63.紅薯的吃法

　　正在忙著弄冰激凌的花峰不知道，蕭翼和姚寧已經把他談論了個底朝天。

　　“少爺，御史大人讓您過去。”

　　“好，我馬上就來。”往托盤里放了兩杯，急忙來到客廳。

　　“御史大人，太爺，請用。”花峰放下冰激凌。

　　蕭翼連忙過來拉住花峰的手，說：“花峰，這畫你是用什么畫技畫的？”

　　“素描打底，毛筆上色?！?p>　　“果然，跟我想的一樣。”蕭翼很興奮，說：“這天下畫技，除你之外，無出其右了?！?p>　　“不敢當，也就是隨便畫畫，不能跟大家相比。”

　　“謙虛是好事，但是謙虛過頭就是賣弄?！笔捯碚f：“花峰，本官也不拐彎抹角了，這畫技確實沒的說，我這里有一個忙需要你幫忙。”

　　“幫忙不敢當，有事您吩咐。”

　　“紅薯是你發(fā)現(xiàn)的，那你應該見過成熟的紅薯吧？”

　　花峰問：“大人是想讓我把紅薯的樣子畫出來？”

　　“聰明?！笔捯砜淞艘痪?，說：“不過你也不能瞎畫，紅薯是什么樣子就畫什么樣子，個頭多大就畫多大，最好一絲細節(jié)也不要錯過?！?p>　　素描本來就是畫的細節(jié)，這個自然沒有問題。

　　“不知大人何時要？”

　　“越快越好，最好今天就能畫出來?！?p>　　“學生遵命，我這就去書房?！?p>　　“嗯?！笔捯砟闷鹱郎系谋ち栌蒙鬃訐豢诜胚M嘴里，牛奶的奶香立刻充滿口腔，輕飄飄的，沒有像其他食物的厚重感，綿軟悠長，上面還帶著甜絲絲的顆粒糖，讓人吃了以后，身心愉悅。

　　“花峰，這上面的顆粒是什么？是糖霜么？”

　　“不是，那是甘蔗糖……?！被ǚ逭嫦虢o自己一個耳刮子，說好了不往外露東西了，怎么就不長記性呢？

　　“甘蔗糖是什么糖？”

　　“大人，那個說起來太麻煩，我先畫畫吧，那個以后再說。”

　　“先辦要緊事，你先去吧?！?p>　　花峰像逃犯一樣的跑出來，長長的出口氣，自嘲一笑，當朝御史連白糖都沒吃過，這御史當?shù)囊蔡珱]見過世面了。不用說，御史都沒有見過白糖，李世民更沒見過，現(xiàn)在國庫吃緊，李世民還不知道過的什么樣的生活。

　　當花峰拿著畫出來的時候，天色已經黃昏了。來到客廳，蕭翼和姚寧兩個人還吃呢，花峰連忙上前勸解，說：“別吃了?！?p>　　兩個人嚇一跳，問：“怎么了？”

　　花峰苦笑：“我可不想背上謀害朝廷重臣的罪名?！?p>　　蕭翼和姚寧又嚇一跳：“難道這東西里面有毒藥？”

　　“不不不，沒有，沒有毒藥?！被ǚ暹B忙擺手，這話可不能傳出去，趕緊解釋：“這東西雖然好吃，可是畢竟屬于涼食，性寒，吃多了會肚子疼，跑茅房，尤其像太爺這樣的年紀，跑三趟茅房，就基本下不了地了?！?p>　　“原來是這樣，虛驚一場，那今天不吃了，明天再吃?！币幷f

　　花峰撇撇嘴，明天再吃？那也得能起的來啊，好漢還架不住三泡稀呢，看您這身子骨，求菩薩保佑吧。

　　“畫好了？”

　　“畫好了，請您過目?！?p>　　蕭翼接過畫，仔細觀看，這畫分兩層，莖葉一層，紅薯一層，甚至連紅薯長在地里是什么樣子都畫了出來，還有地下包裹紅薯的土壤都畫的十分細致。

