第八十八章 挖竹鼠
李小財(cái)進(jìn)入豬舍。小香豬低著頭在啃食蔬菜飼料，對于李小財(cái)?shù)年J入并不在意。
李小財(cái)暗自高興，慢慢彎腰把一只香豬的后腳捉在手里。
小香豬突然發(fā)現(xiàn)后腳受制，前蹄用力掙扎，頭顱亂摔。
“哈哈，抓住了，看你往哪里跑?！钡靡庵橐缬谘员怼?p> 正要邁腳出豬舍，突然腳下一滑，幾只小香豬在豬舍中亂竄，慌亂中，李小財(cái)小腿處被連撞了幾下。加上地面濕滑，李小財(cái)重心不穩(wěn)，摔倒在豬舍中。手中小香豬蹦噠幾下，掙脫控制，一跳老高。
李衛(wèi)在旁，來不及施手，李小財(cái)“呯”的摔倒在地，一顆門牙從他口中蹦落。
黑嫂強(qiáng)忍笑意，趕忙把他拉起，褲腳上發(fā)梢肩膀有幾處都粘上了豬糞尿污跡。
“噍你，一身新衣裳都被豬糞弄污了?！焙谏┩锵У恼f。
李小財(cái)跑去水龍頭上洗手，幾個(gè)人哈哈大笑。
秦莊拿來個(gè)網(wǎng)兜，往奔走的香豬前面一撈，一只七八斤重的小香豬，瞬時(shí)就被網(wǎng)兜在里面掙扎不得。
劉輝把兩只豬耳揪住，讓李衛(wèi)按住兩只亂蹬的豬腳。一把雪白的利刃插進(jìn)了小豬的喉嚨部位。
噴濺的豬血流進(jìn)黑嫂早已準(zhǔn)備好了的瓷碗里，鹽水里加點(diǎn)粉，豬血流入攪拌一下，馬上就成塊凝結(jié)，燒開水燙一下，豬血切片加點(diǎn)蒜蔥過火烹飪，就是一盤美食。
劉輝熟練的褪去豬毛，剖開內(nèi)臟，清理后，開始烤制香豬。
兩個(gè)護(hù)士替劉和平穴道按壓后，劉和平感覺一身輕松。頭腦里也不再嗡嗡作響，象正常人一樣在菜地路基上，繞有興趣看幾個(gè)工人種菜。
劉輝開始把香豬往火上烤，一股特有的香豬香味在山谷間飄蕩。
十多名種菜的員工，都被這股肉香所征服了。不禁發(fā)出一聲聲的贊嘆：
“香豬就是香，老板，從來沒有聞過這么美味的肉香！”
“老板，這個(gè)香豬賣多少錢一條？”
“上次那個(gè)司機(jī)來拉貨，我聽見好像是一千二百一條！”
“李老師，向老板買一條，請我們幾個(gè)嘗下鮮！”
“畚箕鬼，要請也是你們年輕人請我們老的，我們這個(gè)年紀(jì)的人上有老，下有小，哪有閑錢來請客?！?p> 李小剛說：“我們年輕人更吃不起，要存錢娶老婆呢?，F(xiàn)在禮金漲到十五六萬了，加上其他開支，沒有二十萬，別想把人家女孩娶回家?！?p> 小學(xué)退休老師李紅貴說：“要是象杜喜生有個(gè)當(dāng)村長的老爸就好了，單單禮金就是三十萬，還在縣城買套房，包括裝修都上百萬；買輛小車又是二十多萬。你說他村長也是種田的，怎就這么富裕呢？”
“李老師，你要弄得清楚的話，你也可以當(dāng)村長了?！崩钚傉{(diào)侃地說。
秦莊知道上次熬制的養(yǎng)血活元藥丸，已經(jīng)基本服食完了。
而劉和平要繼續(xù)治療，必須繼續(xù)服食藥丸。
