圾漂浮，廚余雜罐、塑料泡沫、死雞死鼠，濃烈的惡臭隨著海風撲面而來。海水每天涌現(xiàn)出不同的顏色，時而烏如墨，時而紅如血，時而黃如油，時而青如苔，甚至五彩斑駁。對小鎮(zhèn)的大海來說，湛藍是一種奢望。

　　“大海是我家，清潔靠大家?！蹦程欤鲗W校組織全體師生到海邊清除垃圾。這之后，大海一天比一天干凈，一天比一天開闊?！昂Ｉ嘲椎煤?，用來炒芝麻非常棒?！蹦赣H如是說。清藍的海水，迷人的海灘，大人小孩自然經(jīng)常去游玩。

　　從三層樓所在的巖廾村出來，穿過公路往前直走，孩子們就能看見浩瀚無際的大海。路拐東，是狹長的小鎮(zhèn)海堤，從這頭的小鎮(zhèn)中學，一直延伸至東邊的甌船碼頭。中學西邊一帶原先也有海堤，但在海水每天的撞擊和沖刷下已漸漸殘落。沖垮的堤石，大大小小布滿孩子上學的道路。路雖然不是很好走，但在習慣之后，孩子們也能行動自如。

　　西邊海灘有兩座小沙丘，孩子們經(jīng)常把它當作滑滑梯。即便有時滑落得不順暢，孩子們能在沙丘上滾來滾去也是樂呵呵地。沙丘上不長綠樹也不長青草，只會生長一種沒有葉子的乳色草根。這種草根可以挖來吃，甜甜的根汁能為孩子們止渴和解饞。

　　站在沙丘望向大海，只能望見兩座海島。大海往南很遠的地方有一座形似雞心的島嶼，名為雞心山。人們只有在天氣晴朗的日子才能看得見它。它的所在，比孩子們想象得到的很遠還要遙遠。

　　另一座就近的海島是鯊魚島，位于西南。妹妹小時候認為，它之所以叫鯊魚島是因為它附近的海域存在著許許多多的大鯊魚。后來妹妹隨家人坐艇出海，一路也沒能碰上一只大鯊魚，方明白海島徒有虛名。之所以叫鯊魚島，是因為從小鎮(zhèn)方向上看，海島像一只漂于海面的鯊魚。人們到了島的南面就會發(fā)現(xiàn)它其實一點都不像鯊魚。那次出海，由于暈船，妹妹沒能上島冒險，只是靠岸看見很多漁民在采生蠔。

　　海邊有各種好看的貝殼和海螺，孩子們小時候也經(jīng)常會去撿。不論大小，哪怕只是很小一片；不論好壞，即便只是貝殼殘片。雪白的大貝殼，孩子會在上面涂鴉繪色；花樣的小海螺，孩子會試著把它們粘成工藝品；完整的貝殼，孩子會當作扮家家酒的碗勺；殘貝碎螺，孩子會把它們洗干凈了藏進玻璃瓶里，那看上去也是一件特別美好的事情。

　　當人們走近沙灘的時候，能看見這樣一種壯觀景象：鋪滿粒粒小沙球的沙灘上，成群小螃蟹正以迅雷不及掩耳之勢躲進各自的小洞里。為了嚇唬小螃蟹，孩子們會故意跑得很快或者走得很輕?？粗扇盒◇π芬黄痼@慌失措的樣子，孩子們樂此不彼。黃豆大的洞口旁邊，密密麻麻的小沙球呈放射狀排列，分布得很是均勻。這些小沙球是什么呢？大人們解釋，那是螃蟹的沙糞。大海退潮的時候會把一些小生物留在沙灘上，螃蟹以沙里的小生物為食。小螃蟹從洞口爬出，一邊爬行一邊挖沙，一邊篩取自己所需的食物，一邊丟棄小球狀的沙糞。沙糞，就是螃蟹吃過的沙團。一旦漲潮，沙灘上一大片的小沙球就會被淹沒。第二天退潮，小螃蟹又開始一邊吃食一邊棄沙。

　　這么可愛的小螃蟹，孩子們偶爾也會抓上一兩只來逗逗。但是它們長得太小了，連小指甲都比不上，孩子們生怕弄壞。而對于寄居蟹，孩子們可從不手軟。為了取得喜歡的海螺，孩子們不惜把寄居蟹從海螺里拔出來。“它不會死，總還能找到下一個螺殼。據(jù)說，這種家伙為了找到適合自己的房子，不惜把海螺弄死、撕碎。”很多漁民還會把寄居蟹當作魚餌，因其誘魚效果頗佳。

