第十章 規(guī)矩與打破規(guī)矩
掌柜的聽(tīng)著有些刻薄的話，葛荊卻十分受用，二話不說(shuō)把鐵斧一扔，拄著赤檉站了起來(lái)。
“對(duì)，沒(méi)事多活動(dòng)，對(duì)你身體有好處。”
王小余一邊刷著碗一邊著點(diǎn)點(diǎn)頭。
話少還能干，說(shuō)啥是啥不挑嘴，最好在于還不要工錢，這樣的人誰(shuí)不喜歡。
葛荊哼了一聲，在后廚繞了兩圈又走到弄堂前，向大堂張望。
弄堂很寬，兩個(gè)人并排上菜都不會(huì)擁擠。
也很長(zhǎng)，兩個(gè)側(cè)面各有三個(gè)門，里面就是供顧客入住的客房。
葛荊雖然沒(méi)進(jìn)去看過(guò)，不過(guò)一側(cè)十幾個(gè)客房，同時(shí)住上幾十人是什么問(wèn)題都沒(méi)有的。
刁御和兩個(gè)小兒就住在這里面，葛荊和王小余則是住在后廚的，掌柜的自然是住在樓上。
樓上，葛荊也沒(méi)上去過(guò)，他不是個(gè)好奇心很重的人，不是掌柜的指派他絕對(duì)不會(huì)往樓上走。
好奇心不重，也是客棧人喜歡他的又一個(gè)原因。
小半個(gè)月的時(shí)間里，葛荊最大的好奇心就是在后廚向弄堂里眺望，見(jiàn)一見(jiàn)往來(lái)的各色人等。
不說(shuō)話，也從不打聽(tīng)，只是去看，去聽(tīng)。
不是葛荊不好奇，而是他從腦海里受到的那些信息中學(xué)到一點(diǎn)。
多聽(tīng)、多看、多想，少說(shuō)話。
初時(shí)葛荊還不理解這話是什么意思，但他單純的心思讓他學(xué)會(huì)一點(diǎn)。
那就是，不懂可以學(xué)著去做。
很多時(shí)候他都沉默寡言，偶爾心情很好時(shí)才會(huì)跟王小余交談兩句。其他時(shí)間不是工作就是站在弄堂邊去聽(tīng)去看，然后思索聽(tīng)到的，看到的事情，分析其中優(yōu)劣。
聽(tīng)多了，看多了，他逐漸從封閉的小世界中走了出來(lái)，多了一份人性。
所以葛荊喜歡看熱鬧，也讓王小余感到十分不解。
大堂內(nèi)一群俗人，有什么好看的？
刷完碗，王小余甩了甩手，走到葛荊身后。
恰好此時(shí)，神武右軍這群人填飽了肚子，擦著嘴巴向外走去。
常老九站起身來(lái)，點(diǎn)頭哈腰狗腿子一般的恭送洪爺。
一幫閑漢無(wú)聊的在那哄笑。
“常老九是沙洲集最有名的掮客，遍數(shù)荒野大漠?dāng)?shù)他信息最全，交友最廣?！?p> 王小余在葛荊身后笑了一聲，指點(diǎn)著常老九的身影道：“靠的就是這張臉皮，能屈能伸，能軟能硬。”
“掮客??！”
葛荊眉頭微微一蹙，旋即散開(kāi)。
他跟大堂內(nèi)這些江湖客一樣，有些看不上常老九卑躬屈膝的樣子，不過(guò)聽(tīng)王小余這樣一說(shuō)就理解了。
掮客是投機(jī)者，是替買賣雙方拉線搭橋，從中賺取傭金的人。
為什么他能從買賣雙方手中賺取傭金，靠的就是信息流暢。
你不知道的東西，我知道，你不知道的人，我知道。
這樣的人心思敏捷，處事圓滑待人接物手段高明，身處各方人物各方勢(shì)力中間，各方面都能巧妙應(yīng)對(duì)、面面俱到。
“他能討好各種人物，上到權(quán)王富貴，下到黎民百姓，也是能耐?！?p> 王小余笑著剛想回去休息，就聽(tīng)木門一聲響．
又來(lái)客人了。
王小余把著葛荊肩頭，目光透過(guò)空隙向外看去。
木門推開(kāi)，一個(gè)黑衣，勁裝，箭袖的斗笠客手持長(zhǎng)劍走了進(jìn)來(lái)。
瞬間，客棧內(nèi)就是一靜。
葛荊也有些詫異，因?yàn)槎敷铱蜕砩蠋еc(diǎn)點(diǎn)血跡，一身煞氣。
