賴(lài)鉤適合平靜的江河湖泊,而不是波濤洶涌的大海。
爺爺活著的時(shí)候,經(jīng)常帶趙雁翎去屈家營(yíng)的水庫(kù),里面有讓人垂涎三尺的十多斤的大胖頭魚(yú)。每到正午十二點(diǎn)至下午兩點(diǎn)間,胖頭魚(yú)優(yōu)哉游哉的浮于水面曬太陽(yáng)。爺爺自制的輪軸密密匝匝的纏繞魚(yú)線(xiàn),賴(lài)鉤本身分量不輕,掄圓膀子把鉤扯著魚(yú)線(xiàn)甩出去,一定要超過(guò)魚(yú)。
相當(dāng)于玩機(jī)器人鉤子預(yù)判,輪軸往回撤魚(yú)線(xiàn),等接近胖頭魚(yú)迅雷不及掩耳之勢(shì)讓賴(lài)鉤刮住魚(yú)身。由于四面帶倒刺,刮在魚(yú)的身上就不易脫落,但也要會(huì)使巧勁。
鉤甩的氣勢(shì)恢宏,拖的迅疾如電,預(yù)判要精準(zhǔn)無(wú)誤,說(shuō)起來(lái)容易,但趙雁翎沒(méi)見(jiàn)過(guò)第二個(gè)比爺爺玩的那么得心應(yīng)手的。
到了趙雁翎這有那條件后,就買(mǎi)了海竿甩?,F(xiàn)在既沒(méi)有竹竿,也沒(méi)海竿,只余一條最粗號(hào)魚(yú)線(xiàn)和賴(lài)鉤。
他小心的踩在櫥柜的兩頭站了起來(lái),茫然四顧有些手無(wú)足措。
天光黯淡,他開(kāi)啟夜視,目光射入黑藍(lán)的海水當(dāng)中。驚喜的發(fā)現(xiàn),夜視竟然突破了天光水色,單純的捕捉海洋生物游動(dòng)的輪廓比正??此赂逦?p> 水友見(jiàn)他拎著一個(gè)類(lèi)似江洋大盜的爬墻鎖在那發(fā)愣,連連催促他要干什么趕緊的。
“別急,我在想辦法抓條魚(yú)吃。我看了一下,附近有烏頭和飛魚(yú)。沒(méi)條件生火,生吃的話(huà)烏頭太腥了,飛魚(yú)勉強(qiáng)吧。”趙雁翎解釋說(shuō)。“咦,有鰹魚(yú)?!?p> 鰹魚(yú)肉質(zhì)和金槍魚(yú)很接近,味道鮮美,是一種勉強(qiáng)可以做刺身的魚(yú),而且個(gè)頭足夠大。
“沒(méi)餌你怎么釣?”
“這魚(yú)鉤太怪了吧?除非魚(yú)都是瞎子才會(huì)上鉤?!?p> 賴(lài)鉤在頭頂轉(zhuǎn)了兩圈脫手而出,兩手忙而不亂的往回撤線(xiàn),猛地一拉,腳下櫥柜晃動(dòng)不已。
疏于練習(xí),加上沒(méi)有漁具,第一個(gè)Q放空了!
水友看的懵逼,覺(jué)得他是異想天開(kāi)。
有了一次發(fā)力經(jīng)驗(yàn),心靶線(xiàn)條校準(zhǔn),鉤子呈拋物線(xiàn)落入水中。
“老趙忒可憐了,這是急病亂投醫(yī)呢?!?p> “餓急眼了。嚴(yán)公子怎么還沒(méi)搬救兵過(guò)來(lái)?”
趙雁翎嘿嘿笑著:“我要是得手,你們幾個(gè)給我刷禮物?!?p> 正當(dāng)他們議論紛紛,趙雁翎乾坤一拖,入手沉重,魚(yú)線(xiàn)將手掌拉的生疼,鉤中了!
他胸懷大暢,顧不得勒手,連忙往回拖拽。
賴(lài)鉤掛魚(yú)和正常釣魚(yú)不同,因?yàn)橥ǔJ堑勾蹄^進(jìn)魚(yú)身體的皮肉里,所以?huà)暝牧α窟h(yuǎn)遠(yuǎn)不及正常釣魚(yú)那么大。
可能在大海里耍賴(lài)鉤的,僅他趙雁翎這一號(hào)人吧,畢竟別人沒(méi)他的眼力。鰹魚(yú)掙扎著圍著櫥柜畫(huà)圈,越掙扎鉤子嵌入肉體越深。當(dāng)魚(yú)脫水一剎那,趙雁翎手疾眼快用中指扣住魚(yú)鰓。
這個(gè)時(shí)候最容易脫鉤。
紡錘形粗壯魚(yú)身,藍(lán)色脊背,銀白的腹部,不到40厘米長(zhǎng),周身無(wú)鱗。
“我曹,這都能行?”
