四五張長條凳子上橫著幾根竹竿,竹竿上面鋪上了一層竹簾子,竹簾子上擺著已經浸過鹽的蘿卜條。
因為鹽份的作用已經失去了大部分水份的蘿卜條,現(xiàn)在看起來比剛開始的時候體積縮小了五分之四還要多,原本的紅皮已經看到了,只剩下淺棕色?,F(xiàn)在這些蘿卜條正在經歷成為蘿卜響的最后一步,也就是在太陽下曬干。曬干之后這些蘿卜條就是蘿卜響,可以長時間保存下來,作為農家的佐菜小粥活在餐桌上大半年。
吃...
四五張長條凳子上橫著幾根竹竿,竹竿上面鋪上了一層竹簾子,竹簾子上擺著已經浸過鹽的蘿卜條。
因為鹽份的作用已經失去了大部分水份的蘿卜條,現(xiàn)在看起來比剛開始的時候體積縮小了五分之四還要多,原本的紅皮已經看到了,只剩下淺棕色?,F(xiàn)在這些蘿卜條正在經歷成為蘿卜響的最后一步,也就是在太陽下曬干。曬干之后這些蘿卜條就是蘿卜響,可以長時間保存下來,作為農家的佐菜小粥活在餐桌上大半年。
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