目光流轉(zhuǎn)，只是一掃就看到角落上坐著的那六個(gè)人。
手指在斗笠上一推，斗笠跌到身后，露出一張眉清目秀的臉。
“好大的殺氣，看來(lái)沒(méi)少殺人！”
王小余在葛荊身后低低嘆了一聲。
葛荊點(diǎn)點(diǎn)頭，沒(méi)有說(shuō)話。
現(xiàn)在的葛荊雖然看不出一個(gè)人功夫的深淺，但對(duì)殺氣卻絕對(duì)敏感。
狼，品味敵人的強(qiáng)弱靠的絕對(duì)不是眼力，而是感知。
動(dòng)物的感知絕對(duì)要超過(guò)人，不要說(shuō)面對(duì)面，就是相隔數(shù)里之遙它們都能感知到前方是否有威脅。
這個(gè)斗笠客，很強(qiáng)。
在葛荊的感知中，這位斗笠客絕對(duì)要強(qiáng)過(guò)他見(jiàn)到過(guò)的所有人。
目光低垂，葛荊撥開(kāi)王小余的手，向里面走去。
王小余則上前一步，站在葛荊讓開(kāi)的地方，不敢直視斗笠客，歪過(guò)頭，用著余光留意著斗笠客的一舉一動(dòng)。
老刁一甩抹布搭在肩頭，滿臉笑意的跑了過(guò)去：“客官，您是打尖啊還是住店呢？”
斗笠客冰冷著臉，目光如劍般落在刁御身上。
刁御一聳肩頭，把身子向下一伏，笑呵呵的看著他。
“秋爺...”
一個(gè)壯漢站了起來(lái)，目光落在他沾著血跡的肩頭和袖口。
斗笠客隨手扯過(guò)一把凳子坐下，道：“小傷，不礙事?！?p> 掌柜的不知何時(shí)走了過(guò)來(lái)，伸手推了一下刁御：“給這桌再上兩道肉菜，算我的?！?p> 斗笠客抬起頭看了一眼：“沙洲客棧掌柜玉香春據(jù)說(shuō)是位骨頭里都能榨出油的人物，今天怎么出血了？”
一句話，滿堂哄笑聲響起，更有幾個(gè)閑漢嘬嘴打起哨響來(lái)。
掌柜的回頭冷笑：“兩碗貓尿喝狗肚子了，是不是水摻少了?！?p> “嗚嗚嗚嗚....”
一陣怪叫聲響起，客棧里倒是掀起一片歡樂(lè)。
掌柜的轉(zhuǎn)回頭，滿臉笑容道：“您這么一位大劍客蒞臨，難得一見(jiàn)，小店蓬蓽生輝啊！”
說(shuō)著她聲音向下一壓，低低的道：“這是我的地盤，您要吃飯住店我歡迎。若是想在這里找事，哈，還請(qǐng)您擔(dān)待一下...”
斗笠客一愣，隨即笑了，轉(zhuǎn)過(guò)頭看著兩個(gè)小兒，漠然道：“如何擔(dān)待...”
掌柜的笑道：“萬(wàn)事打不過(guò)規(guī)矩，你們要是遵守規(guī)矩，我自然按規(guī)矩辦事，您若是亂了規(guī)矩，就別怪我不守規(guī)矩！”
斗笠客意會(huì)不明的笑了一聲：“規(guī)矩！”
掌柜的回手一拳捶在刁御肩頭，大聲道：“上酒，要不摻水的酒...”
刁御連忙跑回后廚叫道：“小余哥，兩道肉菜?！?p> 然后捧起一壇酒跑了出去。
掌柜的接過(guò)酒壇往桌上重重一墩，笑道：“這沙洲集里風(fēng)雨大，卻從來(lái)淋不到我沙洲客棧。這，就是規(guī)矩?！?p> “哦！”
斗笠客輕笑了一聲，轉(zhuǎn)過(guò)頭看著壯漢道：“鐵虎大哥，沙洲集是有這么個(gè)規(guī)矩嗎？”
鐵虎坐下，點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“真的假的不知道，不過(guò)聽(tīng)老二說(shuō)，是有這么個(gè)說(shuō)法?！?p> 斗笠客抬頭看了眼另一個(gè)壯漢：“哦，這么說(shuō)鐵竹哥來(lái)過(guò)沙洲集？”
鐵竹默默點(diǎn)頭道：“幾年前來(lái)過(guò)一次，聽(tīng)朋友說(shuō)是這樣。只是不知道，現(xiàn)在的沙洲客棧是否還這么強(qiáng)硬。”
“是否還這么強(qiáng)硬...”