　　小螃蟹住在濕沙灘，大螃蟹則藏在干沙灘。干沙灘上有很多核桃大小的洞口，洞里可能就藏著大螃蟹。孩子們會用灌水的方式把螃蟹逼出來。選好洞口，灌進海水，直到螃蟹出來為止?！斑@邊是它的穴位，你們不要踩著?！焙⒆觽冇凶约旱囊环N判斷和心得。大螃蟹并不好抓，幾個孩子一起合力灌螃蟹，還會使用包抄堵死等各種策略。干沙灘上收獲的一般是雷公蟹。據(jù)說，這種螃蟹一旦咬到人，就會緊緊咬住不放，只有聽到天上響雷，它才會松口。雷公蟹由此得名。還有一種說法，雷公蟹的蟹殼像石頭一樣堅硬，只有雷公能劈開。過去人們說，雷公蟹不能全身食用，只能食其雙螯。后來人們才震驚發(fā)現(xiàn)，雷公蟹一身美味。

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　　孩子們還會經(jīng)常到西邊海灘挖拾仔。拾仔是一種貝類，只有瓜子大小，略呈三角形，殼面光滑，常見殼色有灰色、白色、灰白色、黃色、灰黃色、粉色、灰粉色。在退潮挖拾仔之前，孩子們會先在淺浪邊撿拾仔。在浪花涌上又涌下的過程之間，沙灘上會顯露出許許多多的拾仔。海浪漸漸退下，這是孩子彎腰撿拾仔的時機。在拾仔往沙里逃竄之前，在海浪再次涌上來之前，孩子要以最快的速度撿起盡可能多的拾仔。這時，孩子如果只專注于眼疾手快地撿拾仔，如果只歡喜于拾仔多得應接不暇，忘記留心即刻就要打上來的浪花，那么衣服就可能會被打濕，甚至頭發(fā)臉蛋也會吃水?！安皇敲恳粋€浪花都像上一個浪花，你永遠不會知道下一個浪花到底有多大?！比硕嗟臅r候，孩子之間還會出現(xiàn)碰頭撞肩的情況。所以說，撿拾仔是既考眼力又練反應能力的活兒。撿拾仔的時候，如果足夠幸運，孩子還會撿到沙白[即白貝]或毛蛤；如果足夠神奇，孩子還能撿到青匙[即貽貝]或扇貝。這些都是意外的驚喜。

　　海浪漸漸涌上，孩子需要從沙灘上的拾仔回過神來躲浪花。有的孩子直接站起身來，有的孩子直接往岸上跑，有的孩子把長褲又稍微往上提了提，有的孩子則毫不在意地任由浪花打濕全身，還有的孩子會選擇跳浪花——看準浪花打過來的高度，像跳橡皮筋似地奮力跳躍，每一個跨過浪花的孩子都仿佛自己是大海里最蕩漾的一層浪。

　　相較于挖拾仔，撿拾仔只是熱身運動。到了退潮，挖拾仔才真正開始。鎮(zhèn)上男女老少會帶著湯勺、抹泥刀、洗菜籃和小桶等各種工具從四面八方涌現(xiàn)在沙灘上。手拿湯勺等工具，徑直蹲下，輕輕一刨，稍稍一刮，碰到異物，觸到磕絆，見是拾仔就撿進洗菜籃里。挖拾仔，不會深挖，只翻沙灘表層，一邊往右刨刮一邊挪動腳步，就像要把整個沙灘都梳理一遍似的。到黃昏時候，沙灘上會是一派坑坑洼洼的景象。接著漲潮，海水會慢慢地把它淹沒，會緩緩地把它撫平。

　　正經(jīng)挖拾仔的人群之中，有的孩子在堆沙塔，濕沙灘里挖個坑，坑里抓把和著水的海泥，任它順著手指自然地一點點地滴落在坑邊。越滴越多，越壘越高，就像一座塔。也有的孩子在蓋沙洞，將手或腳平放沙灘上，把半濕的海泥往上面蓋實并拍緊，再慢慢地抽出手或腳，一個山洞就蓋好了。還有的孩子在做沙球，用干濕適中的海泥搓成一個大沙球，相互之間比拼沙球的硬度，或是拋滾或是碰撞，海灘上一片嬉笑聲。