生龍骨、地龍、澤當(dāng)，因?yàn)榘舅幍倪^程中，添加的數(shù)量相比較小，也沒有要求一定要新鮮的，干燥的也可以使用。所以上次存藥時(shí)，儲(chǔ)備了一些。
而昌蒲草必須鮮草現(xiàn)熬，好在昌蒲草田埂溝澗間隨處可見。所以秦莊信步走到林草地，看可不可以采些回去。再熬制藥丸出來。
路過菜地，聽到工人議論，便笑著說：“叫劉輝多烤一只香豬吧，讓大家開開葷！”
眾人聽了，臉上都堆下笑來。
“還是老板爽快！”
“莊子農(nóng)家莊養(yǎng)的香豬跟種的蔬菜都是天下無雙！”
“就你是個(gè)馬屁精！”
秦莊沿著溝澗往山林深處走，上次崩塌的巖壁空洞處，沒有一絲響動(dòng)。他敏捷地發(fā)現(xiàn)，這條巖洞直達(dá)山底幾百米深，里面蛇王己死，除留有幾條三四米長的蛇冬眠外，尚有數(shù)十多條小蛇，也進(jìn)入冬眠。
外面寒風(fēng)開始刮起，這些柔軟的生靈有自己的生存之道。
幾叢苗竹下，一陣吱吱喳喳的響聲。秦莊幾百米開外感受到了有四五只竹鼠在竹根下挖洞覓食。
秦莊發(fā)現(xiàn)蔬菜地，特別是那些種植蘿卜、芋頭、土豆、冬姜、木薯地，都留下了許多這些大老鼠的痕跡。
這些窩居山林的老鼠以竹子、芒草、植物莖桿等為食。
秦莊退回蔬菜地，叫上李小財(cái)跟李小剛：“來，我們幾個(gè)去搞一盤山珍鮮菜去。帶上鋤頭！”
他回去拿了一只鐵籠子，又喚三只狼犬：“火箭快去，前面竹叢有一窩大老鼠，逮往它們，那些骨頭都留給你們！”
秦莊一聲令下，火箭與戰(zhàn)斗機(jī)“嗖”的沖向竹叢，跳蚤匆匆后面追去。
幾只小狼犬完全能夠堵住竹鼠去路。
三人趕到時(shí)，只見火箭嘴上叼著一支竹鼠。戰(zhàn)斗機(jī)把一只碩鼠雙爪抓著，竹鼠吱喳吱喳在掙扎。跳蚤卻爬在一處洞口，守著。
秦莊把兩只竹鼠丟入鐵籠，估摸著每只都有一斤多重，吃了田里多少蔬菜！
一只鼠一天吃半斤蔬菜，一百只鼠要吃掉多少？天氣漸冷，山林間可覓食的野果逐漸稀少了，于是田里的蔬菜便成了它們美味的糧倉。
李小財(cái)和李小剛開始沿著鼠洞挖去，挖了幾鋤頭下去，躲藏在洞穴深處的幾只竹鼠也被逮了個(gè)正著。
火箭在另一叢苗竹下又找到了一個(gè)鼠洞。李小財(cái)卻對另一樣美食感興趣。
“老板，這里可能有冬筍挖?！彼戳艘谎勖竦紫聨滋幝∑鹚蓜?dòng)的土塊說。
“不會(huì)吧，冬筍十月底就開始挖了，現(xiàn)在還有？”秦莊有點(diǎn)不信。
“老板，你就不懂了。冬筍這個(gè)時(shí)候也在生長。鄉(xiāng)下是有一句話：九前冬筍進(jìn)春爛，九后冬筍清明出。意思就是冬至以前形成為冬筍，到了春天會(huì)腐爛掉，所以要挖掉，不挖也會(huì)爛掉；但冬至以后形成的冬筍，大多都能出土成竹。并不是說現(xiàn)在沒有冬筍！”看樣子李小財(cái)還是內(nèi)行。
“小財(cái)肯定內(nèi)行了，每年他都要跟他爸進(jìn)山去挖竹筍，幾個(gè)月下來不挖上千斤。”李小剛跟李小財(cái)是堂兄弟，住得也不算遠(yuǎn)。
“七塊五一斤呢，這么值錢，不知道去賺？”