第五十一章 春節(jié)至之大年三十年夜飯(下)
黑夜將至,天也更冷了點兒,這夜晚總會顯得比白天更冷一點,可是卻無法冰凍大家激動、喜悅的內(nèi)心。
或許是情難自已,我們在火爐旁坐著都不得閑,還一邊打鬧著。高興的時候總是閑不住的!
爸爸媽媽還在忙著,也不知道這一天到底有多少事兒!看著我們在打鬧,媽媽說道:“孤寡些,過年都不好好坐到啊!……”
“媽,我家二哥總是欺負我!”弟弟向媽媽撒嬌說道,那樣子顯得很是欠揍。。
“哪個敢欺負你嘛???你是幺兒,寶貝得不起嘞!”我笑著說道。
“你看嘛!媽……”弟弟說道,樣子越到欠揍了。
“哎呀,聽不起?。∧銈兡奶觳怀巢淮蚵??!”媽媽對弟弟說道,顯得很是煩惱和無奈啊。接著又轉(zhuǎn)向我說道:“二綠,你這么大了嘛,就不要再惹他了嘛!”
“哪個惹他了!……”我說道。
我還未說完,爸爸就打斷道:“哎呀,不要吵了!你們一天就是坐不住哈!叫做事情,又個個都不做!……馬上開始炒菜開始'敬菩薩'了?!?p> 弟弟一聽爸爸說要開始“敬菩薩”,立即興奮地說道:“我去搬桌子,拿背墊,……”,像是剛剛什么事都沒發(fā)生一樣。
之前的每年的這個時候,弟弟都是最勤快的,今年也不例外?;蛟S是對“敬菩薩”這些儀式做法感興趣,他每年都會和爸爸一起從頭搞到尾,特別是小時候,還會嘰嘰喳喳問個不停,好多時候把爸爸問得哭笑不得,不知如何說了。
“二綠,你去和小偉搬桌子,抬板凳,把酒和香紙,還有火炮這些全部拿出來放在堂屋里放好,準備好。小靜,小仙就舀飯端菜?!卑职终f道,把大家各自的任務(wù)都給安排好了。
爸爸那剛說完,弟弟就說道:“快點嘛,二哥!走……”,顯得有點迫不及待,和小時候一樣。
“慌哪樣?忙投胎呢!……”我說道。站起身來,我就和弟弟一起去搬東西準備去了。
不一會兒,我們就準備好了。弟弟蹦蹦跳跳的跑了回來,媽媽已經(jīng)開始炒菜了,一陣陣香氣撲鼻,彌漫在整間屋子,飄到了屋外。此時,基本上每家每戶也都開始炒菜,準備“敬菩薩”了,一時之間,整個村子里冰冷的空氣中都彌漫著香味了!聞著陣陣香氣,頓時口水惹不住流了下來。吞了吞口水,弟弟說道:“爸爸,桌子這些擺好了!”
“好的!”爸爸說道。
“小偉,去拿水瓢舀瓢水來?!卑职终f道。
“嗯!好嘞!”弟弟說道。
接著,爸爸就拿起了火鉗在火爐里夾了一塊燒得紅彤彤的煤炭出來。這塊煤,不是很大,卻是火爐里燒得最旺最紅的一塊了,猶如群星間最亮眼的星辰一般。接過弟弟舀來的一瓢水,爸爸就夾著煤,抬著水,走到堂屋神龕前我們擺好的桌子板凳邊,彎下身子,圍著桌子繞圈兒,把火鉗上夾著的火紅的煤炭蜻蜓點水般的往水瓢里點,發(fā)出“啾啾啾”的一陣陣聲響,并冒出一陣陣白煙。看著爸爸在這白煙中消失又出現(xiàn),就像《西游記》里的土地公公一般。邊點著水,爸爸嘴里還似乎在喃喃念著些什么東西:……三圈轉(zhuǎn)下來,火紅的碳塊熄了下來,留下了一些殘渣在水瓢底沉寂著。
爸爸把熄滅了的煤炭再次放入火爐之中,說道:“先把炒好的菜抬到堂屋里桌子上去,再打三碗米飯來?!?,并朝堂屋走去。
媽媽繼續(xù)炒著菜,任那香氣誘惑著我們的味蕾;任憑口水流著,任憑肚子咕嚕咕嚕叫著,我們開始盛米飯,除了米飯,做得還有包谷飯,因為爸媽吃慣了包谷飯,就算過年過節(jié)也要吃點包谷飯才行。三碗米飯盛好了——剛開始時只要三碗,抬到堂屋桌上放好。
爸爸把我們抬來的飯菜擺了一下位置,似乎有什么講究。又接著說道:“去拿筷子來,多拿幾雙!”
“咚咚咚……”弟弟跑去跑來就把筷子給拿來了!
爸爸把筷子一雙雙搭在彼此相鄰的兩碗之間,全部一一連接起來。據(jù)說是這樣,死去的先祖?zhèn)兗捌兴_才能每樣菜都能吃到。之后,把買來的紙錢揉搓幾下,讓我們幫忙一一撕開來,然后在桌旁四邊點燃,燒了起來,頓時一陣陣白煙帶著嗆鼻味充滿屋子。
“二綠,把白酒拿來!”爸爸說道。
我遞上白酒,我知道爸爸要開始“點酒”了。接過白酒,爸爸打開瓶蓋,慢慢往燃燒著的紙錢上倒上一點酒,噗的一聲,火苗就竄了上來,那是酒精的燃燒。
點酒完了,爸爸又點上幾支香,拿著在桌前面對神龕作了三個揖,然后分別插在準備好了的神龕上及神龕下兩邊的蘿卜里。
……
“磕頭了!”爸爸說道。
這句話就像有什么魔法似的,令得弟弟扯著嗓子大聲喊道:“哥……姐……媽……喊你們快來磕頭了!”活脫脫就像個要搞什么雜技表演的人似的,大聲吆喝著跳來跳去以吸引觀眾的到來,把我和我爸都給逗笑了??墒撬敛辉谝?,反而得意洋洋,笑嘻嘻地說道:“爸爸,我先磕哈!”
