沈鑫一行人出了布莊,漫步在街上,劉星雨白天更是感受到中州的文化底蘊,就這么一個小縣城不光許多建筑大器磅礴,就連行人給人的感覺都是比較知書識理的。
不過也是,除了土生土長的中州人士外,其他能擠進這些中心城市的那個又是普通人家,就跟現(xiàn)在你想在北上廣安家落戶一樣,沒幾把刷子你就想都別想。
能在這些地方生存下來的,肯定都還是比較光鮮亮麗的。
劉星雨突然想到一事,問道:“姑父,我們可跟一縣之長縣令大人有無交情呢?”
“談不上交情,只是打過一兩次交道,星雨是想跟縣令達上關系?”沈鑫比較中肯地回道。
“是呀,我們經(jīng)商,而且是做一些前衛(wèi)的事情,如果能得到當?shù)刈罡咧笓]官的支持,那就事半功倍,當然如果再能達上縣令夫人就更好了,姑夫可知縣令夫人有什么愛好?”
“嗯,聽說縣令是一個懼內(nèi)的,只因當初他是走的他夫人的門路,才坐上的縣令位置,所以如果能達上縣令夫人,也算是達上縣令大人了,我們可以專攻縣令夫人就行了。”沈鑫把自己知道的八卦消息說了出來,還提出了建設性的意見。
“姑父真棒,對呀!我們專攻一人就行,就不知這縣令夫人好不好相與,姑父找人打探一下,看她有沒有什么愛好,我們也好投其所好嘛!”
沈鑫神秘兮兮道:“想聽什么小道消息,我們可以去一個地方,那里可以聽很多新鮮事哦!”
劉星雨想了想聽小道消息有什么地方,呀,她試探地問道:“姑父,是茶館或者戲院嗎?”
劉淵看沈鑫那茫然的樣子,道:“四妹又在說糊話了,我們只管跟著姑父走就行?!?p> 劉星雨點了點頭,跟著沈鑫后面,她很好奇到底是啥地方。
其實她也不知道隋朝時有沒有茶館、戲院,也不知道茶館戲院現(xiàn)在叫什么,反正昨天晚上她是沒看見這些字樣的鋪面。
沈鑫帶著她們來到一個叫靜心茶肆的鋪面,進到店內(nèi)才發(fā)現(xiàn)里面的生意好得不得了,名叫靜心,但里面卻不心靜,可是熱鬧非凡。
原來現(xiàn)在的喝茶的地方叫茶肆呀!
是說自己說茶館時沈鑫那么茫然,館這個字現(xiàn)在還沒有用于鋪面名字,一般都是什么樓呀,莊呀,鋪呀什么的。
掃視了一圈,大廳基本都沒位置了,伙計把他們引到最角落的一張桌邊,看他們的穿著很好,氣質(zhì)不俗,于是很機靈地尋問道:“請問老爺公子小姐,你們吃點什么茶呢?”
什么茶?
劉星雨來古代也快一月了,自己喝的幾次茶都是那種樹葉煮水一樣的東西,難道他們這里還有什么花樣不成。
“伙計你們這里有些什么茶呢?”
那小伙計雖聽不懂什么叫伙計,但知道這小廝是在跟自己說話,于是回道:“我們有兩種,一種是傳統(tǒng)的煮茶,一種是現(xiàn)下流行的末茶?!?p> 末茶?茶葉末?
劉淵打斷了劉星雨的繼續(xù)尋問,直接道:“勞煩茶博士兩樣都給我們上一些來吧!”
那伙計一聽兩樣都上,心里暗道今天遇到貴客了,末茶可不是尋常之人吃得起的。
于是更加恭敬道:“小人愧對公子這聲茶博士,叫我茶師就行?!?p> 劉淵點點頭,不錯,難怪別人會尊稱摻茶師一聲茶博士,他們的確比較機靈,看人待事都有自己的章法,就不知道他所知的信息量有多少了。
劉星雨現(xiàn)在還處于驚訝中,茶館的伙計叫茶博士,這稱呼夠牛呀!
“四妹你有所不知,茶肆就是一個消息告示場,很多人有什么消息都會在這里談論,摻茶師每天游走于各類茶客之中,自然而然學習了上知天文、下知地理、家事國事天下事,黑白兩道的江湖消息,尋人問路、都略知一二,見多識廣,所以茶客有什么問題都可以向茶師詢問,也都尊稱他們?yōu)椴璨┦??!眲Y為她解釋道。
沈鑫接著道:“淵兒說得不錯,所以我們可以在這一邊喝茶,一邊聽別人談話,也可以向茶師打聽消息,不過我們所問之事不便宣諸于口,但現(xiàn)如今能來喝茶的也都是一些有權(quán)有錢的主,說不定我們還真能聽到一些有用的消息?!?p> 這古今差異還真大,現(xiàn)在喝茶還是奢侈品,尤其是那末茶,茶館伙計有這么高的地位,也跟這些消費人群有關吧!
不知有些穿越女是怎么做到那樣如魚得水?
那茶師一會就端來了兩個陶缽幾只茶盞,陶缽下都放著一個托,應該就是電視中看到的風爐吧,里面放入木炭,就可以起火煮茶,有可能是因為現(xiàn)在是五月天,所以茶盞下面倒是沒有托盞。
只見那茶師在第一個陶缽里放入了散茶葉,點燃了風爐,在第二個陶缽里放上了一些綠色的末,劉星雨嗅了嗅應該是茶葉末子。
對于傳統(tǒng)的煮茶劉星雨是一點興趣都沒有,那個人人都會,在水里放一把茶葉一直煮就行,但對這種末茶,她卻是很感興趣的,不知它煮出來有沒有前世抹茶的感覺呢!
古時有一種貢茶叫龍團,到明朝朱元璋時才禁止上貢,但權(quán)貴之家為了顯擺裝逼還是會以此為茶。
龍團的制作工藝非常繁瑣,十分耗費人力,上貢之品更是費時費力,最后打壓成餅或團,又稱蠟茶,是最上乘的茶。
現(xiàn)在這末茶肯定還沒有后期的精細,其實也就是龍團的初型,也是現(xiàn)代抹茶的前身,只是前世的都是速溶型的,一沖即喝。
古時的末茶,喝之前還得烘炙,打茶,然后才是有技巧地煮,那茶師技巧嫻熟地操弄著,沒一會就煮好給每人添了一盞。
只見茶盞里上面有一層淡淡的白色泡沫,下面是綠綠的茶末,它是兩層分開,介面分明,雖說沒現(xiàn)代的那些花樣,但賣像還是好看了。
味道聞著也比傳統(tǒng)煮的濃很多,最主要是沒那一股子葉青味,對目前來說這種茶的確應該是最好的了,畢竟茶的流行時間還不久,北方也不是產(chǎn)茶之地。