推著輪椅上的奶奶,一大家人慢慢悠悠的朝縣城中學(xué)方向走去。
縣城里賣(mài)油炸串串的地方很多,大多都集合在幾個(gè)廣場(chǎng)。一家人準(zhǔn)備去的縣城中學(xué)附近也有一家味道很好的,而且和廣場(chǎng)相比,這個(gè)時(shí)間學(xué)生還在上課,去那里不用排隊(duì)也不擔(dān)心擠到老人。
這家串串的老板,自稱是樂(lè)市人士,做的也是正宗樂(lè)市風(fēng)味。余淺沒(méi)有去樂(lè)市吃過(guò)油炸串串,到底正不正宗她不知道,但是味道的確好,這點(diǎn)不可否認(rèn)。
前世她在縣城中學(xué)讀高中的時(shí)候,每晚十點(diǎn)下課文玉來(lái)接她時(shí)候,都會(huì)在這家店買(mǎi)幾串吃的,邊吃邊朝家走。
正宗樂(lè)市風(fēng)味串串。
這是這家店的店名。
店鋪不算大,就兩個(gè)門(mén)面,但是因?yàn)榈靥幮∠镒樱饷嬉材軘[桌子,所以看起來(lái)也挺寬的。
裝修并不好,甚至可以說(shuō)很差,用一個(gè)詞形容就是蒼蠅館子。門(mén)口擺油鍋的地方在長(zhǎng)年累月的工作下已經(jīng)積了厚厚一層油脂,天花板也被煙熏得黃黃的。
對(duì)有些人來(lái)說(shuō),這種環(huán)境會(huì)讓人無(wú)法下咽,可是對(duì)余淺這種不管前世還是今生都是從小地方出來(lái)的人來(lái)說(shuō),卻倍感親切。
老板娘幫忙將兩張桌子拼到了一起,又安頓好爺爺奶奶的位置,余淺和文秀一起去選菜。
魚(yú)魚(yú)從奶奶懷里蹦到余淺肩膀上跟過(guò)去,看到冰柜里的小魚(yú)干,拼命叫喚著。
文秀翻個(gè)白眼,雖然依然不開(kāi)心魚(yú)魚(yú)放的那個(gè)臭屁,但還是縱容的拿了二十串小魚(yú)干。
一大家人都愛(ài)吃肉,余淺拿著盤(pán)子就刷刷刷拿了一大把肉。五花肉,牛肉,小雞尖,中翅,小郡肝……堆了大半盤(pán)才轉(zhuǎn)身拿素菜。
吃油炸串串,土豆片、甜椒、豆腐干和茄子是余淺必拿的,再拿些家人愛(ài)吃的韭菜、萵筍尖、藕片……盤(pán)子就裝滿了。
至于蘸料,與火鍋和燙串串不同,油炸串串除了糖醋碟其他都是干碟,分別是麻辣碟和五香碟。余家除了奶奶和文玉要五香,其他全是麻辣。
等老板炸好串串送上來(lái),取一串放碟子里裹上蘸料,吃到口里,那感覺(jué),爽翻了。
鹵油炸過(guò)本就帶著油的香味和串串本身的肉香或者菜香,再結(jié)合蘸料的香。幾重完全不同的香味重疊在一起不僅不會(huì)雜亂,反而融合在一起,令人欲罷不能。
“好吃!”魚(yú)魚(yú)吃著小魚(yú)干,嘴里也不得消停。
拍了拍魚(yú)魚(yú)的頭,示意它安靜點(diǎn)吃,不要分心,不然沒(méi)注意到說(shuō)了人話嚇到人就不好了。
奶奶原本看不大清的眼睛,最近也好點(diǎn)了,至少自己能模糊看到自己面前的東西,能自己夾菜吃了,所以一家人也只是將菜放到奶奶碟子里就好。
吃到一半,縣城中學(xué)的學(xué)生也放學(xué)了,呼啦啦一大群學(xué)生圍在串串店門(mén)口,嘰嘰喳喳的可熱鬧了。
“你要是還在縣城里讀書(shū),這時(shí)候也是正好中午放學(xué)準(zhǔn)備回家吃飯了?!睜敔斂粗@群學(xué)生,感嘆到。
兒子和孫女爭(zhēng)氣,他的確很驕傲。但是當(dāng)他長(zhǎng)時(shí)間見(jiàn)不到人的時(shí)候,又會(huì)想念,總想著,如果他們還是在縣城就好了。
余淺沉默了一瞬。
想開(kāi)口讓爺爺奶奶一起去省城,但是想想省城里不管是爸媽那邊住的房子還是自己住的小別墅,鄰居之間的冷漠,又開(kāi)不了口。
爺爺奶奶如果去省城,肯定會(huì)無(wú)法習(xí)慣那邊的環(huán)境,也會(huì)想念老家的家人朋友。
而且,大伯和大伯娘還在老家呢,如果爺爺奶奶去省城,大伯他們又自己在家了。
這是一個(gè)難題。
令人糾結(jié)。