“我磕了你再磕!去把背墊拿來放這!”爸爸笑著指了指桌前的位置說道。
不知道為什么,弟弟小時候就覺得磕頭很是好玩,每次逢年過節(jié)“敬菩薩”完成后,他都要搶著磕頭,一般只磕三個,他可不管,每次都是快速的磕頭,要磕到累方止。長大了之后,就沒再這樣了,許是沒有了那種好奇,不再覺得有什么意思了??墒且廊贿€是比我們要積極點。
弟弟將背墊放好,爸爸先是雙手合十,作了三個揖,然后跪在被墊上,雙手平扶在地上磕了三個頭,起來又作了三個揖,方才磕頭結(jié)束。
這些都是每年春節(jié)或者清明節(jié)等節(jié)日里,我們這里每家每戶都要做的儀式。但是,每家每戶又有一些不同,因為每個人從上一輩那里學(xué)到的這些儀式都不同,而且學(xué)的程度也不一樣,久而久之就變了。我們家的這算簡單的了,有些人家的聽我爸說很是復(fù)雜。
我們一一學(xué)著爸爸的樣子磕完頭,爸爸說道:“再抬三碗飯來!……”
“我媽炒好的其他菜要抬上來嗎”我問道。
“抬上來嘛,不過先舀三碗飯來再抬。”爸爸說道。
雖然從小到大已經(jīng)經(jīng)歷過不少次這個儀式了,可是很多我們還是記不住,也不懂?!?p> 小的時候,逢年過節(jié)看著爸爸弄這個儀式,覺得很好玩,求著他要自己也來照著做一番,不過爸爸不讓,說是長大了再說,不過長大了就沒啥興趣了。所以,至今我自己也都還沒有做過這番儀式。
三碗飯?zhí)Я松蟻恚渌春玫牟艘哺灰惶蟻?,待得這桌子上放不下了,爸爸方才說道:“放不下的就不抬來了,全部每樣夾點放在一個碗里抬來就可以了!”
抬上來了的菜,爸爸再一次重新擺放了下位置,重新全部用筷子搭接起來。又開始燒紙點香,點酒,磕頭。
接著,爸爸把桌上每個碗里的飯菜都夾了一點,全部一起放到了一個碗里,再點燃紙錢放在這碗里燒,再“點酒”,最后再往碗里倒水。待到水裝了大半碗,方才止住。
爸爸抬著這碗“水飯”往門外走去,口里喃喃的說著什么:“……自己來領(lǐng),自己來吃了哈……”聽不清楚,聽不明白。到了屋外找個地方就把這碗“水飯”給倒了。讓那誰自己去領(lǐng)自己去吃去了!
回到屋子里,爸爸說道:“二綠,去把火炮拿來;小偉去找個根竹竿來?!?p> 火炮拿了出來,掛在竹竿上,竹竿插在墻上縫隙里。
這火炮的威力,那可就比擦炮大得太多了!據(jù)說有人的背都被炸傷了,還去醫(yī)院看了。不過,很不幸,他沒像我大哥一樣成為“經(jīng)典教材”。
爸爸讓我們站遠一點,他自己去點引線。
引線一點燃,爸爸就趕緊跑了回來,我們站在遠處捂著耳朵,遠遠看著。
“砰砰砰……”
一陣陣火炮炸響聲響起,炸得是煙霧漫天,昏天暗地,耳朵一陣嗡嗡作響,期間泥沙俱飛,猶如抗日戰(zhàn)場!
這時,其他人家也已開始放起了火炮,到處一片“砰砰砰……”的聲音,持續(xù)了好一陣子!整個村子里充溢著春節(jié)的喜慶,夜晚的村莊上空,各家炒菜的香味夾雜著炸火炮的煙霧及硫磺等氣味彌漫其間。可能是由于天冷了,這氣味煙霧在村子上空盤桓著,久久不去!
待得火炮炸完,煙霧漸漸散去,我們方才慢慢進屋。爸爸打了個寒顫說道:“把桌上的飯菜端回去炒熱,等下就準備吃飯了!”
接著爸爸又道:“二綠,小偉,你們兩個,一個抬起板凳,一個拿起香紙和酒跟我來!”,手里抬著一碗飯,一碗菜和兩雙筷子,爸爸就朝屋外豬圈走去。
把長板凳放在豬圈門口擺好,爸爸把飯菜放上去,說道:“你們再去拿個碗和背墊來。”
碗和背墊拿來了。爸爸就開始把筷子搭碗上,然后開始燒香點紙,點酒。把香插在豬圈門口,喃喃說道:“……保佑我家豬長得又大又肥,像個大水?!保詈罂念^后又來了碗“水飯”,這方才完結(jié)了豬圈這里的儀式。
接著,又把板凳抬到火爐旁也如是來了一番。
一切儀式皆已完畢。媽媽把冷了的菜重新回?zé)崃艘槐?,我們一家人就坐在爐火旁準備開始我們的年夜飯了!