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大唐醫(yī)王

第六十八章 美食

大唐醫(yī)王 草席 2152 2019-02-02 22:53:14

  有客自遠方來,不亦說乎?

  李元嘉引著當朝宰相來到自己專門用來待客,但是幾乎從未用過的餐廳,客氣的笑道:”李相公,本王府上已經沒有了那種矮幾,也已經不太習慣于跪坐了,所以還請您試一下這種需要坐起來的桌椅如何?”

  如今的大唐,大多還是分餐制。

  大家一人一個小桌子,每道菜都是給每個人上一份,各自吃各自的,就是分餐制的精髓。而且分餐制大家都用各自獨立的碗筷,也更加的衛(wèi)生、方便。

  只不過對于李元嘉來說,卻不太習慣。

  所以桌椅出現(xiàn)之后立刻便取代了吃飯的那種矮幾,而且經過陳木的不斷改良,最新的這一套桌椅已經相當?shù)氖孢m,李元嘉就更回不去了。

  “呵呵,無妨!”

  笑著擺了擺手,李靖的眼神卻忍不住往那桌椅上飄了過去。

  這些玩意兒……

  “妙??!”

  經過一番謙讓,大家分主客坐好之后,仔細的撫摸了一下光滑的扶手,李靖忍不住贊道:“早就聽說大王家的桌椅用著舒適,我府上的木匠還專門去房公府上跟著學了一段日子,回來造了幾套。原以為已經很不錯了,但是和大王所用之物一比……哈哈,果然一個天上,一個地下?。 ?p>  這玩意兒,差的也太多了。

  尤其是想想自家的那些桌椅不過是打磨平整,就讓他覺得很舒坦,而人家徐王家的桌椅不光是坐起來更加舒服,看起來更是穩(wěn)重、典雅,隱隱透著那么一股子貴氣,李靖心中就格外的喜歡。

  對于老李的反應絲毫不覺得意外,李元嘉微微一笑道:“李相公喜歡的話,我讓府上的匠人給您做上幾套,送到長安去就是了?!?p>  一套八仙桌和太師椅而已,就算用上最好的木頭,能值幾個錢?

  雖然不應該和朝中重臣走的太近,但是李元嘉對歷史上鼎鼎大名的老爺子還是非常敬佩的,并不介意送給對方幾套。

  李靖稍一猶豫,笑著點了點頭:“如此的話,就多謝大王了!”

  說完之后,老爺子的心思才轉到桌子上——剛才還沒進屋就聞到了誘人的香氣,但是進來后卻一直在看八仙桌和太師椅,現(xiàn)在一瞧桌上的菜肴,李靖忍不住又是一愣。

  菜不是很多,也就剛剛擺滿桌子而已。

  但是讓李靖覺得驚奇的是,放眼過去,這些菜肴竟然沒有一個是他認識……或者是吃過的!

  這個,就尷尬了。

  堂堂右尚書仆射,大唐最頂尖的人物之一,來到王府吃飯竟然忍不住人家招待自己的菜肴,這對李靖來說可是從未有過的事情!哪怕早就知道徐王家的炒菜,也有了思想準備,但是真當面對著一桌子的菜肴時,李靖還是嘴角一抽,暗暗苦笑了一聲。

  瞧見老爺子的表情,這次李元嘉又是一樂。

  聽說來的客人是堂堂右尚書仆射,大名鼎鼎的李靖,王府的廚娘激動的渾身發(fā)抖,直接就使出了渾身解數(shù)——雖然從長安跟過來的玉娘不是沒見過大場面的人,但是自從來了潞州這個鬼地方之后,除了給大王做飯,她還真沒有遇到過這么高級的客人呢!

  沒說的,八菜一湯!

  這樣的配置當然不算奢華,相對于客人的身份來說甚至還有些寒酸,但是考慮到李元嘉自己平時用餐的水平,已經算是相當豐盛了。

  而且……

  幾乎原汁原味,香噴噴的紅燒排骨,見過沒?

  大唐版的水煮那個不可言之肉,吃過沒?

  四道葷菜,四道素菜,還有一道冬瓜丸子湯,全都是最近玉娘最拿手,李元嘉也比較喜歡的菜式,果然一拿出來就讓人家李靖兩眼一睜,驚異不已。

  正式動筷子之前,春煙和柳眉送上了兩個水盆和雪白的手帕。

  凈了凈手,擦干之后,李元嘉拿起了筷子笑道:“李相公,請吧……呵呵,先嘗嘗這道紅燒排骨,我家廚娘最擅長的菜式之一!”

  “紅燒排骨?這排骨是何肉?”

  聞到了那誘人的香氣之后,李靖下意識的咽了口口水,有些好奇的問了一句。

  眉頭輕輕一挑,李元嘉笑道:“豬肉,肋間之骨?!?p>  “豬肉?”

  聽到這個詞之后,李靖的眼神微微一變。

  “對,正是豬肉。”

  點了點頭,李元嘉率先伸出了筷子,夾了一塊色香味俱佳的紅燒排骨。大小正合適的排骨塊很快就完成了骨肉分離,肉留在了李元嘉嘴里,而骨頭則是被他吐到了旁邊的一個小碟子里面。

  猶豫了一下,李靖也伸出了筷子。

  大唐的貴族們自然是更喜歡羊肉的,但是豬肉這東西也不是就一點都不吃,事實上官員們的俸祿里就包括有豬肉這一項。只不過到了李靖這個級別,一般情況下都不會去吃,大多都拿來賞賜給下人們了。

  但是徐王先吃了一塊,他倒也不好聞之色變。

  更何況……

  這排骨的顏色、香氣都是如此的誘人,而且看徐王的表情又是如此的享受,此時已經餓了的李靖確實有點抵擋不住誘惑了。

  小心的夾起一筷子放進嘴里,一股濃郁至極的香氣瞬間在口中爆裂開來!

  “唔?”

  眼前一亮,牙口還不錯的李靖用力咀嚼了幾下之后,一臉滿足的把肉咽了下去:“不錯,很香……這也是用炒菜之法做的?”

  “……算是吧。”

  眼皮子跳了一下,李元嘉點了點頭。

  基本上,紅燒排骨確實可以歸入炒菜這個大類里面,但是具體的做法卻要麻煩的多,比如說前面要焯水,要炒糖色,后面還要加水去燉……

  所以明智的岔開話題,李元嘉指向了第二道菜:“相公,您再來嘗嘗這道水煮肉,味道也是不錯的。”

  這次不用李元嘉帶頭,老爺子直接就夾了一塊肉放進了嘴里。

  然后……

  “呵呵,不錯!”

  嘗出了牛肉的味道之后,李靖意味深長的沖李元嘉笑了笑,然后點頭贊了一句:“肉質嫩滑,味道濃郁,果然比尋常蒸煮要美味的多!”

  對于老爺子的眼神,李元嘉絲毫不為所動。

  我堂堂大唐親王,吃個牛肉怎么了?別說現(xiàn)在這里是潞州,就是在長安城里面,那些權貴們想吃口牛肉很難嘛?

  所以同樣笑了笑,李元嘉不動聲色的說道:“呵呵,相公喜歡就好。再嘗嘗這個……來人,給李相公盛一碗冬瓜丸子湯……”

  ……

  水一章,讓我好好想想接下來該怎么寫。

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