　　“不錯，原來紅薯長這個樣子?！闭f著，便把畫收在袖口里，這一度讓花峰郁悶，什么東西都往袖子里放，好像這袖子里有一個無所不能的百寶箱。

　　“這紅薯怎么個吃法？”蕭翼問。

　　“其實，紅薯的吃法有很多種，生吃，清脆甘甜，熟吃，綿軟可口，可以在煮飯的時候放進去幾顆，當饃饃吃，也可以切成絲，辦成涼菜，一食多吃，紅薯里面含芡量很多，通過手法可以把里面的芡提出來，可以炒菜的放一些勾湯，也可以下菜，就是把水燒開，然后用九孔瓢把芡下到鍋里，做成粉條、粉皮、涼粉，粉條可以燉菜，粉皮可以炒菜，做連湯肉也可以，涼粉夏天吃清爽可口。另外紅薯易保存，挖一個地窖，把紅薯放進去，可以保存一年，也可以切成片曬干，保存的時間更長，而且營養(yǎng)也不會流失，曬干的紅薯還有入藥，對補氣益脾、寬腸通便、生津止渴、脾虛去弱、肺胃有熱等等癥狀，有顯著效果?！?p>　　蕭翼和姚寧都聽傻了，花峰洋洋灑灑說了這么多，怎么吃的他們沒記多少，反正最后還可以入藥，這讓他們大跌眼鏡。

　　“這紅薯還能入藥，你沒有誆我？”姚寧問。

　　“太爺，學生怎么會誆您，你要知道，我可是藥商的孫子，這點您不能否認吧？”

　　姚寧砸吧砸吧嘴，說：“沒想到，這玩意有這么多用途，天佑大唐啊?！?p>　　“你說的沒錯，真是天佑大唐。”

　　得，自己的功勞讓老天爺給搶了。

　　“少爺，工地下班了，人都回來了，飯也好了，您看……?！?p>　　“你們先吃吧，我這里有客人，一會兒我另起爐灶?！?p>　　“是。”

　　蕭翼看看，說：“天都黑了，哎，都怪自己看的太入神了，一晃眼都到這個時候了?！?p>　　花峰說：“不急，兩位大人稍坐，我去給兩位大人做飯?！?p>　　“不用，不是已經做好了嗎，隨便吃點就好?！?p>　　“那好，我來安排?！?p>　　花峰喊一句來人，春蘭進來。

　　“今天晚上幾個菜？”

　　“回少爺話，今晚上四個菜，一個湯，吃的烙餅。”

　　“好，一樣盛兩盤端上來，在拿一壺三勒漿?！?p>　　“是?！?p>　　不一會兒菜就端上來了。

　　姚寧還好，經常來花峰這里串門，偶爾也打打牙祭，見過不少，而蕭翼就厲害了，一個都沒有見過。

　　“這都是啥呀？”

　　“爆炒豬肝、涼拌豆腐絲、韭菜炒雞蛋、回鍋肉，雞蛋疙瘩湯?！?p>　　“豬肝？內臟？這玩意能吃嗎？”蕭翼沒有吃過豬肉，豬肉一般是下人們吃的，就更別提內臟，看見就想吐。

　　“大人，豬肝也可以說也是一味中藥，它可以養(yǎng)肝明目，是讀書人的福音，讀書人讀書讀久了，眼睛會發(fā)澀，多半就是眼睛疲勞了，供血不足，這豬肝正好可以補充?！?p>　　“真的？”

　　旁邊的姚寧實在等不及了，抄一塊豬肝放進嘴里，咀嚼聲聽得蕭翼直流口水。

　　“香，真香，香啊造啊，吃完吐泡泡啊?！?p>　　“吐什么泡泡？”

　　“下官也不知，花峰說的?！?p>　　蕭翼抄一塊豬肝，放進嘴里，咀嚼兩下，真香啊。

　　一輩子沒吃過這么好吃的東西，感覺以前吃的都是豬食。兩個官老爺在桌子上如風卷殘云一般。

　　吃飽后，蕭翼問：“你這菜里放的鹽巴還有多少？”

　　花峰欲哭無淚，這位御史大人的嘴難道和狗鼻子有同樣的功效，吃過以后就能知道里面放了不一樣的鹽巴。