第十三章 水果冰雕
冷飲大約起于3000年前的商代,當時已經(jīng)有富貴人家在冬日將冰塊貯藏于窖中,用來度過炎炎夏日。
而大約在唐代的時候已經(jīng)有商人公然販賣冰塊,奇貨可居,價格自然高,由此看來自然是掌握核心科技的人才能過上好日子。
只可惜他價格標榜太高,沒有人購買,導致冰塊融化,自然什么錢都沒有賺到。那么是否是這個人貪心犯了錯呢?
這個當然是仁者見仁,智者見智了。
其實應該還是技術不夠高明,貯冰的技術,加工冰的技術,他都沒有,只是單單的將冰制造出來,用市場的話來講就是沒有附加價值。
如何讓人心甘情愿花錢,還讓客人覺得賺了,這是一門學問。
例如黃燜雞中可以將肉減少幾塊,多加點土豆和金針菇。讓其看起來豐盛一點。
其實顧客并不是要料理怎么樣美味,只是你要能讓他感覺有種不虧的感覺??梢允欠至?,料理人的技術,辛苦,也可以歸結為賣慘。
而當這一切都成熟之后,想要怎么操作就看你自己的意愿了。
其實這并不是取巧,技術一詞歸根結底貫穿在全過程中,很淺顯的道理,只要舍得琢磨,大多數(shù)人都能想明白。所以欠缺的只有技術。
放學之后,靜和唐澤坐上了前往藍原咖啡廳的電車上。
“水果冰雕?和一般的冰雕有什么區(qū)別嗎?要準備什么工具嗎?”
今天他們倆早上離開的原因就是唐澤需要來店里準備一些東西。
早上天海靜就詢問要干什么,并且唐澤已經(jīng)回答過了。
“沒什么區(qū)別,水果冰雕應該更簡單些?!?p> “那你準備好要雕什么東西了嗎?”
“沒想好呢!”
“那以我為模板怎么樣?”
唐澤轉頭看向天海靜,她也很配合的仰頭挺胸。
“主要還是看天氣情況,和需要雕刻的大小?!?p> 唐澤回答道,而且人像的雕刻確實難了些,不過如果成功的話,引起的流量也是非常可觀的。估計視頻的評論全部飄蕩著“大觸”兩字。
“天氣情況允許的話,一定要以為為模板??!”
靜假裝不好意思,
“畢竟我也不是自夸,還算可愛吧!”
emmm...
來到了店中,靜握著鑰匙打開了店門。
就在他們倆準備好開店之后,楠跟著就進來了。
“楠,可以請你幫個忙嗎?”
“哦,可以,可以?!?p> 楠連忙回答道,經(jīng)過幾天的相處,他了解到唐澤并不是什么壞人,為此愧疚了一段時間。
“唐澤,冰柜里是什么時候多出這些大一塊冰的?”
“這是我請你幫忙的東西,幫我一起把它抬出去?!?p> 唐河和楠兩人將冰塊抬起,靜則在中間托著,來到了唐澤做料理柜臺的地方,然后將冰塊豎了起來。
這塊冰塊大約高一米,看三十公分。
柜臺這個地方背陰,通風剛好適合雕刻。
“這個冰塊是要干什么的?”
“用來做水果冰雕的?!?p> “唐澤還會做冰雕?”
楠不可思議道,眼睛掙得大大的,其中好像有水光在流轉,到耳垂的短發(fā)和小巧的面龐,嘴巴因為驚訝微微張開。
他是男的,他是男的,唐澤在心中默念了幾句,開口道
“只是做水果冰雕而已?!?p> “那沒什么區(qū)別的了,一樣需要很高的技巧吧!唐澤真是厲害??!”
“沒什么的,沒什么?!?p> 唐澤笑著搖搖頭,真是受不了。
很快來客人了,楠便離開了。
而今天唐澤需要做視頻,靜則重新?lián)攺N師的工作。
至于怎么拍攝,聰明的靜早就想到了辦法,她用一個支架把她粉紅色的手機放在上面,開始拍攝。
一切準備就緒之后,唐澤從背包里掏出了工具,以他現(xiàn)在的能力還不能單憑一把菜刀就能做到雕一個人像,他又不是七星刀雷恩。
掏出兩把鏟子,一種大號的用來可出全身的輪廓,還有小鏟子,用來打磨細節(jié)的部分,還有一把v字鏟,用來雕刻紋路。剩下的就是小矬子之類的,當然他還準備了一把寬刃菜刀。
“嘭”
唐澤直接用寬刃菜刀砍了下去。
“呀!”
靜嚇了一跳,水果冰雕是這樣做的嗎?現(xiàn)在還沒有客人點單,她無事可做,看著唐澤操作了。只是單單幾刀就出現(xiàn)了一個人的輪廓,真是厲害呢!
這應該和人類下意識會把用三個點的物體當做人臉是一個道理...
隨著店內客人的增多,唐澤的行動自然吸引了大部分人的注意力。
來休閑的人不約而同地都開始關注起柜臺那方面的動靜。
有的掏出了手機開始分享起自己的見聞,這也算變相的宣傳。
又工作了一段時間,唐澤已經(jīng)是滿頭大汗了,雖然站在冰塊旁邊,但還真沒有去暑的功能。
“要不要我把空調再給你打低點?”
靜遞了杯水給他。
“不用了。”
歇息的途中,唐澤將視線看向店內,楠帶著笑容很認真的將每杯咖啡遞到客人桌子上。
“小信,冰雕有點像楠同學?。俊?p> “你不是也剪了短發(fā)嗎?”
“這么說是我了?”
“是的?!?p> “那快點去工作啊!冰快要化了!”
唐澤拿起工具就過去了。
“喂,我開玩笑的!”
“需要抓緊時間了!”
...
隨著工序的進行,很快就到了最后一步,冰的部分已經(jīng)全部完成了。
唐澤用奶油做成了少女的白色貝雷帽,用檸檬片和紅繩做成了少女的吊墜,用冰激凌給百褶裙上了色,上衣則是棕色的片面包,加著各式各樣的水果點綴。只是可惜萬有引力太強了,僅靠奶油之間的粘合力失敗了,這也是唯一不完美的地方,
少女手中拿的蘋果確實是蘋果。
靜走到唐澤面前看到滑下來的一塊面包片,伸手將它拿了起來,由于和冰塊之間隔著一層奶油,所以是完全干凈的。
“可惜了!”
“一點都不可惜好吧!我們已經(jīng)成功了。”
靜笑著將面包塞到了唐澤的嘴中。
餐廳中響起了一陣唏噓聲。
大庭廣眾秀恩愛!