“瞎貓碰死耗子吧?”
他不無(wú)得意:“這叫賴(lài)鉤,是個(gè)高難度活,能在海里使賴(lài)鉤和貧僧打平手的,這個(gè)世界上也沒(méi)有幾人!幾位,痛快的刷禮物吧?!?p> 幾個(gè)人愿賭服輸,很干脆的每人刷一艘飛船。
“有種你再釣一條我看看?!?p> 拿餐刀插進(jìn)魚(yú)眼里了結(jié)了它的痛苦和惶恐,趙雁翎餓的前胸貼后背了,當(dāng)場(chǎng)就把魚(yú)頭切掉放血,然后給它開(kāi)膛破肚。據(jù)說(shuō)吃刺身要先放血,魚(yú)肉的味道和口感才能達(dá)到最佳。
將內(nèi)臟清理掉,但沒(méi)有丟棄,放進(jìn)了一只餐盤(pán)里。
放下餐刀,他掏出了龍脊,先把魚(yú)豎著切成兩片。
單手托著一半,龍脊快成一道殘影橫削,一眨眼魚(yú)就被切成薄如蟬翼的片。不知幾片魚(yú)肉在尾巴處連著,懸而不落。他微微彎腰,捏住魚(yú)尾用龍脊從魚(yú)頭處開(kāi)切,魚(yú)肉一片片整齊的落在腳下餐盤(pán)里,大小幾乎一致。
“《我的沙漠小?!芬呀?jīng)結(jié)束,現(xiàn)在是《我的海上餐廳》時(shí)間。”
“趙日天,我只想問(wèn)一句,什么時(shí)候去的藍(lán)翔?”
“沒(méi)看清動(dòng)作?!?p> 如果是輕便鋒利的廚師刀,或許水友只會(huì)夸他刀功了得??赡弥恐氐凝埣雇婊ɑ罹吞珖樔肆?,以手為砧板不怕自殘嗎?
也有水友注意到他的刀。
“之前戳鯊魚(yú)時(shí)候我就想問(wèn)來(lái)著。這把狗腿刀哪來(lái)的?”
“我就是廚師,感覺(jué)這把大刀鋒利度不比廚師刀差?!?p> “賣(mài)給我吧,這刀有年頭了,但保養(yǎng)極佳,五十萬(wàn)賣(mài)不賣(mài)?”
趙雁翎將兩半魚(yú)都切成薄片,自背包里翻找調(diào)料,說(shuō)道:“刀是馬賽的酋長(zhǎng)馬利克送我的,我不是救了他兒子嗎?不是狗腿刀,是介于古希臘用的Kopis和尼泊爾彎刀的過(guò)渡版。鋒利度不用說(shuō),光線(xiàn)有些暗,給你們來(lái)個(gè)特寫(xiě)看看?!?p> “神特么花紋?!?p> “迷之鋼紋。”
“大馬士革?”
龍脊是人類(lèi)鍛造藝術(shù)的巔峰之作,趙雁翎覺(jué)得馬利克有可能不知道它的真正意義。上面的鍛紋絕非現(xiàn)代工坊用焊接鍛造法煉出的西貝貨,別說(shuō)五十萬(wàn),即便出一百萬(wàn)他照樣無(wú)動(dòng)于衷。
調(diào)料是他的必備品,拿出迷你芥末瓶,又倒點(diǎn)陳醋加鹽攪拌均勻,用量很小心絕不浪費(fèi)絲毫。
極致的刀工也無(wú)法遮掩他的土鱉之氣,但鰹魚(yú)肉新鮮和細(xì)膩如同冰淇淋的口感是騙不了舌頭的。輔以調(diào)料去了腥味,加上餓的急了,只覺(jué)得這頓晚餐吃得不比高端料理店差。
瘦里摻雜稍許脂肪,口感柔嫩卻不油膩,越吃越過(guò)癮啊。
水友雖嘗不到味道,卻能看見(jiàn)薄薄的生魚(yú)片上的漂亮紋理,見(jiàn)趙雁翎風(fēng)卷殘?jiān)频膶⒉捅P(pán)里的肉吃完,口水快流一地。
“感覺(jué)你在享受。”
“虧我還覺(jué)得你有點(diǎn)慘?!?p> 趙雁翎長(zhǎng)舒一口氣,有些意猶未盡。習(xí)慣吃主食了,一條30多厘米的鰹魚(yú)下肚覺(jué)得腸胃還有很大余地。他怕生魚(yú)片吃多了會(huì)拉肚子,就熄了再捉一條的心思。