　　回家之前，孩子們會先用洗菜藍把拾仔身上的泥沙洗去，再把它們倒進盛好干凈海水的小桶里。小小顆，幾近滿桶，尤為滿足；沉甸甸，各種殼色，甚是好看。靜置一晚上之后，不論是爆炒拾仔還是腌制拾仔，味道都是極好的。

　　西邊沙灘挖拾仔，東邊灘涂挖蛤仔。蛤仔，即花甲、花蜆子，長約三厘米，略呈圓形或近三角，殼面密布不規(guī)則花紋，常見殼色有黃褐色、棕褐色或淺紫色。西邊沙灘挖不到蛤仔，孩子們得往東走，到甌船一帶的灘涂才能挖得到蛤仔。挖蛤仔和挖拾仔的方法差不多，但因東邊灘涂多以黑泥和石頭居多，所以挖起來沒有挖拾仔那么輕松和順利。除了湯勺、抹泥刀，很多人還會帶上釘耙或者鐵鉤這樣的工具。

　　蛤仔不像拾仔那么容易撿，想在退潮之前就從水里摸到蛤仔，那是打著燈籠沒處找。這時候，只有頂著大太陽在玩海水的孩子。雖然退潮時間有跡可循，但是孩子們總是每次午飯之后就出發(fā)。待到退潮，待到甌船海邊人頭濟濟，不待到太陽下山晚霞滿天，不待到漲潮，孩子們都不愿回家。

　　蛤仔挖到的可能性也比拾仔小。大姑一家是挖蛤仔的好手，告訴孩子要找灘涂上孔多的地方挖。不過孩子還是任意下手，有沒有蛤仔但憑運氣。退潮之后的淺水灘，也會有很多人一邊游著水一邊摸蛤仔?！白≡诤＿叢粫斡臼且蝗巳⌒Φ??！钡敲妹镁筒粫嗡前岩路驖窳艘仓荒芙谒锩蜃??！皬膩硪路际歉芍裰亍Ｃ恳淮稳サ臅r候都信誓旦旦地，這次衣服不能打濕。結(jié)果都是失敗。你不去沾浪花，浪花也會撲向你?！?p>　　蛤仔是市集上最為常見的食用貝類。每天傍晚，碼頭上有專門收購蛤仔的人們。一斤蛤仔賣一塊多錢，孩子們能從中賺點零花錢。更多時候，孩子們還是選擇把蛤仔帶回家。餐桌上多添一道美味，何樂而不為。

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　　過去，一家人并不曾有燒烤這樣的家庭活動，孩子們常常是和同學或玩伴一起烤個味嘗個鮮。碰上誰家來人送番薯，孩子們就必須拿走好幾個去燒烤。有時是在西邊空地上挖洞，有時是在后山田野上囤土，有時便是在沙灘上抹海泥。

　　無須其他準備，帶上番薯，孩子們手里只要再揣個打火機就好。海邊有樹木有草叢，孩子們很容易就能搜集到木柴和干草。“沙灘上簡單刨個坑，用石頭和海泥砌成爐，再把番薯用木棍架好，然后就能起火了?！泵妹谜f道，“烤番薯不用什么技巧，只要不斷燒柴就好。”柴火燒得差不多的時候，孩子們會把爐子推倒，緊接著用大量的海沙把整個爐子蓋滿，并用腳踩實?！斑@是為了把番薯捂熟。直接烤熟也可以，但是需要的木柴會多一些。而且，捂熟的番薯會更香。”孩子們身上如果還揣了雞蛋，推爐的時刻可以順便把雞蛋也拋進去捂熟?！安贿^雞蛋并不能直接拋進去，需要事先用濕海泥把它包裹并搓成球。這樣捂熟的雞蛋嗷嗷香，有海的味道?！?p>　　烤番薯、烤雞蛋、烤魷魚、烤魚蝦，這些事放在沙灘上進行，自是別有一番海味。

　　中秋節(jié)的海邊最為熱鬧，鎮(zhèn)上人們會成群結(jié)隊地去燒烤、放煙花和放孔明燈。八月十五月兒圓，浪花沙灘夜無眠?！爱斈阃粋€個往上飄去的孔明燈好像就要飛到天上和月亮一樣高的時候，你會覺得，每個人的心愿都將會實現(xiàn)?！?p>　　====《此處填不了空行所以分割線》====

　　“聽說咱小鎮(zhèn)要有鐵路了，將從后山溪阿尾那里穿過?！?p>　　“聽說西邊沙灘一帶已經(jīng)被賣，我們要沒有沙灘可以去了?！?p>　　山和海的心愿會是什么。孔明燈上面不知有沒有寫。