斗笠客嘴角一翹，別過(guò)頭看著掌柜的。
掌柜的立刻換上一張笑臉道：“你守我的規(guī)矩，我自然會(huì)按規(guī)矩辦事，要不然憑什么再這沙洲集立足??！”
“還是規(guī)矩，行，我就守一守你的規(guī)矩，看你是不是有這個(gè)資格?！?p> 說(shuō)完，斗笠客一拍桌子叫道：“開(kāi)四個(gè)房間?！?p> 掌柜的笑道：“住幾天啊！”
“明兒一早就走?！?p> “哦，那是要去哪兒啊！”
“過(guò)夾川原，西去小方盤城?！?p> “小方盤城！”
掌柜的一愣，隨即低頭仔細(xì)看了一眼斗笠客。
斗笠客毫不在意，抓起一雙筷子，點(diǎn)了點(diǎn)兩個(gè)小兒笑道：“都吃好沒(méi)！”
“吃好了，吃得好飽好飽。”
兩個(gè)小人自上菜開(kāi)始就狼吞虎咽的吃，吃得油光滿面，異常的滿足。
“秋爺，這倆小家伙沒(méi)少吃，如果不是怕突然吃多了撐壞肚子，怕不是還要吃呢？”
年輕人笑著拍了拍一個(gè)小人兒。
斗笠客點(diǎn)點(diǎn)頭：“餓好多天，一下子是不能多吃。阮清啊，一會(huì)兒讓后廚備兩包干肉，留在路上吃?！?p> 年輕人點(diǎn)頭：“嗯，我記得了?！?p> 正在說(shuō)話間，刁御端著兩盆肉走了過(guò)來(lái)。
斗笠客嗅了一下，夾起一塊肉看了眼，塞進(jìn)嘴里咀嚼兩下，忍不住點(diǎn)點(diǎn)頭：“不錯(cuò)，真的不錯(cuò)。就這種肉，制成肉條，給我裝幾斤?！?p> 刁御得瑟道：“小余哥的手藝在這沙洲集是一絕，有帝都的大人物讓他留下，小余哥都沒(méi)留，您能吃到，那是緣分?！?p> 斗笠客贊同的一點(diǎn)頭道：“這道菜不錯(cuò)，別的就不知道了。如果都是這樣，想來(lái)帝都翠碧樓的師傅也不過(guò)如此?！?p> 刁御嘴一撇道：“您說(shuō)的是何老八，他的手藝不行，那能跟小余哥比?！?p> 說(shuō)完，他眼眸一閃，轉(zhuǎn)身就走。
斗笠客詫然的看著刁御背影，嘴里嚼著嚼著，突然笑了。
鐵虎鐵竹沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，阮清卻笑了：“這里的人不簡(jiǎn)單啊，連帝都翠碧樓的師傅是誰(shuí)都清清楚楚的?！?p> 斗笠客剛想說(shuō)話，陡然門被人推開(kāi)，噼哩噗嚕進(jìn)來(lái)三四個(gè)人。
還不待刁御說(shuō)什么，就這三四個(gè)人目光一掃，直接落在弄堂口處這七個(gè)人身上。
“秋爺，小心！”
阮清的臉正好沖著大門，看到他們臉色頓時(shí)一變。
一把抓住兩個(gè)小人扯下凳子，按到桌子底下。
斗笠客反應(yīng)十分靈敏，雙腳微抬，身子在凳子上滴溜一轉(zhuǎn)，倒過(guò)身形。
正好迎面兩點(diǎn)寒光劈了過(guò)來(lái)。
“找死...”
斗笠客臉色一沉，手腕翻轉(zhuǎn)，筷子向兩側(cè)一分。
啪啪兩聲輕響，正好點(diǎn)中劈來(lái)長(zhǎng)刀側(cè)面。
鋼刀分開(kāi)，斗笠客手腕再翻，兩根筷子閃電般的刺了出去。
一左一右正好刺中兩人肩頭。
“掌柜的，我給你面子可沒(méi)殺人啊！”
兩人向后一退，斗笠客站起身來(lái)，長(zhǎng)臂一伸，叼住兩只鋼刀，微微一扭就奪了過(guò)來(lái)。