“今天就到這吧,明天還不知陰晴,省著電吧。”
正準(zhǔn)備關(guān)直播,忽然感覺(jué)櫥柜漂流的速度加快。
他抬頭望去,看見(jiàn)不遠(yuǎn)處海面擰成桌面大小一個(gè)漩渦。周?chē)K行纳⒒ㄋ频呐で瑱还裣氡荛_(kāi)已經(jīng)來(lái)不及。
利用暗流推動(dòng)的水下“風(fēng)帆”此時(shí)卻成了壓倒駱駝的最后稻草,櫥柜不可遏制猛地沖出去,站立的趙雁翎身體大幅度后仰,再好的身手也發(fā)揮不出作用。
在陷入漩渦前的一刻,趙雁翎想起中海海邊發(fā)生的一次事故。大學(xué)生情侶海邊游泳,男孩忽然遭遇海上漩渦,人生生的在女孩視線(xiàn)里消失。尸體浮上來(lái)時(shí),他的腦袋碎掉了半邊。
沿海居民管漩渦叫海抽子,形成原因有可能是冷熱流交匯,如果在近海人會(huì)被抽到海底撞上巖石必然兇多吉少。如果在深海,不用撞巖石,光是巨大的水壓就能把人體給壓爆。
趙雁翎雖驚不亂,櫥柜體積大阻力就大,他極力俯身抓住柜門(mén)的兩邊讓柜子給自己擋在前面,雙腿勾住柜子內(nèi)沿,以身體作傘狀增加阻力。
下潛時(shí),柜子兩旁的塑料盆全部散掉。智能眼鏡緊緊壓著鼻梁,因?yàn)橛兴w雁翎才能在這種水流中保證睜著眼睛的狀態(tài)。
他把心靶開(kāi)到了極致,仿佛走馬觀花的看一遍不同海洋層次的生物分部,許多聞所未聞的奇形怪狀生物看的令人頭皮發(fā)麻。他生怕見(jiàn)到吞舟的大魚(yú),包帆的巨魷,電光頻閃的海鰻,可海水深處的生物似乎懂得提前避開(kāi)旋流,都躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。趙雁翎發(fā)現(xiàn)他不是豎直下潛,由于風(fēng)浪原因海面流速快而海下慢,海抽子傾斜的角度十分夸張,他有可能在海中一步邁出了幾十里地,反而沒(méi)有那么深,壓強(qiáng)也完全能夠承受。
只是這口氣憋了近三分鐘,讓他眼前陣陣發(fā)黑。吉尼斯閉氣記錄在22分多,可那不是在深水中,也沒(méi)有水流沖擊干擾。
就在堅(jiān)持不住時(shí),海抽子斜向的離心力把他甩了出去。前面有個(gè)碩大無(wú)朋的巨獸正往海面游動(dòng),20多米長(zhǎng)的身軀,讓人看了會(huì)心臟偷停。
這是一頭藍(lán)鯨,它們通常白天在百米水下進(jìn)食,夜黑再到海面。
趙雁翎穩(wěn)定心神,抓住鯨腹的寄生物,讓藍(lán)鯨帶著自己和櫥柜上游。
離開(kāi)藍(lán)鯨,在海面露出頭,他荷荷荷的往肺里吸入幾噸重的空氣。休息后,先把櫥柜里的水清空,整個(gè)人抽了骨頭般軟趴趴的靠在上面休息。驟然浮潛,連專(zhuān)業(yè)潛水員都不敢這么干,他的胸口煩悶,太陽(yáng)穴的青筋鼓噪不停幾欲裂開(kāi),大腦里像有人拿著咖啡勺用力攪拌的疼。這是血液紊亂的征兆。
這番對(duì)峙,讓他身心疲憊到了極點(diǎn)。
不遠(yuǎn)處藍(lán)鯨噴出水柱換氣,發(fā)出仿佛來(lái)自幽冥的長(zhǎng)嘯,在夜里尤其瘆人。
智能眼鏡徹底壞了,他摘下隨手扔進(jìn)櫥柜里。偶一抬頭,就見(jiàn)明月當(dāng)頭,群星璀璨,細(xì)碎的好像閃亮的流沙鋪滿(mǎn)深邃的天宇。
看見(jiàn)群星,宕機(jī)的大腦恢復(fù)神智后,他卻不喜反驚……